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教你制作民间传统养生茶

2020-01-19

近期,德化的一位陈妈妈,用野生柚子和野生茶做的传统民间养生柚子茶爆红网络。

据介绍,传统民间养生柚子茶作为DIY作品,它的含意有很多,而且是越陈越好。这种柚子茶可以寄托情意,把你的爱和思念储藏在里面,作为礼物馈赠亲友,十分有意义。此外,它还有健身养生的意义,因为柚子本身也入茶,精华荟萃,有养身祛病之效,可谓养生上品。这么有意思的东西,你自己在家也能做。下面,请跟着生活达人一起动手做做看。

做柚子茶,最好用野生柚子,如果没有,普通水果柚子也可以。

第一步,先把柚子最上端1/4处的皮割断。

第二步,把这个盖子一样的柚子皮取下来,保持完好。

第三步,把余下的柚子皮捏松软,把柚子瓤整体取出来。而柚子瓤整体取出来后,依然是可以吃的美味水果。

第四步,将茶叶装入柚子壳中,越紧实越好。

第五步,把盖子封好,还原成一个完整的柚子。

第六步,捆绑很关键,先横竖十字捆绑,再左右米字捆绑,捆成一个八瓣南瓜形状。做好后,把柚子茶悬挂起来,等待风干。待一两年后,柚皮完全风干后,就可以将茶取出来招待亲朋好友了。

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五种冬季养生茶 驱寒养生


冬季天气寒冷,我们的身体也正在经受着考验,此时应该多食用一些有养生效果的东西。有哪些冬季养生茶可以喝呢?今天向大家推荐五种最适合冬天喝的养生茶。

黑豆茶

黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。

在经期后期或经血量少时饮用这道茶,可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、痛风患者不宜过度食用。

红枣茶

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。

红枣含糖类、有机酸、蛋白质及维生素A、维生素B和维生素C。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

枸杞茶

枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。同时,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。

银耳茶

银耳属于阴阳双补之品,其性温和,所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补。银耳善于润肺滋阴,可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎,以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等。此养生茶有助滋润肺部,具有化痰止咳的作用。

桂花茶

中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。

桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。

五款女性减肥养生茶


许多女性都盼望不活动,就能变得加倍的苗条。用什么方式能减肥呢?中医认为,女性同伙没关系喝些有减肥功能的养生茶饮。

许多女性都盼望不活动,就能变得加倍的苗条。用什么方式能减肥呢?中医认为,女性同伙没关系喝些有减肥功能的养生茶饮。

玫瑰花红茶

玫瑰花有排油美白的功能,红茶能消弭浮肿,二者合一更显奇效。

主料:干玫瑰花茶、红茶。

配料:清水。

做法:

1、将干玫瑰花茶洗净,备用。

2、用无油锅煮清水,水煮开后参加红茶改小火煮10分钟。

3、放入玫瑰花茶煮5分钟。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒感化,每每长暗疮的人喝能有缓解的结果。柚子含维生素C比力高,不但能降脂,还具有肯定的美白结果。蜂蜜柚子茶能将这两种功能很好地联合起来,清热降火,去脂减肥,嫩白皮肤。

主料:柚子1颗蜂蜜500g。

配料:冰糖、清水适量。

做法:

1、把柚子涂抹上一层盐刷净洁净,削下柚子皮。

2、剥出柚子肉撕成小块,削下的黄皮切成约莫2厘米长、粗细1毫米摆布的细丝,越细越好。把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟摆布,变软脱去苦味。

4、把处置惩罚好的柚子皮和果肉放入洁净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,细致熬的时辰要每每搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,参加蜂蜜,搅拌匀称后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时辰用温水冲一下即可。

山楂瘦身茶

山楂能健脾胃、辅助消化,可刮失落肠胃中的油水,历来都以消脂清肝利口而被中医用来治疗纯真性肥胖。

质料:干山楂片、干金银花、干杭白菊、蜂蜜。

配料:纯净水、乌梅(可按照小我口味)。

做法:

1、取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水冲洗洁净。

2、全部质料放入锅里,参加适量的水,大火煮开转中小火焖煮30-40分钟,滤渣放凉,参加适量蜂蜜即可饮用。

薏仁杏仁茶

薏仁是常用的中药。又是广泛、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功能。杏仁,排毒驱寒的美容佳品,也是“白雪公主”吴佩慈蜜斯的连结瘦身的独门秘籍哦。

主料:薏仁200g杏仁200g。

配料:纯净水、蜂蜜。

做法:1、将无油锅中放入清水500g,放入薏仁煮至水的颜色变黄,将薏仁捞出。2、杏仁剥皮参加薏仁水中煮20~30分钟,即可关火。3、可依小我口味参加适量的蜂蜜。

柠檬玄米茶

玄米茶,安静而淡雅,温馨又醇和,在日本和韩都城饱受上班族的青睐。柠檬是天下上有药用代价的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体非常有益。当玄米茶碰上柠檬,一场美白和减肥的战役就此拉开帷幕。想美美的你又怎能错过。

主料:柠檬半个,绿茶少许。

做法:1、玄米茶用开水冲泡,安排10分钟摆布,待玄米茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤失落。2、等茶温凉之后,参加柠檬,搅拌匀称。3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。

白芽奇兰茶传统制作工艺


白芽奇兰茶是产自于福建漳州乌龙茶,经过晒青、杀青、做青、萎凋、烘培等多道乌龙茶工序精制而成。制作历史悠久,利用传统工艺制成的白芽奇兰茶品质优越,香醇甘爽。

工艺传承

平和白芽奇兰茶制茶工艺有史依据的传承可追溯到清乾隆年间。200多年来,历代茶农根据白芽奇兰自身特点,探索出一套略同于又有别于安溪茶制作工艺。

据平和县志记载,上个世纪50年代初期,平和制茶工艺分为:萎凋、发酵、釜炒、揉捻、烘焙等5个工序。上个世纪50年代后期,茶叶初制基本采用闽南乌龙茶制法,上个世纪80年代后,茶叶初制的一整套加工技术形成平和地方特色,工艺流程是晾青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干,所制名茶多次参加省、市名茶评比获殊荣。

工序流程

茶叶制作的第一道工序叫“晾青”。这是让采下的茶叶重新“活”起来,制茶师傅们有个生动的比喻,说是让茶叶内部“走走水”。最有技巧的“摇青”开始了。摇摇停停,停停摇摇,缓缓急急,前后四次。这种对茶叶的“蹂躏”过程,是进一步促进茶叶走水和发酵,一直摇到茶叶“红边绿肚”,散发出浓浓的花果香为止。为了守住“摇”来的成果,必须借以烈火。

这就是“杀青”工序了。经过火的洗礼,茶叶逆来顺受,全没了山里的脾气,服服帖帖地任人揉搓,这是“揉捻”,也就是给茶叶“美容造型”。几翻揉捻后,别具一格的特殊工序就开始了——初烘、初包揉、复烘、复包揉,看似简单的工序却正是独特茶香的脸谱,古老品牌的象征。接着进入最后一道工序:烘烤,白芽奇兰茶的烘焙一般都用木炭。

多年来,平和茶乡的茶农就是传承这样的制茶工艺:晾青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干,所制的茶“外形坚实匀称,深绿油润,汤色橙黄,香气清高,滋味清爽细腻,叶底红绿相映。”国家农业部茶叶质检中心这样鉴评白芽奇兰,“白芽奇兰茶品质优良,属青茶类中的优质产品。”该制茶工艺也入选漳州第四批市级非物质文化遗产名录。

手把手教你制作蜂蜜柠檬茶


柠檬含有多种维生素,而且具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。蜂蜜能够解毒杀菌、常喝可以排出体内堆积的废物,两者结合具有美白养颜、防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效,特别适合在夏季饮用,下面小编将手把手教你制作蜂蜜柠檬茶。

第一步将柠檬用水打湿,在其表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,这样子可以除去柠檬表面的细菌,然后用水冲洗干净,并切去柠檬两头。

