欢迎来到本网站，下面为您提供的是《泡茶的学问：泡茶用什么杯子比较好？》内容，感谢阅读！
现在喝茶的人是越来越多，但正确泡茶的方法却不是每个人都会。就泡茶用的杯子来说，应该用什么杯子比较好呢?陶瓷杯?玻璃杯?塑料杯?还是保温杯?下面，小编和大家介绍下泡茶用的杯子。
泡茶用什么杯子好?陶瓷杯
瓷杯如青瓷杯、白瓷杯，陶器茶杯如紫砂茶杯，这些都是泡茶比较好的杯子，适用于红茶、普洱茶、乌龙茶等茶叶。好的陶瓷茶杯，可以提升茶的口感和品质，更好的保持茶的香气。
泡茶用什么杯子好?玻璃杯
优质、透明的玻璃杯也是比较好的泡茶杯，特别是用来泡名贵的绿茶(如西湖龙井、洞庭碧螺春)时，可以充分欣赏到茶叶的汤色、茶叶的“舞姿”。而且用玻璃杯泡茶是没有异味的哦。
【小贴士】CY316.CoM
①泡茶不宜用塑料杯、不锈钢杯。开水对于塑料，茶碱对于金属都会发生不良反应，产生对身体有害的物质。
②泡茶不宜用保温杯。因为用保温杯泡茶会让茶叶长时间都浸泡在高温水中，这样维生素C会被破坏，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时，由于一直保持高水温，茶中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，而且还使有害物质增多。
泡茶用什么杯子比较好?陶瓷杯、玻璃杯是比较不错的选择，而保温杯、塑料杯则最好舍弃不用哦。
关于本文《泡茶的学问：泡茶用什么杯子比较好？》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
cy316.cOm扩展阅读
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《泡茶的学问：泡茶用什么水比较好？》内容，感谢阅读！
想要喝到一杯好茶，除了要掌握泡茶的方法之外，泡茶用的水也是非常重要的。所谓“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”。水对茶叶来说，就好比水对鱼一样重要，水是茶叶的载体。那么，泡茶应该用什么水比较好呢?
泡茶用水的原则
水有很多，有泉水、江水、溪水、湖水、井水、雨水等，只有符合“源、活、甘、清、轻”这五个标准的水，才算得上是泡茶的好水。
源：指水出自何处;
活：指有源头而且常流动的水;
甘：指水略有甘味;
清：指水质洁净透澈;
轻：指分量轻，水的轻重包括了水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度。
“茶圣”陆羽在在《茶经》中对泡茶用水有介绍：山水上、江水中、井水下，拣乳泉、石池漫流者上。可见，山泉水是泡茶最好的水。
泡茶用水：山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦，污染少，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素，而且经过砂石过滤，水质清澈晶莹，含氯、铁等化合物极少。用这种水来泡茶，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。
【小贴士】并不是所有山泉水都可以用来泡茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的。
泡茶用水：江、河、湖水
这种水属于地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，可是泡茶的好水哦。
泡茶用水：雪水和雨水
雪水、雨水，古人称之为“天泉”，特别是雪水更为古人所推崇。宋代辛弃疾的“细写茶经煮茶雪”，清代曹雪芹的“扫将新雪及时烹”，都是赞美用雪水沏茶的。
但是，现在环境污染严重，雪水、雨水也变了质，是不太合适用来泡茶的。
泡茶用水：井水
井水属地下水，悬浮物含量少，透明度较高。但井水又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来泡茶，有损茶味。但是，若能汲得活水井的水泡茶，同样也能泡得一杯好茶。
泡茶用水：纯净水
纯净水净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口，是现在泡茶的好水。另外，质地优良的矿泉水也是比较好的泡茶用水。
泡茶用水：自来水
自来水是我们日常生活中的主要用水，用它来泡茶却是不太好的。自来水含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质，当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味。所以如果用自来水泡茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸泡茶。
水对茶叶来说非常的重要，泡茶用什么水好?山泉水是最好的，不过很少能遇到，特别是在城市里，而纯净水也是泡茶用水比较不错的选择。
关于本文《泡茶的学问：泡茶用什么水比较好？》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
想要喝到一杯好茶，除了要掌握泡茶的方法之外，泡茶用的水也是非常重要的。所谓鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味。水对茶叶来说，就好比水对鱼一样重要，水是茶叶的载体。那么，泡茶应该用什么水比较好呢?
泡茶用水的原则
水有很多，有泉水、江水、溪水、湖水、井水、雨水等，只有符合源、活、甘、清、轻这五个标准的水，才算得上是泡茶的好水。
源：指水出自何处;
活：指有源头而且常流动的水;
甘：指水略有甘味;
清：指水质洁净透澈;
轻：指分量轻，水的轻重包括了水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度。
茶圣陆羽在在《茶经》中对泡茶用水有介绍：山水上、江水中、井水下，拣乳泉、石池漫流者上。可见，山泉水是泡茶最好的水。
泡茶用水：山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦，污染少，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素，而且经过砂石过滤，水质清澈晶莹，含氯、铁等化合物极少。用这种水来泡茶，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。
【小贴士】并不是所有山泉水都可以用来泡茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的。
泡茶用水：江、河、湖水
这种水属于地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，可是泡茶的好水哦。
泡茶用水：雪水和雨水
雪水、雨水，古人称之为天泉，特别是雪水更为古人所推崇。宋代辛弃疾的细写茶经煮茶雪，清代曹雪芹的扫将新雪及时烹，都是赞美用雪水沏茶的。
但是，现在环境污染严重，雪水、雨水也变了质，是不太合适用来泡茶的。
泡茶用水：井水
井水属地下水，悬浮物含量少，透明度较高。但井水又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来泡茶，有损茶味。但是，若能汲得活水井的水泡茶，同样也能泡得一杯好茶。
泡茶用水：纯净水
纯净水净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口，是现在泡茶的好水。另外，质地优良的矿泉水也是比较好的泡茶用水。
泡茶用水：自来水
自来水是我们日常生活中的主要用水，用它来泡茶却是不太好的。自来水含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质，当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层锈油，喝起来有苦涩味。所以如果用自来水泡茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸泡茶。
水对茶叶来说非常的重要，泡茶用什么水好?山泉水是最好的，不过很少能遇到，特别是在城市里，而纯净水也是泡茶用水比较不错的选择。
本文就是茶经网小编给大家提供的关于《泡茶的学问：泡茶用什么杯子比较好？》的精彩内容，如果还想了解更多精彩的相关内容可以关注我们网站，每天不定时更新大量精彩内容！
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +