茶在发现和饮用中历经千年的历史，如今茶叶以成为世界上三大饮料之一，茶叶流转世界各地，飘香每家每户，风靡全球。随着人们生活水平、个人学问修养的不断提高，人们对饮茶越来越重视。从单纯的生津止渴的粗饮上，往科学饮茶的层次发展。科学饮茶，不仅仅是茶文化上的传承，也是从养生保健中所提炼出的饮茶精髓。
茶叶成为绿色健康保健饮品，不仅是因为其独特的风味和口感还因其茶对人体的保健养生功效。茶叶中所含的成分很多，将近500种，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱等多种矿物质。茶叶中的这些成分对人体有益。人体所需86种元素，茶叶中就占28种之多，茶可以说是人体营养的补充源。茶叶中所含的元素的共同作用，对人体防病治病都有重要的意义，故有“不可一日无茶”之说。但是中国茶叶种类繁多，茶叶性质各异，该如何喝茶养生达到辅助疗效？
选茶品
中国种茶制茶历史悠久，生产的茶叶就多达上千种。每个人在选茶时由于个人喜好、身体条件、工作、年龄等因素对茶的选购也有所不同。因而应从实际出发，选择适合自己的茶叶。像体质较差的喝点红茶，在茶叶中放点糖，既可以增加能量，又可以补充营养。身体肥胖想减肥，可以选择乌龙茶，普洱茶。工作压力大，防辐射选择绿茶。性情烦躁可选择花茶疏肝解郁。脑力劳动者，想要保持清晰的思路，饱满的精神，可选择名优绿茶。
饮茶真的能减肥吗
茶中的茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用，可以由许多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥的效果。
据试验证明，乌龙茶的减肥功效显着。乌龙茶被誉为“美容茶”“保健茶”“苗条茶”。人的肥胖主要是肝脏等部位累积了多余的脂肪，乌龙茶有分解脂肪的作用，畅饮能帮助消化、利尿、减肥等等。
乌龙茶有一定的减肥作用是固然，不过减肥的根本方法还是在与饮食生活习惯的改变，加强锻炼。
用茶水服药的不同效果
在大多数情况下，不主张用茶水服药。如服用镇静、止咳药物时候，用茶水服用会造成药性降低。一般情况下，服药后两个小时内不宜饮茶。
不过，服用维生素类的药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血压等药物时，一般可用茶水服送。像服用维生素c后饮茶，茶叶中的儿茶素帮助人体吸收和积累，茶叶本身具备兴奋、利尿等作用，服用此类药物，茶水反而有助于提高药效。
饮浓茶好吗？
茶浓度有的时候根据各人口感而已。有人偏爱喝浓度高的茶汤，滋味醇甘。有人喜欢茶浓度淡的茶叶，清新宜人。茶汤的浓淡，有的可以根据自身喜好，但在科学饮茶中，茶的浓淡有不同的作用。
饮茶有清热解毒、强心利尿、润肺化痰等功效已经是家喻户晓的。浓茶清热解毒、醒酒消脂、利水通尿、杀菌消炎等功效显着。不过一下几种情况不宜喝浓茶：身体虚弱胃寒者、心动过速的心脏病患者、患有胃溃疡、空腹、孕妇儿童、食用河蟹或海鲜之后、睡前都不宜饮用浓茶。
孕妇、儿童该选什么茶？
一般没有特殊情况，饮茶对大众消费群体都是适宜的。孕妇和儿童可以适量喝茶，但不宜饮浓茶。一般孕妇和儿童可以饮用淡茶，补充维生素和钾、锌等矿物质成分。儿童适量饮茶可以加强肠胃蠕动，帮助消化。
冷茶、隔夜茶还能喝吗
很多人对饮用冷茶好坏，并没有多大的概念。只觉得茶叶冲泡出来，没有变质，没有隔夜便可以饮用。其实不然，茶汤冷却后，茶中所含的营养物质已经被破坏，所以茶汤热饮为佳。
从卫生角度来说，茶叶冲泡过后，时间长了，茶汤中的维生素c和其他营养成分会逐渐氧化降低。同时，茶叶中的蛋白质、糖类容易导致细菌、霉菌的滋长，造成茶汤变坏。所以隔夜茶不宜饮用。
霉变的茶还能饮用吗？
成品茶湿性强，很容易吸收空气中的水分。在气温较高适合微生物活动的季节里，茶叶含水量超过10﹪时，茶叶就会发霉而失去饮用价值。
茶叶受潮了之后能否饮用，这成了一道难题。很多人会购置大量茶叶储藏于茶盒中，有些时候因为保管欠妥，扔了觉得可惜，将它继续晒晒，饮用。往往这样贪小失大，霉变的茶喝了尝尝会发生腹泻、头晕等症状，严重会影响脏器。所以霉变的茶不能饮用。
人每天喝多少茶为宜？
饮茶品茶，一泡茶既解渴，又可品尝。在茶水飘香间，人对茶的相互探索，协调处健康好身体。
