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七佛贡茶的冲泡方法!

2019-12-16

茶叶的冲泡技巧手法,是决定了冲泡出来的茶汤滋味口感,所以不同的茶叶,冲泡过程中需要注意到的技巧是很关键的。七佛贡茶是一款名优绿茶,叶片厚实、内含营养丰富,所以在冲泡的时候,一定要把它的茶香、营养都给充分的浸润出来,这样才可以品尝到它的独特之处。那么,七佛贡茶如何冲泡呢?下面一起来了解下相关禁忌。

《七佛贡茶的冲泡方法》

冲泡技巧:

1、水温:推荐用80-85度的开水去冲泡;具体的做法,大家可以把烧开的开水,打开盖子,然后静置1-2分钟时间。

2、注水:注水的方式,遇到要沿着杯子壁冲人,避免直接冲击茶叶。

3、比例:一般建议茶水比例为1:50,也就是1克茶叶50毫升的水,冲泡用量3克的话,那么需要用到150毫升的水。

4、出汤:第一泡的话,需要用时30-60秒左右;茶汤剩下3/1的水的时候继续注水;第二泡的时间稍微延长一下,浸泡40-60秒左右;之后时间,大家可以根据茶汤浓度延长。

冲泡方法:

1、准备好一个透明的玻璃杯,然后根据杯子的大小,先置入三分之一的开水,投入3-5克的七佛贡茶,静等待茶叶慢慢舒展。

2、等待七佛贡茶茶叶完全舒展以后,再继续加满开水。

3、然后七佛贡茶茶叶完全下沉厚,即可开始饮用。

《七佛贡茶饮用禁忌》

1、忌喝头遍茶:茶叶再栽培、加工过程中,受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,导致茶叶中大量不良成分进入血液内,引发头晕、心慌等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药:茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

关于七佛贡茶的冲泡方法就介绍到这里了。这款茶叶冲泡后,适当饮用是可以促进身体健康的,比如可以提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等;不过,饮用也是需要注意相关禁忌的哦。

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七佛贡茶属于什么茶


七佛贡茶也是一种茶叶,产于青川县七佛乡,唐代曾为贡茶,茶名由此而来。那么,七佛贡茶属于什么茶?七佛贡茶是一款名优绿茶,是按照绿茶加工工艺制成的。其外形扁、平、直、光,色泽油绿、绿润。香气高香而持久,且有兰花香或栗香之味,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。具有叶片厚、内质优、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点,是醇正的天然饮品。

七佛贡茶产地介绍

四川省广元市清川县地处岷山东段,秦岭南麓,北方干燥、寒冷天气不易侵袭,东南季风带来的潮湿空气,加上境内地形系山地地貌特征,东南低、西北高、河流溪沟密布、雨量充沛,植被丰富,呈现生物多样性,森林覆盖率69%,无工业“三废”污染源。茶书中曾论述:“高山云雾出好茶”,清川县茶区均属高纬度、高海拔地区,高山云雾多,昼夜温差大,空气温度大,自然条件优越,有利于优质茶叶的生长。

清川县土壤主要由千枚岩、片岩、页岩等风化而成,海拔1100米以下为黄壤和黄棕壤,垂直带谱明显。土壤养分充足,自然含硒量高,土壤PH值4.5—6.5,土层厚度在90厘米—200厘米以上,茶园坡度15°—25°之间。耕作层有机质含量大于13克/千克,有效氮、磷、钾含量分别大于95毫克/千克、80毫克/千克、80毫克/千克。

七佛贡茶产区有独特和优越的自然条件,海拔适中,云雾弥漫,日照时间长,腐殖土壤质含量高,茶区无工业污染源,是茶叶生长的理想环境。

七佛贡茶历史

七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在周武王四年(前1066年),周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是迄今为止茶叶作为贡品最早文字记载。

唐代,陆羽《茶经》记载:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺,乃至数十尺,其巴山峡川有两人合抱者。”如今的青川县七佛乡,依然能见到许多野生的大茶树。武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。

唐末益昌(今广元南)县令何易于,因其作为“事关军国,理涉兴亡”,被北宋欧阳修在《新唐书·循吏传》专门立传。当时朝廷下诏征茶税,何易于看了诏书说:“益昌不征茶税,百姓都还没法活命,何况要增加税赋去害百姓呢?”于是,何易下令要差役把诏书铲掉。差役争辩说:“皇上的诏书说,‘官员不准为百姓隐瞒’,铲去诏书,比隐瞒的罪名更重。我不过丢一条命,大人您难道不会因此而流放到海角天涯?”何易于说:“难道我为了保自己的命而使一县的百姓都受苦难?我也不让你们承担罪名。”他就自己放火,把诏书的木牌烧掉了。州里的观察使因为何易于挺身为民,最终没有把这事上报朝廷。

据《昭化县志》记载,民国三十六年(1947年),原国民党四川省主席邓锡侯训令:“本省昭化县凉葛乡所属大佛滩,出产贡茶,品质上乘,为本省名贵特产,颇具推广价值”。大佛滩就是今七佛乡,“七佛贡茶”因此而更加出名。

以上内容就介绍到这里。七佛贡茶属于绿茶,历史悠久,产地环境优越,是品质不错的一款茶饮。

七佛贡茶是什么茶?


七佛贡茶,产自于四川省青川县,历史悠久,在唐代就已经是贡茶,所以得此名;茶叶外形扁平,尖梢,色泽绿润,香气持久,滋味醇厚,汤色绿亮,叶底匀整。那么,这款七佛贡茶属于是什么茶呢?饮用有哪些好处呢?一起继续往下了解一下。

《七佛贡茶属于是什么茶?》

七佛贡茶是一款名优绿茶,是按照绿茶加工工艺制成的,成品茶品质非常优异,香气高香持久,并且有兰花香、板栗香味;冲泡后,汤色清澈鲜亮,叶底匀整明亮,有耐冲泡的特点,备受众多茶友们的喜爱。

七佛贡茶,采摘于每年的3月上旬,也就是清明节前,至到9月底采摘期,根据鲜叶等级要求,分期、分批留叶采摘;茶树为优良品种,茶园自然生态环境好,所以促使了这款茶园内含天然营养丰富,其中包括的氨基酸、茶多酚、维生素、硒元素等,这些都比其他绿茶所含含量高,饮用有良好的养生保健价值,是一款值得品饮的健康佳饮。

《七佛贡茶的饮用功效》

1、减肥瘦身

七佛贡茶内含的茶碱、咖啡因等,可以经由许多作用活化蛋白质激酶、三酸甘油脂解酶,减少细胞的堆积,从而达到减肥的功效;并且茶叶中的咖啡碱还可以提高胃液的分泌量,来帮助消化,增强分解脂肪的能力。

2、抗衰老

七佛贡茶内含的丰富抗氧化剂,是可以帮助抵抗衰老的。身体在代谢过程中,如果过氧化的情况下,就会产生大量的自由基,这些物质是导致茶叶出现老化的重要物质,会加速细胞衰老的;而七佛贡茶中的儿茶素可以提高SOD的活性,来有效清除自由基。

3、美容护肤

七佛贡茶中的SOD成分,可以抗氧化、美容护肤的;而茶叶中的儿茶素可以提高SOD的活性,可以清除自由基;用七佛贡茶茶汤洗脸的花,是可以收敛毛孔,并且可以清除面部多余的油脂的。

4、防辐射

七佛贡茶内含的茶多酚、氧化产物,对辐射源有很好的吸收作用;对于那些长期面对电脑的上班族,经常使用手机的人来说,那么是可以适当饮用些七佛贡茶来抵抗辐射源对我们身体的伤害的。

5、利尿解乏

七佛贡茶中的咖啡碱可以刺激甚至,可促使尿液迅速排泄出身体外,提高肾脏率出,减少有害物质在肾脏中的停留时间;并且可以通过利尿来排除身体内过量乳酸,可有助于缓解、消除身体疲劳。

6、提神醒脑

七佛贡茶中的咖啡碱可有促使人体大脑中枢神经产生兴奋感,可有增强我们大脑思维能力,可有集中思考力;因此,大家如果在日常生活中感觉到困顿、疲劳的时候,都可以适当喝些七佛贡茶来提神。

7、除口臭

七佛贡茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

总结:七佛贡茶是一款没有经过发酵的绿茶,茶叶中所保留的天气物质成分是比较对的,饮用有很不错的养生保健功效,经常饮用,可以促进身体健康。

七佛贡茶是什么茶


七佛贡茶是产于四川省青川县的一种茶叶,由于唐代曾为贡茶,茶名由此而来。具有外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,汤色绿亮,叶底匀整等特点。那么,七佛贡茶是什么茶呢?下面一起来了解看看。

七佛贡茶是什么茶?

七佛贡茶是一种绿茶,按照绿茶的工艺制作而成,于每年3月上旬至9月底为采摘期,根据鲜叶等级要求,分期分批留叶采摘。

七佛贡茶品质优异,其香气高香而持久,且有兰花香或栗香之味,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。具有叶片厚、内质优、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点,是醇正的天然饮品。

七佛贡茶氨基酸含量为3.5%至4.5%;茶多酚含量19.0%至24.0%;含硒量0.31毫克/千克至0.33毫克/千克,还富含大量的咖啡碱、蛋白质、维生素等有益人体健康的成份。

七佛贡茶的功效

1、美容护肤,抗衰老

七佛贡茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

七佛贡茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。七佛贡茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

七佛贡茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害,可以适量饮用七佛贡茶来防辐射的伤害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝七佛贡茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

七佛贡茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

以上内容就介绍到这里。七佛贡茶是绿茶,未经发酵,所以茶叶中保留的天然物质成分比较多,有很不错的保健功能,常饮的益处很多。

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