大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻起来有咖啡香味,喝起来有一股浓浓的麦香味,喝了它不但能开胃,还可以助消化,是很多的人都喜欢喝的茶饮,且非常适合女性饮用,因此,下面小编就给大家介绍一下女性喝大麦茶的好处吧!
女性喝大麦茶的好处
1、清除异味
大麦茶服用之后还能够有效的清除口腔之中的异味,特别是在吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物,口腔中就会产生一种比较难以接受的异味。这个时候只要喝上一杯大麦茶,能够有效的清除口腔中的异味。在寒冷的冬天,大家喜欢多吃一些肉食来提高身体中的热量,但是这也容易导致口腔的味道变得浑浊起来。只需要喝上一杯大麦茶,不仅能够清口气、去油腻,同时还可以帮助身体进行消化。
2、养胃
专家告诉我们,大麦茶还具有一定的养胃作用,同时暖胃的功效也是非常的不错。大麦茶适合任何年龄段的人群服用,只需要将翻炒好之后的大麦用开水冲泡两三分钟,然后服用。不仅食物的味道也感觉更香了,同时肠胃也会更加的健康。体出现了消化道溃疡这种疾病,也可服用大麦茶,具有止痛以及保健胃部的功效。
3、减肥
大麦性平味甘,服用之后能够有效的治疗胃胀的情况,同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质,能够清除身体中多于的脂肪,这样长期坚持,体重自然而然就会降下来了。
4、美白
每天坚持服用大麦茶,过一段时间之后你就会发现皮肤变得更加的白皙细腻,主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质,坚持服用能够令肌肤越来越漂亮。韩国人都普遍喜欢服用大麦茶,这也是韩国人的皮肤相比于其他国家更加白皙的原因之一。喝过之后的大麦茶包也不要直接扔掉,可以将这些茶包放到浴缸中,或者是将茶水直接倒在浴缸中,这能够给肌肤做上一次SPA,令肌肤越来越白皙细腻。
5、提高身体免疫力
研究发现,大麦茶具有消温解暑的作用,并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质,长期坚持服用能够很好的改善体质,提高身体免疫力。
大麦茶的制作方法
1、清洗去除杂物:最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
3、粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目 的粉末,才能进行混合使用。
7、再过筛:最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
喝大麦茶的禁忌
1、胃不好的人不宜饮用
据研究表明,胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子。
2、空腹不宜喝大麦茶
空腹的时候不能喝茶,这是喝茶的基本常识,大麦茶也一样,空腹的时候不能喝。
3、孕妇慎饮
怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶,因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。
4、隔夜的大麦茶不能喝
大麦茶最好是现泡煮现喝,隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了,因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。
5、肝、肾病患者忌喝
习惯性便秘,肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
6、湿热引起的腹胀不能饮用
因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用,否者会加重病情。
喝大麦茶的副作用
1、虽说大麦茶有治疗胃病的作用,但是具体的操作还需要咨询相关医生,自己胡乱喝会明显感觉到胃部不适,严重时会腹泻。
2、空腹时不宜喝大麦茶,同样会引起胃部不适。
3、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的,于身体健康不利。建议现煮现喝。
4、炒糊的大麦茶,有止泻的功效,但是正常人喝了,反而容易引起上火。并且不论什么食物,炒糊了都会含有一些致癌物质。
5、大麦茶适宜单泡,如果与其他茶搭配,可能会出现一些不良反应或是降低其保健功效。
综上所得,大麦茶中含有十七种人体所需要的微量元素,并且氨基酸的含量也是非常的客观,同时还包括大量的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素还有蛋白质,对于身体的健康具有非常重要的意义,非常适合女性喝!
大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品,主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发,但是,大家知道吗,不管是哪一种茶叶都是有茶性的,不同茶性的茶适合不同的人喝,下面小编就给大家介绍一下吧!
