喝茶有助抗毒灭菌普洱茶排毒的事是已被证实了的。现代都市生活节奏快、压力大，环境污染严重，食品安全问题堪忧，“排毒”成了人们关注的重点。血管硬化症、关节炎和风湿症、肿瘤、发烧、胀气、便秘等常见疾病多是由于人体毒素残留过多，超过身体排除功能负担而引起的。当然，人体具有强大的生理调节系统，毒素只要排除得快，身体依然能保持健康。普洱茶无疑是最安全的抗毒卫士。
认识人体毒素
人体毒素泛指对人体有不良影响的物质，分为外来毒素和内生毒素。外来毒素如：大气污染，蔬菜中的农药残留，汽车尾气，工业废气，化学药品，食物中的防腐剂，化妆品中超标的重金属，垃圾食品等现代文明带来的毒副作用，病原微生物等。内生毒素指人体内在糖、蛋白质、脂肪代谢过程中产生的废物不断堆积所产生的毒。代谢的废物产生的有害产物有如乳酸、酮酸、尿酸、自由基等；还有身体体内的多余脂肪、老旧坏死细胞、癌细胞。
当普洱茶走进现代科学之后，其灭菌抗毒功效得到了临床试验证实。美国科学家在2003年出版的一期《美国科学院学报》上报道：“普洱茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。美国科学院研究人员还发现普洱茶叶里的一种成分能加强免疫系统，抵抗入侵的细菌、病毒、真菌，提高抗感染能力，普洱茶中含有大量的抗氧化剂类黄酮等成分，抗氧化剂是一种能够很好地增强人体免疫系统的化学物质。上海进出口检验检疫局对普洱茶的抑菌御毒作用实验表明，普洱茶汤达到一定的浓度，对细菌的繁殖就有抑制作用。
把茶用作抗毒灭菌、排毒的良药可以追溯到远古的神农时代，自唐以后，历代茶疗学也有新的关于茶灭菌的叙说，但由于在古代病理学不发达，具有强烈传染性和流行性的疾病都统称为“瘟疫”或“疠气”，虽未点明是何种细菌、病毒，但喝茶有助抗毒灭菌普洱茶排毒的事是已被证实了的。
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自古以来，中国人就有以饮茶和茶水漱口，作为防龋方法的传统。苏轼就曾自创了一套浓茶固齿法：把普通的茶泡得浓浓的，在饭后用来漱口，既去腻味，又不伤脾胃。残留在齿缝里的肉屑便会"不觉脱去"，不需再剔牙，而"齿性便若缘此渐坚密，蠹病自愈。"这种护齿方法得到现代中医的认可：茶中含咖啡碱和茶碱，带碱性，饭后用茶水漱口，使酸碱中和，能令口腔清洁，残留口中的酸碱麻辣诸味一扫而光，味觉神经疲劳得以恢复。
(1)茶水预防龋病。研究证明，茶叶能防龋的主要成分是含有氟和儿茶酚等物质。氟离子可将牙釉质中的羟基磷灰石变为氟磷灰石，改善牙釉质的结构，增强其抗酸的作用;儿茶酚等物质可抑制口腔内变形链球菌(即致龋菌)的增殖。有人做过调查，8～9岁的儿童每晨用茶水漱口一次，两学期后，龋齿减少70%。
(2)现代研究指出，茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，达到健齿强身的作用。目前在欧美许多国家，已将饭后饮茶，作为解决由于饮食乳酪、肉类较多而引起口臭的措施之一。
(3)近年日本科学家还研究发现，日常饮食附着在齿缝间隙的食物残渣，如不及时洗漱、刷净，容易被口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵，产生含氨毒物及亚硝酸盐等的致癌物质。由于在茶的鞣酸中含有一种活性成分，经动物实验已证明它有抗癌的作用，故常用茶水漱口，还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质。
