人们喜欢茶的真香，如果非要在茶里面增加花香，确实只有茉利花最适宜的了。茉莉花与茶是天生“最佳拍档”，浪漫与清雅并存。
谈起茉莉花与茉莉花茶，福州是一座充满荣光的城市，她的芬芳已经干年了。茉莉花的故乡在印度，西汉初年陆贾的《南越形记》里就提到茉利花。及至宋代，福州茉莉花就已与茶配伍，《调銮类编》等史料都记载了福州茉莉花茶采制与尸。赏等。清咸羊年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始进行大规模商品性生产。
1933年，福州茉莉花茶进入发展的鼎盛时期。就连北方人也蜂拥而至，但随后又因战乱一度萧条，到解放以后才慢慢恢复。
冰心最喜茉莉花茶，她说“不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。”茉莉花是福州的市花，因为福州酷热的夏天造就了茉莉花独特的香甜。茉莉花肓不同的品种，可以分成单瓣、双瓣、多瓣等等，福州的单瓣茉莉花曾经最为经典，窖出的茉莉花茶最为鲜灵。今天虽已多用双瓣茉莉花来看制，福州的花茶依旧有着鲜明的个性，被喾为“中国春天的味道”。茉莉花与这座城市一样，精致且充湃灵气。在福州人的记忆中，其它茶再香，也难以忘怀带着冰糖香的茉莉花茶。
改革开放前，中国出口的茉莉花茶95%以上为福州出产，刚刚改革开放的上个世纪八十年代初，当功夫茶还是稀罕事的时候，福州茉莉花茶已经走遍大江南北。上世纪90年代中前期，福州市茉莉花茶厂曾有近干家，仅城门镇就肓400家以上，全市产量达到8万吨，占全国产量的60%以上。
三伏天里的太阳火辣烤人，花农异常辛苦，花要采最大最白的那种，当晚才会开花。漏采的茉莉花，花儿尽情怒放，过一日就会变成紫色。那些尚带乳黄的幼小花蕾，就会等一天或两三天才开花。采花人每个夏季都会被晒得剽黑，即使是披着湿毛巾，戴着斗登，或是当年时尚的白色丝布大圆帽。
九十年代末，城市化进程加快，花田变少，花茶的市场销路也一度停滞，最后坚持下来的茶企只剩=三十家。与福州的茉莉花茶同时沉寂的，是当年那些广柔的茉莉花田。
但事实上，无论市场如何逼仄，茉莉花茶制作的传统工艺，在福州却一直存留着。茉莉花茶的害制精细繁复，窘制一次前后就要3天。九害茉莉花茶单单制作时间，最少就需要一个月。跟绿茶当天就能炒好就能喝，相形之下就烦琐多了。也因此，大多数绿茶表现为佳寒，花茶则温和得多。
因为在花茶里，留着春天的味道，只要有这一点，这种味道就会一直传递下来。除了福州，苏州、北京、成都、杭州，都会有这样的花茶情结。
2009年9月24日，原国家质检总局批准对“福州茉莉花茶”实施地理标志产品保护。2014年，福州茉莉花茶传统窖制工艺被列入国家非物质文化遗产保护名录，福州茉莉花茶的发展再次迎来快速发展期。
福州花茶厂家多在乌龙江畔，这几年城市发展的速度颇快，只要几年没回来就发现变了样。那一天我们寻访茉莉花茶工乙传承大师，来到仓山区的湖边村，未至茶厂，先闻花香。在仓山镇一座上百年的老房子里，高愈正一家正在制作茉莉花茶。局愈正先生是茉莉花茶的省级非遗传人，他的闽蜜香花茶厂产量不大却颇有影响，“我父亲当年就在这里制茶。”2018年，高愈正与局愈端兄弟获得全国茉莉花茶制作大赛的特等奖和一等奖，是唯一的两兄弟同时获奖者。
花开在家里，是一种精致，所谓人间的美丽，无非是温馨的一处空间。这是福州很多人家的传统，把茉莉种在家里的院落或阳台上，开花时摘两朵或用线串起一串，别在身上，满身部是香气。高愈正与高愈端兄弟俩的花茶厂，烙上浓重的地域文化，我们在这样的酷暑天，更容易被这种气息打动，那是旧远的记忆。这种香气，不论是茶，还是气候，或是某种物件散发出来的…，陈旧的竹焙笼，破旧的地方用胶带封了起来。炭焙的焙笼，在福州是非常稀有的了。哪怕是久远的年代，总会肓某些东西能够把历史上的时空、精神、觌念串接在一起。在院洛里，泡一壶花茶，用的是大红大绿的开水壶和最简单的飘逸杯，出来的是正宗的冰糖香。
可惜的是，单瓣的茉利花趟来越难找，精细的手工与炭烘工艺也已少见。效率与科技成为时代发展的主题，城市高速发展，他们能做的，就是把古老的手艺传递下去。高愈正使用带滚轮的铁桶式焙宾来烘焙花茶，焙巢与炭火，不知哪天会不会消失。
傍晚五点半了，阳光依旧浓烈。这时候，新鲜的茉莉花就送来了，天蓝色的丝网袋里盛载着满沦的花香，高家人一起忙碌起来了。
花茶利于健康，但要真正做得好，远没有那么简单。哥哥高愈端在筛，高愈正又带着儿子高时样在窖制，这是一幅挥汗如雨的繁忙场景。父子传承就这样一代代下去。
高愈正的窖制茉莉花茶手艺，源于其父高朝泉老先生，他曾是福州茶厂技术科长，写下了上万字制作十窖茉莉花茶的“秘茇”。高愈正很恭敬地将这些字样好挂在墙上。“这些工艺我父亲都记录并总结出来，用毛笔写出来。”老高说，他从小看着这些东西长大，现在也是按照这套工艺制茶的。我们很详细地端说这些字，“对象嫩茶与鲜花，窖出花茶人人夸。窖制工序肓十道，七项指标不能差。十二要点先提出，抛砖引玉同仁修。技术要点抓关键，火功水分和时间。烘还要熟谨防考，不高不低当中好。花开要匀吐香足，大如虎爪小似杯。害前茶干吸香善，多吸一点增点香。坯温要和不烂花，30-35℃延生机。茶花拌和要均匀，前后配比勿归群。静置奢花茶要松，花须氧气叶清香。通花掌渥三要素，温度花纹和时间。收堆要检温差度，收时温降8~13℃。起花要检吸湿度，头昏求棉，二窨求软，三窖要求半硬软(软中带刺)。烘茶把住技术关，头害求清香，二害要留香，三窖带鲜香。机口鉴定用手捏，头昏要刺，二害要硬，三害手不粘茶。烘后茶叶要逼凉，温度要降20~30℃。提前茶干7%左右，吸收香水2~3%。装前要检水分淮，边起边拼保鲜香。高朝泉，一九九零年仲春。”
高愈正先生眼睛放光，“每次看到父亲写的这些要决，都是对自己的激励。”高愈旺从小就在父亲的带领下学做茉莉花茶，与哥哥一直坚持了40多年。
福州的三伏天，这时茉莉花最香，天气酷热，雪花亦极辛苦。今晚是第三窖，茶130斤，花90斤，其他时间并不能窖出那么香的茶，春尾或秋初，部不如三伏天。
一层花一层茶，这样的过程就是窘制了。最后再用茶叶盖面。晚上茉莉花正要开，形成虎爪状，香幽长亦浓密。每道窖制一般9至叫2小时，中间半夜通花(拔开摊晾)一次。讲究的九窘制法，需反复窖制九次，窘花量和窖制时间随次数递减，但第九窘时或仍达九个小时。每道看好后花茶分筛，再用炭火将茶烘千，最后匀堆装箱。
为了追求鲜灵浓纯，每一道环节都马虎不了，茶坯炭烘，拣花要细，静置要松，泮花要求均匀……高愈端说，半夜逼花时花香浓的让人醉，再累也是享受。“别人说茉利花茶制作过程中手工炭焙太麻烦，我感觉一点都不。无论科技怎么发达，我还是会坚持最初的工艺流程，只有这样，才能做出真正的好茶。”高愈正说，“我现在就是把茉莉花茶当做一件艺术品来做。”
离开时，高愈了我们每人一束茉莉花串，花香甜美幽长，很多天部不舍掉弃。
小编推荐
福州独特的地理位置造就了茉莉花独特的鲜灵浓醇和淡雅幽香。一般而言，纬度越高，茉莉花所含低分子芳香物质的含量就越高，这也是苏州茉莉花闻名的起因。但是因为苏州的纬度更高一些，所以姑苏的茉莉花不能过冬，只能室内盆栽，本钱太高，因而无法大面积地种植和用来窨香。
福州茉莉花几乎与古城福州有一样长的历史，在辉煌时漫山遍野随处可见。福州独特的地理位置造就了茉莉花独特的鲜灵浓醇和淡雅幽香。为什么福州茉莉花茶能在全国的茉莉花茶中脱颖而出？原因主要体现在以下两方面：
一、地理位置优越。福建福州市位于北纬25度，一年四季明显，是生产茉莉花最幻想的纬度。种植茉莉花的天然前提得天独厚，所产茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而有名。较大的日夜温差形成了福州茉莉花雪白、厚实、香气持久的特色。
二、利于大规模种植。一般而言，纬度越高，茉莉花所含低分子芳香物质的含量就越高，这也是苏州茉莉花闻名的起因。但是因为苏州的纬度更高一些，所以姑苏的茉莉花不能过冬，只能室内盆栽，本钱太高，因而无法大面积地种植和用来窨香。
下面小编为大家带来一篇《福州茉莉花茶怎么样，福州茉莉花茶的历史文化》，希望能够帮助到大家。
茉莉花茶大家应该都比较熟悉吧，茉莉花茶又称为茉莉香片，在人们的印象中应该是留下了很深的印象，它散发出来的香味满室芬芳，真的让人放松心情，感受着花香的气血，适合于大众人群饮用。茉莉花茶是中国特有的，特别是要数福州的茉莉花茶最为著名，那么你知道福州茉莉花茶怎么样，福州茉莉花茶的历史文化又是怎样的呢。一起来了解下吧~
福州茉莉花茶怎么样茉莉花茶又称为“茉莉香片”，同时有着“在中国的花茶里，可闻春天的气味”的极致称赞，茉莉花茶是中国特有的，特别是要数福州的茉莉花茶最为著名，那是因为在福州有着独特的天然条件适合茉莉花生长。它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。福建的茉莉花茶历史悠久，早在16世纪即有制作此茶的记载。清咸丰年间(1851～1861)已大量生产。在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫。茉莉大白毫的制作工艺特别精细，轻工巧制，七窨一提”而成，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡，是茉莉花茶中的精品。另外，龙团珠茉莉花茶也产于福州，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。福州茉莉花茶还是中国国家地理标志产品，是中国茉莉花茶的发源地，有近千年的历史。
福州茉莉花茶的历史文化
福建自古以来就出产名茶，而在2000年前的汉韩，福州就开始种植茉莉花，那时茉莉花茶在古人看来有“冰清玉洁、淡薄名利”的意思。到了北宋，中医局方学派又对茉莉花重新研究，认为其具大的保健作用，后来又发现茉莉花具有安神、去抑郁、中和下气等功效，茉莉花茶由此产生，林则徐称福州为煎茶胜地，在清朝咸丰年，加上福建在外交显得越来越重要，同时慈禧太后对于茉莉花可以说是一见钟情，慢慢茉莉花茶成了贡菜。而如今，福州市政府都十分重视茉莉花茶的发展，不断加大投资的资金和用地。在2011年，国际茶叶委员授予福州市为“世界茉莉花茶发源地”称号，在2012年，陕西省茶叶委员会授予福州茉莉花茶为“世界名茶”等称号。
本文《福州茉莉花茶怎么样，福州茉莉花茶的历史文化》不知道是否有帮助到您呢，更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目！
福州茉莉花茶是我国花茶中的一款精品普洱茶，因此，冲泡福州茉莉花茶的方法也是很讲究的，那么应该怎么冲泡福州茉莉花茶呢?下面就和小编一起看看怎么冲泡福州茉莉花茶。
一、杯具。一般品饮福州茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯。
二、烫盏。就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
三、置茶。用竹匙轻轻将福州茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
四、冲泡。冲泡福州茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
五、闻香。福州茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感。
六、品饮。经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下。
以上就是小编对怎么冲泡福州茉莉花茶方法的相关介绍，喜欢喝福州茉莉花茶的你，现在对怎么冲泡福州茉莉花茶的方法掌握了吗?掌握了就赶紧行动起来吧!