从科学角度来看，人每天喝多少茶为宜？这主要因人而异。每个人的饮茶习惯、年龄。健康、生活环境、饮茶环境的不同，每天喝茶的差量也各有不同。
一般的年轻男女，一日饮茶6—10克左右。2——3次冲泡为佳。体力劳动者，一日饮茶20克左右适宜。烟酒过量、食油腻食物较多着也可适当增加茶叶用量。孕妇儿童应适当减少。
扩展阅读
喝茶可以延年益寿 茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位给嘉庆。
《黄帝内经》说：“智者之养生，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”
养生包括3个方面：
1、要懂得春夏秋冬的特点，适应气候的变化。
2、保持平和的心态与规律的起居。
3、调节包括饮食在内的阴阳平衡，使身体刚柔相济。
人与自然和谐，人的心态和谐，人的身体和谐，做到了些，邪气就不会伤害身体。专家常说：“治病不如防病，疗身不如疗心，药疗不如食疗，人疗不如自疗”。古人说：“医食同源，药膳同功”。食物是最好的药物，食物是健康的根源。谈到茶大家一定很熟悉，居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国作世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。
■茶在我国最早是用来治病的
古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶（tu）而解之”，当时没“茶”这个字，用的是“荼”。
■喝茶可以延年益寿
茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答说“君不可一日无茶”。 宋代记载，唐宣宗大中三年，有一个和尚，到京城见宣宗，这个和尚叫进一，120岁，宣宗就问他你吃什么药了？活这么长，这个和尚回答说，臣少也贱，从小家贫，从来不知道什么叫药，就是喜欢喝茶，不管到哪就喜欢喝茶。我在1997年合肥念书时，接触了两个茶叶专家，现在已载入了《世界名人录》，一个叫陈椽，一个叫王泽农，都活到了90多岁。当代茶学泰斗张天福，今年100岁。他们都有一个共同的特点，天天离不开茶。所以我非常坚信，喝茶可以延年益寿。
专家们曾经对中国的绿茶里茶多酚作过研究，绿茶最大特点就是含茶多酚特别高，好的绿茶能含到30%多。茶多酚是绿茶的特征成分，经常喝绿茶可以预防心脏病，降低患癌症的风险，保护肝脏，杀菌、保护牙齿，这些功效都和茶多酚有关。
有实验显示，如果用凉水沏茶特别是粗老的茶叶，可以对治疗糖尿病有帮助，在《中国茶经》也有过记载。在日本也有人把粗老的茶叶让糖尿病人喝。所以，喝茶不一定非得花太多钱喝好茶、嫩茶。
■喝茶能增强记忆力、防辐射增强抵抗力
经常喝茶的老人大都耳聪目明，因为茶叶里的另外一个成分叫Y-氨基丁酸，对人体能量代谢发挥着很好的作用。茶里还含有很高的茶氨酸，对于增强记忆力、抗癌都有一定的作用。茶叶还有一些妙用，对于口臭的人群，早晨起来抓把茶叶放嘴里含着，最后吃了，这一天嘴也不怎么臭了。
茶里含有很高的维生素C，它能够调整体液，保护皮肤，防止眼病，防止坏血病。长期接受放射线，接触生物制剂的医生和护士，一定要坚持喝茶，因为茶有很强的抗辐射的功能。
第二次世界大战时，美国向日本广岛投放了原子弹，幸存者有很多因为受到原子弹辐射，相继发生怪病并陆续死亡。但后来调查发现，凡是长期坚持喝茶的幸存者存活率高，患放射病轻。这是因为茶叶中的茶多酚，具有极强的防辐射抗损伤功效。茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，对提高人体免疫力有很大的效果，增强人体对流行性病毒的抵抗力，预防H1N1的发生。
饮茶的男人儒雅而淡定，他们品的是文化，喝的却是营养。平日里他也喝过不少茶，但你知道每种茶都有哪些独特的功效吗？哪种茶又最适合你的他呢？让《健康周刊》来告诉你吧。
由于男性的生理特点与习惯嗜好，有些疾病往往专找男人。而茶叶中富含多种保健及机能性营养成分，因此，饮茶不仅有益于健康，还能防治某些疾病。
不过，无论他是指点江山的商界精英还是挥洒自如的职场白领，喝茶的时候都不能太随性而为。只有选对合适的茶，才能让饮茶变成一“举”多得之事。
PART 1：中医说饮茶
