《黄帝内经》说:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则避邪不至,长生久视。”
我们现在所说的养生,通常包括以下三个方面:1.要懂得春夏秋冬的特点,适应气候的变化;2.保持平和的心态与规律的起居;3.调节包括饮食在内的阴阳平衡,使身体刚柔相济。
人与自然和谐,人的心态和谐,人的身体和谐,做到了这些,邪气就不会伤害身体。专家常说:“治病不如防病,疗身不如疗心,药疗不如食疗,人疗不如自疗。”
古人说:“医食同源,药膳同功。”食物是最好的药物,食物是健康的根源。而谈到茶,大家一定很熟悉,居家过日子,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家,饮茶历史非常悠久。
古代最早采茶是用来嚼,然后用来治病,进一步发展到做汤喝,最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载,最早的记载是“神农尝百草,日遇七十二毒,得‘荼’而解之”,当时没“茶”这个字,用的是“荼”。
东汉末年,南阳有一个非常有名的医圣叫张仲景,他写了《伤寒论》,对茶这样评论说:“茶治脓血甚效”,就是闹肚子、拉脓、拉血喝茶就有用。三国时的名医华 佗,当时就讲了苦茶久食益思意,常喝茶能够振奋精神,加强你的思维。唐代大医学家陈藏器,在《本草拾遗》书中说:“诸药为各病之药,所有的这些草药都治一 个病,茶为万病之药,就是茶它什么病都能治。”
茶自古就是宫廷贡品,乾隆是皇帝里寿命最长的,他85岁传位给嘉庆。在传位仪式上,有一个老臣讲了一句话:“国不可一日无君。”乾隆听后哈哈大笑,回答说:“君不可一日无茶。”
宋代记载,唐宣宗大中三年,有一个和尚,到京城见宣宗,这个和尚叫进一,120岁,宣宗就问他:“你吃什么药了?活这么长?”这个和尚回答说,臣少也贱,从小家贫,从来不知道什么叫药,就是喜欢喝茶,不管到哪就喜欢喝茶。
专家曾经对中国的茶叶里的茶多酚作过研究,茶叶最大特点就是含茶多酚特别高,好的茶叶能含到30%。茶多酚是茶叶的特征成分,经常喝铁观音等茶叶可以预防心脏病,降低患癌症的风险,保护肝脏,杀菌、保护牙齿,这些功效都和茶多酚有关。
有实验显示,如果用凉水沏茶特别是粗老的茶叶,可以对治疗糖尿病有帮助,在《中国茶经》也有过记载。目前在日本也有人把粗老的茶叶让糖尿病人喝。所以,喝茶不一定非得花太多钱喝好茶、嫩茶。
现在有人认为,小孩不能喝茶。其实是小孩不能喝浓茶,喝一点淡茶对孩子的身体是有利的。在日本,提倡小学生每天上学喝一杯茶。
经常喝茶的老人大都耳聪目明,因为茶叶里的另外一个成分叫Y-氨基丁酸,对人体能量代谢发挥着很好的作用。茶里还含有很高的茶氨酸,对于增强记忆力、抗癌都 有一定的作用。茶叶还有一些妙用,对于口臭的人群,早晨起来抓把茶叶放嘴里含着,最后吃了,这一天嘴也不怎么臭了。
而且茶里还含有很高的维生素C,它能够调整体液,保护皮肤,防止眼病,防止坏血病。长期接受放射线,接触生物制剂的医生和护士,一定要坚持喝茶,因为茶有很强的抗辐射的功能。
第二次世界大战时,美国向日本广岛投放了原子弹,幸存者中有很多因为受到原子弹辐射,相继发生怪病并陆续死亡。但后来调查发现,凡是长期坚持喝茶的幸存者存活率高,患放射病轻。这是因为茶叶中的茶多酚,具有极强的防辐射抗损伤功效。茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死,对提高人 体免疫力有很大的效果,可增强人体对流行性病毒的抵抗力。
多事之秋,长期面对电脑或者伏案工作的白领一族,也该学习一些养生常识,做好身体的保健,以便更好地工作和生活。
白领秋季养生常识
一 起居养生
秋季应做到早睡早起,保证充分的睡眠,让第二天工作更加精神。一阵秋风一阵凉,适时注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
二 饮食养生
宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,秋季主养收,可适当喝些鸡汤、骨头汤等。
三 精神养生
保持内心宁静,情绪乐观。多笑,舒畅胸怀,抛开一切烦恼。多聊,与亲人好友谈天说地,避免悲伤情绪。这也是秋季养肺的一个好方法哦。
四 运动养生
秋季是运动锻炼的大好时机,办公族可根据个人情况选择不同的运动项目,利用假期进行锻炼,如登山、打太极拳、游泳、瑜伽等。这些运动不仅帮助你活动筋骨、增加肺活量,还可以帮你宣泄一些精神压力。平日里多做一些有氧运动、腹式呼吸(呼吸后将气保留在腹部一会儿,再慢慢呼出)。
“没有长生不老药,却有延年益寿茶”,茶饮养生在白领人群中一直走俏。今天小编推荐四款自制养生茶饮,赶快DIY吧!