第二步将柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。

一般来说,一个柠檬加500ML的蜂蜜,泡出来的柠檬水是酸甜可口的,但是个人口味不同,可以按照自己的口味适当的增减。

第三步拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天后就可以拿出来冲调了。

冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。一天之中早上或者下午3-4点是皮肤缺水的时候,这些时候饮用效果最佳。

制作蜂蜜柠檬茶简单又方便有没有?常常饮用还可以减肥噢,赶快学起来。

茶传统


茶早已被某些传统所包围。从日本的茶道,以其复杂的礼仪,到英国的“下午茶”,一定的仪式和传统一直与饮茶有关。随着今天的忙碌,我们仍然停下来泡茶。我们仍然可以暂时打破常规,享受一杯简单,清爽的茶。尽管从英国和日本的茶道大大简化了“传统”,但仍然是现代传统。对于普通的饮茶者来说,随着时间的推移,尽可能多地或多少时间对茶时间的预期仍然是其吸引力的一部分。

唐代作家陆武在他的论文“清正”中将茶在780年作为和谐与平衡的处方,在准备得当时,在一个人的生命中使美与和谐成为可能。正是在这三卷作品中,茶及其制剂被提升到精神层面。

茶的适当准备和消费可被视为关注个体本身的有序性和平衡性的象征。对制备茶的方式的这种兴趣似乎是过多的茶酿造方法和器具的原因。

从异想天开的茶壶到优雅的俄罗斯茶炊,茶的酿造不仅仅是加热水,而是倒在茶叶或袋子上。当它被送达时,它是如何酿造的,即使是它所供应的杯子类型对于茶爱好者来说也一直很重要。

到了18世纪,英国人采用了傍晚的茶作为仪式。下午茶的起源是在晚餐时间很晚(通常是10点钟)吃的产物。午餐和晚餐之间的漫长时间被下午茶和蛋糕打破,包括着名的烤饼和烤饼。在下午晚些时候的休息和茶点加强,工作日可以持续到晚上的晚餐开始。茶饮者继续将茶时间与休息和休闲联系起来。

也许18世纪茶饮时尚的高度是英格兰茶园的现象。茶的时尚能力导致了花园派对的优势。女士们和先生们聚集在一个充满乐团,装饰散步,户外运动和运动的大花园里喝茶,一般都是精致的友情气氛。虽然“茶园”不是作为一个机构而持久,但它的出现突显了茶作为社交即使不是节日饮料的发展特征。

今天,人们饮用所有不同类型的茶和草药输液有许多不同的原因,与以前的几个世纪没有真正的不同:健康益处,社交互动,放松和简单,茶点。

夏季喝点养生茶 远离热邪侵扰


夏天来了,怎样解暑消夏,让身体远离热邪的侵扰,过一个惬意、健康、充实的夏天?下面推荐几款养生茶帮您来调养身体,可以根据个人情况选择茶类哦!

绿豆菊花茶

原料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。

用法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,待水温凉,放入少量蜂蜜即可饮用。

功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。

枸杞茶

原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:滋肾润肺,补肝明目。

用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。

玫瑰茶

原料:玫瑰花6朵、红茶1小包、适量糖、柠檬片一小片、白水550毫升。

用法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;3、关火并加入柠檬片,放在旁边,在它的水温降至你可以接受的温度时,(个人建议50度左右,若水温太高刚会破坏蜂蜜的营养成份)加入适量糖即可。

功效:性质温和,降火气,调理血气,促进血液循环,养颜美容,消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

柠檬茶

原料:新鲜柠檬2-3片,适量食盐。用法:将柠檬用沸水冲泡,加入适量食

盐调味,代茶频饮,每日1剂。功能:生津解渴、健胃化痰。用途:食欲不振、睡眠不稳。

春季喝什么茶?春季养生茶饮推荐


气候有四序的调动,品茗也因季候的变革而有所差异,那么春季该喝什么茶?下面网为各人保举几款春季养生茶。

春季喝什么茶

春季天气阴湿,人体怒气兴隆,宜选用一些养肝护肝、清热驱寒食品茶饮,如:茉莉花茶、菊花茶、金银花茶、枸杞茶等。

1、茉莉花茶

茉莉花茶不只清香诱人,滋味甘甜,还具有驱除冷气的功能,有助于散除人体的冷气,振奋精力,消除春困。因此,春季时期,茶叶知识,中国十大名茶,多饮用一些茉莉花茶,对身材康健又颇大的好处。

2、菊花茶

春季乍寒乍热,天气阴湿干燥,怒气兴隆,此时喝一些菊花茶,有利于有用解除体内的毒素,具有清肝明目、下火、清热等功能,是春季很是不错的养生茶饮。

3、金银花茶

春季是万物清醒的季候,宜患伤风、呼吸道传染、扁桃体发炎等症状,而金银花茶具有清热解毒、疏风散热、消肿等功能,关于病毒性伤风、急慢性扁桃体炎、牙周炎等有精采的疗效。

4、枸杞茶

枸杞茶能滋阴、养肝、润肺、明目、改进疲惫等功能,出格合用于春季病后体虚、肝肾亏虚等症,关于恒久行使计较机而引起的眼睛疲惫最为相宜哦。

5、决明子茶

春季人体轻易虚火上炎、头痛、大便燥结,而决明子茶能清热祛风、清肝去火、润肠通便,能有用缓解头痛、大便燥结等症状。

以上保举的几款茶饮都是春季的最佳养生茶饮,各人不妨多饮用一些。可是网朱颜良知提示列位伴侣,在品茗上要稳重思量,需按照本身的体质来选择饮用。

秋季多喝养生茶 润肺补气还防癌


茶疗方简便,既可养生又能治病。在秋季,如能根据自身体质,选用适宜茶疗方,对增进健康、增强体质定会有益。

萝卜茶。白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

姜苏茶。生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或肠胃不适型感冒。

银耳茶。银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火、润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。

橘红茶。橘红3克,绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰、理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。

黄精茶。取新鲜黄精30克切成薄片放入大杯中,先加入100毫升温开水浸泡,再加入热开水400毫升,继续浸泡3分钟即可服用,有生津、养阴、润肺之功。

沙参大枣茶。取沙参15克、大枣5枚,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用,有养阴生津之功。

芦根蜜糖茶。取鲜芦根25克,加蜂蜜适量,加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用,有生津清热、润肺利咽之功。

五款养生茶饮 净化口腔清新口气


口臭是生活中的一种让你尴尬的疾病,跟别人说话的时候不敢近距离接触,担心别人会嫌弃你的重口气。口臭的确给你的工作、社交等都带来了诸多的影响,那么该如何改善口臭呢?下面就为大家介绍祛除口臭的五款茶饮。

1、菊花茶

做法:20克菊花,放4杯水煮成菊花茶,经常饮用,可除肝、胃疾病引起的口臭。

2、绿茶

绿茶中的多酚类物质可以暂时减少口腔中的硫化物,喝绿茶可以消除口臭。

做法:每天取适量绿茶叶泡茶喝。

3、橄榄明矾水

做法:10克明矾,溶于100克水中,再放入10个捣碎的橄榄,浸泡半小时后,用来漱口,每天3~4次,每次15分钟左右,连用2~3天,一般即可去除口臭。

4、鲜芦根泡水

芦根味甘、性寒,清热生津。用鲜芦根泡水对治疗口臭有良好效果。

做法:取40克鲜芦根、10克防风,加适量冰糖,煎汤饮服

5、山楂茶

山楂性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。

做法:山楂9~12克,煎汤当茶喝,可除口臭。

改除不良习惯

1、戒除烟酒,这是最有效的防止口气变差的方法之一。

2、减少进食会影响口气的食物,尤其是在你将前往公共场合与人打交道前,适当地牺牲口福是必要的。

3、适当地多吃一些粗纤维食物,以及一些粗面包卷类的食物。因为这些食物可以对口腔起到自洁作用,相当于口香糖的效果。

口臭给人们之间的交往带来很大的不便,要摒弃那些不良的生活、饮食习惯,要适当的多喝点水,不妨尝试一下以上的养生茶饮,相信你的口臭从此就消失了!

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