普洱茶可以说是无论春夏秋冬均可饮，而且还是老少皆宜的上好佳品，因其是大众茶，基本上没什么禁忌，但是和其它茶一样，有几个女性的特殊时期还是不宜多饮的，像女性的月经时期，怀孕期和更年期的时候都不宜饮用。其它时期都没有什么禁忌！可以放心饮用！
苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，而普洱茶则甘醇、浓香，同样回甘味久，苦丁茶和普洱茶的味道很相似，以至于很多朋友都分辨不出来，其实只要细细品尝，就能发现苦丁茶和普洱茶味道的不同。
虽然苦丁茶和普洱茶的味道很相近，但它们的功效却相差太远，由其是苦丁茶，因其性是大寒，所以并不是什么人都能够随便喝的，而普洱茶好也有在女性的几个特殊时期不宜饮用，所以在饮用的时候一定要注意分辨。
苦丁茶在中医上的药用效果好非常明显，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
虽然苦丁茶有这么多的疗效，但它的晋级人群也不少，像冬季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，再饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈，所以在此期间，不要饮用苦丁茶。另外，患有慢性胃肠炎的朋友们也不宜喝苦丁茶，因慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒，一旦腹部受凉或吃了凉性食物时，容易出现腹痛、腹泻等不适，苦丁茶会加重这些症状。
有的人突发其想，将苦丁茶和普洱茶一同饮用，在这里，我有一个小小的建议，最好不要将苦丁茶和普洱茶一同饮用，因为苦丁茶味道比较突出，如果和它一齐泡，很有可能会改掉普洱的香气，使茶味不正，影响品茶者的口味！
延伸阅读
春茶夏茶与秋茶的鉴别方法有2个，分别是，看茶，从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。湿看，就是对茶叶进行开汤审评，作出进一步判断。下面就给大家一一做介绍。
干看
主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。
绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。
绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。
湿看
就是对茶叶进行开汤审评，作出进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色红艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。
凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶；红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。
凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。
咳嗽BYE—BYE茶
鲜百合30克，鲜藕30克，枇杷30克，水2碗枇杷去皮去核，藕切片
做法：
将材料放入锅中，以5碗水用水炎煮20分钟，再加入冰糖煮溶即可
适合的人：
风热咳嗽，干咳或少痰，燥咳，口干舌燥，舌苔干
饮用时机：
当茶喝，一天喝完，材料都可以吃
功效：
百合，枇杷，莲藕都是可以清热，止咳，化痰的材料，煮成一道甜汤般的茶饮，不只对咳嗽有帮助。
不宜：
风寒咳嗽，痰多色白的人不适合。
【导读】苦丁茶其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、降压减肥、等多种功效，素有“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶等美称。喝苦丁茶能减肥瘦身吗?咱们先来看下苦丁茶是不是能减肥瘦身，如果能减肥瘦身那末怎么喝最减肥瘦身。
苦丁茶泡制出的茶汤味道是先苦(这类苦味是口感可接管的苦味)，之后有微甜味味，无涩、辣、臭、酸及其他异味。苦丁茶极耐冲泡，冲泡屡次后，甘苦味仍聚而不散，其口感仍然保持清爽、醇甘，不会变得清淡如水。纯净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3天~5天一般不会串味，味道如初。冲泡后的茶渣(水已全部倒出)在杯中放置3天~5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。这些个独特之处，是其他茶叶，甚至添加的一些事物难以相比的。
而对首次品饮苦丁茶的伴侣来讲，按照不错而得当的泡饮方式来冲饮苦丁茶，是品饮苦丁茶的要害。下面，咱们详细申明苦丁茶的泡饮方式：
熬头步：准备好干净的茶具(专用茶具最好)，如没有专用茶具，平凡玻璃杯或其它杯也行。杯应充实洗净，不能有油污遗留。杯最好准备两个，1个用来泡制苦丁茶，1个用来盛泡制好的茶汤。
第二步：将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。
第三步：取1~2根(初饮者仅需取1根，往后可以逐渐加至2~3根，甚至更多，这有1个口感的习气过程)苦丁茶放至茶杯中，将开水倒入少许(完全覆没茶叶便可)，轻轻摇晃茶杯5~10秒，之后将水倒掉。这个过程叫"洗茶"，是一种苦丁茶泡制的传统步伐。目的是洗去茶叶中有可能的灰尘与杂物,健尔马足疗机夏商周。
第四步：再次将开水倒入到茶杯中，每次倒入的开水量一般在150毫升左右，饮用频频后，具体水量可以按个人口味举行增减。
第五步：泡制3~5分钟后(首次饮用者，时间可以缩短到1~2分钟左右，泡制的时间越长，茶味就越重)，将泡制杯中的开水全部倒出，装入盛茶汤的杯中，便可开始饮用。茶汤饮用完毕后，再次反复第四步、第五步便可。
注重事变：首次饮用者，切不成将苦丁茶叶永劫间在开水中浸泡，否则茶汤的苦味有可能会加剧，影响口感。习气苦丁茶口味的伴侣，也能够按其它茶叶的泡制要领，直接泡制在茶杯傍边饮用。
实在苦丁茶更多近似普洱茶的效验同样，起到能缓解生成脂肪的作用，有一定的减肥瘦身作用。
普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，并且其耐泡，茶浸鑫锎？6-50%）。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
普洱茶减肥原理：普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。
普洱茶减肥方法综合国外及我国医学界临床实验证明，普洱茶减肥效果明显，久服而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。
根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显着功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显着效果。
刚开始喝的时候觉得有点像中药，很不适应，喝了几次后就发现它独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。不似绿茶的涩，不似红茶的苦，有一种意想不到的温存，喝下回味无穷。
以普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。
在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。
普洱茶滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，研究表明普洱茶具有美容、降脂的功效，普洱茶有“美容茶”、“减肥茶”之声誉。那么普洱茶怎么喝最减肥？
要想减肥，需要在一日三餐中合理饮用普洱茶……早餐中，OL们减肥的选择是：馒头、面包或包子任何一种；用10克茶叶、250ML冲泡的热普洱茶，可以往里面加上500ML的鲜乳。
下午餐中，用1500ML热水冲泡37.5克的普洱茶，饭前喝500ML;饭后再喝500ML;口渴或肚子饿时再饮500ML。
晚餐后，用500ML冲泡20克的普洱茶，饭后饮用。
注意事项：
1.一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。
2.喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。
3.普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈蜜瓜等水果，饮来别有风味。
4.坚持适量运动，有益身心健康。
普洱茶减肥的好处1.普洱茶性温和，不伤胃。
都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。
医学研究证明，普洱茶具有减肥，降脂，降胆固醇与防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈（存放时间久），补气壮扬效果越好。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《普洱茶与苦丁茶的鉴别方法》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如红茶品质的鉴别方法专题供您阅读！
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