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川红工夫如何保存?

2019-12-16

川红工夫是一种产自四川的工夫红茶,也是一款品质上等的茶叶。而日常生活中,我们喝茶的时候,每次取饮之后都要认真的存储好,确保茶质不受影响。如果保存得当还有利于延长茶叶的保质期,反之则会影响到茶质,甚至导致茶叶变质。因此,茶叶的保存工作也是很重要的。这里就川红工夫来说,就给大家介绍下川红工夫的保存方法。

一、川红工夫的保存方法

川红工夫想要保存好的话,一定要掌握正确的储存方法,应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。以下是具体的保存方式:

1、铁罐保存法

第一种,川红工夫可以采用铁罐保存法,也就是说采用储藏的容器为铁罐。那么我们可以选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶罐作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶保存法

第二种,川红工夫可以采用热水瓶保存法,也就是说采用储藏容器为热水瓶。那么我们可以选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛保存法

第三种,川红工夫可以采用陶瓷坛保存法,也就是说采用储藏容器为陶瓷坛。那么我们可以选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

4、包装袋保存法

第四种,川红工夫可以采用包装袋保存法,也就是说采用储藏容器为包装袋。那么我们可以先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸;然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出;随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5、低温保存法

第五种,川红工夫可以采用低温保存法,也就是说采用储藏容器为冰箱。那么此方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在5℃以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。

6、木炭密封保存法

第六种,川红工夫可以采用木炭密封保存法,其实就是利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。具体操作方法为,先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

二、川红工夫的保质期限

不同的茶类会有不同的保质期限,川红工夫属于红茶,那么一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1~2年,散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

三、川红工夫过期还能喝吗?

川红工夫如果过期了是否还能喝,其实还是要具体看下它的情况。那么红茶超过保质期并不代表它一定已经变质了,但若发现红茶已过期,最好还是不要继续饮用了。因为过期的茶滋味已不及新茶,还不能确保其是否已产生有害物质,毕竟喝茶本是为了喝健康。当然过期茶叶我们可以用来去异味,做花肥或是其他用途都是不错的。

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川红工夫产自哪里?川红工夫生长环境如何?


俗话说,好山好水出好茶,生长环境越优越,境塑造出的茶叶品质越好。即使制茶技术十分高超,却没有优质的鲜叶原料,也无法制作出品质上好的茶叶。那么,川红工夫产自哪里?川红工夫生长环境如何?一起来看看吧。

川红工夫产地

一、川红工夫产自哪里?

川红工夫产区位于川东南地区,即长江流域以南边缘地带,包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区以及重庆、自贡两市所属部分地区。

二、川红工夫生长环境如何?

1、地势:地势北高南低,东部形成盆地,秦岭、大巴山挡住北来寒流,东南向的海洋季风可直达盆地各隅。

川红工夫产地

2、气候:年降雨量1000--1300毫米,气候温和,年均气温17--18℃,极端最低气温不低于-4℃,最冷的1月份,其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2--4℃。

3、土壤:茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。茶园一般地势较高,伏旱影响不大,十分宜茶生长。

以上就是川红工夫的产地及其生长环境啦,想要制作出一款好茶,原料出处的地方也是非常重要的。

川红工夫有何特点?川红工夫品质如何形成的?


川红工夫是四川有名的红茶,由于其严苛的采摘要求、高超的制茶技术,使得茶叶品质十分优良,深受我国民众的欢迎,连国外友人也对其赞誉有加。如此受欢迎的红茶,想必其特点也十分良好,那么,川红工夫有何特点?川红工夫品质如何形成的?一起来看看吧。

川红工夫

一、川红工夫有何特点?

川红工夫外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清新带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。

二、川红工夫品质如何形成的?

1、优越的自然环境:“川红”的产地必须是位于四川盆地南缘山区。这里自然条件十分优越,具有气候温和、雨量充沛、水热同期、冬季气温高、春季回暖早的特点,极适于茶树的生长,更适于加工红茶。

川红工夫产地

2、优良的茶树品:“川红”优秀品质的形成,除了自然条件外,产区优良的茶树品种也是重要的物质基础。也就是说,只有我们宜宾本土的茶树品种和“早白尖5号“良种茶才能造就“川红”独特的品质。

3、传统与现代工艺的结合:中国工夫红茶的制作技术有数百年历史,“川红”传承了传统工艺,并由我们宜宾老一代和新一代茶人对其工艺适当改进。正是在制作中自然萎凋,细心揉捻,精心烘焙,保证了“川红”外形紧细秀丽、内质香高味醇的品质特征。

以上就是川红工夫的特点及其成因啦,如此美味的红茶,是否有想要饮一杯的冲动呢?大家有机会的话,可以大胆地尝尝,不会让您失望的。

祁门工夫如何保存?


