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茶，中国人的饮料，无论果汁、牛奶、可乐……来得多么凶猛，茶依然是每个中国人心中的一抹情结。很多人以为，天气热，要喝一些冰凉的饮品才爽，才会解渴，其实不然可能越喝越会觉得口渴，而不能真正袪暑。事实上，喝冰镇的饮品，并不是一件对身体有益的事儿。炎炎夏日挥汗如雨我们更应该喝喝茶。
喝茶，有助于美颜
喝茶排毒，本来就有美容养颜的功能。喝茶，由内而外的美，不长痘，不长斑，让你美成一朵花。
喝茶，有助于消化
高温使得人体的消化功能减弱，吃油腻的东西容易积食，不消化，而喝茶可以起到非常好的助消化功能。饭后半小时开始适当的饮用一些茶水，可以助消化。
喝茶，有助于降暑
天热，大家很乐意饮用冷饮，但夏天喝冷饮对身体的伤害更大，很容易在冷热之间中暑。用茶水代替冷饮，可以非常有效的降低和避免中暑。
喝茶，有助于利尿散热
实在太闷热了，凉爽一下，马上舒服，确实是这样，冷饮只能凉爽一下，治标不治本，而且还存在潜在的危害（例如中暑）。如果是喝茶，喝的时候虽然是热的，但是几杯过后，瞬间就舒爽啦。因为随着汗液的排出，不仅可以散热，还可以排毒养颜，真的是一举两得。
初夏多喝一点茶，对人的身体还是好的，当你感觉自己抵抗力下降，消化功能也不好，没必要大费周章去医院检查，其实这多半都是因为夏天天气过于炎热干燥的原因。每天多喝一些黑茶，也会为你的健康带去一些保障。
春夏养阳、秋冬养阴，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
合理养秋就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
喝茶可以预防和缓解秋燥
秋燥，第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了，严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
单纯的白开水，补水润燥的功效明显弱于茶水，且茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和治疗作用。
姑娘们秋季皮肤补水的时候，不能只依靠拍水，也要注意体内补水，皮肤的固水工作（隔离或润肤油）也可以及早开始，以免补进的水分又被秋燥不经意的带走。
喝茶可以润肺
中医认为，秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开窍于鼻。
干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适，茶水中加入适量的蜂蜜，可以润肺。
当然喝茶也不是那么简单的事，其讲究是有许多的，不同的季节，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有区别。
旧时有句老话，叫春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶，将一年四季适合饮用的茶做了个概括。
但世事无绝对，随着气候的变化和个体的差异，其实适合秋季的茶类种类不少，为您介绍几款适合秋季饮用的茶叶。
适合秋季喝的茶：
1、乌龙茶
乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素，常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇，对去燥、减肥有很大帮助。
乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名，静坐庭院，品一杯香茗，看云卷云舒也是一大乐趣。
2、黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖，而且还可以降血压，糖尿病人多喝黑茶很有好处。
平时常喝黑茶能够杀菌消炎，治疗肠胃疾病，同时黑茶还能延缓衰老。
喝过的黑茶可以再次利用其煮热水，用来泡脚可以除臭消炎，洗头可以去屑止痒。
3、菊花茶
秋天气候干燥，难免会眼睛干涩，尤其是学生和总是面对电脑的上班族。
菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用，而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。
菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。
4、杜仲茶
杜仲茶可以补肝肾、降血压、血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效，多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处，经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯。
5、荷叶茶
荷叶茶排毒利尿，是帮助减肥的利器。秋季吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶，效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差。
6、决明子茶
决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一，因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇，而且决明子茶有利于通便，对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。
7、白茶
白茶味甘性平，一年四季都可饮用。
白茶制作工艺比较简单，保留在茶叶中的营养成分更丰富，所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。
白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同，福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺，以萎凋和干燥两道工序为主。
萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节，通过萎凋，使茶芽自然缓慢变化，最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。
俗话说：夏天过后无病三分虚。依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，可以帮助肠胃获得维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
秋天适合喝哪些茶？
1老茶：普洱茶、白茶、黑茶
老茶茶性温和，茶气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外，因此饮老茶时，要大碗或大杯饮用，且一定要是热饮。
老茶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫。 老茶茶汤的水分在体内运化，可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火，性质温和的老茶，没有生茶或者绿茶的寒凉，也没有红茶的温热，是最好的秋季茶饮。
2乌龙茶：
乌龙茶茶性平和，不温不寒，最适宜秋季
乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效，“阳火”的表现：咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等，而绿茶太寒，红茶太热，乌龙茶就是最好的“平火”选择。姑娘们都担心“进补”会在体重上给自己“贴秋膘”，被称为“减肥茶”的乌龙茶，可以帮助姑娘们在“进补”的同时，带走体内多余的脂肪堆积。
3熟茶：
熟茶专指云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵工艺制作的茶。发酵工艺是熟茶研究的重中之重，云南农业大学普洱茶学院，曾在实验中记录了后发酵的熟普分解油滴的过程同时，醇厚温和的熟茶，可以附着在胃的表层，产生保护层，消炎杀菌的同时，也能起到养胃护胃的作用。
“秋燥”是指因秋天天气干燥而引发的身体不适：鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。单纯的白开水，补水润燥的功效明显弱于茶水，且茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
一、什么样的六堡茶适合煮？
我们可以把煮茶看做是一个让茶叶迅速“变老”的过程，让你一下子就能品尝到一泡茶“骨子”里的味道，这就需要茶叶有底蕴和积累。一般来说，条索相对粗老的茶比较适合用来煮，因为“粗枝大叶”相对内含物更丰富，贮存的糖分也比较高，煮出来的茶汤不会过于苦涩；而细嫩的茶芽就如新鲜的绿叶菜一样，开水烫一下就很美味，用来煲汤就不合适了。
所以，对于六堡茶而言，以下几种茶品相对就比较适合用来煮饮。
1、陈期在10年及以上的六堡农家茶。这时的茶茶性温和，内含物质持续转化。煮后茶香高扬，滋味浓烈、甜醇，汤质饱满厚重。
2、六堡老茶婆。老茶婆是霜降时节采摘的粗老叶子，其最明显的特点就是汤甜水薄，陈年老茶婆更以保健药用价值见长，在梧州当地，老茶婆更多的是煮着喝，这样可以最大程度的释放老茶婆的内含物质，汤色，口感也更好。
3、有一定年份、级别较低的六堡厂制茶。厂制茶的级别是以茶叶嫩度为划分基础，所以级别较低六堡茶内含纤维素相对更高些，后期转化中纤维素转化为单糖、茶多糖，使茶汤甜度更高，与等级高的茶相比，更适合用来煮饮。
4、此外，还有六堡茶梗、六堡茶果壳等，也是适合用来煮饮的。
二、选择什么样的炉具？
1、随手泡+电磁炉
比较常见的煮茶器具组合，具有操作简单，方便，煮水快的特点。缺点是热量在容器中分布不是十分均匀，很难调节至小功率持续加热。另外，不锈钢材质的随手泡不适合用来煮茶。
2、陶壶+电陶炉
陶壶的保温性比随手泡要好，相较于电磁炉，电陶炉的加热比较均匀，热源表现比较接近炭火，煮出来的茶汤口感圆润厚实。
还有紫砂、铁壶、银壶这些耐高温的器具也都是可以用来煮的。由于我们常煮的茶，外形条索都比较大，需要煮茶时间长，所以，炉具还是以选择耐高温、易清洗、不附着的茶器为宜。
三、怎么煮？
说完了茶品和炉具，接下来说说怎么煮。通常，煮茶使用的茶水比例是1000cc的水，投茶5~6g左右。我们以容量为1L的铁壶，煮16年的六堡农家茶砖为例。
1、先用盖碗洗茶1~2遍，洗好之后放到壶里。
2、给铁壶注水，8分满，即离壶口1~2厘米，避免茶汤煮沸时泼洒出壶。
3、茶汤煮沸后1分钟，即可倒出公道杯分杯品饮。
关于煮茶的水温
用冷水煮出的茶，浓度偏高；用热水煮，浓度相对偏低。一般久泡后煮的茶或久煮不苦的茶用冷水，易苦涩的茶则用热水，但是时间不可过长。究竟用冷水还是热水，还是得看喝茶人想要的什么样的口感。
煮茶不像泡茶对茶水比例有要求严格，若是茶汤过淡，追加投茶或是延长烹煮时间即可；若是茶汤过浓，适量加入清水烧开即可。茶友根据个人的品饮习惯摸索出适合自己的茶水比。
贡尖茶是一种非常不错的保健茶饮，也是产自我国湖南省安化县的一种优质黑茶，其不仅口感滋味醇和，而且内里含有丰富的营养物质，长期适量饮用对身体有很好的保健作用。那么贡尖茶适合哪些人喝呢？下面一起来看看。
【贡尖茶适宜饮用人群】
1、大多数人
贡尖茶适合大多数人饮用，也就是说一般人群饮用都是非常好的。因为贡尖茶的茶性温和，苦中回甘，促进消化的功效，适合多个年龄段、不同人群的人饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。
2、三高的人
贡尖茶适合三高的人饮用，也就是说高血脂、高血糖、高血压的人饮用具有很好的保健作用。因为贡尖茶中能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制，并能够通过对神经元的活化，起到明显的降血脂、降血糖、降血压的作用。
3、减肥塑身的人
贡尖茶适合需要减肥塑身的人饮用，对于肥胖人群来说是理想的瘦身茶饮。因为贡尖茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，有着极强的脂肪代谢能力，在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收，从而起到减肥塑身的效果。
4、养颜美容的人
贡尖茶适合养颜美容的人饮用，尤其是对于爱美的女性朋友来说有不错的效果。因为贡尖茶富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基，实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。
5、失眠多梦的人
贡尖茶适合失眠多梦的人饮用，如此能够很好的改善睡眠质量。那么茶叶有着提神的作用，过晚喝茶会导致夜间失眠，很多人到了晚上便是敬而远之。但是贡尖茶却例外，其有着明显的宁神助眠功效。研究发现，喝茶经过长时间的发酵，咖啡碱、茶多酚会明显减少，而茶多糖等明显增加，对神经兴奋有着明显的抑制作用，宁神助眠的作用尤为明显，可以有效治疗失眠。
【喝贡尖茶的好处】
1、降血压
喝贡尖茶有降血压的好处，对于高血压的人群来说是理想的保健茶饮。因为贡尖茶里面有茶氨酸物质，这物质可以把多巴胺能神经元活化，控制血压升高，茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管，把血压降低。
2、杀菌
喝贡尖茶有杀菌的好处，从而能够有效避免病菌的侵扰。因为贡尖茶汤色有茶黄素和茶红素，茶黄素是自由基和抗氧化剂，可以抵抗金黄色葡萄菌、肠类杆菌等。
3、解毒利尿
喝贡尖茶有解毒利尿的好处，从而有利于肾脏健康以及分解体内积累的毒素。因为贡尖茶里面咖啡碱成分有利尿作用，还可以帮助解酒毒，含有的茶多酚成分可以缓解重金属的毒害作用。
4、降血糖
喝贡尖茶有降血糖的好处，对于高血糖的人群来说也是理想的保健茶饮。因为贡尖茶含有的茶多糖复合物是可以降血糖，茶多糖的含量高，活性也比其它的茶类强。
5、抗氧化
喝贡尖茶有抗氧化的好处，从而能够有效抵抗衰老。因为贡尖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。贡尖茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
6、补充膳食营养
喝贡尖茶有补充膳食营养的好处，从而有助于身体健康。因为贡尖茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，可以补充人体营养需求。
以上就是关于贡尖茶适宜饮用人群以及相关知识的介绍，相信大家对贡尖茶的了解更近了一步。那么贡尖茶内含营养物质丰富，合理饮用可以补充身体营养需求，长期坚持饮用有保健养生的作用，一般情况下多数人群都适宜饮用。
夏天来临，喝什么才能更好的排毒清热?这里小编推荐花茶。
那么，你对草本茶的了解有多少?你知道在什么样的状况下该喝什么草本茶吗?
草本茶是让我们维持身体阴阳平衡的方式。草本茶的寒热属性不同，比如清热煺火的刺五加或凉茶，适合上火、口干舌燥饮用;觉得四肢冰冷，则要喝点偏热性的红枣姜茶，让身体获得能量，立刻觉得暖呼呼。
而且，草本茶喝起来是否顺口、舒服，有时和所在的气候环境有关。一些茶在在日本喝会觉得很舒服，在中国喝却没感觉。在日本喝加入大麦、小米、薏仁等谷类的传统草本十六茶，会顿时觉得全身如乾旱逢及时大雨，周身清爽。但同样的茶回中国熬煮，却发现喝起来没有当时的舒服口感。而且气候不同，草本茶喝起来的口感也不大一样。分析十六茶的配方会发现，它是属于温和配方的凉茶，很适合气候干燥的日本，但恐怕难以帮中国人去火解热。
清湿热、排毒，草本茶饮两大主流
综观市售的草本茶饮，无论饮料或茶包，成分多以清湿、热和排毒为主。
比如玉米须、薏仁、车前草可去湿气、排除身体多余水分;鱼腥草、金银花、决明子排毒解热效果好，类似力道强的“凉”药。
这些成分比较适合国人的体质，国人饮食偏好重口味，体内容易抓住水分，又不爱运动流汗，水分排不出去，代谢状况亮起红灯，常会出现鼻涕多、痰多、过敏和湿疹等症状。
但经常进出冷气房的上班族正好相反，喝温热的开水或草本茶，会比灌冰凉的青草茶来得舒服。但青草茶喝多易伤胃，可以喝冲泡式的草本茶饮，如荷叶茶，避免身体内外温度相差太大。如果没有发炎(有感冒前兆、中暑)状况，建议喝点热性的红枣茶、肉桂姜茶，或是甘姜黑砂糖茶，可以促进血液循环，改善偏头痛、腰酸背痛等冷气病问题。
专家将市售草本茶饮分成四大类，只要按图索骥找出相关成分，就能明白该如何正确饮用。
一、清热解毒
成分：以青草茶为主，内容含白鹤灵芝、珠仔草、金银花、蒲公英等。
适合族群：感觉烦热、有口臭、皮肤干燥等上火症状时。
青草茶可迅速清湿热、解除心烦气躁，但这类药草茶属寒性，容易损耗脾胃功能，除非肠胃功能够好，否则不建议经常饮用。
但若添加人参、刺五加或五谷杂粮成分时，较不会伤胃，大可以长期饮用。一般人偶尔于饭后喝50～100ml，并不会对身体造成伤害。但肠胃功能差、四肢冰冷偏寒性体质的人，不适合经常饮用。
二、提神醒脑
成分：花茶类，如玫瑰、薰衣草、洋甘菊等
适合族群：上班族。
下午时间昏昏欲睡，感觉有点累，可以冲泡如玫瑰、薰衣草和洋甘菊茶等微温性花茶，可增加头脸部血液循环，感觉神清气爽、提神醒脑。
少量冲泡使用就可达到效果。微温的花草茶浓度太高时，会加速血液循环，让人喝完后觉得口干舌燥、胃闷胀不舒服或是心悸。也可加点属性偏凉的柠檬草及薄荷，喝起来会比较清爽。
三、消除疲劳
成分：玛黛茶、七叶胆、杜仲(叶)、决明子
适合族群：熬夜、睡眠不足、过劳、全身紧绷。
玛黛茶和七叶胆属于温和清热功效，研究发现，七叶胆可以防止肝胆组织内的过氧化反应，并可增强免疫力，缓解肝发炎状况，减少疲倦感。
决明子则可去肝火、明目，市售茶饮多用炒过的决明子，较易散发香气。
杜仲(叶)茶属性微温，可以畅通血管，减轻酸痛状况，让人感觉精神较好，可以天天喝，杨荣季说。
熬夜后觉得口干舌燥，可用杜仲叶茶+麦茶，或是七叶胆来缓解。
玛黛茶含咖啡因，会有兴奋中枢神经作用，不能过量饮用。七叶胆有抗凝血效果，有胃出血、出血性中风病人不建议使用。
决明子可能会产生腹泻、肠绞痛，若有以上状况，最好暂停使用决明子。
四、补充水分
成分：小米、黍米，决明子、大麦等多种成分组合而成，如爽健美茶、清爽茶、十六茶等。
适用族群：不想喝白开水的人。
这类茶饮含有少量的清热成分，而且搭配顾胃的五谷类，是温和可常饮用的草本茶饮。
十六茶成份有轻微的清热作用，桑叶、琵琶叶、薏仁可去湿气，月见草可以加速血液循环，柿叶能扩张末梢血管，让其他成份在体内发挥更好的作用。
而爽健美茶的配方依据成份标示来判断，这款茶饮喝完后的确会有清爽舒服感。例如月见草、明日叶、普洱都有轻微疏通肝气的作用，吃了心情会好;杜仲微温，可促进血液循环;发芽玄米可去除胃部湿热，很适合闷热天气饮用;鱼腥草改善肺循环，服用后上呼吸道会觉得清爽。
一分钟，辨别你的体质寒热
很多人分不清楚自己的体质是寒性还是热性，小编提供简易辨识法：
首先摸摸肚子，温度较低通常是寒性体质。如果肚子摸起来的温度跟其他部位差不多，且有便秘、舌苔厚，表示体质偏热，不适合吃太温、热的东西，如玫瑰花、姜茶。
自制清热、顾脾胃的草本“五茶”饮
想要自制口感清爽，能长期饮用又不会造成身体负担的草本茶?建议可搭配以下五种草本：小米顾胃，薏仁除湿，桑叶明目、白鹤灵芝和七叶胆可以清除肝胆热，有类似菊花功效，是可以经常饮用的草本茶。
成分：小米3钱、薏仁2钱、桑叶1钱、白鹤灵芝1钱、少量七叶胆
方法：以上材料加入1200cc水煮滚，然后小火续熬10分钟即可。
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