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金骏眉和祁门红茶有何区别?哪个好?

2019-12-16

我国是茶叶大国,茶叶的种类比较多,每种茶都有它的独特之处。而好茶比美酒更让人回味,让你情不自禁回味它的余香。在红茶的世界里,有“红茶皇后”之称的祁门红茶和“红茶新贵”之称的金骏眉总会被很多人拿来做比较。那么金骏眉和祁门红茶有何区别?哪个好呢?下面一起来了解看看。

一、金骏眉和祁门红茶的区别

1、品种

首先,金骏眉和祁门红茶的不同之处就是品种,品种不同自然品质也是有差异的,那么其实这里所谓的金骏眉也特指桐木内的金骏眉。桐木其实分为很多山场,挂墩、麻粟等等,每个山场都有茶叶品质高低的区别。据所知桐木内的树种主要是菜茶和水仙两个品种。菜茶做金骏眉一般称为菜金,也是市面上最为认可的正山金骏眉。(另外,从外山角度来说,梅占树种做的金骏眉也非常受欢迎,因为梅占本身就是高香树种,有着不错的品种香。)而祁门红茶的传统品种有很多,大部分以槠叶种为主,根据相关文献《祁门红茶之生产制造及运》资料记载,槠叶种至少占据了80%以上。而且其他的紫芽种、柳叶种等都占比很少。

2、生态环境

其次,金骏眉和祁门红茶的不同之处就是生态环境,也就是说两者的产地环境方面有所差异。那么金骏眉的产地桐木由于是自然保护区,所有进山的人需要经过皮坑哨卡,禁止外来物种入侵和人工干预林场的生产,所以桐木内山场的生态环境保护意识是非常好的,特别这样的自然保护区内,整体环境是非常独特。而祁门红茶的产地祁门县境内都可以产红茶,祁红产区并没有像桐木生态环境保护意识高,相对的粗放生态,整个区域内自然环境有好有差,有生态完全不输于桐木的生长环境。毕竟全县跟一个保护区来比,找出一些好的山场环境在祁门也是很容易的。

3、原料

再次,金骏眉和祁门红茶的不同之处就是原料,这也就决定了两者茶叶上品质的区别。那么严格意义上来说,金骏眉的原料只有在桐木内,单芽采摘制作的原料才能成为真正的金骏眉。而祁门红茶的原料采摘有一芽一叶,一芽二叶,一芽三叶等,根据原料分等级,都成为祁门红茶。特别注意的是,祁门红茶按照等级划分是没有独芽的,一般单芽采摘并非是采摘时间最早的,都是等叶子长到一芽一叶开面后,掐芽采摘。甚至会用到夏茶的原料。

4、工艺

最后,金骏眉和祁门红茶的不同之处就是工艺,其实虽然现在红茶工艺有天下大同的趋势,但由于自然环境、地理因素、茶叶品种之间的区别,二者之间的细节和技术参数都有着不同。大的步骤上来说,都会经过红茶的采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。但二者之间的细节还是会有一定区别,最主要的是二者之间环境差异大,特别在萎凋、发酵时候,温度、湿度、含氧量控制之间区别。但从原料的采摘标准和嫩度来说,金骏眉是高于大部分的祁门红茶(采摘标准高往往决定这茶叶的外形好看和口感的轻柔,并非绝对代表品质好坏。)

二、金骏眉和祁门红茶哪个好?

金骏眉和祁门红茶都是品质非常不错的红茶,其实无论是哪个茶,哪怕是在最核心产区都有层次不齐的制作水平和设备条件。金骏眉其实是武夷红茶中采摘要求最嫩、最费时间的一个等级的茶叶而已。而祁门红茶则是一个品类的全称,所以二者并非简单可以对标对等的关系,因为祁门红茶中,同样有高制作标准、采摘标准的茶叶。而金骏眉市场上也有大量的仿冒、其他茶树品种以类似工艺或者采摘标准制作的茶叶,所以其实二者之间对于消费者的区别是并非一概而论的。追求久泡不苦涩可选择梅占树种做的金骏眉,追求醇厚和甜度可选择祁门红茶!因此,金骏眉和祁门红茶要说哪个好的话,只要是你自己喜欢的口味,那它就是好的。

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金骏眉和祁门红茶哪个好喝?


