关于茶的故事最喜欢的就是李清照赌茶了，李清照最喜欢的娱乐项目就是和赵明诚，在饭后饮茶。游戏大致是一方说出一个典故，另一方要用最快的速度找出这个典故出自哪本书，哪一卷、哪一页、哪一行，说对了就有茶喝。
李清照往往都能在赌茶中取胜，其实文人爱茶，并完全是娱乐。茶能助文思才是文人嗜茶如命的关键。像我们熟知的老舍先生，就是一个有茶瘾的人，边饮茶边写作是老舍先生的生活常态。不把茶喝通了，一天都不舒坦，都没有劲头。那么喝茶助文思到底是怎么一回事呢?
喝茶助文思主要得益于喝茶提神的功效。我们常说不苦不涩不是茶，茶叶中自带的苦涩味，是构成茶汤滋味的主要成分。茶叶中的咖啡因也提高了人体内新陈代谢以及大脑的供血，可让人保持头脑清醒，思维更加的灵魂。另外，茶叶中特有的儿茶素，经冲泡之后可以平缓地散布到全身，这就使得喝茶提神的作用持续时间更长。
既然喝茶提神是毋庸置疑的，那么喝什么样的茶提神的效果最好呢?到底是喝热茶提神还是喝冷茶更提神呢?
茶适合烫的时候喝，因为刚泡出来的茶是通透的。有的人认为凉茶可能更爽口，但是凉茶的提神效果并不好。凉茶去火为宜，想要提神热茶才是首选，这是因为茶凉了，香气也消散了，那袅袅的茶烟也没了，文思就更没了……
延伸阅读
明目提神是茶叶的一大功效，但是并不是什么茶都能明目提神的，大家既然是冲着明目提神来的，那当然要喝对茶了，那喝什么茶能明目提神?哪些茶适合明目提神?
喝什么茶能明目提神呢?杜仲茶、普洱茶具有排毒润燥功效。杜仲茶是女性经期也能喝的清脂茶。杜仲茶和其他清脂茶相比最大的不同就是不寒凉，经期也可以饮用。除了分解脂肪外，杜仲茶还可以加速人体胶原蛋白的新陈代谢，达到抗衰老和抗疲劳的作用。普洱茶则养胃又清脂，茶性温和。
喝什么茶能明目提神呢?白茶和茉莉花茶具有防辐射效果。白茶含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A，这种元素可以让眼睛变得更加清澈和湿润，对经常盯着电脑、带着隐形眼镜的人有很大好处。此外，白茶中独有的防辐射物质，还能将周边的辐射减到最低。茉莉花茶可防止放射性物质的伤害，对于消除电磁辐射具有强劲效果。
喝什么茶能明目提神呢?对肝火旺、经常觉得眼睛干涩的电脑族来说有益无害。苦瓜绿茶缓压又明目。苦瓜对于目赤肿痛和结膜炎都有很好的缓解功效，适合天天戴隐形眼镜的上班族。绿茶中含有强劲的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。
喝什么茶能明目提神呢?菊花茶和苦瓜绿茶具有明目舒压功效。菊花茶在《本草纲目》记载有“平肝明目之功效”，现代药理也表明，菊花含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。
说到提神醒脑茶，不少人的反映是春天喝好，因为春天容易春困，全身没劲，做什么都感到兴趣缺缺。这种时候，来上一杯提神醒脑茶，可以让自己满血复活。其实，人不仅仅是春天容易感到困乏劳累，随着工作压力的增大，即使不是春天那种容易犯困的季节也往往有人感到困倦，需要提神醒脑。下面，小编要给大家介绍三个提神醒脑的茶疗方，让大家在困倦的时候能够一扫劳累。
菊花人参茶——最具提神醒脑作用的茶疗方
困了累了，来一片参，这是很多人都知道的。但是人参的参味很重，直接含的话有些人不喜欢。怎么办呢?来一杯菊花人参茶吧，不仅有菊花的清香，又有人参提神醒脑的功效，而且还能提高人的免疫力，祛火明目。制作菊花人参茶的时候，选取菊花干花蕾4～5颗，人参10～20克，将人参切碎成细断，放入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10～15分钟左右即可。此外，喝菊花人参茶的时候要注意人参和咖啡、茶叶、萝卜不能一起服用，因为会生成一些对人体不利的隐性物质，也许你身体健康的时候没有什么反应，但是一旦身体弱了就很容易反映出来。此外，这款茶高血压的人最好也不要喝，若是想喝，一定要遵医嘱。
冰糖薄荷茶——既能清新口气又能提神醒脑的茶疗方
我们都知道薄荷具有清新口气的功效，但是你知道吗，薄荷其实还能缓解压力、提神醒脑呢。冰糖薄荷茶便是这么一款适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用的，能够提神醒脑、消除牙龈肿痛的养生茶。制作冰糖薄荷茶的时候，先选取薄荷叶5-10片，用冷水洗净后放到茶杯中，再加入热水200毫升，加盖15-20分钟，直到药香散出。最后，等薄荷茶凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁就可以了。
熏衣草柠檬茶——具有普罗旺斯气息的茶疗方
说到薰衣草，你是否会想到普罗旺斯呢?普罗旺斯是薰衣草之乡，那里阳光明媚、风景优美，有大片大片的薰衣草在风中摇曳。疲劳的时候来一杯薰衣草柠檬茶，仿佛在薰衣草的香气中沐浴着普罗旺斯的阳光，顿觉身心放松。其实，薰衣草柠檬茶能够提神醒脑自然也不仅仅是靠茶香而已，主要的还是靠具体的疗效。薰衣草本身具有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用，而柠檬则具有利尿、促进消化与血液循环的作用，二者合一，其提神醒脑的功效自然不言而喻。制作薰衣草柠檬茶的时候，选取熏衣草干花蕾5～6颗，然后将干燥的熏衣草花蕾和柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5～10分钟即可。当然，制作薰衣草柠檬茶的时候也可以使用柠檬汁，但是用柠檬汁的话要等到茶呈淡绿色温凉后才可以加入。
以上，就是小编要给大家介绍三个提神醒脑的茶疗方，劳累的时候试一试吧?
