泡普洱茶的步骤有很多,首先要备茶具和洗茶,然后要进行冲泡和出茶,最后还要分茶,每一个步骤都十分的重要,有很多需要注意的地方。
备、洗茶具:
首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍;
洗茶:
将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。
冲泡:
往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。
出茶:
将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
分茶:
取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡,然后倒出品饮,这样连续循环数次,等待茶叶泡的差不错时,就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。
如果是采用飘逸杯进行冲泡的话主要步骤差不多,第一遍也是洗茶,不过也可以将茶水放入杯中对茶杯进行清洗下。清洗完加茶水倒掉,然后再加入开水冲泡下,就可以饮用了。
严格按照以上的步骤泡普洱茶,普洱茶的味道会更加的好喝。
云南沱茶怎么泡?沱茶是一种圆锥窝头型的紧压茶,主要产于云南,一般用黑茶为原料制作而成。沱茶色泽乌润,身披白毫,香气馥郁清雅,汤色橙黄明亮,滋味甘醇鲜爽。要品饮到沱茶最佳的滋味,需要用正确的方法冲泡茶叶。下面小编和大家分享沱茶的泡法。
沱茶是什么茶?沱茶是一种圆锥窝头型的紧压茶,主要产于云南,一般用黑茶制成。近年来,沱茶受到越来越多的朋友关注。它易携且方便储存,同时还有着甘醇鲜爽、入口回甘、香气馥郁的超高品质。沱茶也是一种很好的保健饮品,经常饮用沱茶可以达到明显的减肥效果,体内的胆固醇含量也会有所下降。
想要品尝到一杯滋味极佳的沱茶,冲泡方法是非常关键的。那么沱茶应该怎么泡呢?
①选壶:冲泡沱茶我们一般要选择比较能保温的茶壶,而且壶身要相对大一些,这样冲泡的时候可以在泡与再泡之间,不会造成太大的温度差异。
②置茶:冲泡沱茶,茶叶的投放量可以相对少一些,并且可以根据自己对茶汤的浓淡喜好,来决定茶叶的具体投放量,不过一般不会少于茶壶容量的四分之一哦。
③冲泡:冲泡沱茶时,第一泡的茶水一般都是不饮用的,而且第一泡时间不宜过长,三秒左右即可。然后将茶汤倒掉,这样就可以去掉茶叶所含的杂质以及可能残留的农药成分。第二泡开始冲泡的茶汤就可以开始品饮了。
④品饮:茶汤冲泡好后,自然就该到品饮这一步了。在品饮的过程中,可以先闻闻茶香,感受一下沱茶的香气韵味,再细细品茗。
沱茶怎么弄开?
①将茶锥沿着沱茶的内涡边沿用力的插入;
②沿着沱茶内涡边沿或者外沿,开始慢慢撬开。
③撬下一些小沱茶的时候,再将其撬散即可。
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