金骏眉是一种优异的红茶,其不仅口感滋味佳,而且内质丰富,保健功效显著。而在夏天的时候,人们很多时候都会喝上一杯茶来提神,当然喝得最多的就是绿茶。那么是不是夏天只能喝绿茶呢?夏天可以喝金骏眉吗?答案毋庸置疑:夏天喝金骏眉好处多!
一、夏天可以喝金骏眉
金骏眉作为一款创新型红茶,是比较受大众欢迎的茶叶,它是武夷山正山小种红茶的一种,目前是中国乃至世界的高端红茶。按照武夷山正山小种红茶茶叶的品质及采摘的标准不同,又分为金骏眉、银骏眉。金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种。
至于夏天喝金骏眉是否可以,主要还是根据茶叶的属性以及个人体质而定的。那么金骏眉属于温性,冬天喝比较好,对肠胃刺激很小,不容易上火。如果是夏天喝金骏眉,对于一些易上火体质的人群有一定的促进作用,所以容易上火的人夏天最好不要喝金骏眉。
二、夏天喝金骏眉的好处
1、提神
夏天喝金骏眉有提神的好处,从而能够有效恢复精神状态。那么夏天天气炎热,很多人都会出现精神萎迷的症状,这时喝一些金骏眉就能起到良好的提神功效。因为金骏眉中含有的咖啡碱可以刺激人类的大脑皮层,能让中枢神经兴奋,从而也就起到了提神醒脑的重要作用。
2、消炎杀菌
夏天喝金骏眉有消炎杀菌的好处,从而能够有效避免炎症的发生。因为金骏眉中含有大量的茶多酚,它们是天然的化合物,具有出色的消炎杀菌功效,而夏天又是炎症的高发期,这时多喝一些金骏眉,可以消除人体内的细菌,减少人类细菌性疾病的发生。特别是对细菌性痢疾和肠炎等疾病的预防功效明显。
3、养胃护胃
夏天喝金骏眉有养胃护胃的好处,从而有利于胃部的健康。因为金骏眉是一种发酵类的茶品,它含有的茶多酚在氧化酶的作用下,会产生一些对人体有益的酶类物质,可能提高肠胃功能,也能减少刺激性物质对人类的胃产生伤害。
三、夏天怎么喝金骏眉?
1、烫壶
首先,在冲泡金骏眉茶叶之前,应该将茶壶温烫一下。也就是说在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶
然后,烫壶完毕之后,就可以往茶壶中置放茶叶了。那么一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之1/3为度。
3、温杯
接着,茶叶放入茶壶中之后,还有一件事是要做的,那就是将烫壶的热水倒入茶盅内,再进行温杯。
4、高冲
温杯完成之后,可以对茶叶进行一个高冲。也就是说冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
5、低泡
泡好的茶汤就可以倒入茶盅了,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发。
6、分茶
茶盅内的茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
7、敬茶
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
8、闻香
品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
9、品茶
最后,做好以上的步骤即可坐下来慢慢的品上一杯好喝的金骏眉红茶!
综上所得,夏天能喝金骏眉,且夏天喝金骏眉有很多的好处,夏天喝金骏眉最大的好处就是提神,所以那些总是在夏天想睡觉的朋友们建议喝上一杯金骏眉,不仅提神还能养胃哦!
金骏眉是一种新兴茶品,也是最近几年最热销的红茶,,它有一种诱人的混合香气,而且冲以后的茶汤色泽金黄,透明度高,口感醇厚清爽,回甘明显。那么平时应该如何时品尝金骏眉呢?如何泡制金骏眉才能品尝到它的诱人滋味呢?
如何品尝金骏眉 如何泡金骏眉
1、如何品尝金骏眉
平时把金骏眉泡好以后,品茶也是一门大学问,一般倒入到茶杯中的茶汤,应该分三口尝,第一口一定要趁热饮用,只有在茶汤热气腾腾时才能品尝它独特的茶香,一口以后,则要慢慢小酌,要酌边闻,让味觉和嗅觉同时享受金骏眉的独特香气。
2、冲泡金骏眉的温杯与投茶
冲泡金骏眉这种茶叶时温杯与投茶很重要,温杯就是要把准备好的茶具用开水冲一下,让茶具变得温热,这时再取三到五克茶叶投入到茶具中,然后倒入三分之一的开水,十秒以后倒出不要,这一步为洗茶,它不但能洗掉茶叶表面的脏东西,还能更好的唤醒茶叶。
3、金骏眉的冲泡方法
洗茶以后可以直接冲泡,冲泡时应该行的水温在九十度左右的开水,水温不能过高,冲茶时要让水流沿着杯子壁慢慢进入茶杯中,不能把开水直接冲在茶叶上,连冲水边观赏茶叶慢慢伸展的样了,冲水量八分满就可以,十秒钟以后马上出汤,然后直接品尝,这时茶汤色金黄,口感带有天然的果香,特别好喝。
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