喝茶养生防病看体质 对照一下你适合喝哪种茶。不同的茶有不同的养生功效,如红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但是喝茶需看体质。下面凤凰中医为您盘点不同体质应喝什么茶。
上火,喝绿茶
上火,困扰许多人的健康问题,这个时候就可以求助于绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火、平常爱抽烟喝酒,还有体形较胖的人都比较适合饮用绿茶,而肠胃虚寒的人则不宜饮用绿茶。
防感冒,喝姜茶
初春季节早晚温差较大,感冒的人越来越多。把姜茶当饮料喝,可增加抵抗力、预防感冒。姜是温性食物、偏辛散,比较适合寒性体质的人。如果患的是风寒感冒,喝姜茶确实会有一定的作用。不过需注意的是,如果是热性体质的人,或者患的是风热感冒,喝姜茶就不仅不能增加抵抗力,还会起到反作用。
抑郁心情低落,喝花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
口干舌燥求,喝乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积。
“柴米油盐酱醋茶”,茶叶已成为生活中开门七件事之一,且古往今来,茶成为了我国的人们都喜欢的一种健康饮品。但是,有关专家提醒,喝茶需要辨清体质,并适当饮用,否则会危害身体健康;中医认为,人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人应喝凉性茶,虚寒体质的人应喝温性茶;我国常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类,且每种茶类的性质都不同,且不同的人需因体质而选择适合自己的茶。
绿茶:性寒,由于制作工艺中没有发酵环节,所以,营养成分较之其他类高,但是,因为叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,因此,胃溃疡病患者不能喝绿茶,同时,过敏体质的人喝绿茶易呕吐,所以,过敏体质的人也不要喝绿茶。而有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质的人)可以饮用绿茶。
铁观音:铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁;但空腹不能喝铁观音,否则,容易醉茶。
乌龙茶:须用100℃开水冲泡,乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用;因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶:温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味,处于亚健康的都市病患者可以饮用大红袍。
普洱茶:性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
《红楼梦》中曾有一段关于贾母喝茶的描写:
贾母道:“我们才都吃了酒肉,你这里头有菩萨,冲了罪过。我们这里坐坐,把你的好茶拿来,我们吃一杯就去了。”
妙玉听了,忙去烹了茶来……
贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道。这是老君眉。”
这段描写通过红楼学者的研究发现,贾母之所以喝老君眉而不喝六安茶,是因为她之前刚吃了酒肉这些油腻的东西,如果直接喝六安茶这种绿茶,容易消化不良闹肚子,而如果是喝红茶或乌龙茶,就可以消食解腻。
贾母可以说是懂茶之人了,我们平时只是知道铁观音具有抗动脉硬化、防治糖尿病的作用,红茶可以降脂驱寒,菊花茶性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,枸杞茶可以补气补血......
每款茶都有饮用、储存的讲究,你的体质到底适合喝哪种养生茶?
茶叶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。
哪些人不宜喝茶
1、患有缺钙或骨折的人:因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
2、患有神经衰弱或失眠症的人:由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、患有溃疡病的人:因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
4、患有泌尿系统结石的人:由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。
储存方法
1、保持干燥不混放:包装密封好,放在冰箱中,并且不能与其他食品混放。
2、先“回水”再喝:自冰箱里取出茶叶后,先放一会儿,让茶叶在空气中“回回水”,适应一下外界的温度再泡饮。
红茶为全发酵茶,红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
哪些人不宜喝红茶
在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,红茶是温的,对于有上火体质的人不适合,长期饮用红茶会变得虚冷。
储存方法
1、红茶干茶的含水量不高,所以吸水性很强,也容易四处散发香味,所以保存一定要使用专用的容器。
2、最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质,所以要特别注意。
菊花茶性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。
哪些人不宜喝菊花茶
1、隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
3、脾胃虚寒不宜饮用。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。
4、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象。
5、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖。
6、菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。
储存方法
1、密封包装是最佳的方式。最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮。
2、避免阳光直射。因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限。
枸杞子泡水服用能够起到非常不错的补肾、养肝、明目、止咳、安神以及补血等功效。
哪些人不宜喝枸杞茶
1、由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
2、不宜大量服用。一般情况下,健康的成人每天最多服用20克就可以了,这样就能够起到非常不错的保健身体的功效。
3、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
储存方法
1、乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
3、冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存。
各种体质的人适合喝的茶种类不一,除了上面提到的各种注意事项,喝茶时还要注意不要空腹饮茶,睡前2小时尽量不要喝茶,选择合适自己体质的茶并且适量饮用。
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