金骏眉如何保存？能放冰箱吗？

金骏眉是一款优质的茶叶，也是红茶中的珍品，是非常出名的。此款茶叶主要产自我国福建武夷山，是当地的招牌产业之一，其茶质上乘，内质丰富，深受广大茶友的喜爱。而好茶当然要学会正确保存，否则储存不当导致茶叶变质就是浪费了。那么金骏眉如何保存呢？能放冰箱吗？下面我们一起来了解看看。

一、金骏眉的保存条件

首先，我们要知道的是金骏眉它是属于红茶，对于其保存方法的问题，红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，是较易贮藏的。金骏眉的保存只要具备这以下4个条件即可。

1、存放在不透明的容器中

金骏眉茶叶的存放一定要选择合适的容器，避免阳光直接照射。因为这样会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化。因此，茶叶必须存放在不透明的容器中。

2、低温保存

金骏眉茶叶所存放的环境一定要选择低温的，避免温度升高。因为这样会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。因此，茶叶要低温保存。

3、干燥保存

金骏眉茶叶在保存的时候也要注意保持干燥，避免水分的存在。因为水分是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

4、容器要密封

金骏眉放在容器中保存一定要注意密封，避免和空气直接接触。因为这样容易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味。因此，茶叶的容器要密封。

二、金骏眉能放冰箱吗？

金骏眉是红茶，应密封遮光保存，是可以放在冰箱的，但在保存时要防止串味。低温是最适宜保存茶叶的环境，但是用冰箱贮存金骏眉应注意，在放入冰箱前应将金骏眉茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封。

三、金骏眉的保存方法

1、铁罐储存法

第一种，金骏眉茶叶可以采用铁罐储存法，也就是说选用的储茶容器为铁罐。那么应该选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的金骏眉茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。

2、陶瓷坛储存法

第二种，金骏眉茶叶可以采用陶瓷坛储存法，也就是说选用的储茶容器为陶瓷坛。因为陶瓷具有隔热吸光的作用，可以保护里面的茶叶不受破坏，同样放在阴凉干燥处便可。选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1－2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是像金骏眉这样的名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

3、袋装储存法

第三种，金骏眉茶叶可以采用袋装储存法，也就是说选用的储茶容器为袋子。那么可先用洁净无异味白纸包好金骏眉茶叶，再包上一张牛皮纸；然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

以上便是金骏眉的主要保存方法了，其实储存金骏眉茶叶只要做到“四要”：要干燥、要洁净、要避光、要低温即可。

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1、如何品尝金骏眉

平时把金骏眉泡好以后，品茶也是一门大学问，一般倒入到茶杯中的茶汤，应该分三口尝，第一口一定要趁热饮用，只有在茶汤热气腾腾时才能品尝它独特的茶香，一口以后，则要慢慢小酌，要酌边闻，让味觉和嗅觉同时享受金骏眉的独特香气。

2、冲泡金骏眉的温杯与投茶

冲泡金骏眉这种茶叶时温杯与投茶很重要，温杯就是要把准备好的茶具用开水冲一下，让茶具变得温热，这时再取三到五克茶叶投入到茶具中，然后倒入三分之一的开水，十秒以后倒出不要，这一步为洗茶，它不但能洗掉茶叶表面的脏东西，还能更好的唤醒茶叶。

3、金骏眉的冲泡方法

洗茶以后可以直接冲泡，冲泡时应该行的水温在九十度左右的开水，水温不能过高，冲茶时要让水流沿着杯子壁慢慢进入茶杯中，不能把开水直接冲在茶叶上，连冲水边观赏茶叶慢慢伸展的样了，冲水量八分满就可以，十秒钟以后马上出汤，然后直接品尝，这时茶汤色金黄，口感带有天然的果香，特别好喝。

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菊花茶可以放冰箱吗

菊花茶是可以放冰箱的。将菊花茶茶贮存的环境保持在5度C以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存菊花茶，使用此法应注意： 

贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5度C最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18度C)较佳。 贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其它食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。 冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，以达冷却效果。 一次购买多量菊花茶时，应先予小包(罐)分装，在放入冷藏(冻)库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。 由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之菊花茶加速劣变。

菊花茶的常规保存方法

1、塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少菊花茶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。 2、金属罐贮存法 

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

菊花茶保存小常识  

防止走气。分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。