大麦茶是凉性茶
大麦茶其属于温性,是比较温和的。大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。一年四季都可以喝大麦茶。
大麦茶的功效
1、助消化
大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶,对于缓解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外,大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动,加快食物消化。
2、防治肥胖
大麦茶属粗粮食品,其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能,从而帮助延缓吸收营养物质,并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感,避免人体因摄入过多热量,脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。
3、降火
大麦茶中含有许多人体所需的微量元素和必需的氨基酸,矿物质和不饱和脂肪酸以及膳食纤维,不含咖啡因,茶碱,不会刺激神经,除了能解毒去油腻,对于上火引起的牙痛,咽喉肿痛,便秘等情况能起到一定的缓解作用。
4、防止便秘
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶,这样不仅可以消除多余脂肪,还可以有效的调节肠胃功能,防止便秘。
5、祛暑降温
夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴,尤其适合老年人酷暑季节喝,它能很快补充身体流失的水分,解除口渴感,恢复体内电解质的平衡,避免发生中暑。
大麦茶的营养成分
大麦茶中含有丰富的维生素,其中维生素E、维生素B、维生素C含量很高,另外还含有碘、锰、铁、硒、铜、氟、锌、钾、磷、钙、镁、硫、钠等矿物质元素,除此之外,大麦茶中还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、槲皮素、P-香豆酸等成分。
大麦茶的禁忌人群
1、胃不好的人
胃不好的人千万不能喝大麦茶的,如果这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子等现象的发生。
2、空腹的时候
在空腹的时候饮用的话会对我们的胃造成伤害的。
3、孕妇慎饮
孕妇尽量也不要饮用大麦茶,因为大麦茶中的营养物质会有回奶的功效,因为可能会引起孕妇回奶。
喝大麦茶的适宜人群
一般人都是可以喝大麦茶的,尤其适合食欲不振、消化不良、脾胃虚弱的人群。
对于久坐不动的办公室人群来说,喝大麦茶是再适合不过了,不仅能够帮助减肥,还能提神醒脑、缓解压力,并且还有护肤的功效。
对于生活在都市中的人群来说,喝大麦茶不仅能减肥,还有降低体内重金属含量的作用,让身体时刻保持在健康状态。
综上所得,大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料!
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,是营养价值比较高的一种茶,平时的时候可以用来减肥,而且还能有瘦身的功效,所以平时比较受人欢迎,但是大家知道吗,喝大麦茶是有禁忌的喔,具体的禁忌如下!
富硒大麦茶饮用禁忌
1、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶,因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况,如果问题比较严重,还有可能腹泻,非常不利于身体健康。
2、孕妇服用大麦茶要慎重,小编建议怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶,因为这很有可能导致身体出现回奶的情况,同时也不利于胎儿的健康。
3、空腹的时候也最好不要喝大麦茶,这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶,会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。
4、隔夜的大麦茶最好别喝,平时所喝的大麦茶最好能够先煮的。如果是隔夜或者是好几天之前的大麦茶最好别喝,特别是正在发育期间的孩子别喝,不利于身体健康。
5、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况,小编也建议患者最好别喝大麦茶,避免病情加重。
6、早晨空腹的时候别喝,因为这个时候喝茶很容易导致身体出现醉茶的情况,也就是表现出头晕无力、精神恍惚以及心慌意乱的情况。如果身体出现了这种情况,可以喝上一些糖水或者是含上糖果来缓解。
7、老年人服用大麦茶需要慎重,老年人的肠胃更加的脆弱,患有肠胃疾病的风险也是大大的增加。老年人早上空腹的时候别喝茶,特别是别喝浓茶。过多的服用茶水,会导致身体出现不适症状,还有可能出现消化不良或者是便秘的情况。
8、喝醉之后也不要喝大麦茶,因为醉酒之后喝茶会加重心脏的负担,不利于身体健康。这个时候想要让身体感觉更加的舒服,可以喝上一些水果或者是喝醋,这些都能够很好的加快身体中新陈代谢的速度,缓解酒醉的不舒服情况。
9、睡觉之前也最好别喝大麦茶,大量的喝茶容易导致晚上尿频尿多,对于睡眠质量影响非常巨大。
10、服药期间也建议最好不要喝茶,很多老年人都患有一些慢性疾病,这就要求长期坚持服用,建议这个阶段最好别喝茶。很多药物都有镇静以及抗心律时常的作用,如果这个时候喝了茶水,很容易影响药效,不利于身体恢复。
11、其他,如果是高血压患者或者是心脏病患者建议最好不要喝大麦茶。同时,一些肾脏还有肝脏患有疾病的患者,以及习惯性便秘的人群,也最好不要喝,避免身体不适症状加重。
大麦茶怎么泡
大麦茶制作方法非常的简单,只需要将大麦淘洗干净并且放在阳光下晾干,然后放入锅中小火翻炒,直到大麦表面焦黄就可以了。将炒好的大麦放入开水中进行冲泡,几分钟之后就可以服用了。很多人喜欢在冲泡好的大麦茶中加入少量的食盐,这是一个很不错的选择,因为他能够令大麦茶的味道更佳的香浓,口感更好。
大麦茶的作用
1、清除异味
大麦茶服用之后还能够有效的清除口腔之中的异味,特别是在吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物,口腔中就会产生一种比较难以接受的异味。这个时候只要喝上一杯大麦茶,能够有效的清除口腔中的异味。在寒冷的冬天,大家喜欢多吃一些肉食来提高身体中的热量,但是这也容易导致口腔的味道变得浑浊起来。只需要喝上一杯大麦茶,不仅能够清口气、去油腻,同时还可以帮助身体进行消化。
2、养胃
专家告诉我们,大麦茶还具有一定的养胃作用,同时暖胃的功效也是非常的不错。大麦茶适合任何年龄段的人群服用,只需要将翻炒好之后的大麦用开水冲泡两三分钟,然后服用。不仅食物的味道也感觉更香了,同时肠胃也会更加的健康。
3、减肥
大麦性平味甘,服用之后能够有效的治疗胃胀的情况,同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质,能够清除身体中多于的脂肪,这样长期坚持,体重自然而然就会降下来了。
4、美白
每天坚持服用大麦茶,过一段时间之后你就会发现皮肤变得更加的白皙细腻,主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质,坚持服用能够令肌肤越来越漂亮。韩国人都普遍喜欢服用大麦茶,这也是韩国人的皮肤相比于其他国家更加白皙的原因之一。
5、提高身体免疫力
研究发现,大麦茶具有消温解暑的作用,并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质,长期坚持服用能够很好的改善体质,提高身体免疫力。
6、补硒
硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素,富硒大麦茶硒含量达到4.85mg/kg。科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关,大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。
综上所得,富硒大麦茶是大麦茶的一种,而且它是大麦茶中的精品,这种大麦茶比普通大麦茶中微量元素硒的含量要高很多,而这种微量元素又是一种天然的抗癌成分,而且它能延缓人体衰老,但是喝富硒大麦茶不建议随便饮用喔!
麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料,所以说,孕妇能喝大麦茶,只不过在喝的时候要注意方式,具体如下!
孕妇能喝大麦茶
大麦茶只要不喝过量,对身体都没有害处,怀孕的时候还是多注意点,多喝水,吃适量水果,肉,青菜不要买罐装的大麦茶饮料,那都是加工过的,要买那种一颗颗炒过的,然后用水煮开就可以了。
在日本、韩国,随着人们对健康、健美的追求,对含糖饮料的消费一直在下降,麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品,在这些地方所有人都会觉得孕妇喝大麦茶是对身体有好处的。
孕妇喝大麦茶注意事项
1、不能多食
孕妇大多数为燥热型体质,而大麦茶有温热身体的作用,因此孕妇不宜多吃,一次食50克左右即可。
2、不能长期食用
大麦茶是经炒制而成的,温热身体的效果较强,孕妇长期饮用容易上火,出现胎动不安的症状,不利于胎儿的发育。因此,孕妇不宜长期饮用,只在肠胃不适的情况下喝一小杯即可。
3、不能空腹饮用
空腹喝大麦茶易刺激肠胃,引起身体的不适,因此孕妇最好在饭后喝大麦茶。
4、不能与牛奶同食
大麦茶与牛奶一起食用后易产生有毒物质,危害身体的健康,因此孕妇喝了大麦茶后不宜再喝牛奶。
喝大麦茶的好处
1、大麦茶大麦茶可以健脾消食,用于脾胃虚弱,食积饱满、涨闷等。
2、大麦经过炒制后健脾益气的功效得到大大的提高,对于脾胃虚弱、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎等均有疗效,尤其适合当今的上班族。
3、长期饮食不规律,或暴饮暴食或长时间饥饿。都可以饮用大麦茶缓解症状。
4、饮一些大麦茶加以缓解长期饮酒或常食油腻、刺激性食物容易导致脾胃失养,产生胃痛胃胀、恶心、消化不良等症状。
5、大麦还可以入心经,养心除烦、通利小便。治疗心神不宁、烦躁失眠、烦热口渴、小便不利等症。
6、现代医学研究发现,大麦茶中含有的香豆素成分有助于抑制细胞癌变,对癌症有一定的预防作用。
7、此外大麦茶还有美容的作用。研究发现,坚持用大麦茶洗脸可以使皮肤变得细嫩。
8、冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。
喝大麦茶的禁忌人群
1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。
2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶
3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。
4、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
6、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。
综上所得,大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,含糖量极低,适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,非常适合孕妇饮用
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶,适宜喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用,但是喝大麦茶也是有禁忌的,具体如下!
大麦茶的功效
1、健脾消食
大麦茶大麦茶可以健脾消食,用于脾胃虚弱,食积饱满、涨闷等。
2、养胃
大麦经过炒制后健脾益气的功效得到大大的提高,对于脾胃虚弱、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎等均有疗效,尤其适合当今的上班族。
3、美容
大麦茶具有美容功效这一点,很多人应该都不是很了解。大麦茶的美容功效不仅体现在经常饮用大麦茶能够让肌肤变得更好,也体现在使用大麦茶来洗脸能够帮助我们改善肌肤状况,让肌肤更加细嫩哦!