熏衣草柠檬茶--振奋精神
原料:熏衣草干花蕾5~6颗,柠檬片或柠檬汁。
制作方法:将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5~10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。
功效:熏衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用;柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。
小贴士:孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。
菊花人参茶--驱除疲劳
原料:菊花干花蕾4~5颗,人参10~20克。
制作方法:将人参切碎成细断,放如入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10~15分钟左右即可。
功效:人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用,两者合用具提神的作用。
小贴士:有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
玫瑰薄荷茶--提神散热
原料:玫瑰花干花蕾4~5颗,薄荷少量。
制作方法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10~15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。
功效:人的情绪在季节变换之际易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。
小贴士:薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性使用。
蜂蜜菊花茶--提神健身
原料:蜂蜜500克,鲜菊花花瓣1公斤。
制作方法:将鲜菊花瓣捣烂,加水煎提半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃以下时加入蜂蜜,调匀。每日饭前服用,每次20毫升。
功效:可以提神健身,消除疲劳。
小贴士:对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,不宜加蜂蜜;此外,对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加为好。
如今,“以花代茶”较流行,许多时尚女士都认为花茶不仅好看,还可以保健美容。但并不是所有的美丽花朵都可以当作茶来饮用。比如,有人认为桃花、杏花等也有美容功效,就用开水冲泡当茶饮,结果造成腹痛、呕吐、腹泻。而像黄杜鹃花、夹竹桃花等,饮用后轻者出现中毒过敏等不良反应,重者可危及生命。这里就为大家推荐几种健康美容的花草茶。
玫瑰花茶
味甘微苦,性温,具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和,对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用,是养颜、消炎的天然饮料。对青年女性而言,当心情郁闷、胃胀疼痛或月经不调、乳房胀痛时,取5~10克的玫瑰花,开水冲泡20~30分钟后饮用,症状即有改善。
菊花茶
味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。同时,菊花茶具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
金银花茶
味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。
金莲花茶
味苦,性寒,具有清热解毒的作用,主要用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、目赤等症。金莲花与金银花一样不宜长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用,禁忌同金银花。
百合花茶
干百合2朵、蜂蜜10毫升,将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼,同时具有一定的排毒、美容养颜功效。
薰衣草茶
取薰衣草1小匙放入壶中,冲入热开水加盖焖泡5-10分钟,将茶叶滤出,酎加蜂蜜或糖调匀既可饮用。对治疗头痛、失眠、咳嗽等有一定功效,能缓和神经紧张、安定消化系统、改善肌肤问题,同时具有抗衰老及滋润肌肤的美容功效。
薄荷茶
取鲜薄荷30克(或干品10克),洗净弄碎,用热水冲开即可。能散风清热止痛,消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒,同时具有养颜、润肤的美容功效。
贴示:选择花草茶时关键要注重其品质,观察其成分是否为天然成分。冲泡花草茶方法非常简单,用80-100℃的热开水冲泡即可,可根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。花草茶饮用不宜隔夜,有些品种也不适合每天连续饮用。
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《勿忘饮茶来养生》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如勿忘草花茶专题供您阅读!
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