祁门工夫是一种产自安徽的茶叶,也是一款品质优异的工夫红茶。不过茶叶是一种很容易变质变味的物质,因此日常生活中不喝的时候,要注意存放好,保留住茶质。特别是祁门工夫这样保质期不长的茶叶就更要注意存放了。那么,祁门工夫如何保存呢?下面一起来了解看看。

一、祁门工夫的保存方法

1、袋储存法

祁门工夫茶叶可以采用袋储存法,也就是说其选用的储存容器一般为塑料袋。那么用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。

2、罐储存法

祁门工夫茶叶还可以采用罐储存法,也就是说其采用的储存容器一般为铁听。那么用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

二、祁门工夫的保质期

其实一种茶叶的保质期还是得根据它的茶性来看,祁门工夫属于红茶类,那么一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1~2年,散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

三、祁门工夫的饮用方法

1、简单泡法

祁门工夫可以采用简单的泡法,这个对于刚开始接触祁门工夫的茶友来说是适用的。那么将水烧至90~95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量5%的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香再品味,满口生香,回味甘美。

2、工夫泡法

当然,祁门工夫还可以采用专门的工夫泡法,其一般是采用茶壶冲泡的方式。那么首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。还可以在祁门红茶中加姜,口感更好,还能驱寒。

以上就是关于祁门工夫保存方法以及其它相关内容的介绍。那么祁门工夫茶叶不适宜长期存放,因此不要长期保存,尽量在保质期内喝完,这样才能品尝到祁门工夫茶纯正的滋味。

女性喝川红工夫有什么好处?川红工夫的好处


川红工夫红茶产于四川省宜宾等地,是红茶中的极品。因其造型可人、色泽诱人、滋味纯和等优良品质,受到许多茶友们的喜爱。川红工夫因其特别的制作方法,将茶叶的原有营养都保存了下来,是一款保健功效明显的红茶。那么女性朋友喝川红工夫有什么好处?接下去就跟小编一起来来看看。

川红工夫

一、川红工夫适合女性饮用吗?

川红工夫是红茶的一种,其外形细小紧密,秀美非常,非常的高贵典雅。从制作来看,川红工夫由原生态野茶树的芽尖制作而成,非常的稀有珍贵。除开外形和制作,川红工夫泡制之后呈金黄色,口感甘甜滑润,韵味悠长。川红工夫是红茶中的精品,非常适合女人喝,女性饮用后好处多多。

二、女性喝川红工夫有什么好处?

1、减肥消脂:减肥是大部分女人们永恒的追求,而川红工夫显著的减肥消脂功效也让这款茶在女性中异常受欢迎。川红工夫含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,可以有效调节脂肪代谢,分解蛋白质和脂肪。茶多酚和维生素C则能降低胆固醇和血脂,起到减肥消脂的作用。经常喝川红工夫就能让你悄然瘦下来。

川红工夫

2、强身健体:川红工夫是一种对健康非常有益的茶,女性饮用后的养生功效也非常明显。川红工夫不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝川红工夫的女人的身体一定非常健康。

3、美容养颜:饮用川红工夫除了预防疾病,强身健体外,还有女性最爱的美容养颜效果。川红工夫的美容功能,源于含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及茶黄素、茶红素、黄酮类物质,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。经常喝川红工夫的女人其衰老速度也会减慢哦,更加年轻态。

川红工夫

以上就是有关川红工夫的有关知识介绍。女性朋友常喝川红工夫可以减肥消脂、强身健体也可以美容养颜,是一款对女性朋友保健功效极其明显的红茶茶饮,常喝对女性朋友的健康有很大的作用。小编提醒,川红工夫虽好,但是在经期的女性朋友不适合喝茶哦!

文章来源:http://m.cy316.com/c/5006505.html

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