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白牡丹茶饼怎么保存?

2019-12-16

白牡丹茶是很多人都喜欢饮用的一种茶,它也是我国福建的特产茶。而白牡丹茶也有做成茶饼的形式,这样其实更方便于储存。但是也由于白牡丹茶饼经过了压制,其内质上是已经发生变化了的,所以对于白牡丹茶饼来说,保存很重要。那么白牡丹茶饼怎么保存呢?以下我们一起来了解下。

【白牡丹茶饼的保存方法】

白牡丹茶作为一种白茶,它的特性就决定了它的储存方法,而大家在储存茶叶之前还是要有所注意的,并非所有茶叶都可以进行存放,还需要了解情况。检查白牡丹茶饼的茶叶,用手指轻轻捏一小片茶叶下来,再捏一捏看看,如果是粉末状,那代表着这个茶水量比较低,是可以储藏的。反之,捏一捏后还是很紧实的,就需要考虑是否储存了。

1、保持干燥度

首先,白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意保持好它的干燥度,这一点其实是非常之重要的。因为茶叶都有很强的吸湿性,所以保存茶叶一定要保持干燥度,最好把茶叶放在瓷坛、玻璃瓶、铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存,这样的防潮能力差且太透气,这种方法只适合保存平常喝的茶叶。而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的,如果你是想直接保存一个茶饼的话,只能买一个大铁桶或者瓷坛,别用透明玻璃瓶,要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。

2、茶饼的空气要注意

其次,白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意它的空气,其实说的就是要注意密封防潮。如果打算大量存放白牡丹茶饼,那么茶饼肯定最好是整件收藏了,茶饼占满容器,里面的空气空隙少密度自然更好,不容易受潮可以长期保存。装容器之前还是要用袋子包装一下,用厚实一些的袋子,袋子一定要紧包着茶饼,茶饼里面最好别留空气,包扎后密封保存。

3、阴凉通风的地方

再次,白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意存放在阴凉通风的地方,这样对茶叶的保质是很好的。因为保存环境对于茶叶的香气、味道以及汤色都有影响,保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境,就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏。还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子,要避免阳光照射和高温暴晒。

4、环境很重要

最后,白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意存放在一个良好的环境内才可以。因为茶饼一样有很强的吸附性,会吸收空气中的其他气味,沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外,放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品、洗涤用品、化妆品或香烟等气味,以防变质。

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白牡丹茶饼要怎么存放?白牡丹茶饼存放注意要点


白牡丹茶是白茶中的珍贵品种,属于轻微发酵茶。白牡丹茶是的福建名茶之一,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市。白牡丹茶冲泡过后的滋味很清甜,有着淡黄的汤色,有股清新的香气产生,它是白茶中的佳品。那么白牡丹茶饼要怎么存放呢?存放白牡丹茶饼要注意什么呢?接下去跟着小编一起来看看。

茶饼

一 、保持干燥度

茶叶都有很强的吸湿性,所以保存茶叶一定要保持干燥度,最好把茶叶放在瓷坛,玻璃瓶,铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存,这样的防潮能力差且太透气,这种方法只适合保存平常喝的茶叶。

而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的,如果你是想直接保存一个茶饼的话,只能买一个大铁桶或者瓷坛啦!别用透明玻璃瓶哦,要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。

二、 茶饼的空气要注意

如果打算大量存放白牡丹茶饼,那么茶饼肯定最好是整件收藏了,茶饼占满容器,里面的空气空隙少密度自然更好,不容易受潮可以长期保存。

装容器之前还是要用袋子包装一下,用厚实一些的袋子,袋子一定要紧包着茶饼,茶饼里面最好别留空气,包扎后密封保存。

茶饼

三 、阴凉通风的地方

保存环境对于茶叶的香气,味道以及汤色都有影响,保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境,就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏啦!还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子,要避免阳光照射和高温暴晒。

四 、环境很重要

茶饼一样有很强的吸附性,会吸收空气中的其他气味,沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外,放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。

存放的环境周围不能有药品,洗涤用品,化妆品或香烟等气味,以防变质。

茶饼

以上就是有关白牡丹茶饼的存放知识介绍。茶是我们生活中经常饮用的一种饮品,而其的保存方法也很特殊。因为茶叶有很轻的吸湿性&吸附气味性,对温度、光线以及环境的气味都有很大的要求,稍有保存不慎茶叶的品质就会受到很大的影响。小编提醒,并不是每款白牡丹茶饼都是需要储藏的,如果用手捏有粉末状的产生,则说明这块白牡丹茶饼是需要储藏的。

白牡丹茶怎么泡 关于白牡丹茶怎么泡


白牡丹茶的泡法有,准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。

白牡丹茶的泡法:

1、用盖碗泡:

准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

2、用壶泡:

准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

3、用大壶泡:

准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。

白牡丹茶饮用注意事项:

老年人饮用白牡丹茶,每天的饮用量以5克为宜,不宜过多饮用哦。此外,也不能空腹饮用白牡丹茶。

白牡丹茶饼的冲泡方法


白牡丹茶是口感滋味不错的白茶饮品,冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。下面,我们就来了解下白牡丹茶饼的冲泡方法。

白牡丹茶饼的冲泡方法

1、温杯

首先,在冲泡白牡丹茶之前,需要先将所有准备好的茶具冲洗一遍,而这个步骤其实学名上就叫做温杯,其主要起到的作用是利于茶香的散发。

2、置茶

第二步,就可以开始置茶了,也就是说将茶叶投放入茶具当中。那么一般茶具冲泡的话,白牡丹茶的投茶量为8克左右,有些时候也看茶叶的松散度,像较为松散的放入干茶后,体积约占茶器容量的七成左右,也可根据自己口味适当调整。

3、洗茶

第三步,白牡丹茶叶放置好后,就可以进行洗茶了,这个是稍微懂茶的人都知道的。那么在冲泡时,先将开水冷却至85~90℃后进行洗茶,洗茶后静置20~30秒后开始正式冲泡。

注意:如果你选用的白牡丹茶是新茶的话,在洗茶或者冲泡时都一定要注意水温。因为新茶可能会有不少的芽头,若用开水冲泡会将嫩芽嫩叶烫坏,影响口感,冲泡时水温与洗茶时水温一样。

4、泡茶

最后一步,白牡丹茶叶经过了醒茶之后,就可以正式开始冲泡了,当然,水温与洗茶时的温度一样,注水后即时出汤,不要浸泡,以免影响茶汤的口感(十泡以后可以适当延长出汤时间),这样一杯鲜美的白牡丹茶就冲泡好了。

注意:冲泡白牡丹茶的虽然说茶叶的投放量可根据自己口味适当调整,但是也要注意不要把茶叶放得太多,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。

喝白牡丹茶饼的注意事项

1、不能空腹饮用白牡丹茶。

2、老年人一般每天只能泡5克的白牡丹茶,不适宜饮用过多、过浓的白牡丹茶水。

3、肾虚体弱者、高血压患者、缺铁性贫血者等人群都不适宜喝过浓的白牡丹茶。

白牡丹茶饼不仅好喝,饮用还能润肺清热,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿等多方面的功效,是绿色健康的饮品。不过,喝白牡丹茶是有禁忌的,正确饮用才能真的对身体健康有好处,饮用时要注意相关禁忌。

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