传统中医不仅对茶进行了凉性、热性的定义，也将人的体质根据寒、热划分归类。所以，喝茶也要看“性”对“质”。从体质角度来看，身体健康者大可根据自己的嗜好选取各式茶叶冲饮，而对于身体健康状况欠佳者或处于特殊时期的人来说，饮用时茶类的选择就要有所讲究了。
按照中医的理论，将男性常见的体质分成了寒性、热性和抑郁性体质三种类型。
一、寒性体质
体质特点：寒性体质包括阳虚性体质和痰湿性体质。属于寒性体质者，多形体肥胖，容易疲劳、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷体凉、喜食热物等。
中医解析：寒性体质的男性易于发生性冷淡、性欲低下、阳痿、不育等男科疾病。在调理上应注意保护阳气，可服用性温平和之药食。 中国茶叶品牌网cyppw.com
茶饮养生：
1.红茶：性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、暖胃的作用，还可利尿、消除水肿。
2.黑茶：味甘性温润，有生津止渴、消食化痰、暖胃润肠、清热祛湿作用，并能消脂减肥。
3.杜仲茶：阴虚火炽者不宜饮用，最适合肥胖者饮用。
二、热性体质
体质特点：热性体质包括阴虚性体质和湿热性体质。属于热性体质者，多形体消瘦、精神易于激动、大便干燥或秘结、畏热喜凉、喜食冷物或冷饮。
中医解析：属于热性体质的男性易于发生性欲亢进、性欲要求较强、早泄、遗精等男科疾病。这类男性可服用性平缓和之滋补药物和食物。
茶饮养生：
1.白茶：性清凉，能退热、降火、解毒、防暑和治牙痛，更有提神、消食等功效。
2.绿茶：性偏寒，其利尿、化痰、解毒、清热、消暑、宁神和消除疲劳的功效非常显着。
3.黄茶：黄茶性凉微寒，胃热者适合饮用。
4.苦丁茶：凉性偏重，可清热解毒，最适合体质燥热者饮用。
三、抑郁性体质
体质特点：这类体质的男性多具有一定文化素养，性格内向、多思易郁、遇事疑虑重重，且非常敏感、多愁善悲、易失眠多梦等。
中医解析：属于抑郁性体质者，易发生阳痿、遗精、早泄、不射精等性功能障碍以及乳房异常发育等男科疾病。调理上以舒肝解郁、畅达气机为主。
茶饮养生：
1.茉莉花茶：茉莉花有“去寒邪、助理郁”的功能，茉莉花茶的茶香对人体有良好的镇静作用。
2.玫瑰花茶：玫瑰花对脑和肝脏都有益，还可行气解郁、活血止痛。
PART 2：现代饮茶经
许多男性都在通过努力拼搏、忘我奋斗来获取成功，但成功的背后往往是健康的透支。貌似强者的男人，其实是世界上最脆弱的群体。我们不妨就用身边常见的茶饮来为他添加动力。
*经常用脑的创意人及熬夜族：他应多喝茉莉花茶、绿茶，可更好地保持头脑清醒，增强思维敏捷度。
*常运动或从事体力劳动者：乌龙茶及红茶对他肯定有帮助。
*从事接触有毒害物质的工种或经常跑外的业务人员：多冲绿茶给他喝，可抗辐射。
*缺乏劳动和运动者：绿茶、花茶很适合他。
*久坐的电脑族：多喝绿茶、菊花茶、枸杞茶和决明子茶，可以明目、抗疲劳、强壮筋骨。
*工作繁忙的他：宜饮薄荷茶，可防止痉挛、放松肌肉、帮助消化，对咽喉肿痛也有治疗作用。
*嗜烟酒者：绿茶和芦荟茶会是他最好的朋友，可以有效去毒清热，并且解烟酒之毒。
*肉食主义者：不可或缺普洱茶，它可助消化、去油腻。
*情绪波动的他：情绪抑郁者宜饮花茶和红茶，烦躁不安者宜饮绿茶及白茶。
*把上厕所当作苦差事的便秘族：蜂蜜茶、普洱茶、杜仲茶均有通便作用，可以解救他的痛苦。
*超重人士：乌龙茶、普洱茶最合适，可有效提高能量代谢，有助减肥。
*前列腺肥大者：若饮花茶、普洱茶，可减少尿频之苦。
*糖尿病患者：多饮用绿茶、白茶、绞股蓝茶，有助于降血糖并且调节血糖平衡。
*胆固醇、血脂高的慢性病群体：宜多喝乌龙茶、绿茶、苦丁茶，可降血脂及胆固醇，并能防止血管硬化。
*想远离癌症者：可长饮绿茶。据研究表明，在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。
上述介绍的茶饮品种多有交叉，需知饮茶也有搭配。
经典搭配：菊花+绿茶，柠檬+红茶；不宜搭调：红茶+绿茶，红茶+黑茶；适合搭配：各类花茶+绿茶。
PART 3：茶之处方
你知道吗？虽然茶如今已栖身世界流行的三大非酒精性饮料之一，但它在我国历史上最早是当作药材使用的。所以，在他偶有小恙之时，可以给他开一剂茶处方。
常规药用：