4、治疗心神不宁
大麦还可以入心经,养心除烦、通利小便。治疗心神不宁、烦躁失眠、烦热口渴、小便不利等症。
大麦茶的食用禁忌
1、空腹时忌喝
会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
2、喝醉时忌喝
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
3、睡觉前忌喝
茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
4、服药期忌喝
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
大麦茶禁忌人群
1、胃不好的人忌喝
胃不好的人千万不能喝大麦茶的,如果这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子等现象的发生。
2、空腹的时候忌喝
小编在这里提醒大家在空腹的时候不宜喝大麦茶,因为在空腹的时候饮用的话会对我们的胃造成伤害的。
3、孕妇慎饮忌喝
另外孕妇尽量也不要饮用大麦茶,因为大麦茶中的营养物质会有回奶的功效,因为可能会引起孕妇回奶。
4、隔夜茶不能喝忌喝
另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
大麦茶的饮用方法
1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用。
2、不愿意煮的人可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
综上所得,常喝大麦茶可以帮助我们提升身体的免疫力,还可以达到美白、去除油腻促进消化、预防上火和降暑的作用。不过如果是正在哺乳期的女性不建议喝,还有胃不好、未成年人也不建议喝,正确喝茶,才能更加健康哦!
大麦茶是用植物大卖的种子为主要原料经过烘培炒制和研磨后得到的一种健康食材,是一种具有浓郁麦香的保健饮品,因为它的冲泡方法与茶叶相似而被人们叫做大麦茶。平时人们冲泡饮用大麦茶都知道能吸收丰富营养,却不知道它能不能减肥,因此,下面小编就给大家介绍一下吧!
大麦茶有减肥作用
大麦中含有丰富的膳食纤维,可溶性的大麦纤维,容易被人体吸收,有降血脂作用,含有对人体有益的亚油酸等不饱和脂肪酸,并含有皂甙,可抑制胆固醇的升高,含热量低,能满足降脂减肥的需要。大麦味甘、性平,有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之成效。想要减肥的朋友们可以选择喝大麦茶。
喝大麦茶减肥原理
大麦茶是粗粮,而它里所含有丰富的膳食纤维素能有效地调整我们的消化吸收功能,如此能减慢营养物质的吸收能力,达到减肥的效果。同时膳食纤维素还可以令大家产生饱腹感,让我们不知不觉当中摄入较少的热量、碳水化合物和脂肪,自然达到减肥效果了。故大麦茶是想要减肥人士不错的首选,没有什么副作用,作用良好。
喝大麦茶减肥注意事项
1、胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子,空腹时不宜喝大麦茶,同样会引起胃部不适。
2、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的,于身体健康不利。建议现煮现喝。
3、炒糊的大麦茶,有止泻的功效,但是正常人喝了,反而容易引起上火。并且不论什么食物,炒糊了都会含有一些致癌物质。
大麦茶怎么泡
大麦茶是用整粒大麦经过焙炒而成,可以直接将焙炒的大麦放入杯中用1500-2000毫升开水冲泡后饮用,也可以和绿茶一同做成茶包用来泡茶喝。
大麦茶包的制作过程
1、将大麦清洗干净,除去其中的杂物,石子,沙粒等,再晾干或晒干。
2、将洗好的大麦放入干净的炒锅中,用文火翻炒,直至表皮焦黄为止,注意焙炒的时候必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分逐渐均匀的蒸发,能够压碎就行。
3、用石臼或其他硬物,将大麦和茶叶逐渐压成粉末状,再用粗筛将大麦粉中的表皮筛掉。
4、取大麦粉和查封按照7比3的比例混合制成茶包,即可用来泡服。
大麦茶的功效
1、抑制癌变 日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布,经研究发现,麦茶含有抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。
2、催乳回乳
麦芽是临床上常用之品,为禾本科植物,大麦成熟果实发芽干燥而得。现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物,能够抑制催乳素的分泌, 从而用于回乳。临床上缺乳的病因病机为:气血虚弱,影响乳汁生成;肝郁气滞,乳汁运行不畅,乳窍不通。前者宜用补益气血的药物,辅以通乳之药,酌加生或炒麦芽。后者肝气郁结势必影响脾胃的运化功能,脾失健运而缺乳。所以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常,肝气条达,气血充盈,乳汁自生。
3、健脾减肥
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。
4、调整肠道
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。 防上火、咽喉肿痛 大麦茶具有止热消渴,下气利水、消温解毒等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛,牙痛等病症。
5、美容护肤
大麦中含有的维生素E,可以促进血液循环,加强人体正常的新陈代谢,对防止老化、保护皮肤有很好的作用。
综上所得,大麦茶的主要原料是天然大麦是粗粮的一种,这种食材中含有大量的膳食纤维,这种物质既可以促进肠胃蠕动,又能加快身体代谢,而且能增加人类的饱腹感,可以预防身体肥胖发生,而那些肥胖的人群,饮用大麦茶,还可以减肥瘦身!
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