民间早已有“春饮花茶”之说,中医学认为,在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪,而浓郁的茶香,又能促进人体阳气生发,令人神清气爽,自然便“春困”全消。
NO1.薄荷菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
NO2.茉莉花茶
茉莉花茶香气清婉,馥郁宜人,在这个时候饮用,不仅可以提神解郁、消除春困,更有调节肠胃、美容养颜的作用。
N03.玫瑰花茶
玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。
NO4.熏衣草柠檬茶
熏衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用。而柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。
NO5.菊花人参茶
人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用,两者合用具提神的作用。
NO6.枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说,尤其合适,不仅可以对抗春困,还能缓解眼睛疲劳。
NO7.柠檬茶
这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后均可,不伤肠胃。
NO8.蒲公英花茶
蒲公英中所含维生素C、维生素B和蒲公英素等,能促进肝肾运转,促进消化,从而使人精神抖擞。
NO9.金银花茶
金银花茶,有清热解毒、疏散风热的功效,春季是流感多发季节,多饮金银花茶有利于增加抵抗力。
NO10.柠檬草茶
柠檬草,也称柠檬香茅,整株植物散发出沁人心脾的清香。经常饮用柠檬草茶,可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。平日饮用,有效预防疾病,增强免疫力,达到有病治病,无病防身的效果。
附:春困饮食原则
1、早餐摄取较多的热量。理想的饮食安排是:早餐摄入热量最多,中餐次之,晚餐最少。
2、饮食要清淡。油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象,表现为体温、血糖降低,情绪低落,工作效率下降,所以春季宜清淡适口。
3、摄取足够的蛋白质。蛋白质是由各种氨基酸构成的,所以从瘦肉、鸡肉和低脂奶制品中摄取的蛋白,有助于提高人的精力。
4、常吃水果和饮果汁。水果中含有丰富的钾,它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中,葡萄干、橘子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。
饮茶健肤养颜已有1000多年历史。这个冬天,哪些保健茶最能受到人们的青睐呢?
红枣茶
材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。
做法:以沸水冲泡,每日作茶饮。功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。
做法:先将普洱茶放在杯碗中,注入开水;第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法:将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片纯。
功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
枸杞茶
材料:枸杞。
做法:加热水冲泡即可。
功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
糯米红茶
材料:糯米50克,红茶5克。
做法:将糯米洗净,放入锅中;加入适量清水煮;在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
功效:益气养血,改善身体虚弱症状。牛奶红茶
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
做法:将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶;将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
绿豆菊花茶
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法:将菊花放入水中煮沸;将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌;放入少量蜂蜜即可饮用。
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
茉莉花茶
材料:茉莉花。
做法:取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中,用开水冲泡,大概7分钟之后可加入蜂蜜(适个人口味添加)。
功效:茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,最重要的是,它还能滋润肌肤、排毒养颜。
芦荟红茶
材料:芦荟20cm长的1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。
做法:芦荟去皮只取内层白肉;将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮;水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。
黑木耳红枣茶
材料:黑木耳12克,红枣10克,适量冰糖。
做法:把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡;加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
功效:此方能有效补血,改善贫血症状。
口腔“上火”不光源于吃
“上火”是中医学专用名词。中医用“火”来形容身体内的某些热性症状,上火的程度较“热气”还重。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、流鼻血以及口干舌痛、牙龈肿痛、口腔溃疡及舌尖糜烂、烂嘴角、牙痛等症状,中医就认为是上火。
“火”是如何产生的呢?
一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起上火症状;二是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”,由于阴阳失调,失去了正常潜藏功能,而引起上火症状。
老百姓一般所说的上火,多数是人体阴阳失衡后出现的内热症。除了吃火锅、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,贪食羊肉、狗肉等肥腻之品外,情绪波动过大、受凉、伤风、中毒和缺少睡眠等都会导致人体阴阳失调而“上火”。此外,夏天被“暑气”侵袭发生中暑也会“生火”。
“上火”喝凉茶有失片面
表现为口腔上火的疾病有很多,有的是实症,有的是虚症,有的甚至不属于上火,如果只是一味地喝凉茶,可能解决不了问题,还会造成病情延误。
1、复发性口腔溃疡:
并非单纯的上火所致,局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变、维生素或微量元素缺乏、免疫反应异常均可能诱发口腔溃疡。喝凉茶效果不大,只有通过饮食干预、保持大便通畅、生活起居有规律、避免熬夜、加强锻炼提高自身体质,才会大大降低口腔溃疡发病风险。
2、感染性口炎:
如疱疹性口炎、疱疹性唇炎、手足口病、疱疹性龈口炎、鹅口疮、急性牙龈脓肿等,表现为口腔黏膜起疱、黏膜溃疡、红肿有脓,病人多为急性感染,中医辨证为实症,治疗上中医配合使用“降火、清热”药往往可以收到较好效果。
3、慢性唇炎:
表现为反复唇干裂、脱皮、唇肿胀,由于病程长,多表现为虚实夹杂或虚症,单纯清热效果往往不理想。
4、手术后的口干舌燥,系统性的口腔病症:
由于手术创伤加上出血,或长期疾病的消耗,病人多为虚症,也就是通常说的“阴虚火旺”,调理上要“养阴清热”。
5、经久不愈的口腔黏膜溃烂:
有残存破损的牙齿或制作不合的假牙,其锐利边缘不断刮破黏膜产生溃疡。须去除刺激因素,以免溃疡经久不愈,发生癌变。
6、不属于“上火”的口腔溃疡:
包括严重的天疱疮、血液肿瘤和免疫系统疾病口腔溃疡表征、结核性溃疡、梅毒性溃疡等,它们是不会自愈的。这类溃疡如被忽视或用自己的“经验”当作口腔上火来治疗,必然延误病情。
如何预防口腔上火?
保持生活规律,按时作息;定时定量进餐,多吃富含维生素的新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、水果,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜;加强漱口清洁,保持口腔卫生;保持心情舒畅,避免焦躁的情绪“火上浇油”。
预防口腔上火的食疗方:
(1)三花饮(白菊花、金银花、白扁豆):
清热祛湿,适用于食荔枝过多上火、咽喉疼痛、口腔溃疡的人。
(2)玄参莲枣饮(玄参、莲子、蜜枣):
养阴降火,适用于心火过旺、口腔溃疡、口干舌红、渴欲饮冷水、经常失眠的人。
(3)玉米饮(红萝卜、鲜茅根、玉米连须、白扁豆、云苓):
清热祛湿,适用于上火挟湿、口干口渴、口腔溃疡的人。
(4)绿豆粥、蒲公英绿豆粥 (绿豆、蒲公英):
和脾胃,祛内热,适用于脾胃不和、食欲不振、消化力弱、经常性口腔溃疡的人。
(5)云苓糙米粥(云苓、淮山、陈皮、富硒糙米):
健脾胃,祛湿,适用于脾胃虚弱、口淡、苔白厚、便秘、经常口腔溃疡的人,大人小孩均可。
(6)夏桑菊茶(夏枯菊、桑叶、菊花煎水):
预防肝火旺和疏肝、清肝火作用。
(7)枸杞菊花茶(枸杞、菊花煎水):
养肝清肝火,适用于头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。
(8)莲子饮 (桂圆、莲子、西洋参、大枣煎水):
清心火提气,适用于气血不足,久坐电脑旁工作者。
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