陈年红茶可以治疗、缓解哮喘病。常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防病毒性流感，并预防蛀牙与食物中毒。
白茶能退热降火、解毒防暑和治牙痛，陈年白茶还可用作麻疹患儿的退烧药。
青茶具有活化自律神经达到减轻压力的功效，并能有效改善过敏反应。陈年乌龙能治感冒、消化不良。
绿茶可去除口臭，并可预防男性前列腺疾病。陈年绿茶适用于腹泻臭秽、饮食积滞、口苦口粘者。
普洱茶可逐痰下气，如肚胀、受寒，用茶汤发散，出汗即可愈。
茉莉花茶能治偏头痛，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
自制药茶：
盐茶：用茶叶3克、盐1克，开水冲泡5分钟后再饮。日饮3～4次，适用于感冒咳嗽、火眼牙痛等症。
姜茶：茶叶5克、姜片3～5片，姜与茶叶同煮成汁，饭后饮用，适用于流感、伤寒等症，并有发汗解表、温肺暖胃作用。
奶茶：茶叶2克，牛奶半杯，白糖10克。先将牛奶、白糖加水煮沸，再加茶叶冲泡，每天饭后饮服，有消肥健脾、化食除胀等功效。
醋茶：茶叶3克、醋1毫升，开水冲饮，每日3次，适用于牙痛、痢疾、小儿蛔虫、腹痛等症。
蜜茶：茶叶3克、蜂蜜2毫升，开水冲饮，于饭后饮用一杯，可治便秘、脾胃不和等。
菊茶：茶叶2克、干菊花2克，开水冲泡，每日饭后饮用，可降热解毒、清肝明目、镇咳止痛以及降脂、抗衰老。
桔茶：茶叶2克、桔皮5克，用沸水冲泡，饭后饮用。可消食健胃，化痰镇咳。主治积食、胃腹胀痛、咳嗽多痰。
莲茶：茶叶2克、莲子10克、红糖10克，将莲子加糖浸泡后煮烂，再冲茶饮服，有健胃益肾之效。肾炎、水肿患者宜每天饮用。
菊槐饮：菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。
寒冷的冬季来临之时，选择一款最合适的茶，给你的他冲泡热腾腾的一杯，不仅可以温暖他的心，更能给他带来意想不到的营养收益，带给奔波在事业与家庭之间的他以全方位的呵护。
中国的饮茶历史悠久，随着现在人们越来越注重养生保健，喝茶养生更是被提倡，不过喝茶虽然好，却有很多讲究，随意喝茶也只会伤身。喝茶有何讲究呢?下面随小编一起来看看。
不同季节喝不同茶
春天宜饮花茶，因为花茶可以散发人体在冬天时候积下的寒邪，浓郁的香气，还能够促进人体阳气发生;夏季宜饮绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热消暑、解毒止渴;秋季宜饮青茶，不寒不热，能够消除体内的预热，恢复津液;冬天宜饮红茶，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能帮助消化、强身健体。
茶不是越新鲜越好
从营养学的角度来说，新鲜茶叶的营养成分不一定是最好的，因为新茶是指采摘下来不到一个月的茶叶，这些茶叶没有经过一段时间放置，有对身体有不良影响的物质，比如多酚类物质、醛类物质、醇类物质等，还没有完全被氧化。那么如果长时间喝新茶，则可能就会出现腹泻、腹胀等不舒服反应。太新鲜的茶叶对病人来讲更是不好的，像一些患有胃酸缺乏的人，或是有慢性胃溃疡的患者，这些人更不适合喝新茶。因为新茶会刺激胃粘膜，导致肠胃不适，甚至可能会加重病情。
不是每个人都能喝
茶叶虽然富含营养，有诸多好处，但不是喝得越多就越好，也不是每个人都适合饮茶。一般来说，每天喝1-2次，每次2-3克的量是比较适当的。但对于神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃肠病的人却都不适宜饮茶，哺乳期、孕妇以及婴幼儿同样不能饮茶。
不能随时喝茶
临睡前就尽量不要喝茶了，尤其是有神经衰弱或者失眠症的人更要注意，睡前饮茶，就可能会导致入睡困难。餐后不要马上喝茶，因为茶叶中的茶碱和单宁酸会妨碍到食物的营养吸收，所以最好是餐后四十分钟再喝茶。除此很多人都会酒后饮茶，这更是不可以的，经常酒后饮浓茶的人很容易发生肾病，不但如此，酒中的乙醇对心血管刺激性很大，而茶同样有兴奋心脏作用，两者合一，更是增强了对心脏的刺激。
所以小编虽然总是夸喝茶好，但仍是担心大家随意喝茶。一定要科学饮茶才有喝茶养生的效果哦!
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