大麦茶是日韩非常流行的一种健康饮品,相信大家在吃日本料理和韩国料理的时候都喝过大麦茶。现在大麦茶的浪潮也已经席卷中国,成为了不少人所喜爱的饮品。那么你知道大麦茶的功效与作用吗?知道大麦茶的妙用吗?又知道大麦茶有哪些禁忌吗?那就快点进来看看吧。
大麦茶的功效与作用
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
2.大麦茶还可用于:
(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在上次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
4.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
5.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。
6.大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
大麦茶的特殊价值
日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布,经研究发现,麦茶含有抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降压药。科学家认为,一些不良生活习惯,如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加,引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内,它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子,导致一系列快速连锁反应,引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶,主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并没有发现究竟是麦茶中的哪种物质能消除活性氧。
大麦茶
大麦茶的功效
大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。
时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶在日韩非常流行,韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。
除此之外,大麦茶还不会弄脏茶具,污染牙齿,长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。
大麦茶是生活中的常见养生茶,它是把大麦炒制以后再用沸水冲泡饮用的一种健康茶品,它冲泡以后有一种类似于咖啡的麦香,还能为人体补充丰富的营养,能促进身体代谢。那么人们出现便秘以后能不能喝大麦茶呢?
便秘能喝大麦茶吗
便秘人群可以喝大麦茶,而且喝大麦茶对身体有多种好处,因为大麦茶性质微寒,能清除肠道中的热毒,另外大麦茶中还有一些膳食纤维素,能加快肠胃蠕动,便秘人群喝大麦茶以后能促进身体代谢让便秘症状很快缓解。
喝大麦茶的功效
1、预防上火
平时多喝一些大麦茶能预防多种上火症状发生,大麦茶能止热消渴也能下气利不,更能清热解毒,它能清除身体内的热毒,预防人体内火过旺,对人类经常出现的咽喉炎和牙痛有很好的预防和缓解作用。
2、健脾和胃促进消化
大麦茶能健脾胃也能去除油脂,能加快食物中脂肪的分解与代谢,能提高肠胃消化能力,平时人们食用油腻不易消化的食材时,多喝一些大麦茶,就能促进肠胃对它们的消化与吸收,而且能减少脂肪在人体内堆积,对肥胖也有一定的预防作用。
食用禁忌
1、大麦茶适合随泡随喝,平时泡好以后的大麦茶如果存放时间超过二十四小时,就不能再饮用,不然会对身体健康不利。
2、产后处于哺乳期的女性禁忌喝大麦茶,不然会引起回奶,再就是人们在空腹的状态下也禁止服用大麦茶,不然会对胃部产生明显刺激,容易诱发胃痛。
大麦茶是一种炒制茶,可以清热降暑,有助于肠胃消化,保胃健脾,还能美容养颜,经常饮用对人体健康有诸多的保健功效,但是饮用大麦茶也有时间限制,那么,大麦茶哪些时段不能喝?喝大麦茶有什么好处?下面就跟小编一起去了解一下饮用大麦茶的保健功效与注意事项吧。
大麦茶
一、大麦茶哪些时候不能喝?