金骏眉和祁门红茶都是我国非常出名的茶叶,同时也都是红茶中的上品,口感滋味各具特色。而要问金骏眉和祁门红茶哪个好喝?其实这在于个人的喜好,饮用哪一种都会起到保健作用。现在,我们就来看看金骏眉和祁门红茶之间的区别。

一、金骏眉和祁门红茶简介

1、金骏眉

金骏眉是一款“年轻”的创新型红茶,更是红茶中的珍品,其属于正山小种中的分支,始创于2005年。金骏眉的原料是野生的茶芽尖,主要盛产于武夷山国家自然保护区,位于海拔1200~1800米的高山中,还是原生态的野茶树,品质可以说是非常优质了。一斤金骏眉需要6~8万颗芽尖才能制作出来,可见非常难得珍贵。

2、祁门红茶

祁门红茶被简称为祁红,它也是红茶界中非常有名的了,同样深受众多饮茶人士的喜爱。其主要盛产于安徽省祁门等地方,该产地自然环境非常优越且气候湿润雨量充足,可以说是非常适合茶叶的生长了。因为祁门红茶的香气非常独特,所以被称为“祁门香”。祁门红茶在红茶中的地位很高,还出口德国、荷兰、日本、俄罗斯以及英国等几十个国家和地区。

二、金骏眉和祁门红茶的区别

金骏眉和祁门红茶两者都是非常好的茶叶,也是红茶中的上品,两者在品质方面当然也是各有千秋了。高档的祁门红茶外形条索很是细秀,看起来给人色泽乌润的感觉。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红,香气让人难以忘怀,同时还有着很明显的甜香,有时候还会有玫瑰花香。

而金骏眉的外形和内质也都非常的独特,有自己明显的风格,其颜色看起来有着金黄黑这三种,仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色,喝起来给人甘甜的口感。金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰花香,不过那有些果香类的综合香型,却给人甘爽鲜甜的口感,也是让人回味无穷了。

三、金骏眉和祁门红茶哪个好喝?

通过以上的描述,可以得知金骏眉和祁门红茶都是品质很高的红茶,所以说不管是喝金骏眉或者祁门红茶,都是有益于身体健康的,哪个更好喝并没有绝对的答案,根据喜欢选择就是最好的。正常情况下,一般人群都是可以喝这两种茶的,但是要注意服药期间不宜喝茶,而且浓茶冷茶都是不宜喝的,只有健康合理的饮茶才能保健身体健康。

祁门红茶与金骏眉哪个最好?祁门红茶与金骏眉的区别


祁门红茶跟金骏眉都是红茶中的上上上品,祁门红茶属于功夫红茶,金骏眉属于红茶中正山小种的分支。祁门红茶跟金骏眉都是十分名贵的茶类,哪一类最好呢?它们又有什么区别?接下来我们就一起来看看。

祁门红茶

祁门红茶

祁门红茶产地是安徽祁门,它都是现采现制,选用的原料是一芽二叶或者是三叶,高档红茶要选用一芽一叶。祁门红茶的制作非常费功夫,要经过很多道工序才能完成。它分为礼茶、特茗、特级以及一到七级这十个等级。祁门红茶的茶汤颜色纯正,有特殊的浓郁香气,茶叶当中含有大量的微量元素和维生素,有很好的保健作用。

金骏眉

金骏眉的产地是福建省武夷山地区,它的茶叶采摘要选在谷雨、夏至和秋分这三个节气,而且要在茶树新稍长出5-6片新叶时,选顶叶的开面叶作为原料,要经过多道工序,分别制作成春茶、夏茶和秋茶,金骏眉的茶汤金黄,味道香甜,对人体具有非常好的保健作用,可以利尿、解毒、强心、活血,对动脉硬化、肠炎等有一定的治疗作用。

金骏眉

祁门红茶和金骏眉都是红茶中的上品,两者在品质方面当然也是各有千秋了。高档的祁门红茶外形条索很是细秀,看起来给人色泽乌润的感觉。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红,香气让人难以忘怀。金骏眉的颜色看起来有着金黄黑这三种,仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色,喝起来给人甘甜的口感。

祁门红茶

所以说,祁门红茶跟金骏眉都是各有千秋的,两种茶都各有各的优势,也有很多不同的地方,具体哪一款比较好,小编认为这应该决定于每个人对茶叶的偏好,根据自己的口味来选择适合自己的茶,那它就是好茶了。

金骏眉和铁观音,哪个好?


