夏天一到, 人们的胃口就随之消失了。总是觉得昏昏欲睡,吃饭的时候也没有胃口,这通常称之为苦夏。所以到了夏天,往往需要靠茶水来提神醒脑、开胃解渴。如果要问夏天必备的茶饮有哪些,那么酸梅汤绝对是名列前茅了。为什么大家这么喜欢酸梅汤呢?
中国饮用酸梅汤的历史可以追溯到千年之前了,酸梅汤是家家户户在夏季都会熬煮的消暑茶饮,所用的原料也都是天然而常见的。酸梅汤的配方有很多,最基础的原料是乌梅、山楂以及甘草。本草纲目记载:“乌梅味酸,有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热,止冷热痢疾,消肿解毒之功效”。
在酸梅汤中,乌梅有防老化、益肝养胃、生津止渴等功效,而山楂则助消化、消积食,还可以活血破淤。很多减肥、助消化的配方中都会加入山楂,而且山楂还有助于心血管的健康。每当吃得太油腻或者天气燥热时,人们就会感到燥热不安,这是胃火、心火旺盛的表现,喝上一碗酸梅汤,可以清胃火、安心神。
虽然是解暑茶,可是酸梅汤的口感也是让人赞不绝口,酸酸甜甜,带着乌梅的特殊香气,贪嘴的小孩子总是一碗接一碗,喝得停不下来。可是酸梅汤既然是酸味的茶饮,喝多了就容易造成胃酸分泌过多,出现呕吐、反胃、胃痛等症状。另外,由于酸梅汤酸甜开胃,很多孕妇喜欢喝酸梅汤来缓解孕吐,但是山楂具有破淤活血的作用,所以孕妇一定要少喝。
大家应该都会知道,晚上不宜喝茶,因为喝茶的时候会让人精神感觉很好,晚上会睡不着,因此相对来说在平时的饮茶中,对于提神益思来说是很有用处的。
历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗申明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居上,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。此外,唐代郑遨《茶诗》有“最是堪珍重,能令睡思清”;宋代黄庭坚《催公静碾茶》有“睡魔正仰茶料理,急造溪童碾玉尘”,陆游《昼卧闻碾茶》有“玉川七碗何须尔,铜碾声中睡已无”;明代陆树声《茶寮记》有“除烦雪滞,涤醒破睡。谭(即谈的古体)渴书倦,此时勋策”等。
饮茶可以提神,受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克;美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。饮茶可以提神益思,几乎人人皆知。我国历代医书、茶书记载颇多。《神农食经》、《新修本草》、《千金翼方》和《本草经疏》称茶“令人少睡”;称“益思”者有《茶谱》(毛氏)和《茶经》(张氏);称“能诵无忘”者有《述异记》;称“使人神思闿爽”者有《本草纲目》,称“醒神思”者有《调燮类编》。
龙井茶茶叶能提神益思,消除疲劳。这是因为,茶叶中的咖啡碱含量较高,约占成茶于物质总量的40%左右。咖啡碱被人体吸收后,既能刺激中枢神经系统,清醒头脑,帮助思维,又能加快血液循环,活跃筋肉,解除疲劳。在临床上,用它治疗伤风头痛,疗效显著,且没有副作用。同时,咖啡碱还有扩张血管、松弛冠状动脉的作用,在治疗心绞痛和心肌梗塞等症时,又可作为一种辅助剂。由于龙井茶中含有多酚类等化合物.抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
你知道吗,茶叶也有提神的功能哦。那什么茶叶提神结果最好呢?本日,就让网小编来为各人解答一下吧。
什么茶叶提神结果最好
从提神功能方面来说,君通过相干的观测发明,提神结果最好的茶叶别离有以下几种:
1、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,所含的茶多酚含量高,且清香四溢,闻之让人精力抖擞,饮后能给人清冷之感,解渴又生津。人精力不振、倦怠乏力,饮些绿茶最为得当,有着极好的提神醒脑功能。
2、薄荷茶
薄荷茶是用薄荷叶加茶叶冲泡而成的,可以加绿茶可能红茶,假如想要提神结果好的,提议加绿茶,提神结果最好。薄荷叶和绿茶都有着很是清爽的香气,味道甘凉,饮后能令人感受精力,提审、神结果很是好。
3、茉莉花茶
茉莉花茶属于花茶,具有芳香的花香又有茶叶的清爽之气,口感香甜。其所含的咖啡碱具有刺激中枢神经体系的浸染,饮用后能起到消除疲惫、醒神益思的功能,中国十大名茶,很是得当上班一族饮用。
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