一般来讲,不同的茶叶类型,其在饮用后对人体所起到的功效作用也是不一样的,而六安瓜片作为绿茶中的一种,其在保健和对人体身体营养成分的供给上,都是能够起到帮助作用的,因此,很多人在平时选择六安瓜片的时候,也会额外注重其所具有的功效,那么,六安瓜片茶有什么功效呢。
安瓜片能够保健,主要依赖于它所含的化学成分。六安瓜片的化学成分由百分之九十三到九十七的有机物及百分之三到百分之七的无机物组成。其中,所含的无机矿质元素就有二十七种,主要包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。所含的有机化合物则有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、有机酸、维生素、茶多酚、生物碱等。以上元素不仅能够补充人体必需的营养成分,还能够起到保健养生、防治疾病的作用,这些方面都会帮助大家更好的了解六安瓜片茶有什么功效这一问题。
六安瓜片茶有什么功效呢,其实,六安瓜片除了能够清肝明目、解毒消暑外,还能够养眼、清肠道、减肥、防治心血管疾病及预防和抑制癌症的等。
总的来说,六安瓜片茶之所以会具有很好的保健功效,其中最为关键的因素就是其内所含有的多种化学成分,在一定程度上会帮助人们起到养生保健以及治疗疾病的作用,除此之外,其在减肥和美容上也会起到不错的疗效,因此,大家在对上文所介绍的六安瓜片茶有什么功效的问题了解清楚后,便可根据自己所需来决定是否要饮用六安瓜片茶。
六安瓜片有什么功效呢
六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一。那么六安瓜片有什么功效呢?下面介绍一下六安瓜片的功效。
六安瓜片功效
降血脂:六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
抑制细菌:六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
抗衰老:因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基
瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
防癌、美白及防紫外线:专家们在动物实验中发现,六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
近年的研究报告显示,六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片品质最佳的是茶王能减轻病况。
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说起六安瓜片,很多人都知道这是我们国家非常经典的一种绿茶,这种茶叶在采摘的时候有非常好的品种,而且还经过了板片、去除嫩芽、茶梗等独特的工艺制作而成的,所以成为了当地乃至全国都非常出名的茶叶,那么经常喝六安瓜片有什么功效呢?
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基,阻止自由基对人体的损伤。
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
事实上,经常喝六安瓜片除了可以达到上述的功效之外,还能起到其他方面的效果。如果是肥胖的女性经常喝六安瓜片的话,那么还能达到减肥的效果,这是因为这种茶叶里面有一些可以帮助我们脂肪快速代谢的功能,所以它的减肥效果也是存在的。
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。"六安瓜片"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
二、六安瓜片功效
1、六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。
2、六安瓜片抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性,清除自由基。
3、六安瓜片抗菌
研究显示,六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
4、六安瓜片降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
5、六安瓜片瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
6、六安瓜片防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
7、六安瓜片防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
8、六安瓜片美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
9、六安瓜片可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
对茶有研究的人,可能都清楚六安瓜片是绿茶的一种,称得上是所有绿茶中营养价值最高的一类茶。同其他品类的绿茶一样,它具有它们所拥有的大部分功效。但是不同的是,六安瓜片茶在功效方面有特殊的地方。六安瓜片有哪些特殊功效呢?本文主要是围绕着六安瓜片有哪些特殊功效进行了展开式的描述,具体内容介绍如下:
六安瓜片有哪些特殊功效?功效之一,抗衰老
我们都清楚,在人体的新陈代谢过程中,多度氧化会造成体内的自由基过量的堆积,从而加速人体的衰老。通过专业人士的检测,可以发现,在六安瓜片的茶叶中,提取到的茶素可以提高SOD的活性,因为在人体中SOD可以清除体内多余的自由基,有效降低了人体的衰老速度,真正达到抗衰老的作用。
六安瓜片有哪些特殊功效?功效之二,杀菌抑菌
在提取六安瓜片茶叶元素的过程中发现,茶叶中所含有的瓜片茶素,对人体的部分细菌有较强的抑制作用。通过实验发现,瓜片茶素在抑制肠胃细菌方面的效果是非常显著的。也就是说,如果你出现细菌性记性腹泻,在喝了六安瓜片茶水后,病情会得到有效的缓解的。
六安瓜片有哪些特殊功效?功效之三,减肥瘦身
有过减肥经历的人都清楚,喝茶可以有效帮助减肥的。但是在众多茶品中,六安瓜片的减肥效果是最为显著的。主要原因是因为,六安瓜片的茶叶中含有大量的茶碱和咖啡因,而这两种物质恰巧可以有效的分解体堆积的脂肪细胞,并且将其排除体外。因此,多喝六安瓜片茶具有显著的减肥效果,让您在最短的时间内达到完美瘦身的效果。
除了上述这三种功效,六安瓜片茶在防辐射方面的作用效果也是非常显著的。茶叶中所含有的大量茶多酚和茶素等在抗辐射方面的作用不容小觑,达到抗辐射的同时,也有效起到了保护皮肤的作用。想要了解更六安瓜片有哪些特殊功效信息,就到,会有专业的人员为您在线答疑。
六安瓜片功效一、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基,阻止自由基对人体的损伤。
六安瓜片功效二、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
六安瓜片功效三、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
六安瓜片功效四、促进消化
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片功效五、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
初听六安瓜片很多茶客新手都会觉得这个名字好奇怪,那么它到底是何方神圣呢?且让的小编为您娓娓道来。
六安瓜片的原产地是在齐头山周围的山区,因为其品质特别的好,在清朝的时候还一度被列为了皇家的贡茶。六安瓜片是绿茶当中的特级品种,完全由单片叶子制成,茶叶当中不包含茶芽以及茶梗,泡制出来的茶品质纯正,香浓而不具有涩味,入口回甘、唇齿留香。
六安瓜片采用的茶叶必须在谷雨之前采摘,此时的茶叶生长得最好,外形酷似西瓜子,自然舒展,色泽光润,大小匀称,特别适合用来制作顶级的绿茶。
茶农将上好的茶叶采摘回来之后,还要用两种不同的锅来炒制。刚开始用大约100摄氏度的生锅将鲜茶叶炒制一两分钟之,等到茶叶变软时,就可以将茶叶倒入到温度相对较低的熟锅之中。在熟锅里面要将茶叶炒到基本定型,茶叶当中的含水量在美30%左右,就可以出锅了。之后还有经过烘焙等多道程序才最终完成。
六安瓜片不仅口味特别的鲜嫩可口,香气袭人。它的功效更是别的绿茶所无法比拟的:六安瓜片在减肥瘦身方面有着独特的效果,它能够活化蛋白质酶,减少脂肪细胞堆积,从而起到减肥瘦身的效果。六安瓜片还能够有效的延缓人体衰老,起到养颜美容的疗效。
六安瓜片以其优异的品质深受当代的名人喜爱,特别是老一代的革命家。敬爱的周恩来总理和叶挺将军特别喜爱六安瓜片。在1971年美国国务卿基辛格访华的时候,六安瓜片还作为国礼馈赠给了基辛格,为中美两国友好往来起到很好的促进作用。
首先,六安瓜片来自原产地。
主要生产区是老革命根据地,原金寨县和玉安区,位于大别山北麓。其中,巴东茶场生产的瓜片最正宗。
六安瓜片产于六安市裕安区及邻近的金寨县和霍山县的山地丘陵地区。它分为内山瓜片和外山瓜片两个生产区:
内山瓜片的产地:金寨县岐山村(黄世忠)香红店、花花花岭、宫店;裕安区杜艺山;霍山县双凤、龙门冲、石博甸镇三岔村、沙家湾村、竹佛安区。
外山瓜片的产地:石坂冲、裕安区、六安市、半径5公里的石泊店街、狮子岗、罗家庵。
其次,六安瓜片源于历史。
六安瓜片的历史渊源可以追溯到许多茶叶工作者多年来,并取得了一些成就。还有两个更可信的传说:
首先,大约在1905年,茶叶评估师六安茶叶公司从购买的绿茶中采摘嫩叶,去除茎干。六安茶叶公司作为一种新产品,在市场营销方面取得了成功。信息像野火一样传播。金寨妈祖的茶店被风吹动,雇佣了采茶工人,如采茶和泡茶的方法,被命名为“凤池”(意为“凤池”)。
这一举动也启发了当地一家茶叶公司从鲜叶中去除茎和芽,并在山的后面分别炒嫩叶和老叶。因此,这种茶的颜色、香气、味道和形状都比“风池茶”相形见绌。结果,附近的茶农竞相学习和模仿他们。这种片状茶看起来像葵花籽,一个接一个被称为“瓜子片”,以后又被称为“瓜子片”。
其次,马布附近朱家楼的富人与袁世凯有亲戚关系,希望他的家人用当地产品来纪念他。元茶成瘾,茶是不可缺少的礼物。然而,袁世凯对当时那里生产的大茶、菊花茶和毛尖茶并不满意。
大约在1905年,贾珠为了取悦袁世凯,不惜一切代价,在后面雇佣了有经验的当地茶农。他特别挑选了春茶的第一片或第二片嫩叶,用小扫帚小心翼翼地炒了它们,然后用炭火烤了它们。新沏的茶外形美观,质量上乘,赢得了袁的赞赏。
这时,瓜片从人群中脱颖而出。颜色、在香气、味道和形状上独一无二。因此,瓜片越来越受饮酒者的欢迎,并逐渐发展成为全国名茶。
最后,让我们来看看六安瓜片的发展
“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”,是清代名茶的精华。
