绿茶可以预防老年痴呆症
老年人饮用绿茶有什么好处呢?首先我们从绿茶本文的特点开始说起，“清汤绿叶，滋味收敛性强”，绿茶较之其他茶品的口感是很清淡的，适合老年人一族长期饮用。那么老年人饮用绿茶的好处，从调查发现，每天饮用两三杯绿茶的老人，患有老年痴呆症的几率很低，较之每天只喝1杯或者是从没有饮用绿茶习惯的人而言，患有老年痴呆的情况减少了一半以上。
如此说来绿茶可以预防老年痴呆症，这是巧合还是有科学根据的说法呢?经研究，绿茶能够预防老年痴呆是确实存在的，因为绿茶中的主要成分儿茶素，它是一种重要的抗氧化物质，作用于人体，儿茶素可以帮助清除人体内有害的自由基，达到预防和改善老年性痴呆症状的作用。其中绿茶中还有的茶多酚也是很多的，这是一种水溶性物质，它的扩散能力很强，茶多酚属水溶性物质，具有很强的扩散能力，可以顺利地透过人体生理屏障，到达中枢神经系统及全身其他器官，这些对于预防老年痴呆症都是有着莫大的益处。
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老人是茶叶的主要消费群体，在选茶时应量力而行，不必皆求名品。各类茶叶中富含维生素、氨基酸，微量元素和其他有益健康的营养物质，可根据个人喜好选用。但总体看来，未经高温炒烤和混有添加物的绿茶，对老人较为适宜。因为，此种绿茶的降脂和抗癌作用更为明显。当然，也可根据喜好选用红茶或花茶，更可根据病情和体质，配制药茶。如，常气短汗出的气虚者，可加入人参片；常口干舌燥的阴虚者，可加麦冬；血脂过高者，可加三七叶；夏日暑盛时，可加苦丁茶等。
选茶应求嫩求新。新嫩之茶，不会有贮存物和临近物的异味，更不会因久贮霉变。选茶时应特别注意刚受潮开始霉变而肉眼难以辨认的久贮茶。饮用此种茶后，可能出现头晕腹泻等不适症状。
老年人喝茶应注意什么老年人不宜饮浓茶。因为茶叶中含有较多的有兴奋作用的咖啡碱，老年人饮浓茶过多，易出现心动过速，心律不齐，血压升高，甚至发生心肌梗死和脑卒中（中风）等危急重症；喝浓茶所摄入的大量鞣酸，不仅可减慢肠蠕动，而且可沉淀蛋白质和金属离子，引起便秘和缺铁性贫血等疾病。另外，大量饮用浓茶还可刺激胃粘膜发生炎症，甚至诱发溃疡。
有溃疡病和胃肠功能紊乱者，不宜饮茶；高血压病患者最好喝绿茶，因为在各类茶叶中，绿茶所含咖啡碱较少，菜多酚较多，而茶多酚可消除咖啡碱的升压作用；体质较好，肥胖的老年人宜饮绿茶，而体质较弱，胃寒的老年人宜饮红茶。
饭后不宜饮茶，以免冲淡胃液，影响消化；睡前不宜饮茶，以免过于兴奋，造成失眠；隔夜茶不宜喝，因为隔夜茶易被微生物污染，且含有较多的有害物质。泡茶不宜用滚开水，以免破坏茶叶中的维生素等营养成分。
总之，饮茶要适时适量，做到淡茶温饮，即泡即饮，饭后不饮，睡前不饮，有病慎饮；不吃劣质茶，发霉茶或有农药污染的茶叶。喝茶前应清洗掉茶杯上的茶垢，再用70-80℃的开水沏清茶后饮用。
喝茶有益健康，但对老年人而言，浓茶所含的咖啡因往往过量，造成心动过速、心律不齐，因此老年人喝茶最好掌握“清淡为好，适量为佳，饭后少饮，睡前不饮，即泡即饮，服药不饮”的原则。
茶是很多成年人所选择的饮料，并且喝茶能起到一定的保健作用，但茶虽保健，饮茶的合理性还是要注意的，特别是老年人更要掌握：“清淡为好，适量为佳，饭后少饮，睡前不饮，即泡即饮，服药不饮”的原则。这是因为，茶虽然有一定的功能作用，但对老年人而言，浓茶所含的咖啡因往往过量，造成心动过速、心律不齐。因此，有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。老人喝茶最好做到以下几点：
饮茶不过量
茶有提神、消除疲劳的功效，但不可过量。因为茶中的主要成分是咖啡因，过量可引起兴奋、不安、失眠。
饮茶不宜过浓
浓茶所含的咖啡因往往过量，造成心动过速、心律不齐。因此，有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。
饭后不要立即饮茶
饭后立即饮茶会引起消化不良和某些营养物质的缺乏。
睡前不宜饮茶
茶有提神兴奋、利尿作用。所以老人晚间不要喝茶，以免兴奋失眠、多尿，影响正常的睡眠;一般可在晚饭后改为饮白开水。
不要用茶水服药
因为茶中的鞣质可和药物结合而沉淀，这样会改变药性，阻碍吸收，影响药效。
不要喝隔夜茶
茶水搁置太久容易被污染，茶水成分也容易起变化，所以喝隔夜茶有害身体。
有几类人不宜喝茶
茶能提高基础代谢率，有甲状腺机能亢进的病人不应饮茶；茶能刺激胃酸分泌，有溃疡病的人喝茶要慎重，一定不要饮浓茶；因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶；患有严重的动脉硬化、高血压病人至少在病情不稳定时不要饮浓茶。
不要空腹饮茶
有人喜欢晨起后空腹饮茶，这样会冲淡胃液，影响消化，对身体不利。
老年人的饮茶方法：早饭后泡一杯茶水，待口渴茶温，慢慢品饮，并不断续水，这样一杯茶水，上午饮，咖啡因和鞣酸浓度较大，提神消食;到中午茶已冲淡，无碍午睡;而到了下午，基本上可以饮水为主。
下面小编为大家带来一篇《老年人适合喝什么茶,冬天老年人喝茶知识专栏》，希望能够帮助到大家。
中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。但是不同年龄段的人各有适宜喝的茶，只有喝对了茶才能对身体有好处。许多老年人都爱喝茶，今天主要聊一聊老人与茶的事儿。
知识点一、冬天老年人适合喝什么茶？
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。从健康的饮食角度来说，茶叶里含有丰富的茶多酚，老年人适量的喝些茶，可以更好地促进身体健康，可以更好的保健身体健康。老人与茶专栏推荐老人冬天适合喝的三种茶：
1、红茶
冬天喝茶以红茶为上品，红茶是一种全发酵茶，性甘温，可养人体阳气，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻，所以特别适合身体比较虚弱的老年人。科学家们研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
2、乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯铁观音，可以缓解干燥的苦恼。
3、黑茶
黑茶，尤其是老茶，茶性较温和，适合老年人在冬天饮用。生活在寒冷的雪域高原的藏族同胞，宁可三日无粮，不可一日无茶。我们知道藏族同胞喝的都是黑茶，因为黑茶可以解油腻，黑茶可以暖身护胃抵御严寒。而冬天因天气寒冷，加上老年人腿脚不便走动少，多喝黑茶除了生热暖胃外还可以有助于消化吸收。
知识点二、老年人不宜喝的几种茶，要谨记
1、胖大海茶
老人不宜常喝胖大海茶，因为胖大海是纯粹的中药，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑，因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。
2、决明子
老人也不宜常喝决明子，决明子虽然有降血脂的作用，但同时可引起腹泻，长期饮用对身体不利。
3、甘草
甘草长期服用会引起血压升高。虽然甘草有补脾益气、清热解毒等功效，但长期服用能引起水肿和血压升高。
4、银杏叶
银杏叶含有毒成分，用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏和其它副作用。银杏叶有毒，不可泡茶饮用。
5、干花
除此之外，干花泡茶，也不是绝对安全，如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜。专家指出，不要将干花、中草药当补品饮用。另外，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意，因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。
知识点三、老年人喝茶应注意什么？注意事项
1、老年人不能喝浓茶
老年人不宜饮浓茶。因为茶叶中含有较多的有兴奋作用的咖啡碱，老年人饮浓茶过多，易出现心动过速、心律不齐、血压升高、甚至发生心肌梗死和脑卒中(中风)等危急重症；喝浓茶所摄入的大量鞣酸，不仅可减慢肠蠕动，而且可沉淀蛋白质和金属离子，引起便秘和缺铁性贫血等疾病。另外，大量饮用浓茶还可刺激胃粘膜发生炎症，甚至诱发溃疡。
2、溃疡病和胃肠功能紊乱者谨慎喝茶
有溃疡病和胃肠功能紊乱者，不宜饮茶；高血压病患者最好喝绿茶，因为在各类茶叶中，绿茶所含咖啡碱较少，菜多酚较多，而茶多酚可消除咖啡碱的升压作用；体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶，而体质较弱、胃寒的老年人宜饮红茶。
3、饭后饭前都不宜饮茶
饭后不宜饮茶，以免冲淡胃液，影响消化；睡前不宜饮茶，以免过于兴奋，造成失眠；隔夜茶不宜喝，因为隔夜茶易被微生物污染，且含有较多的有害物质。泡茶不宜用滚开水，以免破坏茶叶中的维生素等营养成分。
4、睡前不喝茶
茶有提神兴奋、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障碍，所以晚间不要喝茶，以免兴奋失眠、多尿，影响睡眠质量。睡前2小时内就不宜再饮茶，口渴的话改为饮白开水。
5、隔夜茶不喝
饮茶以现泡现饮为好，茶水放久了不仅保健成分减弱，口感也会大打折扣。泡好后若放置太久，茶汤还会因氧化和微生物繁殖而变质，喝了对身体有害无益。
6、服药不喝
茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学反应，特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时，不宜用茶水送药，以免影响药效。而中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。
总之，饮茶要适时适量，做到淡茶温饮，即泡即饮，饭后不饮，睡前不饮，有病慎饮；不吃劣质茶、发霉茶或有农药污染的茶叶。喝茶前应清洗掉茶杯上的茶垢，再用70-80℃的开水沏清茶后饮用。
知识点四、老人冬季养生八大禁忌
1、忌洗浴过长
冬季空气干燥寒冷，每天洗澡会让身体更干燥，脱皮屑更多。其实，老年人在冬季可以隔日洗澡1次，或隔三四日洗浴1次为宜。
2、忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、头痛、心慌等“小疾”，又是在冬季，必须及时治疗，以防患于未然。因为冬天是心血管疾病的好发季节，往往大病因小病而引起的。
3、忌日晒过长
要适当晒太阳，以1-2小时为宜。日晒过长，会损伤皮肤，破坏人体的自然屏障，让大气中的有害化学物质、微生物趁机侵袭人体，造成感染，还可引起视力减退。
4、忌活动过剧
适当的体育运动是强身健体，防病抗老的重要手段。但是，老年人不宜做剧烈运动，要选择合适的运动项目，如慢跑、骑自行车、打太极拳等，最好慢走在乡间树林间，呼吸清新的空气。
5、忌取暖失度
冬季天寒地冻，老年人怕冷，喜欢用热水袋贴身而卧，这样会引起皮肤出红斑或烫伤，所以，只要室温达到18~25℃即可。尽量不要烤火取暖，尤其是室内烤火，以防空气不流通而出意外。
6、忌蒙头睡觉
这样会造成被窝内的氧气含量减少，二氧化碳等增多，影响人体正常呼吸，甚至造成窒息，或诱发心脑血管疾病。因此，正确的睡眠方法是右侧卧位，低枕头，头露出被子外面，双腿屈伸。若发现晚上睡眠质量不好，梦醒后记不住梦境，说明肾脏虚弱，用百合猪脚熬汤经常食用即可缓解。
7、忌外出过早
冬季清晨，是室外温度最低的时候，外出易引起感冒，引发心脑血管疾病。老年人应选择上午10时后到室外。并且在出门时，要多带衣服，方便活动出汗后换衣服，停止活动后，要马上穿上衣服，注意擦干汗，以防感冒。对于风寒引起的轻度感冒，用100~200克生姜煮开一大锅的水来洗浴，便可治愈。
8、忌嗜烟好酒
冬季，老年人喜欢边吸烟、边聊天、边看电视，由于关门闭户，烟雾不易外散，对人体十分有害。长期烟雾蓄积，对人体的影响更大。有的老年人喜欢喝酒御寒，往往贪杯成瘾，经常酩酊大醉。由于冬季室内外温差较大，酒后体虚，外寒之邪乘机入侵，寒热错杂，给心、脑、肺造成损害。
知识点五、了解茶知识茶常识介绍茶依发酵程度将茶叶分为6大类，分别是绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。
