滇红茶和祁门红茶都是我国著名的两个红茶品种，也是属于品质上等的茶叶，不仅香气和口感好，而且保健功效也特别的显著，深受不少茶友的喜爱。而同属于红茶的它们，难免也会被人们拿来比较，其中口感是人们都很关注的。那么滇红茶和祁门红茶哪个更好喝呢？现在我们就来了解看看。
一、滇红茶和祁门红茶的品质特征
1、滇红茶
首先，我们先来对滇红茶的一些相关品质特征了解一下，才有助于更好的对比。那么滇红茶也被称之为云南红茶，顾名思义也就是产自于云南的红茶。滇红茶外形身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
2、祁门红茶
其次，再来了解下祁门红茶，它也有自身鲜明的风格特点，也是非常不错的。那么祁门红茶是我国的历史名茶，属于著名红茶的精品，素有“红茶皇后”之称。精制加工后的祁门红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
二、滇红茶和祁门红茶哪个更好喝？
1、滇红茶便宜且口感也不错
要说滇红茶的口感的话，它是那种浓醇的，还有股韧劲，喝起来口感不错。甚至有的茶友就是从滇红茶入的门，喜欢上滇红茶的那股浓烈之后就此迷恋上了它。
2、祁门红茶味最正
至于祁门红茶，相比于滇红茶的话，它给人的好感会不如滇红茶那般来得那么快，人们对它的喜爱可以说是那种细水长流的，刚开始会觉得平淡无奇，但是越喝就会对它爱不释手。祁门红茶的香味好，口感厚实，茶味最正。特别是“祁门香”，似花，似蜜，似果，有蜜糖香。这也是为什么祁门红茶被称之为“红茶皇后”的原因。
以上就是关于滇红茶和祁门红茶口感对比的介绍，相信大家看完之后也对这两种茶有了更多的了解。那么滇红茶和祁门红茶两者各有其特点，由于产地、茶树种类以及制作工艺上的差异，进而产生了口感和外观上的差异。因此，不管是滇红茶，还是祁门红茶，只要是我们自己喜欢的就是最好喝的，并没有说哪一个更好喝，毕竟我们每个人喜好的口感不同，在选择上也就会存在着差异。
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我国红茶的品种有很多，其中正山小种和祁门红茶都是非常出名的，同时也深受着广大茶友的喜爱，很多人都以有一款好茶为荣。而如果要问正山小种和祁门红茶哪个好喝？其实两种都是很好喝的茶叶，就看个人喜欢哪种口味了。那么以下就为大家介绍正山小种和祁门红茶的品质特征，相信能帮助到您。
一、正山小种的品质特征
正山小种的品质是非常之高的，不管是外形上，还是在内质的一些香气、汤色上都是茶中之上品。那么正宗的正山小种，其外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
至于正山小种成品茶，就更加的优异了，尤其是通过冲泡后，其特色尽显。那么其外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。但其总的品质特征，共分为五个花色：
1、叶茶
首先，第一种花色是叶茶，也就是传统红碎茶的一种花色。其品质特征表现为：条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
2、碎茶
其次，第二种花色是碎茶，大家应该对其也比较的熟悉。其品质特征表现为：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
3、片茶
再次，第三种花色是片茶，其品质特征表现为：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
4、末茶
从次，第四种花色是末茶，其品质特征表现为：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。
5、菜茶
最后，第五种花色是菜茶，也就是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。
二、祁门红茶的品质特征
1、礼茶
礼茶作为祁门红茶中的品级最高者，品质自然是最好的，当然价格上也比较的昂贵些。那么其具体表现为：外形上，细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气与滋味上，香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格；水色上，红艳明亮；叶底上，绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。
2、特茗
特茗与礼茶相比较的话，品质上多少会有一点的不同，但其实也相当之不错的。那么其具体表现为：外形上，条索细整，嫩毫显露，长短整齐，色泽润；香气与滋味上，香气高醇，有嫩鲜香甜味，有独特的"祁红"风格；水色上，红艳明亮；叶底上，嫩芽叶比礼茶较少，色鲜艳。
3、特级
特级与特茗相比的话，品质上其实相差得也不是特别的大，但也有些微的区别。那么其具体表选为：外形上，条索紧细，嫩毫显露，色泽润，匀整；香气与滋味上，香气高醇，鲜嫩含有独特的"祁红"风格；水色上，红艳明亮；叶底上，嫩度明显、整齐、色鲜艳。
4、一级
一级与特级相比的话，品质上会稍微有点不一样了，不过大体上还算不错的。那么其具体表现为，外形上，条索紧细，嫩度明显，长短均匀，色泽润；香气与滋味上，香味高浓，具有"祁红"特有果糖香；水色上，红艳明亮；叶底上，嫩叶均整，色红艳。
5、二级
二级与一级相比的话，品质上会稍微降点档次了，尤其是水色上。那么其具体表现为：外形上，条索细正，嫩度较一级少，色泽润；香气与滋味上，香味醇厚，有"祁红"的果糖香；水色上，红艳不及一级明亮；叶底上，芽条均整，发醇适度。
6、三级
三级与二级相比的话，品质上在外形上都已经有所不同了。那么其具体表现为：外形上，条索紧实，较二级略粗，整度均匀，面张稍有松条；香气与滋味上，香味醇正，鲜厚有收敛性，"祁红"特征依然显著；水色上，红明；叶底上，条整，发醇适度。
7、四级
四级与三级相比的话，可以说要逊色得多了，尤其是在色泽上会有所表现。那么其具体表现为：外形上，条索粗实，叶质稍轻，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味上，香味醇正，有相应浓度，仍有"祁红"风味；水色上，红明较淡；叶底上，均整度较差，色红而欠匀，夹有花青。
8、五级
五级与四级相比的话，可能也会差不多，总体上是一般般的。那么其具体表现为：外形上，条索较粗，稍有筋片，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味上，香味醇甜偏淡，但无粗老味；水色上，红淡；叶底上，花青，稍含梗。
9、六级
六级与五级相比的话，在各方面相比的话都会稍微逊色些的。那么其具体表现为：外形上，条索较松，夹有片朴，色泽花杂；香气与滋味上，香味粗淡，浓度不足；水色上，红淡，明亮不够；叶底上，红杂，较梗。
10、七级
七级的祁门工夫，不用多说其品质可以说是祁门工夫茶中最低的，口感也稍显不足。那么其具体表现为：外形上，条索松泡，身骨轻，带片朴梗，色泽桔杂；香气与滋味上，香味低淡，有粗老味；水色上，淡而不明；叶底上，粗暗梗显。
以上是关于正山小种和祁门红茶的品质特征的详细介绍，相信能够给大家带来帮助。那么茶叶的品质特征是对茶叶的干茶和湿茶的全面描写，所以选择正山小种和祁门红茶的时候，品质特征是最能起帮助作用的。
金骏眉和祁门红茶都是我国非常出名的茶叶，同时也都是红茶中的上品，口感滋味各具特色。而要问金骏眉和祁门红茶哪个好喝？其实这在于个人的喜好，饮用哪一种都会起到保健作用。现在，我们就来看看金骏眉和祁门红茶之间的区别。
一、金骏眉和祁门红茶简介
1、金骏眉
金骏眉是一款“年轻”的创新型红茶，更是红茶中的珍品，其属于正山小种中的分支，始创于2005年。金骏眉的原料是野生的茶芽尖，主要盛产于武夷山国家自然保护区，位于海拔1200~1800米的高山中，还是原生态的野茶树，品质可以说是非常优质了。一斤金骏眉需要6~8万颗芽尖才能制作出来，可见非常难得珍贵。
2、祁门红茶
祁门红茶被简称为祁红，它也是红茶界中非常有名的了，同样深受众多饮茶人士的喜爱。其主要盛产于安徽省祁门等地方，该产地自然环境非常优越且气候湿润雨量充足，可以说是非常适合茶叶的生长了。因为祁门红茶的香气非常独特，所以被称为“祁门香”。祁门红茶在红茶中的地位很高，还出口德国、荷兰、日本、俄罗斯以及英国等几十个国家和地区。
二、金骏眉和祁门红茶的区别
金骏眉和祁门红茶两者都是非常好的茶叶，也是红茶中的上品，两者在品质方面当然也是各有千秋了。高档的祁门红茶外形条索很是细秀，看起来给人色泽乌润的感觉。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红，香气让人难以忘怀，同时还有着很明显的甜香，有时候还会有玫瑰花香。
而金骏眉的外形和内质也都非常的独特，有自己明显的风格，其颜色看起来有着金黄黑这三种，仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色，喝起来给人甘甜的口感。金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰花香，不过那有些果香类的综合香型，却给人甘爽鲜甜的口感，也是让人回味无穷了。
三、金骏眉和祁门红茶哪个好喝？
通过以上的描述，可以得知金骏眉和祁门红茶都是品质很高的红茶，所以说不管是喝金骏眉或者祁门红茶，都是有益于身体健康的，哪个更好喝并没有绝对的答案，根据喜欢选择就是最好的。正常情况下，一般人群都是可以喝这两种茶的，但是要注意服药期间不宜喝茶，而且浓茶冷茶都是不宜喝的，只有健康合理的饮茶才能保健身体健康。
日常生活中，很多人都有每天饮茶的习惯，手捧一杯清茶，在午后，能够感受到生活的美好。
红茶和绿茶是大家最为喜欢的两种茶类，也是我国生产最多的两种茶。最近有很多人都在咨询，到底红茶和绿茶哪个好？下面我们就来给大家分析两种茶的区别，相信您一定能从中选择到最合适自己的茶类。
一、红茶和绿茶的外形
从茶叶外形上看，绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。
二、红茶和绿茶的制作工艺
加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。
经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。
三、红茶的功效与作用
红茶的功效
1.利尿功效在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2.消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒功效
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
4.提神消疲功效
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5.生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
红茶的作用
红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
四、绿茶的功效与作用
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，是盛夏消暑止渴的佳品。
结语：红茶和绿茶对人的健康都有好处，按照我国传统医药学的说法，茶叶因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。
红茶，为中国六大茶类之一，属于是一种全发酵茶，发酵以后的红茶，茶性温和，饮用有暖胃、养胃的效果，对于胃不好、胃寒的人群来说，都可以选择适当的饮用些红茶的。但红茶的品种又细分为很多种，今天我们在这里要和大家说的是，关于祁门红茶和滇红茶的区别，一起来看看。
一、产地不同
1、祁门红茶
祁门红茶，简称为是祁红，它的原产地在安徽省祁门县，以产地而得名，创制至今，已有上百年的历史，名气非常的大。
2、滇红茶
滇红茶，简称为滇红，它的原产地在云南省的凤庆县境内；凤庆县的地理、土质，对于茶树生长非常的有益；在这里生长的大叶种乔木茶树，芽叶肥硕、品质优异。
二、原料不同
1、祁门红茶
祁门红茶，选用的是当地中叶种茶树的一芽二叶、三叶为原料；这种茶的叶形为椭圆形，它的叶质柔软、营养物质丰富，十分适合用来制作香气四溢的工夫茶。
2、滇红茶
滇红茶，一般都是采用云南省境内的大叶种乔木种茶树的鲜叶制作而成。原料上的差异，促使了滇红茶和祁门红茶有着截然不同的茶味、茶香；对比之下，滇红茶有更加耐泡的特点。
三、外形不同
1、祁门红茶
祁门红茶，外形条纹紧秀、色泽乌润，显露出金豪，很是美观好看。
2、滇红茶
条索雄壮、肥硕紧结，金豪显露。色泽乌润。
四、口味不同
1、祁门红茶
茶味正宗、口感温和，带有持久沁人的花果香味；给人的感觉很是清香，但不是很直接的那种香，需要品饮着闭上眼睛去慢慢感受的那种独特香气；对于不是很了解红茶的茶友来说，往往品饮前期会觉得有些平淡，但细细品尝后，又会发现，其实祁门红茶清饮的细腻，那种感觉是非常美妙的。
2、滇红茶
茶味浓郁、滋味甘醇、厚重，有韧劲；尤其是高品质滇红茶，带有非常标志性的蜜糖香气。很多初入门的茶友，往往更喜欢从滇红茶下手，因为它浓烈的味道，征服了不少饮用者的味蕾；即使是清饮，那么它的茶气也是非常的醇，非常的香的。
总结：祁门红茶、滇红茶都属于是红茶，虽然加工工艺相差不大，唯一最大区别就是产地不同、茶树原料不同。有的人问，祁门红茶和滇红茶哪个名气大？其实就名气来说的话，那么还属祁门红茶要比较出名一些，因为祁门红茶是中国四大红茶之首；而滇红茶，则是受到普洱茶的影响，目前滇红茶很多生产线都已经停厂，更多的是偏向于加工普洱茶，毕竟云南是普洱茶的原产地。
说起英德红茶和祁门红茶，这两者红茶，和滇红茶一起并列称为是中国三大红茶品种。许多茶友们在购买红茶之前，都会用英德红茶和祁门红茶做个对比，然后再根据自己的口感喜好，选择适合自己的红茶。下面一起来看看，英德红茶和祁门红茶到底哪个好？
英德红茶、祁门红茶哪个好？
1、英德红茶
正宗英德红茶，茶叶外形颜色光泽、油润、乌黑，颗粒均匀结实，茶叶细嫩匀整，且茶叶冲泡后，金圈明显，泡茶后，叶底柔软红亮；且英德红茶的香气高扬，是三大红茶中香气最为强烈的一种，味道浓烈，甘美怡神，饮用口，整个人感觉都是非常清爽的，回味悠长，无论是自己饮用，还是选择送人，都是非常不错的一款红茶选择。
英德红茶，创制于1959年，产自于广东省英德市，选料精细，作工精湛，品质优异，成品茶色泽乌润、颗粒均匀结实、香气高锐、茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，非常适合清饮；饮用同时，加入适量牛奶、白天一起调饮的话，那么可谓是色香味俱全。
英德红茶，不仅仅在国内的知名度很高，并且在香港、澳门、东南亚地区都是非常受欢迎的；在90年代里，研究开发的“金毫茶”，成为英德红茶系列中最为突出的，被誉为是“东方金美人”，深受国内外茶友们的喜爱。
英德红茶，自创制以来，就畅销在世界70多个国家地区，其中最为畅销的就是英国了。当时英德红茶进入英国市场，很快就受到英国人民的喜爱，并且深受英国女王的喜爱，还成为了英国女王盛宴上的专门招待用茶，优异的茶叶品质，受到了高度称赞和推崇，成为了我国又一大特色红茶，出口商品；从此，和祁门红茶、滇红茶，号称为中国三大红茶。
2、祁门红茶
祁门红茶，是红茶中的极品，也是世界著名红茶，历史悠久，享誉甚早，也是应该女王和王室的至爱饮品，高香馥郁，持久，香名远播，享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。
祁门红茶，成品茶条索紧细苗秀，色泽乌润，金毫显露。汤色红艳明亮，滋味鲜醇甘爽，香气清香持久，并且有花香、果香，为独特的“祁门香”，以独特香味闻名，位居世界三大高香名茶之首。
祁门红茶，内质清芳，且带有独特的蜜糖香味，甚至有的还可以品尝到独特的兰花香、果香，滋味甘爽，浓厚，有醇而不腻的特征，汤色红艳明亮，叶底红亮；可直接清饮，也可以调饮。
【总结】两者不同之处还是非常多的，都有属于各自不同的口感，具体的大家可以亲自去品尝，然后选择自己喜爱的口感；不过说起两者知名度，那么祁门红茶的知名度是比英德红茶要高一些，不过具体的，还得大家亲自品尝吧，比较每个人口味都是不一样的。
相信大家对于红茶中的祁门红茶来说是比较熟悉的，毕竟祁门红茶为世界著名红茶，也是红茶中的佼佼者。那么，对于英德红茶你们又了解多少呢？英德红茶，产自于广东省的英德市，在当地种植的历史悠久，迄今为止已有1200多年的历史，而且在早年前，英德红茶以非凡的茶品，而受到英国王室女王的赞赏，成为了被大家所熟知的著名红茶。
很多人问，祁门红茶和英德红茶对比的话，到底哪个会更好一些呢？其实，个人觉得，再好的东西，也得适合自己的口味，所以符合自己口味的，自己喜欢的，喝着顺口的，才是最好的。
英德红茶，主要特点：色泽乌润，颗粒均匀结实，茶叶细嫩匀整，茶叶上的金圈明显，泡茶后叶底柔软红亮。英德红茶的香气高，味道浓烈，甘美怡神，人喝了只觉清心爽口。
英德红茶，自创制以来就已经远销70多个国家和地区。而英国是世界红茶的销售中心，也是红茶消费最大的国家。世界各国的红茶都纷纷的涌入英国。
自英德红茶进入英国市场以后，很快就以卓越的品质脱颖而出，受到许多英国人的青睐；并且根据资料显示，称英国皇室喜爱英德红茶，1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾，受到高度的称赞和推崇。“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的中国三大红茶之一。
祁门红茶，特点：祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。可以说祁门红茶是红茶中的极品、佼佼者，也是英国女王、王室都钟情的饮品，有独特的香味，大家把这种香味称之为是“祁门香”。
祁门红茶，被称只为是“红茶皇后”，成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
其实，祁门红茶的外在、内在都是非常好的，大家可以在饮用祁门红茶的过程中，饮用除兰花香、果香、蜜香味；口感非常的鲜洁，清爽，滋味醇和；汤色红艳明亮，叶底红亮匀整。
祁门红茶，适合清饮，也适合调饮，加牛奶、冰糖之类的，不一样的饮法，有不一样的口感；建议大家用透明玻璃杯冲泡祁门红茶，这样可以全方位的去欣赏它的美丽冻人的姿态。
英德红茶和祁门红茶，两者都有独特的“过茶之处”，就名气方面的话，自然是祁门红茶比较高的，但具体的哪个好，那么我觉得完全是看个人的，毕竟每个人的口味都是不一样的，那么在选择茶叶方面也是不一样的。喝到口中舒服的，才是最好的，因此大家可根据自己的喜爱去挑选购买才是最正确的。
器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。
陶瓷是我们最常用的茶具材质，但陶与瓷其实是两种东西。两者有什么区别，分别适合泡什么茶，又如何挑选呢？一起来看看吧。
一、瓷器与陶器有什么区别？
陶瓷这个词，其实是陶器、炻器、瓷器的合称。一般把紫砂归为炻器或陶瓷，紫砂的特点与陶器类似，但紫砂土质十分优良，对茶汤有润饰作用。
瓷器使用高岭土高温烧成，表面光洁透亮，胎薄致密，气孔少，吸水率低，传热快，保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。
瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。因此，瓷器是适用最广泛的茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。
瓷质茶具
陶器使用陶土较瓷器低温烧成，造型一般比较古朴粗犷，大气沉稳，颜色较深，表面略粗糙，胎厚，气孔多，传热慢，保温性好。
如果说瓷器适合“发香”，那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合适。
陶质茶具
二、不同的茶适合用什么茶具？
绿茶：绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜，如玻璃杯、薄胎瓷质茶具等。
红茶：红茶宜用白瓷和玻璃茶具，便于观察其红艳的汤色，用白瓷杯还能欣赏优质红茶的“金圈”。
白茶：新茶用瓷器冲泡更能凸显其鲜，老茶用陶壶煮饮更够味。
乌龙茶：选择瓷质薄胎盖碗冲泡，小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。
黑茶：黑茶可冲泡也可煮饮，用陶制茶具能消除杂味，更突出其陈醇的韵味。
花茶：用玻璃茶壶可以观赏花茶在壶中的美感。
三、茶具应该怎么挑？
瓷器
瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。
青花或彩绘的瓷器，注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。
陶器
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。
选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
细节
1、器形是否周正，有无变形。像有一些杯子就容易出现不够圆的现象。
2、用电筒照，观察釉面是否光洁、均匀，是否有气孔、黑点、甚至脱釉等现象。
3、用手指轻轻弹一下茶具，如果声音清脆则完好无损，声音沉闷则可能有暗裂纹。
茶具与茶是一样的，不同的产地、不同的土质、不同的工艺，都会有不一样的特质。选择瓷器还是陶器，关键还是看能不能更好的表现出茶的味道。好茶具不应该光是好看，既好看又好用才是好茶具。
滇红茶是我国著名红茶中的一种，和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶!不过滇红茶又称云南红茶，所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。
滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作质料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比别的茶树丰富，颠末加工能孕育产生很多的茶黄素与茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，以是制成红茶，香高味浓，汤色红艳，风致上乘。滇红有滇红工夫茶与滇红碎茶两种。
祁门红茶是中小叶种的，口感比较柔和。祁门红茶，产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。祁门地处安徽南端，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭和历山，东有楠木岭，南有榉根岭，山地面积占总面积的90%，平均海拔高度为600米左右，茶园80%左右分布在海拔100—350米的峡谷地带，森林面积占80%以上，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
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