云南以普洱茶为主的茶叶产业进入了快速发展时期，茶农的收入、企业效益、财政税收和市场份额都大幅增长，但普洱茶生产加工企业中有一部分是达不到市场准入条件的。近日，云南省茶叶工作座谈会在普洱市召开，普洱茶的安全卫生和市场监管再次成为关注的焦点。
据记者了解，云南省茶叶生产加工企业2794家，资金投资在100万元以上的企业还不到12％，无营业执照和卫生许可证的作坊占48％。普洱茶的安全卫生问题，不仅是推动消费的关键，更是促成普洱茶产业发展的核心所在。
中国普洱茶学会创会会长、台湾师大茶艺社创社教授邓时海先生分析说：“现在有很多大的茶叶公司进入茶市场，只有真正对消费者有益的产品，才是消费品在市场上存活的基础条件。普洱茶市场那么热，企业要在比较市场中立得住脚，必须先把自己的产品管好。”
把安全卫生作为企业的口号提出的云南龙润茶业集团，对普洱茶的质量控制和把关有自己的一套方法。记者在凤庆县采访时，专程去了凤庆龙润茶业有限公司。
“我们在毛料初选时非常严格，把整个临沧市各个茶区茶的品质都进行鉴定，从这些毛茶中提取实物样放到技术监督局检验，不合格的毛料坚决不在该茶区涉入。每次送检的实物样有100多种，光检测费就是10多万元。”凤庆龙润茶业有限公司经理李俊宇对记者说，从2005年进入茶产业以来，我们一直在做这个事情，想真正从产业理念和对消费者负责。
龙润茶业集团从茶叶的杀青、揉捻、分级归堆、灭菌、压制干燥、贮放醇化等过程都有专业的工作人员做现场记录，而且，每进一公斤茶，都要先经过专业检验人员的开汤审评。负责茶品拼配的董师傅告诉记者，每一批茶进来入仓库之前，企业的专业检验人员必须现场开汤，坚决杜绝对人类身体有影响的茶叶出现。
龙润的每一款产品都有独立的包装和质量标准，统一的原料取向、固定的生产工序，这样一来，在龙润不同的加工厂生产出来的产品的口感和品质都是一样的。李俊宇说，龙润的茶叶做的是一个整体的产业，做统一的消费群，经过一定程度的品质和产业稳定以后，也许会适当调整做一些迎合当地口感的产品，但产品的安全卫生永远是工作重点。
茶叶采摘修剪机的安全使用
随着茶叶采摘季节的到来，茶叶采摘机将广泛使用，为了更好地发挥机械农事上的作用，安全作业显得十分重要，务请作业人员按操作程序作业。
一、操作时对服装的要求
1） 请穿长袖衣裤，但避免穿宽松袖 口、裤口的衣服。
2）请戴有锁带的帽子和保护眼镜。
3）请穿不易打滑的鞋子。
二、对操作人员的要求
1）借用或对机械操作不懂的人需使用此机时，请先接受安全作业指导，然后再使用。
2）下列人员不能使用该机械；洒醉的人、未成年人、过度疲劳的人以及药物过敏等原因使得不能正常操作的人。
三、作业时的注意事项
1）起动时周围的不要离得太近，拉起动绳时，人需站在远离刀片的一侧。
2）作业时不要接近他人；雨天和地面较滑时，请特别注意安全。
3）刀片被卡住时，请迅速停止汽油机；请不要倒退（走）作业。
4）在汽油机发动着或补充汽油时严禁抽烟。
四、减少故障的措施
1）在每次补充燃料时，在刀片上加点滑油为宜。
2）使用“落合”式专用进口黄油时，每天一次。通过黄油嘴加黄油于曲轴箱内（可买一把小型黄油枪以便加油）。国产黄油，每隔3小时加一次。
关键词：茶叶包装质量