在福州，茉莉花有着2000多年的种植史，成为这座城市的一张独特城市名片；而冰糖口味的茉莉花茶，成就了贡茶及中国三大古茶市的历史地位。近日，福州再获“国际茉莉花茶发源地”殊荣，茶商们振奋之余，亦对这一“城市名片产业”的突围备感迫切。
曾经以10万亩茉莉花名震国内的福州茉莉花，一度锐减到不足万亩的种植面积；上世纪90年代福州原产的茉莉花茶，也从占全国市场八成份额急跌，几被边缘化。
在近几年的极力重振中，福州茉莉花又有了1万多亩的规模，但相较鼎盛期而言，仍存缺憾。福州市农业局局长吴建成对中新社记者说，福州对茉莉花种植采取财政补贴，每亩补贴已达千元人民币，现在全市经认证的种植基地面积达到1.2万亩，2至3年内要达到3万亩；福州茉莉花茶从规模、工艺、历史、品牌、产量都有全国的影响力，但现在仍处于恢复元气中的起步阶段。
福州闽江浦口湿地现有近千亩茉莉花种植地，这是福州现存种植面积最大的茉莉花园。福州茉莉花茶6大传承大师之一的王德星便是这片种植地的主人，他说，福州茉莉花茶在清朝成为贡茶，至今有150多年的历史。
对于福州茉莉花茶产业的衰退，王德星认为，原因在于无序竞争、非理性价格战致使花茶价格疲软，进而使花农没钱赚，减少了种植面积。“受困市场与花源，一批茶企倒闭，一些企业为谋利不惜用外地的玉兰等花源替代茉莉花，以次充好，使福州茉莉花茶在全国的形象受损。”
通过上海世博会的向世界展示，福州茉莉花茶发展的转机正在呈现。福州茉莉花茶产业联盟理事长傅天龙介绍，现在福州茉莉花一亩的种植成本4500元左右，有政府扶持，一般种植户当年就可以回本。
但王德星指出，福州茉莉花对水土气候的要求高，在都市化的进程中要回归到10万亩的规模，可能性已经不大了。种植面积并不是绝对的，要借鉴台湾农业“现代精品农业”的模式。
“福州茉莉花茶”正成为此间经认证实力企业共享的防伪商标。目前，国家工商总局商标局对福州茉莉花茶核发地理标志证明商标，国家质检总局对福州茉莉花茶地理标志产品进行保护，农业部对福州茉莉花茶实施国家农产品地理标志保护。
不过，数百年积淀的福州茉莉花茶文化如何向外传播，低档花茶为主出口40多个国家与地区的局面如何打破，缺失的价格体系与营销模式如何重塑，使福州茉莉花茶的突围之路仍显艰难。
前一阵子参加了首届福州茶博会，让我印象很深的是，有一部分老福州人对标价一斤几百元的福州茉莉花茶有点不能接受，他们觉得福州茉莉花茶现在怎么卖到这么贵，记得上世纪八九十年代的时候，福州城门那一带遍地是花茶厂，那时候福州人喝的大都也是茉莉花茶，十来块钱一斤的品质都不错了，他们不明白的是，现在福州茉莉花茶价格怎么卖得快赶上铁观音、岩茶这些外来茶，难道是现在的花茶厂少了，物以稀为贵导致“涨价”，本地人还喝得起作为福州名片的正宗福州茉莉花茶吗？
福州茉莉花茶从十来块“涨”到几百块，首先要看到现在的劳动报酬是二三十年前的N倍，再从茉莉花茶的生产工艺来看，正宗的福州茉莉花茶需要窨制四次以上，按最低标准四窨来算，需要消耗2.5斤左右茉莉花，一斤茉莉花价格约20元，一窨的加工费是十元，再加上提花的成本，茶坯的成本，10%的损耗率，这样生产一斤花茶成本就要接近两百元，所以市场上售价达到一斤三百元左右的才能称得上正宗的福州茉莉花茶。
其次，随着生活水平的提高，百姓喝茶不单单为了解渴，不像过去那样抓一把茶随便丢进大牙杯，冲上一壶水，牛饮一通，那时候的包装一般是半斤起，现在注重的是品茶，冲上一小壶，三五好友细细品茗，花茶也不再不论斤卖，一泡3-4克，能够冲上6-7遍，一般的包装是20泡为一罐，顾客论罐购买，一斤茶能分装140多泡，按一斤三百元来算，一泡的成本2元左右，亲朋好友围坐一桌喝茶，既交流了感情，融洽了气氛，并且花茶耐泡，一般一天喝上2-3泡，从成本上来说远远低于饮酒或喝饮料，又有益于身心健康。
再次，花茶是所有茶类中唯一的再加工茶，其加工时间最长，达5-6个月，加工工序最繁琐，茉莉花到了晚上八九点才会自然开花，所以，夏天必须通宵达旦地进行通花、提花，制作的过程是很辛苦的，在上世纪八十年代的时候，花茶的价格是其他茶类的两倍，而现在其价格只能与其他茶类持平，甚至赶不上它们，这种情况下本地人还觉得贵，有一部分因素是早期老福州人对茉莉花茶见得多了，知道它的制作工艺，没有了神秘感，而有些茶类是从外地流入福州的，再加上一些宣传、引导，大家跟风去消费，追求“时尚”，自然“贬低”了本地的东西，现在回过头来觉得当初“不入眼”的花茶怎么会和那些“高贵”的外来品种价格不相上下，实在难以接受，不过反过来很多外地人也觉得正宗的福州茉莉花茶香气馥郁、神秘、性价比高，纷纷托人到福州来买，将正宗的福州茉莉花茶追捧为养生、美容的福州礼物。
窨制就是让茶坯吸收花香的过程。茉莉花茶的窨制是很讲究的。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提之说”。就是说制作花茶之时，需要窨制三到七遍才能让毛茶充分吸收茉莉花花的香味。每次毛茶吸收完鲜花的香气之后，都需筛出废花，然后再次窨花，再筛，再窨花，如此往复数次。所以只要是按照正常步骤加工并无偷工减料之花茶，无论档次高低，其冲泡数回仍应香气犹存。正规茶行所售茉莉花茶之中一般没有或者只有少量干花，因为厂家加工完成后是需要专人挑拣去干花，特别是高档花茶，但有个别品种，如以闽北茶为毛茶加工的碧潭飘雪，会撒上些许新鲜茉莉花烘成的花瓣加茉莉花茶以点缀。
而低档的花茶因成本所限窨制的次数较少，为增加香气的浓度会加以少量玉兰花，称之为打底。只有少许无良商贩会以废花渣拌入茶叶，或者加以香精（废花加工的花茶通常香气怪异，饮之令人作呕，有人形象的称之为菜帮子味。加香精的茶叶通常未泡时香气扑鼻，冲泡后没有香气）。所以，消费者购买茶叶时最好不要贪图一时便宜到一些小商小贩处购买，最好选择比较正规信誉比较好的茶行。
窨制就是让茶坯吸收花香的过程。茉莉花茶的窨制是很讲究的。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提”之说。就是说制作花茶之时，需要窨制三到七遍才能让毛茶充分吸收茉莉花花的香味。每次毛茶吸收完鲜花的香气之后，都需筛出废花，然后再次窨花，再筛，再窨花，如此往复数次。所以只要是按照正常步骤加工并无偷工减料之花茶，无论档次高低，其冲泡数回仍应香气犹存。正规茶行所售茉莉花茶之中一般没有或者只有少量干花，因为厂家加工完成后是需要专人挑拣去干花，特别是高档花茶，但有个别品种，如以闽北茶为毛茶加工的碧潭飘雪，会撒上些许新鲜茉莉花烘成的花瓣加以点缀。而低档的花茶因成本所限窨制的次数较少，为增加香气的浓度会加以少量玉兰花，称之为打底。只有少许无良商贩会以废花渣拌入茶叶，或者加以香精（废花加工的花茶通常香气怪异，饮之令人作呕，有人形象的称之为菜帮子味。加香精的茶叶通常未泡时香气扑鼻，冲泡后没有香气）。所以，消费者购买茶叶时最好不要贪图一时便宜到一些小商小贩处购买，最好选择比较正规信誉比较好的茶行。
闽边江口是奴家，君若闲时来吃茶，土墙木扇青瓦屋，门前一田茉莉花。
两千年前，茉莉飘洋过海，根植福州，香满琼花玉岛。茉莉始于西汉，成于南宋，传于明，而盛于清，在20世纪50年代发展起来曾经家家茉莉开的繁盛景象，几十年来，福州茉莉花茶几经沉浮，如今芳香依旧，成为了福州对外的城市名片。在2012年世界茉莉花茶文化鼓岭论坛上国际茶叶委员会授予福州茉莉花茶世界名茶称号，至此福州茉莉花茶成了中国唯一获国际公认世界名茶。
不管四季如何变更，沧海是否成了桑田，你都能在茉莉花茶里找到这座城市久违的舒心与温暖。
茉莉花作为福州的市花，在福州人的生活中早已经深深扎根开花了。在众多茶类中，福州人却总是对素洁光润的茉莉花茶情有独钟。喝茉莉花茶是一种生活习惯。充实的福州人的一天，往往是从一杯清香四溢的茉莉花茶开始。可别小看这一杯茉莉花茶，她会让你精神一整天。
冰糖甜是老福州的味道，是家乡的味道，是让人怀念的味道。
在茉莉花茶的氤氲里，你或许不用刻意的去寻找，但是就这么邂逅了
如今，一杯福州茉莉花茶，几番滋味在其中，有骄傲，有期许，更多的是回忆的甜蜜，家乡的味道。
很多人对茉莉花茶的情结种植在内心深处，不管时空如何跳转，依然可以找到那片香雪海，而茉莉花茶带给我们的温暖也一直在。
茉莉花，芬芳美丽又大方，这是歌曲赞美茉莉花的词语，不过静心欣赏们就会发现歌词的描写一点也不假，茉莉花就是这样芬芳美丽。同样受到喜爱的还有茉莉花茶，这也是近年来备受白领们追逐的茶饮，不过白领们有去工作繁忙，泡起花茶也只是水一冲，闷一会，然后饮之，想要喝道美味的茉莉花茶，泡法很重要，今天我们就来介绍下怎样泡茉莉花茶。
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。茉莉花茶香气扑鼻,闻一口就已经心旷神怡，启盖泯茶，香气更是沁入心脾。茉莉花茶具有提神醒脑，镇静，防龋齿，抗衰老，防辐射损伤等功效。
《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶可安定情绪、去除口臭,还有明目之功效。茉莉花茶的功效与作用很大，市场上的茉莉花茶品种越来越越多，品质好的茉莉花茶喝起来口感甘醇，茶香悠远。
怎样泡茉莉花茶?用玻璃杯或瓷盖杯冲泡，既能赏心悦目，又能品味花香。
1、花茶份量：4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)。
2、最佳水温：约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)。
3、水量：约150~180cc为宜。
4、冲泡时间：3--5分钟。
注意事项：如果泡的时间短，芽叶没有展开，香气没有充分释放出来，这样喝起来不够香。
茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可领略茉莉的芬芳。
经过本文的介绍后，大家都能了解到怎么泡茉莉花茶了吧，茉莉花茶常喝益处多，对身体很好，不过一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩，大家喝的时候量一定要控制好。
咽喉肿痛喝什么茶九款养生茶治疗咽喉肿痛
常见的花茶搭配功效
山东茶叶
大家都知道茉莉花茶是花茶种类中销售量很大的一种，茉莉花茶的也很受大家关注。那么现在茉莉花茶价格高吗?茉莉花茶的最近价格趋势如何呢?今天买买茶小编跟大家分享一下。
要问茉莉花茶价格高吗?据福州五里亭茶叶批发市场的一位茶商介绍，现在茉莉花茶的中低端产品大量上市。记者则在多家茶店内发现，新上市的茉莉花茶价格差别很大，最便宜的每500g仅50元，中等的每500g在五六百元，高档的在1000元以上。据了解，受台风苏迪罗的影响，福州茉莉花茶采花窨制节奏被打乱，最高端茉莉花茶最快要8月底上市，预计今年价格将会和去年相当，价格约在3500元/500g左右。
如今茉莉花茶价格高吗?今年福州茉莉花产量不大，茉莉花茶新品品质也上佳，但茉莉花源供应偏紧，制茶成本有所增加。“因为产地多雨、台风等天气影响，今年包括广西茉莉花基地，花源都比较紧缺，去年8月茉莉花原料不到10元/500g，可本月上旬花源最高价格近20元/500g。”
茉莉花茶的价格趋势：
品牌：立顿规格：茉莉花茶茶包2g*100包茉莉花茶价格：59.50
品牌：立顿规格：茉莉花茶S100袋*2g茉莉花茶价格：50.00
品牌：老北京规格：茉莉花茶200克茉莉花茶价格：70.00
品牌：老北京规格：老北京茉莉花茶150克茉莉花茶价格：48.80
品牌：闽鼎规格：茉莉花茶半斤包实惠装茉莉花茶价格：40.00
相信经过买买茶小编的介绍，大家对茉莉花茶的价格也所有了解，到市场上买的时候也所有比较，不过还是以市场价格为准哟。茉莉花茶价格高吗?目前他们主打高性价比的茶品，走平价路线，让更多的人买得起正宗的福州茉莉花茶。从销售数据来看，价格在200元到500元之间的大众消费级别的茉莉花茶，市场销量仍有一定幅度的增长。
《高愈正的福州茉莉花茶窖制手艺》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2023花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：窖茉莉花茶
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +