据《新闻晚报》报道，春季是一个适宜喝茶的季节，新 鲜上市的春茶、花茶、白茶等，种类繁多，不少人都会挑选一两种茶饮用。但有的人对花茶种类不加选择，饮用后易引起 腹泻等不良反应，另外还有少数人易产生“醉茶”的情况。专家提醒，喝茶也应根据自己的体质进行选择，适量为宜，切 勿人云亦云。
盲目喝玫瑰花茶易上火
白领金小姐听说喝花茶能够养颜美容，看到周围不少同事都在喝玫瑰花茶，也买来欣然尝试。 喝了一段时间后，她却发现自己脸上冒痘，而且还上火了……
对此，龙华医院副院长唐靖一分析说，玫 瑰花茶有助于理气，有些女性精神压力大，导致气滞，在这种情况下宜选择饮用玫瑰花茶，可起到疏肝理气的功效，从而 调和情绪。但玫瑰花茶不适合阴虚体质的人，因为理气后会使阴虚加重。
另外有些人想通过喝茶达到清 热解毒的功效，唐靖一建议可喝荷叶茶、夏枯草茶、决明子茶、苦丁茶等。但有些气虚之人，比如：本来就有腰酸、怕冷 等症状，就不适宜喝以上这些茶。还有一些虚寒体质的人、患有慢性胃炎的人，也不太适宜喝像决明子之类的茶。对于消 费者常喝的菊花茶，专家表示，菊花茶适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝，由于菊花性凉，体虚、脾 虚、胃寒、腹泻者不要喝。专家特别强调，喝花草茶要根据自己的体质有所选择。
女性喝普洱减肥并不可取
白领梅小姐打扮时尚，紧追 潮流。但她也爱吃油炸食品，每次沉浸在美味中就忘了保持身材。每当大快朵颐之后，她回到家便一杯杯地喝起普洱茶。 她说，自己能保持身材全靠这普洱茶了！
对于这种试图以喝普洱茶减肥的做法，华东医院营养科主任孙 建琴教授并不提倡。她表示，这是“以毒攻毒”的做法，并不能解决根本问题，只有少吃油炸食物才是关键。另外，有些 普洱茶偏浓，肠胃不好的人过度饮用可能会引起反酸等症状。唐靖一则表示，普洱茶性平，偏温，可以帮助消化，但还是 要根据个人体质饮茶。对于那些长期饮酒抽烟、患有脂肪肝的男士，专家不建议喝类似普洱的红茶，较适宜喝绿茶，达到 清热平肝的功效。
此外，绿茶很适合上班一族。孙建琴教授指出，绿茶中含有多酚类成分，具有明显的 抗氧化效果，可有效抗击电脑辐射。但一天内也不宜多喝，因为茶叶中含有茶碱，具有兴奋性，尤其晚上多喝后，容易因 为兴奋而失眠。一些心肺功能较差的人，如果喝茶过多，可能会导致血容量增加，从而增加负担，影响健康。此外，“上 班族”工作期间整天对着电脑屏幕，往往会用眼过度。专家建议，可用枸杞泡茶，中医认为，枸杞有很好的明目功效。从 西医上说，红色食物具有抗氧化成分，对眼睛中的视网膜具有保护作用。
专家支招
科学喝茶不醉茶
有些人喝 新茶可能产生“醉茶”，唐靖一表示，一般此类情况并不是很多。但一旦醉茶，会导致头晕心慌等症状，此时应该注意不 要紧张，休息一段时间即可，或者可以吃些饭菜、甜点或糖果，这样都可起到解醉的作用。
对于每天饮 茶的数量，孙建琴教授建议茶叶量应控制在3至5克之间，茶叶泡3至4次为宜。如果多泡的话，可能会导致泡出一些重金属 成分，从而影响健康。唐靖一表示，相对于绿茶，红茶可以相对多泡1至2次，以4至5次为宜。
孙建琴还 提醒，购买茶叶时要注重品质，是否有正规包装、标明产地等。若购买一些无证茶叶，其中很可能含有重金属成分。无论 是茶叶还是花茶，要注意观察泡出来的颜色，有种颜色过深，很可能含有色素。有些人觉得像柠檬片只泡一天有些浪费， 想隔天继续泡。唐靖一指出，所有的茶最好不要隔天喝，因为隔夜茶叶的蛋白等营养已经流失。
喝茶要 跟随季节变化、自身体质有选择性地喝，每天适量饮用。在春季一般喝些绿茶，加上适量户外运动，呼吸新鲜空气，才有 助于身体健康。
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辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一，从茶的生长地区来看，有东南西北的不同，更有寒热温凉的区别，泡制加工过程也有所不同，严格地说，并不是喝所有的茶都对身体有益。
我们常常看到某些人喝龙井茶或花茶就一个劲要上厕所，泻得很厉害，以致不再喝茶；也有的人喝茶后会出现便秘；更有人喝茶后饥饿感很严重；有的人喝茶会整夜睡不着；有的人喝茶后血压会上升；还有的人喝茶会象喝醉酒一样，出现茶醉的怪现象，产生心慌、头晕、四肢乏力、胃里难受、站立不稳和饥饿等症状，这是就要注意对饮茶者进行调养了。
产生茶醉的原因无非是由于空腹饮茶、血糖过低或是对氨茶碱过敏，或是过度疲劳，或是过度兴奋所致。一般情况下适当进食一些水果或糖水，或让病人休息一下，暂时停止饮茶都有助于茶醉患者的恢复。
人的形体有高矮胖瘦，人的个性有柔刚，人的精神有低沉和高亢，人的先天禀赋有强弱，这些都应区别对待。一般来说，胖人多痰湿，多畏寒，多气郁；瘦人多火，多湿热，多阴虚。南方人多火，体质多偏于阴虚，多偏于湿热；北方人多寒，体质多偏于阳虚，多偏于痰湿。从生活方式来讲，吸烟者多偏湿热，多有阴火，多有痰湿；而嗜酒者则多偏于阴虚阳亢，下焦湿热。从职业来讲，知识分子和办公室一族多好静恶动，因而体质上多外实而内虚；而体力劳动者，多好动恶静，因而在体质上多外虚而内实。在饮茶方面，有的人要讲究一些，偏嗜于某种茶，这样在长期的饮茶习惯影响下，体质也会发生变化。而有的人从不饮茶，刚开始饮茶时，则一在量上要轻，二在质上要柔，三在饮茶时间上要选择较为平和的时期。
选择茶叶应因人而异还应注意人体所处的不同状态。青春期性发育，以绿茶为主；少女经期和妇女更年期，情绪不安，则饮花茶以疏肝解郁，理气调经；妇女产后和体力劳动者宜用红茶；脑力劳动者宜绿茶；老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。从药茶的配合和饮用来讲，知识分子和上班一族可饮用药味稍柔、药力稍缓、气味较为芳香的花类或叶类植物；而重体力劳动者如搬运工人、建筑工人则适合饮用药力浑厚一些的藤类、茎类植物茶。
茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
了解茶叶特性绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。
铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
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