茶养人的最高境界——静心自悟
佛家认为，茶是一种修身养性的饮品，人喝茶的最高境界为“茶禅一味”。日常饮茶修身养性，最讲究一个“静”字，以做到静心自悟。
一杯清茶，色泽宜人，那袅袅的茶香缓缓飘散开来，缭绕着进入鼻息，再泌人心脾。轻轻啜上一口，人立即变得神清气爽，就连齿颊都会留下一股淡淡的清香，心境也变得恬淡从容起来，仿佛一切都是那样安好……
我国当代著名哲学家冯友兰先生，曾赠金岳霖先生一副对联：“何止于米，相期以茶。”从我国的传统来看，米和茶代表着长寿，米寿为“八十八”高寿之意；茶寿则是在“米”的基础上再加草头的“二十”，即为一百零八岁。这是人们对生命的一种自信、期望长寿的态度。但如果从生活所需或是表面的意思来看的话，“米”是人类维持生命的基础物质之一，属于温饱层次的需求；而茶排于生活所需七件事的末尾，是养生疗疾、放松心情的饮品，属于精神文化层次的需求。
茶可以让人身体舒服，心境变得恬淡从容，但如果喝茶时心急火燎，大口猛灌，那就不是品味，而成“牛饮”了。不仅无法品味茶之色泽及韵味，养人一说也是事倍功半了。那喝茶养生有什么讲究呢？首先，要做到人静心静。
佛家认为，茶是一种修身养性的饮品，人喝茶的最高境界为“茶禅一味”。因为茶道与禅道一样，都是最不需要语言的生命精华，只需静下心来，慢慢品味与领悟即可。茗香爱好者也都知道，品茶最讲究一个“静”字和有序的品饮，以求得外在与内心的平静统一。
佛家还认为，茶有“三德”。一德为不眠，佛家人坐禅之时，姿势要求身正背直，而且不动不摇，同时清净杂念，敛心静气，达到内外一体的目的。但坐禅难免疲劳倦怠，茶亦能提神静心，因此坐禅修行之时“唯许饮茶”。二德为助消化，饭后坐禅，饮茶可以生津止渴，化食轻身。三德为不失，经常静心饮茶，有助于使人养成清雅、简朴的性情。
当然，我们日常饮茶修养身心，并不是非要做到佛家人那样“茶禅一味”，但也要做到“平心静气”、茶人合一，以达到心静自悟的目的。
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坐在院子里，捧上一本书，附上一杯花茶，让淡淡的花香与茶香相伴，是多么的惬意。茶带有淡淡的苦涩，这在习惯了甜糯感的大多女性眼里，并不受欢迎，一直以来喝茶的男性都高于女性。随着近年茶文化的精美包装和宣传推广，各式各样花茶的出现，让不少女性慢慢的开始接受上花茶。
桃花茶
桃花只在春天盛开，在春天里采摘下来的桃花，制成干花后，只要存储得当，任何适合都可饮用。桃花茶芳香四溢，喝起来有淡淡的桃仁味，同时还能享受到一种浪漫感。
茉莉花
莉有清香、淡雅之感，向来是文人骚客的钟爱之物，从古到今描写茉莉花的诗词歌曲也多不胜数。茉莉花泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，常喝茉莉花既能提神明目，又能观赏到动人的花影，帮助驱除心中的杂闷。
玫瑰花
玫瑰素来被称作是“花中之王”，陷入在热恋中的情侣也喜欢用它来互衷情事。当玫瑰被褪去水分烘干后，又开始呈现出另一种迷人的姿态，与沸水相遇时，包裹的花香会完全释放出来，女性常喝还能达到养颜、去皱、排毒、瘦身等功效。
菊花茶
夏日太阳猛烈，人容易中暑上火，菊花可谓是消暑去火的圣品。菊花的脂肪含量非常轻微，这绝对适合整天嚷嚷着要减肥的女性。菊花不仅可以直接冲泡饮用，也可加些蜂蜜，丰富口感之余，增添其营养价值
很多人都知道茶有很好的养生效果，可是对其养生效果的大小并没有直观的认识。其实早在数十年前，国外就已经对茶的养生防病作用进行过科学的研究报告，很多报告数据让人大吃一惊。
先说最让人恐惧的癌症吧，研究表明，经常喝茶的人，其癌症发病率远远小于世界平均水平，在低发病率地区，研究者们发现，大多数的人都有饮茶的嗜好。由此可见，说茶是人类的护身符也毫不为过，尤其是人们上了年纪之后，身体的抵抗力下降，就更应该用茶呵护身体，预防一些病痛的侵袭。
在日本，曾经调查过百岁老人的生活习惯，结果发现有百分之四十的老寿星嗜茶如命，如果算上有饮茶习惯的，人数足足占到了百分之八十以上。可见茶寿，茶真的跟寿命是有关联的。
从抗氧化方面说，一杯茶的抗氧化功能，足足能抵得上一瓶的红葡萄酒，四个苹果，相当于七杯的鲜橙汁!所以可以想象饮一杯茶到底会给我们带来多大的生命能量。
再说抗老化方面，每个人都希望青春永驻，尤其女性朋友。从孝顺方面说，我们也都希望我们的父母能够延缓衰老，尽可能久的保持身体机体活性，在这方面，茶有很好的作用，据研究，茶的抗衰老功能，足足比公认抗老化的维生素E强了十八倍，所以，太多童颜鹤发的老寿星有饮茶的习惯，就不为奇怪了。
品茶需要静心。静心独坐，捧茶宁神，清苦的茶汁幽香四溢，齿颊留香，从一片茶叶中可品出山川之美景与大自然之神奇。清除体内所有的烦恼和忧愁，使心灵复归于宁静。处于喧嚣或烦闷之中，很难品出茶中之真味。只有无琐碎事扰于心，无嘈杂声乱于耳，静下心来品一品信阳毛尖，方会沉醉其中。
静心之时最爱品茶，闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。名茶出自深山，翠竹茂密;绿茶遍布山峦，溪水潺潺。茶园片片，郁郁葱葱，满目青翠;茶叶娇嫩，新芽可人，煞是喜爱;茶叶紧紧，一团和气，沁人心脾。
醉心于山水的婀娜多姿，醉心于诗行的清新绮丽，醉心于哲学的深刻精辟，醉心于史学的浩瀚博大，醉心于文学的体裁多样，醉心于散文的汪洋恣肆，醉心于小说的跌宕起伏，醉心于信阳毛尖的清香和浓烈。
茶可细品、细酌，茶可对饮，茶可独酌;茶可清心，茶可静心，茶可宁神;茶可慢饮，茶可止渴，茶可生津，茶可入药……
百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种静心。对于我来说，不敢以文人雅士自居，但饮茶已经融入了我的生活。
人生如茶，静心以对。对错无辜，缘由前生。认得清，放下是聪明。看不透，一场梦无痕。应观法界性，一切惟心造。你来世界，请安住世界。水雾萦绕的清香夜，伴一曲古典乐，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。
坐在夕阳里，沏一壶茶，让回忆渐渐退去。悠然品茗，寻一种世外淡然的心境，让灵魂如缕缕茶香，随烟轻扬，袅袅升腾。看杯盏茶心，茶遇水是缘，亦如人生之情缘。以一颗无尘的心，还原生命的本真;静心对待生活中的所有。
只因，每一杯茶，都经历了或长或短的等待。从孕育到长成，从土木到金火，从沉寂到复活于水，千回百转。茶等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的茶，你若愿等，茶不负你。生命由薄变厚，由厚变薄，如烟的岁月里，懂茶人与茶嫣然成为知己，默然静守，寂然喜欢。
清静之心，源于无欲无求，源于看破看淡，源于坦然释然。人生于世，如同这信阳毛尖的成长历程——沐甘霖之雨露，汲日月之灵光，集天地之精华，经风雨之历练，最终仍要完成你的轮回，实现你的梦想——淡定自若，从从容容!
平素喝茶都很随意，绿茶、红茶只是玻璃杯里冲泡一下，浓淡皆可。但一杯茶，也如一位知己，每日相伴，举案齐眉，心中也是快乐不已。每每忙碌之余，看到刚冲泡的茶，心中都会感慨万千。因壶中之水让杯中茶叶舒展开来，而茶叶如樱花一样飘转，落下，伴着袅娜的款步沉入杯底。那份慵懒安闲，让人觉得好不惬意。
烈酒伴英雄，清茶陪玉人。茶的那缕清香茶味的苦涩甘醇与饮茶人的思绪融于案上的壶中、手上的杯中。举杯而尽，一杯茶能消万古愁，趁着旖旎升起蒸腾热气，香气也氤氲于唇舌之间。品茶如品生活，能从茶中悟到生活的真谛，在风生水起的尘世里做到步履从容，幸甚乐哉。
品茶可以让人静心去面对人生。生命沉苦时要加一点清凉的菊花，激越时要加一点内蕴的普洱。在苦中犹有向上的飞扬的心，在乐里不失去敏锐深刻的态度。这样，生命的茶才能越陈越醇、越泡越香。
我们会看到有些茶友在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而很多常喝茶、爱喝茶的老茶友，睡前喝茶照样睡得香甜。
那么如何做到饮茶后不失眠呢？对于饮茶后容易失眠的朋友来讲，采取一些小小的措施，就在可以享受一杯宁神的茶品，却也不至于影响睡眠。
1、提前至睡前3-5小时饮茶
比如晚上11点钟睡觉，白天和晚上8点钟之前喝茶，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。这是由于对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。
2、喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对于对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，少量茶、喝淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
3、喝发酵程度高一些的茶
比如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性；同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
4、喝口感有甜的茶
茶汤的甜味形成组分主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益的，且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶类之首。
5、喝陈茶
茶叶经陈放后，咖啡碱的含量是会慢慢减少，降低对睡眠的影响。
小结
睡前喝茶，有时只是为了解那口茶瘾，特别是老茶客，睡前不来一口反而还睡不着觉。如果喝茶后，没有影响你的睡眠质量，那么睡前来点茶饮也是不错的呢！
但如果你的体质不适合睡前喝茶，经常会失眠或者精神振奋影响睡眠质量的话，建议尽早喝茶，把茶饮早点喝掉，临休息前，就不要喝茶了。
身边的朋友们是不是也有睡前不敢喝茶的担心呢？把以上的好方法分享给大家吧！一起健康喝茶，睡得香甜！
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