茶叶是供人们饮用的食品，是一种需要用包装来防止污染、减少因受环境变化而变质的产品。因此在进行茶叶包装时，首先应考虑包装的有效性，即最大限度地保持产品的卫生和质量。
一、茶叶的包装材料
目前适合茶叶包装的材料很多，主要有纸、塑料薄膜、金属与陶瓷三大类，还有少量竹、木等材料的工艺包装。茶叶的包装材料与其他的包装材料一样，开发和设计的研究发展很快。特别是各种复合包装材料在茶叶产品上的应用，如纸塑复合、塑塑复合、铝塑复合等。从包装的形式看，主要有袋、盒、罐三种。
茶叶包装材料的通用要求是：一是经济、卫生，既要价格便宜，又要符合国家有关卫生要求；二是保质、保鲜，首先要防潮，同时也要考虑防止各种气体和微生物进入。
二、茶叶陈化变质的原理
茶叶的品质主要由茶多酚、氨基酸、生物碱、维生素、叶绿素等物质以及一些香气成分组成。这些品质成分多为还原性物质，极易受湿度、温度、光线和氧气等环境因素的影响，自身或相互进行水解反应、氧化反应、缩合或聚合反应等。从而形成一些分子较大的物质，使茶汤产生沉淀或水浸出物减少并产生一些称之为“陈”的气味。这是茶叶陈化变质的主要机理。
1．茶多酚的氧化、聚合
茶多酚是茶叶含有的二十多种酚类物质的总称，是决定茶叶的汤色和滋味的最主要的成分。茶多酚本身无色，但容易发生变化，经酶促反应、氧化反应、缩合（聚合）反应等，会产生我们称为的茶黄素，茶黄素进一步氧化和缩合（聚合）产生茶红素，茶红素进一步氧化和缩合（聚合）产生茶褐素。制作红茶，希望能得到较高比例的茶黄素和茶红素，而尽量少产生茶褐素（茶褐素会使滋味变劣）。绿茶是以茶多酚的保留量高为主要特征的。因此茶叶的保管，就是要防止茶多酚的进一步被氧化，而使茶汤变褐、滋味变劣。
2．氨基酸和生物碱的变化
氨基酸和咖啡碱是赋予茶汤鲜爽宜人滋味的主要物质。茶叶中氨基酸的种类较多，主要是茶氨酸，相对含量较高。生物碱中90%以上是咖啡碱。它们都是含氮物质。在茶叶存放过程中，容易与茶多酚类的氧化物质结合，生成暗色聚合物，使茶叶丧失原有的滋味。
3．叶绿素和维生素C的变化
叶绿素是形成绿茶色泽的重要成分，维生素C是绿茶所含的保健成分。但它们极易受环境的影响而被破坏。叶绿素在光或热等的作用下，易分解，使茶叶产生褐变。维生素C也是一种容易被氧化的物质，在光或热等的作用下被氧化，继而与其他物质反应，使绿茶品质明显下降。
4.茶叶香气成分的变化
茶叶的香气成分比较复杂，同时各成分含量较少。主要是一些醇、醛、脂类化合物，还有一些还原态的硫化物。随着茶叶存放时间的延长，各种香气成分发生了氧化或转化，使得新茶的清香日渐低落，陈味显露。
三、茶叶包装的质量控制
茶叶的质量易受环境的变化而变化，环境的因素很多，主要有：
1.防潮茶叶包装的防潮性很重要。茶叶在包装前应严格控制水分（在7%以下），包装材料良好的防潮性能延缓茶叶内的各种水解反应，就能较好地保持茶叶品质。
2.避光茶叶包装的避光性很重要。光照会加快茶叶各种成分的缩合反应和变化，特别是破坏叶绿素等物质，降低茶叶品质。包装材料良好的避光性能较好地保持茶叶品质。
3.环境含氧量茶叶包装的阻气性也很重要。大气中的氧气会加快茶叶中各种品质成分的氧化反应，以降低茶叶品质。包装材料良好的阻气性亦能较好地保持茶叶品质。
4.包装材料的安全性目前生产茶叶包装材料的企业很多，但这些企业的卫生状况值得关注。国际上许多国家都已将生产食品包装材料的企业要求等同生产食品企业来对待，而我国还没有这方面的规定。另外，国内许多生产复合包装材料的企业，在生产过程中滥用印刷油墨、稀释剂、粘合剂等，致使许多包装材料带有许多强烈的异味。用这些包装材料包装茶叶，将使茶叶吸收这些异味，破坏了茶叶原有的香气和滋味。应引起茶叶生产者和消费者的极大重视。
目前国内市场上销售的茶叶产品有两种不好的倾向：一方面是散茶销售的比例越来越大，不仅茶庄、大商场卖散茶，甚至连大型仓储式超市也设专柜卖散茶，这不但无助于茶叶品质的保持和提高，也给质量监督管理增加了难度。茶叶散茶销售不仅使产品的卫生和品质得不到保证，也使产品缺乏应有的品质、规格的要求。散茶销售受到市场的欢迎，一是由于消费者对包装茶内部的质量不放心、怕上当，他们误以为散茶是产地直接上市，能看到茶叶并可随意挑选、有时还能还价，满足了消费心理。其实很多散茶是经过了许多中间环节才上柜销售的，许多茶庄和柜台的经营者并不是从产地直接进货，而是从茶叶批发市场或者茶叶经营商处随意进货，不仅卫生要求得不到保证，而且以次充好、假冒现象非常严重。二是经营者利用消费者大多不懂茶叶品质，误以为外形漂亮、名称好听的茶叶价格就高的心理，投其所好，同时可逃避质量监督管理，难以确定产地和生产企业。市场上大量的散茶销售不仅使生产企业丧失讲质量、讲信誉、讲品牌的基础，也给散兵游勇式的销售者创造了很大的市场机会。散茶销售同时也引起了品名和价格混乱，茶叶产品的名称越来越多，什么金丝银钩、大龙毫、虾针，甚至还有什么出水芙蓉、女儿环等等，真是五花八门、无奇不有。这些产品主要是为了吸引和欺骗消费者，根本没有质量要求和标准。三是散茶销售可进行讨价还价，经营者经常利用这样的手段来迎合消费心理。另一方面是高价礼品包装愈演愈烈，这些礼品包装的价值了超过茶叶价值的几十倍，甚至几百倍。这些奢侈的包装通常采用红木、锡合金等高档材料吸引人们眼球，来推销不宜保存的茶叶，实质是对有限资源的极大浪费，实不可取。
当前应呼吁国内相关部门制定相应的政策，限制散茶的销售。要积极引导茶叶生产企业创品牌产品，茶叶销售企业卖品牌产品，消费者购买品牌产品。要积极鼓励茶叶产品预包装销售。
我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，有着悠久的茶史和繁荣的茶文化，我国也是世界上的茶叶生产、消费和出口大国。茶叶在我国经历了药用、食用、饮用及三者兼用的发展过程，因此，在保障茶叶质量安全方面更具特别意义和必要性。
首先，有助于保障茶产业的可持续发展，实现涉茶人员的就业、增收与全面小康。其次，满足人们日益增长的对茶叶营养与保健功能的消费需求。第三，突破茶叶进口国日益高涨的贸易技术壁垒，增强茶叶国际竞争力和出口创汇能力。第四，促进茶叶清洁化生产技术水平的提高和茶产业的转型升级，减少面源污染，保护生态环境。
虽然我国茶叶质量安全状况总体较好，但是安全隐患依然不少，局部不稳定状况仍不时发生。那么，茶叶质量安全应该从哪儿抓呢？
第一，落实政策法规，加强执法力度。
行政及监督管理机构要从自身职能出发，严格参照《食品卫生标准》、《茶叶生产许可证审查细则》等法律法规，从政策上和执法力度上保障茶叶质量安全。
第二，优化茶园生态环境，保障茶叶源头质量安全。
科学合理地在茶园四周及道路两旁种植与茶树相适宜的树木，营造防护林；实行以茶为主，间作其他作物，不同层次的立体结构和茶园复合生态系统。在构筑良好防护屏障的同时，有效抵御部分工业废气的污染，起到遮荫、防风抗寒的作用，并调节和改善茶园小气候，增加茶园土壤有机质，改良土壤结构，提高土壤肥力，防止水土流失，使茶园环境得到优化，也有利于提高茶叶品质。此外，也为鸟类和天敌创造了良好的生态环境，从而为生物防治茶树病虫害奠定基础。而在树木或间作品种选择上，要考虑不同株高、不同根深、不同营养特性的作物相搭配。高层林木宜选择生长快，树冠宽大，叶片稀疏、冬季落叶、根系深生、无共同病虫害，有一定经济效益的经济林木、果树，如枣、李、梨等果树和湿地松、相思、桂花树等经济林木，低层以套种不影响茶树生长的矮生、豆科作物、绿肥等。
第三，科学合理施肥，种植优质茶叶。
科学合理使用肥料，推广配方施肥。如通过测土配方计量施肥方法，根据茶园的目标产量和土壤养分含量的测定值，确定施肥量、施肥种类、施肥时期等。改单一偏施为复合配方施肥，以利于土壤养分的平衡供应，避免盲目施肥，减少浪费，减少对环境的污染。施肥以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，改良土壤结构，活跃土壤微生物，提高土壤生态活力。推广应用精制有机肥及缓、控释肥料，大力发展和施用微生物肥料，以减少对化肥的需用量。
第四，综合治理病虫害，优化茶叶质量。
茶园病虫害实行综合治理，在防治策略上，以保持生态系的平衡为目标，将有害生物用生态调控的方法控制在经济损害水平之下，而不是消灭有害生物种群；在防治措施上，以农业防治为基础，各种生物防治措施为核心，同时发挥物理防治的优势，适量运用植物源农药和矿物源农药，有机茶园禁止使用化学合成农药。一般无公害茶园也要尽量减少使用化学农药，有限地选用高效、广谱、低毒、低残留的对口农药按无公害茶标准施用，严格控制施药量与安全间隔期，严禁使用国家明令禁止的农药，以改善与保护农业生态环境，降低茶叶中的农药残留。
第五，整洁茶叶加工环节，减少茶叶加工污染。
加工厂宜建在茶园中心或附近安全地带，兼顾交通、生活、通讯的便利。加工厂环境应整洁、干净、无异味。道路应铺设硬质路面，排水系统通畅，厂区环境需绿化。地面要硬实、平整、光洁、墙壁无污垢。茶叶仓库应具有密闭、防潮功能，有条件的用冷藏库贮存茶叶，保存温度5℃左右。茶叶的加工设备应选用环保型的名优茶加工机械设备，大宗茶类加工设备的炉灶间、热风炉应设在加工车间墙外，新购设备要清除材料表面的防锈油。每个茶季的开始，对加工设备进行清洁、除锈和保养。大力推广茶叶清洁化加工技术，按产品标准化、连续化生产工艺要求，做到茶叶加工过程付制品不落地。茶叶加工过程中，更应保持车间清洁卫生，防止一切污染物的进入。农户加工应有专用场地加工茶叶，有阻止家禽、家畜出入加工场所的设施。加工场地在加工期间不应存放其他杂物。加工过程中应保持茶叶不直接与地面接触。炒制茶叶前应用饮用水洗手，进入加工场地应换鞋，加工处不抽烟和随地吐痰，不使用报纸等油墨印刷的纸张包装茶叶。成品茶要存放在干燥、密闭、避光、阴凉的地方。大力引导提倡改农户分散加工为集中统一按标准加工。
第六，建立茶叶质量追溯制，全程监控茶事活动。
实行茶叶栽培、加工、销售记录制度，实施标识管理，在包装上张贴包括品名、原料产地、生产日期、保质期、执行标准、厂名、厂址、联系方式以及商标和“三品”认证标识等内容的信息标志。
第七，完善行业自律运行机制，树立茶叶质量安全意识。
提高生产经营组织化程度， 是当前保障茶叶质量安全的一条行之有效的途径。主要举措有： 1、 把茶农组织起来，成立茶业合作经济组织。实行产前产中产后的技术、信息、生产资料购买等统一管理，通过示范推广先进茶叶科学技术和无公害生产管理模式，带动所有茶农按照质量标准和市场需求组织生产，实现生产、质量与市场的对接。2、积极扶持龙头企业并发挥其带动作用。龙头企业具有较强的科技与品牌意识，在基地选址、规范生产、清洁加工、诚信经营等方面往往较为自律。一方面，要坚决淘汰部分厂房、设备及工艺较落后的小茶厂；另一方面，要重点扶持一批有一定生产规模和经营能力的茶企。使之壮大成为区域龙头企业，促其不断提高技术装备与清洁化生产加工水平。健全产品质量安全管理制度。与此同时，应充分发挥“龙头企业 + 基地+茶农”运行模式的辐射带动作用，从根本上提高质量安全水平。3、发挥茶叶行业协会功能。
第八，建立技术培训体系，实施新型茶农科技培训工程。
建立茶叶技术培训体系， 实施新型茶农科技培训工程， 培养造就茶叶技术骨干和实用人才， 可以切实提高茶农的安全用药、科学用肥、清洁加工技术水平，为茶叶食品质量安全生产提供人才保障。建立茶叶专家库，定期组织农科教单位专家轮回进村人企为茶农、茶企提供技术培训、技术指导和技术咨询及相关信息服务。接受对象以地方农技人员、企业主及生产管理人员、种植大户及有关人员为主；传授内容以产地环境选择，农药、肥料、设备等生产资料的科学选购和合理使用、测土配方施肥、清洁化加工等先进实用科技，无公害茶叶生产管理模式，相关法规、技术标准，认证要求、程序及机构，市场准入条件和退市制度等。形式可以多样，如采用讲座授课、现场观摩、图册标本展示、技术资料发放、电视专题片及远程网络教学等。
第九，建立科技示范基地，发挥辐射带动效应。
集中示范， 具有辐射带动效应。挑选一批先进适用的科研成果与技术，在有代表性茶区选择科技意识强的大中型茶叶企业，进行集中展示。通过基地示范，树立样板，以增强科技显示度，更好地发挥科技引领与带动作用，加速成果推广转化进程，切实提高茶叶科技的贡献率。
茶叶质量安全事关消费者的切身利益，事关涉茶人员的就业和茶产业的发展，必须采取多方面的措施，严格保障。
茶叶的的食品安全问题是关系到千家万户消费者饮茶健康的首要问题，为此，做好茶园科学安全用药工作尤为重要。其主要措施是坚持实施科学安全用药技术，优先考虑选用生物农药，酌情选用高效、低毒、低残留的化学农药等，对茶树病虫害实行综合治理，使茶树病虫害不但得到有效控制，而且茶叶的农残量符合食品安全要求。本文就此作探讨，供茶叶生产参考应用。
一、 茶园用药特点与科学安全用药的主要技术措施
1． 茶树是一种多年生的叶用经济作物，全年要求分批多次采摘鲜叶，采摘间隔期短，一般春茶3－5天，夏秋茶10天左右采摘一次。所以要求所用化学农药的残留期要短，一般为7－10天。
2． 茶树的收获部位（嫩芽、嫩梢）就是药剂的主要接触部位，采收的鲜叶未经任何洗涤处理直接加工成份有较多机会直接被提取到茶汤中，而且农药的残留、异味等可能影响到茶叶的色、香、味，所以必须科学用药。
茶园科学安全用药的主要技术措施
1． 正确选择农药品种：根据不同的防治对象，正确合理选择农药品种，如防治假眼小绿叶蝉应选用具有触杀、胃毒和一定内吸的农药如吡虫啉；防治螨类应选择应广谱性剂如哒螨酮等；防治鳞翅目害虫应选择具有强烈触杀性的拟除虫菊酯类农药等。
2． 严格执行农药残留标准和安全隔期：为了保证茶叶中农药残留量符合食品卫生要求，必须严格执行残留标准和安全间隔期。