根据《六安史料》和诗人袁枚在清代甘龙年间写的《绥远美食榜》中的名篇,以及民间传说,六安瓜片是由清代中叶六安茶中的“祁山云”演变而来的。当地人流传着“齐山云,东起芒市洞,西至巴东,南至金盆扎月,北至水晶寺庙”的说法。
六安瓜片起源于群山环抱的山区。它在清代被列为名品,在江淮和长江中下游之间畅销。京津地区已出口到香港、澳门、台湾以及东南亚、欧洲和美国。
1856年,慈禧太后生下同一个皇帝后,她有权每月享受1426年安瓜茶的待遇。老一辈革命家很喜欢六安瓜。一代伟人周恩来和叶挺将军对六安瓜有着不解之缘。
中华人民共和国成立以来,六安瓜片一直被中央军委用作特贡茶。
1971年7月,时任美国国务卿的基辛格博士首次访华。六安瓜片作为国家礼物赠送,促进了中美关系的发展,并作为一个好故事广为流传。“六安瓜片”确实是六安人民宝贵的历史文化遗产。
1997年,六安市裕安区独山镇开始试点恢复六安瓜片的传统工艺,以独山镇冷水冲、莫天冲、柳树冲村为试点。
总而言之,从始至终只有六安瓜,没有六安瓜。
首先,六安瓜片很独特。
六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
其次,六安瓜片对人的身体很好。
功效一、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
功效二、抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
功效三、美白及防紫外线作用:六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
功效四、降血脂:茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
功效五、防癌:六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
功效六、防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
最后,六安瓜片有很好的品质特征
六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
如此,六安瓜片是很好的茶叶。六安瓜片是中国十大名茶之一。
1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。
1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。
2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。
2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。
2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。
2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。
六安瓜片是一种名贵的茶叶,在我们国家也是一种贡茶,这种茶叶有着优良的品质,而且六安瓜片功效也是独特和齐全的,不管是对我们的身体健康,还是我们的皮肤来讲都是有着极大的帮助,所以生活中喜欢喝六安瓜片的人数量极多,尤其是女性。
茶中的茶多酚和作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死,所以说六安瓜片功效就是治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用六安瓜片来治疗,也有一定疗效。
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,所以六安瓜片功效也表现在提升牙齿防酸抗龋能力上。据报道,六安瓜片中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
六安瓜片是一种非常可贵的茶叶,不仅名声大,而且还有这非常好的品质,经常喝六安瓜片能够为我们带来很多意想不到的好处,可见六安瓜片功效非常多,也非常的齐全,这种茶叶最明显的一个功效就是降低疾病的发生率,起到减肥的效果,所以生活中喜欢这种茶叶的人数量非常多。
六安瓜片的特点是由单片叶制成,不带芽和梗,其处型直顺完整。叶边背卷平摊,形似瓜子而得名,色泽翠绿,附有白霜,汤色清绿明澈,味鲜醇回甜,叶底黄绿明亮,尤以高浓清香沁人。
六安瓜片口感特点1、六安瓜片的形状如同瓜子形,大小匀整,香气清鲜,味道回甘,叶底厚实。
2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,气味清香,而且味道醇厚回甘。
3、六安瓜片在品尝两口茶汤后,再慢慢品味,会有清凉,还有甜味。六安瓜片采用两次冲泡,再冲泡饮用,味道变淡。
冲泡六安瓜片步骤1、备茶具清具
冲泡用玻璃杯,用75到85度的开水,从杯的沿四壁倒进,冲洗,温润茶杯。
2、取茶冲泡
上投法:扒开水倒进玻璃杯,再放进六安瓜片茶叶,盖上杯盖,泡50秒,让茶叶伸展开,香味散发就可以。
中投法:把少量开水倒进杯里,再放六安瓜片,摇动茶杯,茶叶伸展开,再加水到杯子的七分满。
下投法:把六安瓜片放进杯子里,倒入开水,让茶叶翻滚,茶叶西吸水散发香气。
3、品饮
冲泡以后,就可以观察茶叶的伸展姿态,闻闻茶香,再慢慢品尝。
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