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碧螺春,大红袍,普洱茶,这几款茶叶品种很多人耳熟能详,甚至都能品出其中差异。那么,碧螺春属于什么茶?碧螺春和铁观音哪个好?
碧螺春属于什么茶
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
碧螺春和铁观音哪个好
碧螺春吧 绿茶对经常使用电脑的人来说比较好
铁观音喝起来比较麻烦,需要壶,铁观音泡开了叶子很大,放在杯子里没法喝
碧螺春用普通的杯子就可以了
茶叶没有好坏之分看个人爱好了
冬天喝红茶比较好
若是杯子,你还是喝碧螺春吧。
另外,喜欢碧螺春茶,气味清香、汤色碧绿、饮后回甘、因为正宗的碧螺春产地是苏州的洞庭山,因为茶树是长在果树中间,因此有一种果香味。其它的碧螺春有一种沃土味和青叶气,现在的明前茶叶上市了!
碧螺春饮用方法
1.请选择安静优雅,空气清新的环境。
2.请选用无异味洁净的茶杯茶具。
3.请选用优质矿泉水。
4.先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下。
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喝茶的过程中,很多人都有对比,都有各自不同的选择。普洱茶和铁观音都是我国十大名茶系列中的佼佼者,两者的知名度和粉丝都是相当广泛的。普洱茶产自于云南西双版纳、临沧、普洱等地区;而铁观音主要产自于福建省的安溪县、华安县等,都属于是名茶。那么,普洱茶和铁观音哪个更加好喝呢?下面一起来看看相关介绍。
普洱茶和铁观音哪个更好喝?
一、茶性
两者茶性不同。
1、普洱茶属于是黑茶类,是后发酵的茶叶,经过渥堆后发酵所得的,因为整个发酵时间比较长,所以促使了普洱茶有“越陈越香”的特性,这也决定了它有暖胃的特性,养生效果相当的好。
2、铁观音则属于是半发酵的茶品,属于是乌龙茶类,半发酵茶叶的主要营养成分是茶多酚、咖啡碱,因为它在饮用口感方面表现是非常突出的,在我国几大茶类中,独具鲜明的特色;因为铁观音的做法是介于绿茶和红茶之间,因此它的口感即有红茶的浓鲜味,还有绿茶的清、芬芳,因为具有绿叶红壤边的美誉。
二、功效
一般茶叶所具有的功效,两者茶叶都具备。
1、普洱茶。茶性甘温,有暖胃的功效,并且还具有消暑、提神醒脑、消炎杀菌、暖身益身的效果。
2、铁观音为半发酵茶叶,茶性为中性,除了具备一般茶叶所拥有的功效作用以外,在减肥降脂这方面的效果是非常好的,享有减肥茶、美容茶的美誉。
三、品饮
口感不一样,但胜在两者都耐泡。
1、普洱茶。普洱茶的口感滋味胜在一个醇字,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
2、铁观音的口感,重在一个韵,拥有独特的观音韵,清香雅韵,冲泡后,拥有天然的兰花香,滋味醇浓,香气馥郁持久,育七泡有余香的美誉;饮用后唇齿留香,回味甘鲜。
《普洱茶和铁观音,哪个更好喝?》
从两种茶叶的口感上来说的话,它们都有各自属于自己的特色,普洱茶口感是比较浓醇厚的,而铁观音的口感则是比较鲜醇,拥有非常独特的观音韵;个人觉得,喝茶偶尔可以换下口味,这样的话可以让你的生活更加的丰富多彩,还可以各自从中在品饮过程中获得健康。
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