茶叶需不需放进冰箱？很多人都做错了，怪不得泡的茶一点都不香

说起茶，相信每个中国人都不陌生。中国是茶叶的故乡，爱茶之人和喝茶之士都是十分多的。 但是很多人都不会存储茶叶，以为茶叶放到冰箱里就万事大吉了，其实这样做是错的。 茶叶放进冰箱里面有时反而会加速茶叶变质的速度，对于茶叶存储并不好！那茶叶到底能不能放冰箱呢？往下看。 一，开封的茶。拆开的茶要做好密封之后，再放冰箱，因为冰箱里面有很多东西，如果不把茶叶密封好的话，会串味。 二，特殊茶叶。有很多茶叶，比如普洱、黑茶，这些茶都是越陈越好，是不需要放冰箱的，只需要密封好，放在阴凉处就好了。 【安溪 铁观音】500g 铁观音不错，汤色口感很OK，清香味好！ 【西湖龙井】500g高山龙井群体种，淡淡兰花香味，生长于松树林中，泡开20分钟后香味更明显。 【普洱】 普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶，其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。散茶，方便冲泡。 其实茶叶需不需要放冰箱是要看茶叶的，希望这篇文章能够帮到你。(来源：今日头条)

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很多人都不知道这些错误的喝茶方式，你了解几个？

在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸，老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶，开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯，带盖的那种。

从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实这样做的危害是最大的，茶叶不能长时间的泡在水里，时间太长了，茶水中茶碱含量会增高，会影响身体健康。另外，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。

错误1：喝茶不醒茶

醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、黑茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水，85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。

错误2：喝隔夜茶

一般说来，隔夜茶不是变质，尤其是用紫砂壶保存的茶，“隔夜不馊”;曾流传的喝隔夜茶致癌的传言也证明是虚假信息;酷热的盛夏，一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑。

寒气伤胃，不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少，滋味寡淡，常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮，才能保证滋味和功效。

错误3：天天喝生茶、绿茶

普洱茶的生茶和绿茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。

其实这两种茶都是不发酵茶，特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该偶尔喝，或者和别的茶换着喝。黑茶、普洱熟茶等发酵茶，性温，更适合天天喝，养生健体。

错误4：女性要适期饮茶

从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，备受女性的青睐。

除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，更有美容、养生等不同功效。但是女性在经期的时候，还有怀孕的时候，都是不宜大量喝茶的。平时喝茶也不宜太浓。

错误5：四季同茶

普洱生茶特别好，有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝普洱生茶。其实养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶，比如绿茶可以早上喝，但晚上喝恐怕就要失眠了。

四季也是一样，秋冬天寒，适合多饮熟茶和黑茶;夏天热，中国人选绿茶一饮便可清清暑热。所以一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。

茶叶久泡无养生效果，为何很多人选择煮茶？

很多的茶友在冲泡茶叶之后就会发现，茶叶早就已经没有味道，很多人都会觉得茶叶其实可以熬煮，那么熬煮出来的茶汤是否有味道呢？其实目前喝茶最主要的就是冲泡方法，从明朝开始一直延续到现在，很少有人会使用煮茶的一种方式，所以也逐渐被大家遗忘，那么，为什么茶叶不能久泡却可以选择煮茶呢？

茶叶到底冲泡多少次其实和很多的因素都有一定关系，最主要的就是和制作的工艺还有原料有一定关系，比如说绿茶大部分都有着新鲜的效果，在早春的时候就已经开始采摘，或许也就是因为如此耐泡度大部分都不是很高。相比之下老白茶，红茶，黑茶更具有耐破的效果，就是因为里面的物质需要更长的时间才能够泡出来，在这种过程中也需要经过多次冲泡。

为什么大家会说茶叶冲泡的时间不可以过久，主要就是因为茶叶不耐泡，另外如果茶汤过浓的话，其实对于人体的健康也没有任何的好处，而且根本就无法品出茶叶的原香。另外如果保存不正确，很有可能就会导致变质的出现，这些物质都会导致细菌逐渐的增加，所以在冲泡之后一定要选择趁早喝，如此，才能够保证个人的健康。

在看到这里时依然有很多人疑惑，既然茶叶不能够久泡，为什么可以选择熬煮呢？这是因为茶叶所需要的物质在释放的过程中所需要的温度有所区别，一般在冲泡茶叶的时候，水温都是控制在80度以上，茶叶的物质在这一个温度过程中就会逐渐的释放，但是随着水温的下降，释放的速度也会逐渐的变化。但是在烹饪茶叶的过程中，其实水温一直都保持沸腾，所以才能够把茶叶中的物质快速的释放，让茶汤的味道更加的醇厚，但是由此也需要付出一定的代价，茶叶基本上只能够熬煮一遍，在熬煮第2遍的过程中没有任何的意义。

所以也建议喝茶人可以先把茶叶冲泡，等到冲泡之后没有味道，然后再去煮茶，如此才不会造成浪费，虽然说煮茶效果也比较好，但是也应该知道并非所有的茶叶全部都可以熬煮，用来煮茶的茶叶大部分都是半发酵的乌龙茶或者是全发酵的红茶，没有经过发酵的绿茶或者是经过轻微发酵的白茶，并不建议选择熬煮，否则就会影响到口感。