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《茶和咖啡，到底哪个比较提神?》内容，感谢阅读！
茶碱和咖啡因是什么关系?
咖啡因特指咖啡碱，它和茶碱还有那个会害死汪星人的可可碱同属于甲基黄嘌呤碱类，但无论是分子结构还是生理作用均略有不同。从结构上看后两者比咖啡因少一个甲基，而对人体的兴奋作用也都比咖啡因温和许多。
有意思的是，咖啡中的确只含有咖啡因(约占咖啡豆干重的1%~2%)，可可果里也的确是由可可碱占了大多数(还有部分的茶碱和咖啡碱)，但茶却是个例外：虽然茶碱以“茶”命名，但茶碱和可可碱在茶叶中的含量跟咖啡因相比，简直不足一提。那些所谓“茶的提神作用不如咖啡，是因为茶里含有的主要是茶碱而不是咖啡因”的说法，也就自然变成了无稽之谈。
喝茶更容易兴奋吗?
虽然茶叶里的咖啡因含量的确高于咖啡豆中的，但是当我们比较一杯茶和一杯咖啡的时候，并非在讨论干茶和咖啡豆，而是冲泡好的茶汤和咖啡。美国精品咖啡协会(SCAA)推荐的比例为每150mL水用于冲泡8.25g咖啡豆，而市面上用于单杯单次冲泡的茶包产品中的干茶普遍只有2g左右，可见咖啡的咖啡因量远远大于茶叶。另外，中国人饮茶还有一个习惯就是反复冲泡。鲜嫩的绿茶我们也至少会冲泡叁次，甚至红茶、乌龙茶、普洱茶可以经得住反复达十几次的冲泡。也就是说，即使一天喝了很多杯茶，只要不换新茶叶，从摄入咖啡因的角度来说，不过就是“一杯”而已。
什么样的茶咖啡因含量少?
影响成品茶叶中咖啡因含量的决定性因素，是茶鲜叶的生物化学品质，而影响鲜叶中咖啡因含量的主要因素包括：茶树的品种(阿萨姆变种含量高于中国变种，而属于同一变种的不同品种之间差异也很显着)、采摘部位(细嫩茶叶含量高于粗老茶叶)、采摘时间(夏秋茶含量高于春茶)，还有种植环境等等。在那么多的影响因素之下，真是很难有一言以蔽之的结论。
除了茶叶中的咖啡因绝对值以外，我们摄入的咖啡因含量也和茶叶冲泡的方式有关。如果希望得到一杯咖啡因含量较低的茶，其实很简单：可以尝试少放一些茶叶，用较低的水温，冲泡较短的时间，或者也可以选择弃用前几泡的茶，只不过随着咖啡因一起被弃去的还有茶多酚、茶氨酸等等一系列风味和营养成分，这样做多少有点得不偿失。
话说回来，对健康的成年人而言，如果茶是你的主要咖啡因来源，其实并不需要过分担心。以现在普遍公认的每天400mg的安全摄入量计算，10~20g的茶叶都是比较安全的。不过，如果是儿童、青少年或者孕期需要控制咖啡因摄入的阶段，那么，脱咖啡因茶或者天然不含咖啡因的花草茶、水果茶这些代用茶产品，或许是更适合你的选择。
关于本文《茶和咖啡，到底哪个比较提神?》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《茶真的可以提神吗 到底是喝热茶提神还是喝冷茶更提神呢》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如喝红茶提神吗专题供您阅读！
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +