我国茶叶种类繁多，而不同的茶叶就有不同的口感和功效，因此人们也会根据自己的喜好而有所选择。其中金骏眉与铁观音，都是非常受欢迎且非常优质的茶叶，那么金骏眉与铁观音有什么区别呢？下面就给大家介绍一下。
【金骏眉与铁观音的区别】
1、茶叶类型
首先，金骏眉与铁观音的不同之处就是茶叶类型，这本身也是最主要的区别。那么金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶，属于红茶。而铁观音属于乌龙茶类，是一种半发酵茶，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表茶叶，口感非常的好，独具岩韵。
2、诞生时间
其次，金骏眉与铁观音的不同之处就是诞生时间，也就是说茶叶的创制历史。那么其实金骏眉还很年轻，创制于2005年，在正山小种的基础上研发制成，取消了传统的烟熏工艺，发酵度相对轻，但保留了自然的花果蜜香，由于没有了烟熏味，迅速在全国流行开来。而铁观音的话，《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”
3、制作工艺
再次，金骏眉与铁观音的不同之处就是制作工艺，两者的茶叶类型不同，工艺自然也是不一样的。那么金骏眉部分沿用了正山小种的传统制法，少了烟熏工序，关键点在于发酵和烘干环节，发酵时间长了跟正山小种无异，发酵度太轻了又容易产生苦涩，所以在萎凋时，茶青由鲜绿色转为暗绿色即为刚好，烘干是金骏眉产生蜜糖香的关键，对于时间和温度的把握至关重要。而铁观音茶的制作工序主要是包括采摘、凉青、做青、炒青、簸拣。
4、原料
从次，金骏眉与铁观音的不同之处就是原料，这也就决定了两者茶叶品质的区别。那么金骏眉的原料只采单芽，不要叶片，而且是要茶树刚刚长出来的嫩芽，一个熟练的采工，一天也很难采一到一斤茶青。而铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2-3叶，俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。
5、外形
另外，金骏眉与铁观音的不同之处就是外形，在这点上干茶的形状一对比是显而易见的。那么金骏眉的干茶外形就像眉毛，细长且粗壮，黑褐色过渡均匀，金色毫尖略显。而铁观音茶凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶。
6、茶汤颜色
再者，金骏眉与铁观音的不同之处就是茶汤颜色，这一点只要将茶叶一冲泡出来就有明显的对比。那么金骏眉如果都用100℃的水冲泡，其冲泡的颜色像色拉油一样金黄澄亮，茶汤较淡。而铁观音凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品。
7、口感
除此之外，金骏眉与铁观音的不同之处就是口感，这个通过品尝一下两者的滋味就知道了。那么金骏眉较正山小种更为甘甜、香气馥郁，汤感绵软细腻顺滑，蜜香兰香直抵心肺。而铁观音茶滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征，口感不同，都是茶叶中的精品！
8、叶底
最后，金骏眉与铁观音的不同之处就是叶底，也就是说两者在冲泡后其展开的样子。那么十泡后的金骏眉，饱满的单芽会一根根沉在杯底。而铁观音凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品。
以上就是关于金骏眉与铁观音区别的介绍，综上所得，金骏眉属于红茶，是红茶中的精品，铁观音属于乌龙茶，也是茶叶中的精品，都是品质非常高的茶叶，功效各有不同，且其他的方面也各有不同！
小编推荐
金骏眉和铁观音都是比较受欢迎的茶叶，前者是属于红茶，后者是属于乌龙茶。要问哪个贵？自然是金骏眉的价格更高一些了。因为金骏眉是一种高档茶叶，铁观音是一种平民茶叶。但是就产量来说，金骏眉的产地实在是太少了。就这个问题，以下再看看相关信息。
一、金骏眉的价格
金骏眉作为一种高档的茶叶，本身价格是比较昂贵的，其零售价格从几百元一斤到几万元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱，生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价。便宜的500元/斤左右，好一点的1000-2000元/斤左右，再上去就是桐木关的，3000-5000元/斤左右。
二、铁观音的价格
至于铁观音的价格，它的价格是比较大众平民些的，所以大部分人都能消费得起。那么根据市场价格来看，一斤铁观音茶青(鲜叶)最高可卖到30-50元/斤，一般的也要15-20元/斤。按6斤茶青做成1斤毛茶(未去梗的成品茶)计算，中档的铁观音光茶青成本就要达到90-120元/斤，加上水电费、茶农应得工资、机器折旧等成本，仅批发价，中档的铁观音就要达到200多元/斤，如果再加上商家销售环节的各类成本，其终端零售价将大大高于200元/斤。此外，铁观音的价格还得看市场供需定价。
三、金骏眉为什么那么贵？
金骏眉之所以价格不菲，其实还是有很多因素所造成的，包括制作工艺、产量等都是直接原因。而从上述我们能了解到，金骏眉产量是不多的，物以稀为贵嘛。另外还有一个原因，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
三、金骏眉的等级标准
1、高档金骏眉
首先，高档金骏眉作为等级之上，品质不用多说也是最高的。那么其主要特征表现为：茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
2、中档金骏眉
其次，中档金骏眉作为等级之中，品质会比高档的稍有降低。那么其主要特征表现为：茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
3、低档金骏眉
另外，低档金骏眉作为等级之下，品质自然是稍微逊色一点了。那么其主要特征表现为：茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。
综上，总体来说金骏眉的价格要比铁观音的价格昂贵一些，但是不管是哪一种茶叶，都是等级高的价格高，等级低的价格低。
祁门红茶跟金骏眉都是红茶中的上上上品，祁门红茶属于功夫红茶，金骏眉属于红茶中正山小种的分支。祁门红茶跟金骏眉都是十分名贵的茶类，哪一类最好呢？它们又有什么区别？接下来我们就一起来看看。
祁门红茶
祁门红茶
祁门红茶产地是安徽祁门，它都是现采现制，选用的原料是一芽二叶或者是三叶，高档红茶要选用一芽一叶。祁门红茶的制作非常费功夫，要经过很多道工序才能完成。它分为礼茶、特茗、特级以及一到七级这十个等级。祁门红茶的茶汤颜色纯正，有特殊的浓郁香气，茶叶当中含有大量的微量元素和维生素，有很好的保健作用。
金骏眉
金骏眉的产地是福建省武夷山地区，它的茶叶采摘要选在谷雨、夏至和秋分这三个节气，而且要在茶树新稍长出5-6片新叶时，选顶叶的开面叶作为原料，要经过多道工序，分别制作成春茶、夏茶和秋茶，金骏眉的茶汤金黄，味道香甜，对人体具有非常好的保健作用，可以利尿、解毒、强心、活血，对动脉硬化、肠炎等有一定的治疗作用。
金骏眉
祁门红茶和金骏眉都是红茶中的上品，两者在品质方面当然也是各有千秋了。高档的祁门红茶外形条索很是细秀，看起来给人色泽乌润的感觉。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红，香气让人难以忘怀。金骏眉的颜色看起来有着金黄黑这三种，仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色，喝起来给人甘甜的口感。
祁门红茶
所以说，祁门红茶跟金骏眉都是各有千秋的，两种茶都各有各的优势，也有很多不同的地方，具体哪一款比较好，小编认为这应该决定于每个人对茶叶的偏好，根据自己的口味来选择适合自己的茶，那它就是好茶了。
一、大红袍是半发酵的乌龙茶，金骏眉是全发酵的红茶
大红袍
武夷山茶叶有乌龙茶和红茶两种，武夷山是红茶和乌龙茶的发源地，最大的区别是大红袍是半发酵的乌龙茶，金骏眉是全发酵的红茶。二、价格
金骏眉
大红袍的价格从几百元到几万元不等，而金骏眉的产量低，价格贵，金骏眉的价格在每斤五六千元，是用来作为送礼佳品。如果是自己喝的可以选择正山小种红茶的大小赤甘，价格是比较便宜的，而且品质也是和金骏眉差不多。三、生长环境
生长环境
金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里，大红袍是生长在武夷山的岩缝当中。四、品饮
品饮
金骏眉是红茶，口感是有甘甜的味道，冲泡的水温在90度左右，冲泡以后就要饮用，泡时间长了，是不会有金骏眉的甘甜味道了。大红袍只要泡两三分钟就可以，差压额的香味会散发出来，口感是温润的，会夹带有苦涩的味道，喝完以后有余香，有红茶的甘甜，和绿茶的清香。
五、采摘
采摘
大红袍采摘标准是成熟新梢芽叶，开面的三四叶，金骏眉全都是用茶叶的芽尖制作成，产量低。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。据说是由茶圣陆羽发现并使之扬名于世的。
金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种又有什么区别呢?这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起，是我国红茶中的高端代表;一般金骏眉比正山小种会较为耐泡，冲泡的次数多一些。
金骏眉与正山小种区别一：茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。从图片可以看出金骏眉与正山小种选用的茶青是有区别的。
金骏眉与正山小种区别二：工艺制作。在制作哦的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
通过上述讲解大家是不是已经了解了这两者间的区别呢?快去买点尝尝试试吧。
正山是指在武夷山对正山小种红茶指定区域出产的红茶，主要在桐木关一带。但现在各地生产的红茶都自称正山。金骏眉是正山小种红茶的一种，其与正山小种的区别在于金骏眉芽尖是全采用芽尖制作的，所以金骏眉的茶毫比较多。银骏眉就是一芽一叶做的。金骏眉虽是正山小种的一个小分支，但如何区分两者的不同之处呢？本期小编就为大家精心讲解一番。
金骏眉与正山小种的区别
金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种又有什么区别呢？这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起。可谓是我国红茶界中最高端的代表。
金骏眉与正山小种区别一：茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。
金骏眉与正山小种区别二：工艺制作。在制作哦的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
以上就是关于正山小种和金骏眉之间的区别介绍。从上面我们知道，这两种茶叶之间还是存在着很大的差别的。虽然这两种茶叶都属于红茶的范畴，但是其在外形、制作方法以及口感上却存在千差万别。朋友们在平时饮用这两款红茶时要注意区别。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
金骏眉是日常生活中很多人都喜欢饮用的一款茶叶，属于红茶，因此金骏眉和绿茶是有很大的区别的。不过在了解金骏眉和绿茶的区别之前，我们先来了解一下红茶和绿茶的区别。
一、红茶和绿茶的区别
1、制作工艺
首先，红茶和绿茶的不同之处就是制作工艺，这个也是比较主要的一个区别。那么红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，而是直接萎凋、揉切后完整发酵。而绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。
2、冲泡颜色
其次，红茶和绿茶的不同之处就是冲泡颜色，这个其实一眼就可以很好的分辨。那么红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的。而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。
3、冲泡水温
再次，红茶和绿茶的不同之处就是冲泡水温，这个主要也是跟茶叶的特性有关。那么红茶冲泡用90~100℃的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些。而如果是细嫩的芽叶绿茶，冲泡水温度最好是在80℃左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦。
4、外形
从次，红茶和绿茶的不同之处就是外形，在这点上干茶的形状一对比就显而易见的。那么红茶茶叶多为红色或褐色，干茶色泽乌润，茶汤红亮鲜明。而绿茶茶叶色泽润绿，茶汤明亮。
5、功效作用
最后，红茶和绿茶的不同之处就是功效作用，不同的茶类当然是有区别的。那么红茶有助于肠道消化、促进食欲，还可以利尿消水肿；而且红茶有抗酸化作用，可以降低心肌梗塞等病症的发病率，红茶性温适合冬天饮用。而绿茶性凉，清热，提神，绿茶还用于头痛、目昏、多睡、思维不清、心烦口渴、食积痰滞、痢疾、小便不利，并有降血脂、抗衰老、防癌、坚固牙齿、美丽容颜之功效。
二、金骏眉和绿茶的区别
1、制作工艺
首先，金骏眉和绿茶的不同之处就是制作工艺，这个是比较主要的一个区别。那么金骏眉每500g需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。而绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。
2、冲泡颜色
其次，金骏眉和绿茶的不同之处就是冲泡颜色，这个其实一眼就可以很好的分辨。那么金骏眉开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。
3、冲泡水温
再次，金骏眉和绿茶的不同之处就是冲泡水温，这个主要也是跟茶叶的特性有关。那么用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80~90℃后才冲泡。而如果是细嫩的芽叶绿茶，冲泡水温度最好是在80℃左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦。
4、外形
从次，金骏眉和绿茶的不同之处就是外观，在这点上干茶的形状一对比就显而易见的。那么金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。而绿茶茶叶色泽润绿，茶汤明亮。
5、功效作用
最后，金骏眉和绿茶的不同之处就是功效作用，不同的茶类当然是有区别的。那么金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。而而绿茶性凉，清热，提神，绿茶还用于头痛、目昏、多睡、思维不清、心烦口渴、食积痰滞、痢疾、小便不利，并有降血脂、抗衰老、防癌、坚固牙齿、美丽容颜之功效。
金骏眉的功效与作用有哪些呢？下面就让小编来给您介绍下这个知识吧。
金骏眉
金骏眉是武夷山正山小种红茶的高端品种,金骏眉全部有小叶种茶叶鲜嫩的芽尖制作而成,为了符合国内消费者的习惯,金骏眉并没有采用传统正山小种红茶的松烟熏制,金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金骏眉外部有金黄色的的绒毛(芽尖绒毛),茶汤汤色为金黄色,啜一口入喉,润滑如蜜,甘甜感顿生,回甘强劲持久.香味为水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中.金骏眉连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,
武夷山金骏眉红茶具有温润调理身体,养胃暖胃,兴奋提神消疲,利尿降血糖血脂减肥等功效,非常适合干燥的秋季、寒冷的冬季和寒性体质的人群(如女性)饮用.金骏眉价格较高,广大消费者如果是自己喝而不是购买礼品茶,也可以考虑购买正山小种红茶中的小赤甘和大赤甘,一样品质优越,保健功效良好.
金骏眉目前是茶礼中最受欢迎的茶叶品种之一. 除了其贵重外,金骏眉其保健功能及功效也是重要原因,送礼送健康嘛!
金骏眉的功效与作用
金骏眉的功效1-兴奋作用:金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率.
金骏眉的功效2-利尿作用:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.
金骏眉的功效3 - 强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物.
金骏眉的功效4 - 抑制动脉硬化作用:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低.
金骏眉的功效5 - 抗菌、抑菌作用:金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等.皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用.口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效.
金骏眉的功效6 - 减肥作用:金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥.
金骏眉的功效7 - 防龋齿作用:金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力.
金骏眉的功效8 - 抑制癌细胞作用:据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素.
金骏眉是一种新茶创制于2005年，因全程手工制作价格昂贵，以原生态茶树的新鲜茶芽为原料，经萎凋、摇青、发酵、揉捻等四道工序制作而成，入口甘爽后甘甜，下面就跟小编一起去了解一下金骏眉的采摘与制作吧。
金骏眉
一、金骏眉的采摘标准
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
二、金骏眉的制作工艺
1、茶叶萎凋
金骏眉利用光能热量使鲜叶适度失水，促进栈的活化，这对形成金骏眉茶的香气和去除臭味起着重要的作用，也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和余射，摊叶宜均薄，必要时可“二凉二晒”，时间10分钟至1小时，其间翻拌2－3次。晒青程度，一般至失去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捍有弹性感。晒青后要再青，使其鲜叶“还阳”。
茶叶萎凋
2、摇青发酵
金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动，擦破叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化。通过摇、凉（即动、静）反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬变软，谷称为“消青”，这达到“绿叶红镶边”。
3、杀青定型
金骏眉茶青在室内静置与搅拌，直至草（嗅）菁味渐失，而香气微扬时，且制茶师变为发酵已发适中后，即可准备杀青（或称为炒青）杀青的目的，就是以高湿来破坏酵素的活性，抑制茶叶继续发酵，以免使得气温完全散失而保有半发酵茶类特有的香味。同时也因杀青时叶中水分的大量蒸散，使叶质变柔软，以利于揉捻成型及干燥的处理。粗青的时间必须控制得恰好，茶青要炒透，起锅太早，茶青未熟透，则成茶将带有草青味，炒青过度，叶缘即有刺手的感觉，甚或炒焦味，任由怎么泡，也无法除去。
4、揉捻加工
经5-8分钟的持续揉捻，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出休汁，粘附叶表，冲光时易溶于水，增浓金骏眉茶汤。揉捻掌握“趁热，适量，快速、短时“原则加压要“轻，重，轻“转速控制“慢、快、慢。
以上内容是由小编为您整理的金骏眉的采摘与制作，希望能帮到大家。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +