不同的茶类有不同的保质期，记好黑茶绿茶白茶红茶乌龙茶保质期！

M.cy316.cOM昨天有个茶友给村姑陈微信发来一组冲泡岩茶的照片，并说“老师，这是一包几年的老茶，喝上去怪怪的”，“头二泡喝了吐了，第三泡才有一点回甘，是茶坏了吗？”。 看了那黑黝黝的茶，和略带浑浊的汤色，村姑陈弱弱的问了一句，“这是岩茶？” 茶友回复说“是的，大红袍！”，我说“返青了，最好不要喝！”，“茶还有返青一说？那微波炉烘一下可以再喝吗？”，以至于今天村姑陈才想跟茶友们聊聊茶叶保质期的那些事。 岩茶出现返青，是岩茶变质、开始变质的一种标志。 岩茶是炭焙茶，在加工制做的过程中，需要用炭火将茶叶中的水分进一步蒸发，让岩茶的品质得以提升，同时让岩茶能够长期保存。 换言之，岩茶能够保存多久，与焙火的工艺有关。（备注，这里说的岩茶保存与焙火的关系，是排除保存不当的情况。） 焙火高的岩茶，吃火透，茶叶中的水分蒸发的多，茶叶干，保存的时间长。而岩茶的焙火低，茶叶中的水分没有彻底蒸发，则容易出现返青（变质的一种情况）。 岩茶的保质期长短，除了和制作工艺有关，还与保存方式有关。 《2》 岩茶保存，忌潮湿环境 岩茶在保存的过程中，一定要远离水分。比如一款足火工艺的岩茶，从工艺角度来看，它已经符合了含水量达标，并且可以长期保存的要求。 但这种岩茶，若是保存在一个潮湿的环境，比如冰箱、地下室、靠近水源处等地方，就容易让岩茶吸收水汽，从而出现变质的情况。 岩茶保存，不可反复开箱 我们现在购买的岩茶，多是以泡袋的形式出现在茶友眼前，也就是每一小包，有8g的重量。这种包装，方便茶友们日常喝茶。 还有一种形式，是以散茶的状态出现，即茶叶没有经过泡袋包装。 我们在购买岩茶，若是买的是散茶，那么在保存的时候，请密封好袋子，不要反复打开。 若是反复打开包装，容易让岩茶吸收水分，也会导致茶叶出现变质的情况。 做到这2点，才能避免岩茶出现返青的情况，才能喝到一款品质优异的茶。 若是像茶友一般，买到了陈年的岩茶，请一定要确保它的品质，若是返青的岩茶，请不要继续饮用，它已经发生了变质，再喝，对于身体和口腔来说，都没有益处。 在日常喝茶过程中，我们接触到的不仅仅只有岩茶，还有绿茶、红茶、白茶、黑茶等茶类，那这些茶的保质期又是多久呢？ 《3》 绿茶：尽可能早地喝完，以保持鲜爽口感 在所有茶类中，绿茶的保质期最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。 绿茶的保存方法，与其他茶类有所不同，最好能够放在冰箱中保存，以保证它鲜爽的口感。 一般来说，保存在常温中，绿茶可保存到1年左右，若是保存不当，半年就开始出现枯黄，茶汤变质，香气变味，影响饮用。 若是保存在冰箱中的绿茶，保质期又能有所延长，通常保存1年是完全没有问题的。 保存绿茶的冰箱也要注意环境的干燥度和清洁度，不可将绿茶放置在潮湿的冰箱中，也不可放在有异味的冰箱中，在保存的时候，一定要做好密封工作。 判断绿茶变质与否，也很简单，有3个步骤。 1、仔细观察是否发霉； 2、闻香气，看是否有霉味、或难闻的杂味； 3、泡试茶，试喝，感受茶汤是否缺乏鲜爽度、收敛性。 《4》 红茶：保存期限较长，通常可达24个月 与绿茶不同，红茶属于全发酵茶，在保存时间上更长一些。 在常温状态下保存的红茶，保质期通常可达24个月，但红茶在饮用的时候，最好尽早喝完，以感受红茶的醇厚滋味与清香口感。 红茶在保存时，可使用密封性良好的铁罐或者是锡罐，在保存的时候，最好在内部套上塑料袋，双重保证红茶的保存品质。 保存红茶的场所也要注意，要在常温、无异味、干燥的场所保存，不可放置在潮湿的环境中，也不可放置在高温状态下，容易使红茶变质。 如何判断红茶是否变质呢？ 变质的红茶干茶看上去可能有白色的霉点，摸起来不干爽，闻起来没香味甚至有霉味，用开水冲泡的话闻起来也不是茶香而是有霉味了，喝起来也会感觉到霉味，有锁喉的感觉。 《5》 白茶：保存年限长，可存储15年以上，越老越好 白茶，也算是茶类中 比较特殊的一种茶。有着越老越好的美称，一般保存年限可达十余年，甚至更长。 白茶的这种长时间保存的特性，来源于它的加工工艺。 白茶的加工，只经过萎凋和干燥两个大步骤，没有经过揉捻，也没有炒青，从最大程度上保留了茶叶的内部物质，同时没有破坏细胞壁结构，可让白茶长时间转化。 白茶的保存，要注意2个要素。 一个是对存茶环境的要求，另一个是对存茶容器的要求。 白茶的保存环境，一定要干燥、整洁、无异味、常温保存；白茶的保存容器，要遮光、密封、干燥、无异味，这2个指标达到要求，便可使白茶得以常年的保存。 在保存白茶的过程中也要注意，不可反复开启箱子。多次开启纸箱，容易把水汽带给茶叶，同时会影响白茶的陈化进程。 白茶保存时，也不需要把茶拿出来晾晒，这样做，是适得其反。 最为重要的一点，想要白茶能够常年保存，一定要购买含水量达标的茶。一般含水量控制在7%的白茶，保存时间长。 做好保存工作，便可等待白茶的转变。 《6》 黑茶：越老越好，存多少年，在于湿度和温度的把控 与白茶一样，黑茶也是越老越好的茶，但黑茶的保存，与白茶大有不同，二者的截然不同的保存习惯。 黑茶喜湿，白茶喜干。 从发酵程度来看，黑茶属于后发酵茶，即是在加工完成之后进行的发酵。而为了黑茶能够更好地进行后发酵，在保存的时候需要用到渥堆的工艺。 渥堆的过程，会有大量的霉菌产生，以形成黑茶的品质。 而为了促进这种转化，黑茶在保存时，需要为这些霉菌提供一定的温度和湿度，以便它们更好地繁殖，从而形成黑茶的品质。 黑茶容易发霉变质，也是来源于后期保存时，没有控制好湿度以及温度，从而造成了黑茶出现发霉的情况。 如何判断黑茶是否变质？ 一看，观看茶叶是否保存得当，干茶是否干爽，茶叶表面与内部是否有黑霉、绿霉、灰霉等，若出现了，则意味着它变质了，绝对不能再喝了。 二闻，冲泡时更容易分辨，若出现刺激的霉味，则变质。 三品，霉变的茶，有锁喉感，茶汤麻口，口感刺激，难以下咽。 《7》 不同的茶类，有不同的保质期，不论是哪一种茶，一定要在保质期内饮用。 若是已经发生霉变、变质的茶，千万不要再饮用，喝了会引起身体的不适，严重的还会身体健康。 科学存茶，适当饮茶，才能保证喝茶健康。 作为爱茶人士，可一定要搞清楚各类茶的保质期哟，别上千元买的茶，因为保存不到位，变质了，那可是一件悲伤的事儿。（来源：今日头条 小陈茶事）

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不同的茶叶保质期是多久？茶叶保质期

中国是个茶叶大国，按照不同的制作工序、发酵程度，其口味以及保质期也不同。我国的茶叶分为六大类，即：黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶。茶是生活中必不可少的一种饮品，但是茶叶的保质期经常被众多茶友忽视，那么不同的茶叶保质期是多久呢？接下去跟着小编一起来看看。

绿茶

绿茶

喝绿茶，主要在于一个“鲜”字，所以，新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶，不发酵，保存的要求更高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了。

绿茶的保质期最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。

黄茶

黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序，是最低调最没有存在感的茶，现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多，当年喝才更能体现它的品质特点。

其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右，也就差不多了。

白茶

白茶是轻微发酵茶，制作工序简单，保持了茶叶最原始的滋味，素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝，偏凉性，而且药性不明显，所以，最好是放到一定年份再喝，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。

储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。

白茶

青茶

青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。喝乌龙茶，侧重香气，所以，当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不担心喝了会上火。

不过清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

红茶

红茶是全发酵茶，应该在第二年的时候，最好喝。当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。

红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也不就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话，放的时间越久，茶就越好喝。老茶，茶气足，冬天煮着喝可驱寒。

黑茶

普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放恰当的情况下，熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，越陈越香，越来越值钱。

不同的茶叶保质期存在着很大的不同，一般来说，生茶的保质期会短于熟茶。普洱茶是公认所有茶类中保质期最长的，普洱茶越陈越香。茶叶在储存过程中许多化学成分会发生氧化作用，会使茶叶陈化或劣变。小编提醒，发霉变质的茶叶就不宜再饮用。

不同茶叶的保质期有差异

茶叶是有保质期的，且与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，保质期可达10至20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

市售铁观音茶叶基本上是每泡7克的真空包装，这样的包装，如果近期就会喝完，一般只需放在阴凉处避光保存。如果想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5摄氏度保鲜。

须注意的是，茶叶不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发生异味。

藏茶保质期 无限保质期

藏茶的口味其实是蛮不错的，很多人喝过就会喜欢，下面的小编为你们介绍藏茶保质期无限保质期。

藏茶保质期

在密封无菌的情况下，藏茶是可以无限保存的，不受潮就不会过期，可以说是囤茶首选了。

藏茶怎么样

茶叶大体是这样的，比较“颗粒”状，偏黑。刚打开的时候感觉有股香味，偏奶香。茶叶装的很满，实实在在地填满了。

没有什么好看的杯子，这是我唯一的透明质地的杯子了orz没泡水的时候就这样一粒粒的感觉很少的样子，但是等泡完之后就会舒展开来，就有很多，我都感觉放多了茶叶。

特别适合第一次喝藏茶的人或者不怎么爱喝茶的人，这个茶口味较轻，接受度会比较高。香味真的是很大的一个卖点，香味很吸引人。

讲不出什么缺点耶，对茶类没有了解到可以说出不足的地步，非要说的话，舍友说茶泡出来的味道没有泡之前好闻

这个茶叶收到的时候外包装就是这个样子的，纸制的盒子这个字体说真滴看不太懂。不过盒子看起来挺好滴，古朴的造型，还有细致的做工。我估计盒子价钱就不低。

茶叶内包装为锡箔纸包装，保证茶叶不会变味也不会变潮变质。

藏茶口感

泡出来的颜色是红棕色这样，然后等第二遍泡的时候就会浅一些是浅棕色的样子。

给舍友泡了一大杯。口感我觉得特别好。特别适合我这种第一次喝藏茶的人，同时我这种不爱喝茶的人，对这个茶的接受度也特别高。茶味偏甘，茶叶嚼了一下偏苦。

茶叶有保质期吗？介绍六大茶类的保质期

随着新茶的不断上市，各种陈茶也伺机销货。各类茶叶的保质期是多久？如何判断茶叶是否过期呢？小编查资料发现，茶叶是有保质期的。国家早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准，对保质期作出了限定。不过，茶叶的保质期与茶的品种有关。

一、绿茶

绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。如果拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。

二、红茶

红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。但就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。

三、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

四、白茶

“1年茶，3年药，7年宝”的白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久价值和口感不降反升，前提是指存放得当，保存不当的话，再好的茶也成渣啦。

五、黑茶

黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也就差不多了，再存也没有那么大的升值空间了。

六、黄茶

作为最低调也是最没有存在感的黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了，其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右差不多了。

七、普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，越陈越香，越来越值钱。

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，散装茶叶保质期更短些。判断茶叶是否过期，主要有三方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

不同茶叶的保质期，喝茶的必须知道不同茶叶的保质期是多长？

绿茶

绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水，是绿茶上市的时节，沉寂了一个冬天之后，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。

绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的绿茶可放于常温下，如果想喝绿茶的鲜爽和特有的豆香、板栗香，还是需尽快喝掉！

黄茶

黄茶的制作工艺与绿茶类似，只是多了一道焖黄工序。因为焖黄操作繁琐，耗时长，加上产区小，受众少，所以黄茶身价偏高，在市面上最低调最没有存在感。

黄茶和绿茶类似，当年喝最能体现它的品质特点。其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年半左右，也就差不多了，当然，紧压黄茶除外。

白茶

白茶是轻微发酵茶，不炒不揉，只经过日晒或文火干燥，质朴如稚子。

当年的新白茶，性偏寒凉，夏天里是透心凉一股清泉，若放到一定年份以后，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。“一年茶，三年药，七年宝”可不是浪得虚名，像茶叶旦的体质，上火口腔溃疡的时候多喝点老白茶好得特别快。冬天和好友煮上一壶老白茶，想想也是极为惬意的。

乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶、红茶之间，以丰富的香气见长。

乌龙茶在制作过程中需要焙火，新茶不能急着喝，最少也要放置2个月，待火气褪去以后，口感更佳，而且也更能凸显茶的本质香气。

没有经过烘焙或者轻焙火的乌龙茶（比如清香型铁观音）的保质期相对较短，放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。

黑茶、普洱

黑茶和普洱都是后发酵茶，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存，而且越陈越香，有无限潜力。

年代久远的普洱在拍卖市场上创下过千万元天价一提的记录。这样古董级别的老普洱，更重要的是历史和文化上的意义。至于品饮上的感受呢，就仁者见仁智者见智了。