1、绿茶：以从茶树新梢上采摘的新鲜芽叶不经发酵加工而成，属于非发酵茶；常饮绿茶的人每天可摄取到锌30毫克，比不饮者多16毫克，在预防骨质疏松症、瘙痒症等疾病方面有独到优势的锰，也以绿茶的蕴藏量最多。绿茶是适合老年人喝的茶饮之一。
2、黄茶：与绿茶相比多了闷黄工序，属于清发酵茶；
3、白茶：是以鲜叶为原料属轻微前发酵茶；
4、乌龙茶：介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间，属前发酵的半发酵茶；
5、红茶：属前发酵的全发酵茶，发酵增强了酶的活性，促进多酚类物质的氧化；喝红茶可以降低骨折风险，对于老年人朋友来说，可以每天适当饮用红茶，降低骨折风险。西澳大利亚大学的研究人员通过考察钙摄入量与骨折关系后发现：在5年中，老年女性每天喝几杯红茶(可添加或不添加牛奶)能够降低她们发生骨折的风险。
6、黑茶：是采摘较粗老的茶鲜叶为原料加工而成属后发酵的全发酵茶。对于老年人常见的一些疾病有非常突出的疗效和改善作用，像降脂、防动脉硬化、防治冠心病、降压、抗癌、抑菌消炎、减轻烟毒、抗辐射、利尿、明目、助消化、预防便秘等。
喝茶不仅带给人闲适典雅的意境，更重要的是经常喝茶有益健康。研究显示，饮茶对人体健康有积极的作用。
知识点六、盘点一下老人喝茶的好处
1、降低中风危险：荷兰一项为期15年的研究发现，常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现，5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
2、促进消化功能：绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效。薄荷茶可促进消化，姜茶可治反胃(特别是妊娠反应)，茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
3、脑子更灵活：英国研究发现，红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力，喝两倍红茶即可改善注意力。另外，每天喝茶(或咖啡)100毫升以上，可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。
4、降低癌风险：茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍，该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现，每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程，降低胃癌风险。
5、增强免疫力：哈佛大学研究发现，每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善，新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用，可缓解偏头痛。
6、治疗失眠焦虑：红茶中咖啡因含量较高，睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用，另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠，治疗失眠症。另外，薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。
7、保护牙齿：虽然喝茶会导致牙齿变色，但是茶多酚可抗菌防止牙结石，防止牙病和龋齿。白茶和绿茶都有这种作用。果茶呈酸性，会破坏牙釉质。
老人与茶专栏暂时就介绍到这里，喝茶是讲究时间和场合的，所以更应该多了解茶知识与茶健康，掌握一些喝茶的技巧的，只要是对自己的身体有益，大家为何不一试呢?
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