生活中爱喝茶的人数不胜数,许多茶友们都喜欢在喝茶的时候,拿茶叶来作比较。金骏眉是红茶中的精品,受欢迎度自然高,是热门茶叶之一,被拿来做对比是难免的。有的茶友们问,金骏眉和铁观音哪个好呢?下面来看看相关的介绍。

《金骏眉和铁观音哪个好?》

1、金骏眉

金骏眉属于是红茶,产自于福建省武夷山,是一种名贵精品哄茶,采用的原料都是优良茶树品种,制作工艺方面很惊细、传统,所以造就了这款金骏眉茶叶的品质、口碑都是非常好的;成品茶金骏眉,外形细小紧结,表面上有金黄色的茶绒,冲泡后,茶汤是金黄色的,香味很浓郁,给人的口感是非常爽口,并且甘香的;此外,就是金骏眉属于是温性茶,常喝对身体健康好处很多,尤其是在养胃护胃这方面的效果是非常好的。

2、铁观音

铁观音,是中国十大名茶之一,对于许多茶友们来说,都是非常喜爱这款茶叶的,是饮茶之人的必备。铁观音属于是半发酵茶叶,口感很是独特,尤其是冲泡的茶香,有天然兰花香,香气浓郁,并且持久;铁观音不仅仅香气好、口感好,并且饮用功效方面自然也是不用多说的,它的饮用功效是清热、解毒、抗辐射、抗衰老等,饮用功效比金骏眉的更多一些。

总结:金骏眉和铁观音哪个好?总得来说,这两款茶叶都属于是上等好茶,但是要论及名贵程度的话,铁观音要更加出色一些;但是说起两者的价格,是不分伯仲的;铁观音和金骏眉的口感都是各有特色的,饮用功效方面都很出色,但铁观音的饮用功效会更多一些;不过,个人觉得,选择方面的话是不论价格、高低的,只有是自己喜欢的,适合自己的,那样才可以算得上是好茶。

《喝金骏眉的好处》

1、提神消疲劳

饮用金骏眉,有提神、消疲劳的功效。因为金骏眉内含的咖啡碱物质可以促进大脑中枢神经兴奋,可以刺激大脑神经,常喝些金骏眉,可以提高我们的思考能力,还有思维能力,让我们反应变得更加的敏捷一些;因此,生活中如果感觉带疲乏的话,那么是可以适当的饮用些金骏眉来提提神的哦。

2、杀菌消炎

金骏眉内含的儿茶素物质,可以使人体内的蛋白质产生凝固沉淀,可以抵抗和抑制细菌、病原菌;对于生活中不小心弄伤了手,或是身上有伤口的话,那么可以用少许的金骏眉茶汤涂抹在伤口上,这样是可以帮助消炎杀菌的。

3、清热排毒

炎热夏季里,常喝些金骏眉是可以起到清热解暑的效果的。因为金骏眉内含的氨基酸、多酚类、果胶物质是可以使刺激我们口腔中的唾液分泌的,让口腔感觉到滋润;所以夏季也是适合饮用金骏眉的哦。

4、减肥美容

金骏眉的排毒能力是非常好的,所以在减肥方面的效果是非常出色的,如果你觉得自己腹部脂肪多,想要减肥祛脂的话,那么是可以选择喝些金骏眉的,这样的话金骏眉内含的咖啡碱物质是可以帮助分解我们腹部内的脂肪的,还可以达到美容养颜、收敛毛孔的效果哦。

以上就是关于金骏眉和铁观音哪个好、金骏眉的功效作用介绍了。希望可以帮助到大家更好的了解茶叶。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5005814.html

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