朋友生平有两个爱好:喝茶和看书。用他的话说读书可使人明智,喝茶可调节生理功能,有多方面的保健和药理作用。
每次到郑州出差,朋友总要抽出时间到茶叶批发市场光顾一番,淘到自己中意的茶叶后才欣然打道回府。既然“以茶会友”,热情的好客的茶艺师会根据顾客的喜好,推荐三两种任其品尝,因朋友对茶颇有研究,在他与茶艺师的交谈中,我这个一向不懂的门外汉,渐渐地留意起了中国几千年的茶文化。原来,泡茶时也要讲究个好心情,而品茶者也不光是为了解渴。
时间久了,受朋友熏陶,我也记住了几种价格便宜、口感还算不错的普洱茶,如大益的7262、凤牌熟饼的8525等。与朋友闲聊中得知早在乾隆年间,清宫就有冬饮普洱、夏饮龙井的习惯。一种茶,一头连接着前尘往事,一头酝酿着岁月陈香。
对于茶文化,我了解并不多,也琢磨不出浑厚的学问,只是偶尔闲来无事,自己也会沏一壶茶叶,静下心来,细细品味人生的甘苦。
童年时期在老家,对于不富裕的农村家庭来说,茶叶是件奢侈品,客人到访,一碗白开水加一勺白糖算是丰厚的待遇了。所以,参加工作后,一直对茶叶有一种敬而远之的心理。掏钱来卖茶叶?还不如省下来给房子添块砖瓦。
随着生活的逐渐改善,茶渐渐成了人们待客之道必需品,大街小巷各色茶馆环境幽雅、布置别致,成了朋友聚会和商务会谈优先选择的场所之一,茶艺师们在一方茶席的舞台上传播着茶文化,文人墨客一边欣赏着茶艺、一边品味着茶香,时而讨论茶文化背后的故事,那是一种何等的惬意。
对于,我这个初级不能再初级的水平总结不出多么有韵味的感受,这让我想到了人生的一些道理,其实人生就是品茶的过程,是甜是苦,是牛饮还是细品,全在于你自己的把握。人生其实也是一个自我涤荡的过程,何去何从也在于一念之间,如同茶叶一样,沉浮之后留下清香,不啻于活着的真谛。
感谢茶文化,感谢朋友。给人们带来身心健康,分享我人生路上的忧愁。
茶的热销除了受双节的消费刺激外,还与茶叶是一种健康食品有关系。
自我国第一部药物学《神农本早》问世(约成书于战国时期,距今有2400年),首载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,此后,历代有关典籍,均有对茶的药理功效有所记载。如,东汉的华佗《食论》载:“苦茶久食,益意思”。东汉增广的《神农本草经》载:“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。”唐代茶圣陆羽在《茶经·一之源》中写道:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。若热渴凝闷,脑疼目涩,四肢烦,百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。”明代李时珍《本草纲目》载:“浓煎吐风热痰涎。”……
据研究,茶之所以有如此的保健功能,主要是因为茶叶含有丰富的对人体有益的化学成分。现已分析出来的化学成分主要有茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素、脂多糖、芳香物、微量元素矿物质等500多种,其中有机物150多种,茶多酚在茶叶中含量达20%至30%,是茶叶的主要药效成分,其药理功能为天然抗氧化剂,能防止动脉粥样硬化,抑制胆固醇和血压的升高等。而茶叶中的生物碱主要是茶碱,能兴奋中枢神经,缓解肌肉疲劳,增进食欲,约占茶叶比例的5%,它与茶多酚相结合,便形成了茶叶药理作用的重要化合物之一。
自唐朝开始,我国就有煮饮团茶的习俗。北宋庆历四年(1044年),福建转运使蔡襄主司北苑茶事,始做小龙凤团茶作为贡茶,其品绝精,凡二十饼重一斤,其价值金二两,然金可得而茶不可得。在当时,团茶也被称作“月团”,常被用于煎煮。中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶便成为一种情趣。但后来,茶叶以散茶为主时,品饮也变成了现在的冲泡法。吃月饼、喝好茶成了中秋应景佳事。然而,尽管中秋、国庆是卖茶、饮茶的好日子,但我们应该如何健康饮茶?今天,就让我们做一次饮茶健康之旅吧。具有防癌作用
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃的温度和适当酸度的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
预防牙齿疾病
茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
茶水烧饭的方法很简单。
先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。
下面小编为大家带来一篇《绞股蓝茶的作用》,希望能够帮助到大家。
绞股蓝茶的作用能够降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老,还能够促进睡眠,对人体的身体有好处。
绞股蓝茶是我国一种古老的中草药和常饮茶,采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽,经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成绞股蓝茶,茶汤碧绿,稍带清香、微苦,入喉回甘,具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。
绞股蓝的功效与作用:
降血脂,绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。
调血压防治血栓,绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力,起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发,体内外试验都证明,绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能,表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。
防治心血管疾患,绞股蓝提取物对实验性心肌梗塞具有明显的保护作用:可以缩小心肌梗塞范围,抑制心肌梗塞后游离脂肪酸(FFA)升高,降低丙二醛(MDA)含量,保护心肌SOD和磷酸肌酸激酶(CPK)活性,纠正心肌缺血时FFA的代谢紊乱。
因此,对心肌缺血及缺血再灌损伤具有良好的保护作用。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治,临床试验亦证明了绞股蓝治疗冠心病的良好效果。
能降血压,通过科学的实验表明,绞股蓝茶能够发现明显的降低人体血粘的稠度,并且调整血压,还能够预防因为微血栓的形成所造成的心肌细胞缺氧的现象,从而起到良好的保护心肌效果。实验证明,用绞股蓝茶来降低血压甚至要比人参皂苷的效果还要好。而且在降压的过程中,并不会影响到人体脑血管的血流量,所以心血管痉挛和高血压以及心功能不全的患者都可以服用。
促进睡眠,在生活中适当的喝一些绞股蓝茶还能够促进人们的睡眠,因为绞股蓝有很好的安神补脑功效,能够对大脑皮质兴奋起到调节的作用,还可以双向调节人体的中枢神经系统,从而达到抗紧张和增强记忆力以及镇静的效果。尤其是经常失眠的朋友们,可以多喝一些绞股蓝茶,一般来说,只要坚持一个星期,睡眠就能够得到很好的改善,甚至有人当天就得到改善。
绞股蓝茶的好处多,需要适量饮用。
关于本文《绞股蓝茶的作用》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《绞股蓝药理作用》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如红茶作用专题供您阅读!
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +