饮茶以养身

很多人都知道茶有很好的养生效果，可是对其养生效果的大小并没有直观的认识。其实早在数十年前，国外就已经对茶的养生防病作用进行过科学的研究报告，很多报告数据让人大吃一惊。

先说最让人恐惧的癌症吧，研究表明，经常喝茶的人，其癌症发病率远远小于世界平均水平，在低发病率地区，研究者们发现，大多数的人都有饮茶的嗜好。由此可见，说茶是人类的护身符也毫不为过，尤其是人们上了年纪之后，身体的抵抗力下降，就更应该用茶呵护身体，预防一些病痛的侵袭。

在日本，曾经调查过百岁老人的生活习惯，结果发现有百分之四十的老寿星嗜茶如命，如果算上有饮茶习惯的，人数足足占到了百分之八十以上。可见茶寿，茶真的跟寿命是有关联的。

从抗氧化方面说，一杯茶的抗氧化功能，足足能抵得上一瓶的红葡萄酒，四个苹果，相当于七杯的鲜橙汁!所以可以想象饮一杯茶到底会给我们带来多大的生命能量。

再说抗老化方面，每个人都希望青春永驻，尤其女性朋友。从孝顺方面说，我们也都希望我们的父母能够延缓衰老，尽可能久的保持身体机体活性，在这方面，茶有很好的作用，据研究，茶的抗衰老功能，足足比公认抗老化的维生素E强了十八倍，所以，太多童颜鹤发的老寿星有饮茶的习惯，就不为奇怪了。

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茶缘·佛缘·养身

寺庙与道观多藏于青山或密林中，与大自然息息相通，去朔源生命的本源。山高水好产新茶，便有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法，也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱。

我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于清峰，被当地人称为仙茶。这七棵树氤氲了蒙山雾岚的灵气，茶质芳冽，成为贡品。大唐天宝年间在此建立了唐明皇的御购茶园，流布千年，“蒙山顶上茶”由是闻名天下。这是佛教与茶最早的记载了。饮茶，从科学角度讲，对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿……等等，而茶本身的淡与雅，又为人生的修身养性提供了一个重要的文化载体，乃至不少地方，一日无茶便口中无味，生活少趣。仿佛必得有茶水的时时“浇灌”，生命才枝青叶绿，勃发生机。

佛教禅宗主张静气养性，提倡坐禅，暮鼓晨钟里诵经念佛，不免人困乏力，而茶可以清心、提神、醒脑，茶便理所当然成为顺应佛事的伴侣，由此与茶结下了宿命的缘份，以种茶制茶到泡茶品茶，千百年来总结出一整套的文化。茶也顺时而成为寺门僧人联系世俗、接待施主说天道地、讲经释法的特殊媒介物。

苏东坡与佛印和尚的种种趣话、禅谈便是最典型的一个例证。我们作为芸芸众生的俗世人，如果在日常生活中，对人对事能怀宽容惜悯之心，不去做过头事，所损失的常常不过是眼前的虚名小利，得到的却是整个身心的自由自在。

从本质上说便是一种佛性佛缘了；再如果又能与绝对国粹的茶缘常相伴随，透澈身心，那么，和“茶禅一味”“茶僧一缘”之说相近似，我们便拥有了别一种优雅的养身之道了。

养身|霜降，喝什么茶？

霜降节气正值转季之时，转季最容易发生感冒，而饮茶则可以令人的免疫力明显改善，新陈代谢和皮肤健康也会变得更好。同时霜降多喝茶可以滋阴润肺。那么霜降养生喝什么茶?下面为您介绍。

1、菊花决明子茶

决明子5克，野菊花1——2朵。将决明子、野菊花放入杯中。冲入开水冲泡3分钟。温饮即可。菊花决明子茶有清热之功，可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、凤火赤眼、头痛眩晕等病证。同时又有很好的调压作用，可用于高血压病的辅助治疗。

2、菊花人参茶

选取菊花干花蕾4-5颗，人参10-20克。将人参切碎成细段，与菊花花蕾一起，用热水加盖浸泡10-15分钟即可。人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳，具有降火、明目的作用，两者合用可提神，赶走秋乏。

3、萝卜茶

此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。

4、桑叶枇杷叶茶

若入秋后常干咳、有轻微便秘，可取桑叶、枇杷叶各5克。先将中药材置入茶包袋，用500毫升热开水冲泡，闷约10分钟后，再加入适量蜂蜜调味即可饮用。桑叶润肺、止咳，枇杷叶清肺、化痰、止咳，蜂蜜润燥、改善便秘。1天可喝1杯、无特别禁忌。

5、金银花茶

金银花可以起到很好的清热解毒之效，能减缓喉咙肿痛，心烦心闷等症状，在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。将金银花的花、叶加水，先用猛火，后用小火煮三分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。可以清热、解暑。

6、菊花绿茶

菊花12克，绿茶5克，白糖30克。用开水煮或者冲泡均可。代茶饮，每日1剂。菊花绿茶清热解毒、预防感冒、宁神明目。适用于秋季忽冷忽热，气候干燥致肝火头痛目赤或醉酒不适等。

7、银耳茶

此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

8、菊花枸杞茶

菊花10朵、枸杞30克。先将枸杞放入3——5杯水一起煮开10分钟，然后加入菊花再煮2——3分钟。煮好之后，过滤掉材料，剩下的汁液装入保温瓶中，分成3——4次，一天内喝完即可。菊花枸杞茶对各种的眼病均有不错的防治作用。

9、百合茶

百合性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的

10、玫瑰薄荷茶

选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，倒入热水加盖10-15分钟，待凉后饮用提神效果更佳。人的情绪在交接之季易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味，一举两得。

11、桑叶茶

经霜桑30克。将桑叶加水煎汤，取汁，代茶饮用。每日1剂。可以祛风散热、止咳平喘。适用于风热痰喘。

12、柠檬银耳茶

皮肤易干燥、暗沉者，可取柠檬半个、白木耳10克和适量冰糖。将白木耳剥散，加800毫升水，大火煮开后，转小火煮成糊状，放凉后用果汁机搅碎，依个人喜好挤柠檬汁、加冰糖调味饮用。柠檬可清热、化痰、止咳;白木耳能滋阴润肺。此饮含糖，1天限1杯，以免增胖。