1、睡觉前:睡觉前喝茶会让精神兴奋,影响睡眠,茶中的物质对神经中枢系统有兴奋的作用,而且茶还有利尿的作用,如果睡前喝茶会容易尿频,降低了睡眠质量。
2、喝醉时:由于茶叶有兴奋神经中枢的作用,喝醉酒后喝茶,会加重心脏的负担,如果是心肾功能差的老人,酒后更不可以喝茶,可以饮小口醋,吃些水果缓解醉意。
3、服药期间:在服药期间不适宜喝茶,例如是在服用抗心律失常药物和镇静助眠药物等,服用镇痛的药物时候也不要喝茶,因为茶碱会降低药物效果。
4、空腹时:如果不是经常喝茶的朋友,空腹喝茶,会让人产生心慌,头晕,手脚无力等现象,若是出现了这些现象,可以喝些糖水和吃些糖果缓解,对于肠胃不好的中老年人空腹喝大麦茶会加重病情,有的还会引起便秘,消化不良。
大麦茶
二、大麦茶的功效
1、清热解暑:大麦茶味甘、性平,常饮能清热、解暑,是闷热的夏季里降暑的最佳茶饮。有助于及时补充身体内的水分,保证人体水和电解质的平衡。
2、助消化:大麦茶含有大量的维生素、膳食纤维等,长期坚持饮用,能起到去油腻、消积食的作用,可以消除腹胀之感,增强胃动力、帮助肠胃消化。
3、减肥:大麦茶的膳食纤维素含量较高,饮用之后能让人产生饱腹感,避免人体过多摄入热能、脂肪等,有防治肥胖的功效。长久饮用,可收到美容、减肥之功。
睡觉前、喝醉时、服药期间以及空腹时,不可饮用大麦茶,处在哺乳期的女士、胃不好、患有肝肾疾病、腹胀的人也不建议饮用,隔夜的大麦茶更不可以饮用。以上内容是由小编为您整理的饮用大麦茶的保健功效与注意事项,大家选购杜仲茶青的时候可以做个参考,希望能帮到大家。
大麦茶是一种流行于韩国和日本等地的养生茶品,最近几年才传入到我国境内,很多人对它并不了解,不知道大麦茶有什么功效,更不知道它应该怎么冲泡。今天我会对这些问题做一个专门的介绍,会在带大家了解大麦茶功效的同时,教会大家大麦茶的具体泡法。
大麦茶的功效与泡法
1、大麦茶能调理脾胃
大麦茶对人们的脾胃有很好的调理作用,它含有一些天然的酵素类物质,能促进人体消化液的分泌,对人类的脾胃虚弱和消化无力以及食欲不振等多种不良症状都有很好的预防和缓解作用。
2、大麦茶消炎生津
大麦茶特别适合夏天饮用,能消暑,也能除烦更能生津止渴,夏天饮用能有效减少中暑的发生,另外大麦茶还能消炎止痛,对人类的扁桃体炎和咽喉炎都有很好的缓解功效。
3、大麦茶的泡法
大麦茶的泡法并不复杂,平时冲泡时可以取十五克大麦茶放入到茶杯中,然后加入沸水冲泡,,泡制十五分钟以后取出能直接饮用,不过这里要提醒大家,平时冲泡大麦茶时,第一次冲入的沸水最好倒掉,这样能把大麦茶表面的脏东西洗掉,再冲泡出的大麦茶也会特别香。
大麦茶具有浓郁的麦香,它是以植物大麦的种子为主要原料,将烘培和炒制后得到的健康茶饮,据说它起源于日本和韩国是当地传统的清凉饮料,不过最近几年大麦茶在国内也十分热销,不过有很多人对大麦茶的煮制方法还不了解,不知道它怎么煮最好喝,今天我就专门介绍大麦茶的煮制方法,同时也会让大家对大麦茶的好处多一些了解。
大麦茶怎么煮
1、大麦茶的煮制方法特别简单,在需要的时候可以准备10克大麦茶,直接放到干净的养生锅中,加入适量开水加热煮开后再煎,煮5~10分钟,这时里面的茶汤就会具有浓郁的麦香取出以后过滤就能直接饮用。
2、在煮大麦茶时还可以给它搭配其他自己喜欢的食材,像生活中常见的甜叶菊和山楂片以及甘草等都可以喝,大麦茶搭配在一起煮,这样会让煮熟的大麦茶茶汤滋味更好,营养价值更高,也能让大麦茶的保健养生功效更加出色。
大麦茶的好处
1、提高消化功能
大麦茶具有浓郁的麦香,而且味干性平能调理肠胃也能促进消化,它能提高人类脾胃消化功能,并能促进消化液分泌,也能加快肠胃蠕动,对维持人类消化系统健康有十分积极的作用,吃了难以消化或者油腻的食物后,多喝些大麦茶就能提高肠胃对食物的消化吸收率。
2、预防癌症
人们冲泡饮用大麦茶,不但能吸收丰富植物蛋白,还能吸收丰富的生物碱和香豆酸这些物质都是天然的抗癌成分,能增强人体自身的抗病毒能力,也能阻止人体细胞癌变,经常喝大麦茶能预防癌症发生。大麦茶还能清理身体内的毒素,能防止有害物质对人体细胞产生破坏,这也是它能预防癌症的重要因素。
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