3． 适期用药：根据病虫发生情况，预测并提出病虫的防治适期，如假眼小绿叶蝉应掌握在若虫盛期，茶毛虫、茶黑毒蛾宜在三龄幼虫期前，蚧类、黑刺粉虱宜在卵化高峰期用药，病害应掌握在发病初期用药。
4． 实行轮换、混合用药：一种农药连续多次使用，易使病虫产生抗药性，导致防治效果下降。实行农药的轮用、混用，不仅能起兼治或增效的作用，而且能延缓抗药性的产生，若能与生物农药混用，则效果更佳。如防治茶丽纹象甲用天王星与白僵菌871菌粉混用，防治茶毛虫用低度敌敌畏与茶毛虫病毒制剂混用，防治茶黑制粉虱用吡虫啉与韦伯虫座孢菌粉混用等。
5． 保证喷药质量：①正确掌握用药量和药液浓度，一般在树冠大、高山、阴天、气温低、虫龄大或病情重的茶园应适当增大浓度，反之则小些，一般每公顷用药液量在750－1050公斤（50－70）公斤/亩）。②正确掌握药剂的配制稀释方法，宜采用“二次稀释法”。③注意用药的均匀周到：叶蝉、螨类和黑刺粉虱幼虫均在茶树叶背为害，喷药时务必喷湿叶背。
6． 严格禁止使用剧毒、高残留农药和三氯杀螨醇、六六六、DDT、甲胺磷、水胺硫磷、久效磷、磷胺、甲基异柳磷、内吸磷、毒鼠强等在花园使用。
二、 茶园常用生物防治技术简介
1、 茶毛虫NPV及其杀虫剂的研究与应用
1978年在本所，从茶园自然罹病的茶毛虫（Euproctispseudocnspersa Strand）幼虫中分离获得茶毛虫核型多角体病毒，研究了病毒粒子的分子结构和生物学、用病毒悬液（每50千克水加病毒毒尸100－200头）防治茶毛虫幼虫的应用技术和安全性评价等。在此应用有效的基础上，分离提纯病毒，研究加入荧光素钠、乳化剂等制成耐光照、雨淋的茶毛虫NPV杀虫剂，用该剂5*107－6*107PIB/ml喷雾防治茶毛虫幼虫，效果达80－90.4%以上，持续效果达3－5年。
2、 白僵菌871（Beauveria bassina Vuillemin）
1987年在本所，从茶园罹病的茶丽纹象甲成虫僵尸中分离获得白僵菌871菌株，研究了该的形态学、生态学上的特征、菌粉的生产加工工艺等；探明了该菌侵染茶丽纹象甲幼虫和成虫的致病机理和致病力，毒力达90%；应用该菌粉每公顷7.5－22.5Kg喷雾或毒土施菌防治茶丽纹象甲幼虫、蛹和成虫，防效均达80%以上。
3、 韦伯虫座孢菌（Aegeria webberi Faweett）
1991年和1995年在本所，分别从茶园采获的黑刺粉虱（Aleurocamthus spiniferus quaint）和椰园蚧（Temnaspidiotus destructir Signret）的寄生菌中分离获得韦伯虫座孢菌，研究了该菌的形态学、生态学上的特征以及菌粉的初加工工艺等；探明了该菌对上述两种害虫的毒理与毒力；调查了该菌在茶园对黑刺粉虱和椰园蚧若虫的寄生规律；用该菌每公顷7.5Kg喷雾防治上述两种害虫的若虫，防效均达70%以上）
4、 Bt(Bacillus thuringiensis)与苦参碱混剂防治茶树主要害虫的研究与应用
引进生物农药Bt与苦参碱（Batrine ）混用的可湿性粉剂，研究防治茶树害虫的应用技术，茶园应用Bt混合剂400－600倍防治茶小绿叶蝉（Empoasca flavesns Fabricius ）、茶毛虫（Euproctis pseudoconsper
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