兰馨雀舌是贵州出产的名优绿茶,贵州的茶叶种植距今也有数百年的历史了,贵州也是我国名气颇高的产茶大省之一。而兰馨雀舌作为绿茶的一种,与其他普通绿茶的冲泡方法大同小异,那么,兰馨雀舌好喝吗?兰馨雀舌该怎么泡呢?一起来看看吧。
兰馨雀舌
兰馨雀舌该怎么泡呢
1、摆茶具:如果客人上门做客,那么摆放茶具也是一个不可少的步骤。展示茶具的时候应该是左手非常自然地托着茶具,右手慢慢摆放,过程应该是轻柔缓慢的。
2、煮甘泉:客人应当轻轻提起茶壶,以跟客人表示壶中的是甘泉表好继而加热煮好甘泉。
3、取茶温杯:取好适当的干茶置于另一个干净的杯子中。期间水也应该烧开了,取出几个杯子,右手提起茶壶,逆时针地将甘泉倒入需要温润的茶杯中,再把水倒置水盂中即可。
兰馨雀舌
4、倒甘泉放茶荷:在玻璃杯中倒入壶中的甘泉,一般倒出的水是玻璃杯的五分之一便可以了。接着放进茶叶,进行轻轻的转动,是茶叶与甘泉接触更密切。
5、冲泡:最后在玻璃杯中加入甘泉,加水一般是八分满就可以了,接下来就可以品用一杯正宗的兰馨雀舌了。
以上就是兰馨雀舌的冲泡方法啦,看完后感觉怎么样呢?冲泡兰馨雀舌的步骤并不复杂吧,有空的时候可以按照上述步骤,亲自泡杯属于您的兰馨雀舌。
说起贵州茶叶,想必大家对都匀毛尖、贵定云雾茶、湄潭翠芽定不会感到陌生吧,不仅深受我国民众的欢迎,就连新加坡等地也受到追捧。小编今天向大家介绍一款出自贵州的名优绿茶:兰馨雀舌,在西湖龙井的制作工艺基础上,对其进行创新改良而最终制成的,那么,兰馨雀舌如何采摘?兰馨雀舌如何制作?一起来看看吧。
鲜叶
一、兰馨雀舌如何采摘?
清明前后开采,以明前茶品质最佳。特、1-2级兰馨雀舌采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级兰馨雀舌采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。
摊凉
二、兰馨雀舌如何制作?
兰馨雀舌炒制技术考究,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换,因势呵成。
以上就是兰馨雀舌的采摘及制作啦,看完后,有没有被兰馨雀舌制作工艺的复杂程度所吓到呢?要不是如此精细的制作工艺,也很难有如今的兰馨雀舌。
兰馨雀舌属绿茶品种之一,是贵州湄潭出产的茶叶,因茶区所处的维度较低、海拔较高、光照较少,土壤肥沃,因而兰馨雀舌不仅茶香馥郁持久,还含有大量的有益物质,是一款品质功效俱佳的茶叶。说了这么多,想必大家对其原产地一定很好奇吧,那么,兰馨雀舌产自哪里?兰馨雀舌生长环境如何?一起来看看吧。
兰馨雀舌产地
一、兰馨雀舌产自哪里?
兰馨雀舌茶产于贵州湄潭县,湄潭县位于贵州北部。
二、兰馨雀舌生长环境如何?
1、低纬度、高海拔:贵州是国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区,海拔较高,气压也就相对较低,极其有利于茶叶和芳香油的形成。
兰馨雀舌产地
2、云雾缭绕:贵州大部分地区一年四季都是云雾缭绕。这也正好适合茶树的耐阴特性。
3、酸性土壤:贵州土壤主要是酸性,质地疏松,排水性好,并有20多个县的土壤富含晒,锌,思等微量元素。
以上就是兰馨雀舌的产地及生长环境啦,看完后,有没有想要去当地走一遭的想法呢?感兴趣的茶友可以前去游玩游玩,不仅可以放松身心,还可以体验茶文化。
大家在购买茶叶的时候,面对如此种类繁多的茶叶,肯定会感到视觉疲劳,虽然茶叶品牌很多,但是听着商家介绍,还是会觉得晕头转向。尤其现在的茶叶市场,有的商家将假冒的茶叶当作正品茶叶在卖,还有的商家将隔年的陈茶当作今年的新茶在卖,如此秩序混乱的市场,要是没有一点鉴别真假的本事,还是很容易上当的,那么,兰馨雀舌如何选购呢?一起来看看吧。
兰馨雀舌
兰馨雀舌如何选购呢?
1、看外形:首先要看兰馨雀舌,兰馨雀舌茶的叶片是肥大嫩白的,越嫩的品质越好,叶子的毫芽少,瘦小纤细的品质稍差些,叶片的老又不均匀的,而且还有杂叶,品质是最不好。
2、看颜色:看兰馨雀舌叶芽的色泽是否有光泽,叶面是翠绿的,质量是较好,叶面如果是黑色,红色或者绿黄色,没有光泽的则品质差。看汤色,好品质的汤色是清澈明亮的,品质差的汤色暗混浊,有点泛红。
兰馨雀舌
3、品味道:兰馨雀舌茶的味道是清爽甘醇的品质好,带有粗涩的味道则品质差。
4、香味:闻兰馨雀舌毫芽的味道是否有纯正清香的,是品质好,如果香味淡薄,带有腐败发酵或青草臭味是次品。
以上就是兰馨雀舌的鉴别技巧啦,大家记得学一下,对于挑选茶叶还是很有用的,说不定到时候就派上用场了呢。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +