中药肉桂的作用

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肉桂我们有时候也成为中国肉桂，这边我们所指的肉桂是指中药肉桂，不是武夷岩茶中的肉桂茶，这点大家要区分下。中药肉桂又有玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、薄桂、辣桂、桂等的别名。

中药肉桂的功效

肉桂作为中药具有挺多功效，不过主要的还是作为止痛药和助阳药。可以用于治疗阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉等症状。我国从很早以前就有将肉桂作为中药使用的记载了，下面我们就来看看古代医书中对于中药肉桂作用的记载吧。

《别录》：主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆;能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足;宣导百药，无所畏。《药性论》:主治九种心痛，杀三虫，主破血，通利月闭，治软脚，痹、不仁，胞衣不下,除咳逆，结气、拥痹，止腹内冷气，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。杀草木毒。《日华子本草》:治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖症瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。

《本草新编》：肉桂，味辛、甘、香、辣，气大热，沉也，阳中之阴也，有小毒。肉桂数种，卷筒者第一，平坦者次之，俱可用也。《本草汇》：肉桂，散寒邪而利气，下行而补肾，能导火归原以通其气，达子宫而破血堕胎，其性剽悍，能走能守之剂也。若客寒犯肾经，亦能冲达而和血气，脉迟在所必用。其逐瘀、治疝、消痈有功者，盖血虽阴类，用之者必借此阳和耳。

从上面的医书典籍记载中我们可以看到肉桂所具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经等方面的作用，不过肉桂除了作为中药来使用外，我们还可以将其与食物放置在一起作为食疗来使用的。

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扩展阅读

肉桂岩茶的功效与作用，肉桂岩茶冲泡步骤

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一，早在清朝时候已负盛名。肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，据行家评定肉桂的桂皮香明显，适宜饮用好处非常的多，具体如下！

肉桂岩茶的功效

1、肉桂茶中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。

2、祛痰镇咳作用：桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。

3、桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。

4、桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。

5、除此之外，肉桂茶还有降压降温镇静的作用。

肉桂岩茶的冲泡步骤

1、泡茶器具

准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。

2、投茶量

冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。

3、醒茶

为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。

4、泡茶用水

以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。

5、浸泡时间

1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。高冲注水。肉桂是一款香膏水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。静候约15秒后，低位出汤。在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中。

6、浓淡调整

用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

7、品茶要领

岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等。

肉桂岩茶的特征

1、 外观

武夷岩茶质条索长短适中，紧结稍细，惟水仙品种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。

2、色泽

武夷岩茶呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，呈有蛙皮状之小白点，此为揉捻适宜焙火适度之特点。

3、冲次

通常能泡冲至五泡以上，茶之原有气味仍未变淡者为佳，最佳者“九泡有余香、十二泡有余味。”

4、香气

武夷岩茶为半发酵茶，具有绿茶之清香与红茶之熟香，其香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，缺此不能称为佳品。

5、汤色

武夷岩茶汤色一般呈深橙黄色，清澈鲜丽，且须泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。

6、滋味

武夷岩茶之佳者，入口须有一股浓厚芬芳气味，入口过喉均感润滑活性，初虽有茶素之苦涩，过后则渐渐生津。岩茶品质之好坏，几乎全部取决于气味之优劣，韵味之醇淡厚。

7、叶底

良好之武夷岩茶，冲开水后，叶片易展开，且极柔软。叶缘可见银朱色；叶片中央之绿色部分，清澈淡绿，略带黄色，叶脉淡黄，即常言的“绿叶红镶边”。

综上所得，武夷肉桂茶是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻，是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种，功效非常的多！

武夷肉桂茶的功效与作用肉桂茶的禁忌

国际茶业评价武夷肉桂茶为“万物之甘露，神奇之药”。肉桂茶也被称为“健康之宝”。味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。

详情如下。

肉类桂茶的功效

1、杀菌去油腻

茶被认为是人类最好的健康饮料。早在西汉《神农本草经》年，就有“以茶除七十二毒”的记载。在20世纪，科学家发现茶中有一种叫做黄酮的混合物，可以杀菌解毒。肉桂茶具有解毒、消积、去油腻的功效。

2、预防老年人骨质疏松症

医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合物具有很强的抗化学活性，能够清除细胞中的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外，肉用桂茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比其他茶高，特别是高氟含量居所有茶之首，对防治龋齿和老年性骨质疏松症有显著效果。

3、有助于修身养性

肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。肉桂茶需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

4.健胃消食

武夷肉桂茶含有大量的桂皮油，桂皮油能刺激嗅觉，快速反射促进胃肠吸收，增强分泌，消除体内多余垃圾，并具有健胃消食的功效。

5.降低血压

武夷柔桂茶能促进体内功能，降低肾上腺活性，具有降压作用。

6、提神

众所周知，喝茶可以提神，因为茶中的咖啡因具有兴奋中枢神经系统、改善思维和提高效率的功能。

7.减肥

茶叶中含有茶多酚，可以促进肠胃消化，清理肠胃废物，从而达到减肥的效果，尤其是乌龙茶。

喝桂肉茶的禁忌

1、饮茶必须避免

肉桂茶不能和酒一起喝，也不能空腹喝。否则，你会感到饥饿和头晕。人们称之为“茶醉”，这对你的健康非常有害。

2、睡前不能喝

肉桂茶也富含茶多酚和其他元素。如果我们在睡觉前喝它，它会很容易让我们有足够的兴奋感，在正常的工作和休息时间很难入睡和休息。

3、冷的肉桂茶不能喝

肉桂茶冷却后的单宁酸可以与铁结合形成不溶性最终化合物。当冷茶进入体内时，人体不能获得足够的铁源，这对胃是不利的，也可能引起感冒，或加重贫血患者的病情恶化。

4.身体不舒服不要喝。

生病中，例假中，或者老人和小孩子最好不要喝太多。因为肉类桂茶含有大量的茶多酚、咖啡因等。孕妇饮用会对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。在哺乳期喝浓茶会间接刺激孩子，容易导致睡眠减少和更多的哭泣。

总结，武夷肉桂由于它的香气似桂皮香，所以取名为“肉桂”，其品质特征明显，性状稳定，在全国性名优茶评比中，多次获得金奖，品质非常的高，值得品鉴！