活动目标
1．学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2．知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。
活动准备
筷子人手一双，每组一盆豆子，ppt：美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展，图片：握筷姿势图。
活动过程
一、猜谜语，引起兴趣
1．猜谜：兄弟两个一样长，上下饭桌总成双，酸甜苦辣好滋味，都请它们先来尝。
2．幼儿学习正确表述：两只筷子，一双筷子。
二、欣赏筷子，了解筷子是中国人用餐的主要工具
1．欣赏筷子。
(1)提问：谁家里有筷子?你家里的筷子是怎样的?谁来介绍一下。
(2)看ppt“美丽的筷子”，认识各种各样的筷子。
2．了解筷子是中国人用餐的主要工具。
(1)提问：我们中国人吃饭都用筷子，那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢?
(2)幼儿观看外国人进餐的ppt。
(3)游戏：餐厅游戏。
教师给小朋友看不同的进餐图片，幼儿觉得是中餐的，就模仿中国人吃饭，觉得是西餐的，就模仿西方人进餐。
3．了解筷子的起源。
(1)提问：西方人吃饭用刀、叉，只有中国人、日本人、韩国人才用筷子，其实筷子就是中国人发明的。那你知道筷子是怎样发明的?
(2)教师出示筷子发明图，请幼儿给这些图排序。排序后教师结合ppt简单介绍筷子的发展历史。
三、学习使用筷子
1．幼儿第一次尝试使用筷子。
(1)提问：中国人发明了筷子，每个中国人都会用筷子，你们也想用筷子吗?
(2)幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。
2．教师结合图片介绍筷子的正确使用方法，幼儿拿着筷子练习。
3．幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。
四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识
教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。
活动分析与改进
分析内容：幼儿进入中班以后，将逐步从使用小勺用餐，过渡到使用筷子用餐，有部分幼儿也已经有了使用筷子用餐的生活经验。因此，在中班上学期进行本教学活动，紧密联系幼儿的生活实际，从幼儿的生活经验和已有知识出发，真正与幼儿实际的日常生活相结合。而且教学内容也比较适合中班幼儿的年龄发展特点，有利于幼儿的接受和发展。
分析目标：活动的目标定位于“学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性，初步了解使用筷子的安全及礼仪常识”。不仅满足幼儿生活技能学习的需要，也让幼儿尝试使用筷子，使双手的动作和眼、头、身体的动作协调一致，同时在活动中还知道使用筷子的安全知识及进餐的基本礼仪。另外，关于“知道筷子是中国人用餐的主要工具”这条目标是幼儿已有的认知，不需要定在目标里。在活动中幼儿对不同外形特征的筷子有一定的兴趣，但又不完全了解，因此，建议可以将这条目标重新调整，改成“了解筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望”。这样目标就根据《纲要》的要求从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的全面发展。
分析过程：由于幼儿思维呈直观、具体和形象性的特点，教师在教学活动中如果能有目的地创设和运用多元感官的学习场景，充分发挥幼儿的主动性、积极性，会取得更理想的教学效果。因此，我建议将教学活动的场景创设成与本次活动密切相关的“娃娃中餐馆”．让幼儿一下子就进入进餐的游戏情景。活动就在进餐的游戏中进行，幼儿来餐厅进餐一观察不同的筷子一了解中国的筷子文化一学习使用筷子的方法一知道使用筷子的安全方法及用餐的礼仪。
整个活动的重点和难点就是学习筷子的使用方法，原来的方案是让幼儿先自己尝试使用筷子，在对筷子有了一定的认识后，再通过语言、图片介绍筷子的正确使用方法。在有了一定的握筷基础后，马上让幼儿用筷子练习夹豆子。整个过程中，教师说教、幼儿看图片的时间太长，而且幼儿刚学习使用筷子，马上就让他们夹豆子，难度太大，不符合循序渐进的原则。因此，我建议让幼儿在进餐游戏中不断操作练习，将活动过程这样调整：
一、幼儿进入餐厅，认识筷子
幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中，教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿相互观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉，只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子，筷子就是中国人发明的。
二、游戏：娃娃中餐馆
第一盘炒什锦：(有各种蔬菜、荤菜)请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。(提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓)在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢?让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它；拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子；食指中指管外筷，无名指放在里筷下；轻弯食指和中指，夹起饭菜吃得香。朗朗上口的儿歌并配上ppt进行演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的喜爱。
第二盘是馄饨：幼儿用刚学会的方法学夹馄饨，数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中，巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的幼儿找到适合的练习方法，体验成功的快乐。
第三盘才是夹豆子比赛：大家在规定的时间内夹豆豆，比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛，达成积极的师幼互动，享受学习探究的乐趣。
三、大家来评“进餐小明星”
最后让幼儿评出今天的“进餐小明星”，并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中，让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具等等用餐的礼仪。
对改进活动的反思
将教学过程创设成餐厅游戏的“情境教学”，能为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以“真”为核心，以“情”为纽带，以“趣”为手段，以“美”为整合，以“周围生活”为源泉的情境教学。
1．以“真”为核心——根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的“和筷子做朋友”作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。
2．以“情”为纽带——达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等而又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通、融洽，形成积极和谐的师生关系。
3．以“趣”为手段——促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设“娃娃中餐馆”这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在“隋境一幼儿一教师”三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个体学习，让他们自己去想想、说说、练练；另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。
4．以“美”为目标——实现有效的教学整合。“教学既是科学又是艺术”，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景、美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以“美”为突破口，以“美”为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐馆”的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个“行为美”的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美、活动手段的多样之美。
花茶精选阅读
一、活动目标：
1．按意愿选择不同的材料装饰大嘴怪。
2．在大嘴怪吃空气的过程中，体验空气无处不在。
二、活动准备
1．装饰好的大嘴怪一个。
2．各种装饰材料（即时贴、油画棒、彩色皱纹纸、双面胶等）。
3．保鲜袋或包装袋若干。
三、活动过程
1．谈话导入课题
出示大嘴怪
师：今天，我们都带来了一个塑料袋，我把塑料袋打扮了一下，你们看上面有些什么？
师：对，它有一个大大的嘴巴，我给它取了一个名字，叫“大嘴怪”。我的大嘴怪打扮的漂漂亮亮的，它很高兴，你们也想把自己的塑料袋打扮成漂亮的大嘴怪吗？（愿意）
2．装饰大嘴怪
（1）讨论：怎样打扮大嘴怪
（2）介绍操作材料
（3）提出操作要求
（4）幼儿操作，教师巡回指导。
3．说说我的大嘴怪
4.爱吃空气的大嘴怪
总结：小朋友玩很开心，刚才我们在教室里面吃空气，现在我们在外面吃空气，原来啊，我们的身边到处都是空气，空气是无处不在的。
活动目标：
1.通过学说、学唱《小兔开新铺》巩固9以内数字与数量的对应关系。
2.在游戏情境中能主动学习、大胆表现，体验活动带来的快乐。
活动过程:
一、小兔开铺子导入，激发幼儿兴趣
1.提问：今年是什么年？
2.播放课件画面：小兔出场
提问：（1）小兔准备开家铺子，你知道什么是铺子吗？
（2）猜猜铺子里会有些什么呢？（幼儿猜想）
二、感知数量对应，理解、记忆歌词
1.借助课件了解铺子里的物品
课件画面一：6把小椅子
课件画面二：7面小花鼓
课件画面三：8顶帽子
课件画面四：9个黑黑的蛋，其实蛋里是9只小鸭子
课件画面五：水果一栏（三种，每种一堆）
课件画面六：蔬菜一栏（三种，每种一堆）
2.多种方式熟悉记忆歌词
（1）教师将对应顺序的物品和数量在白板课件上罗列
（2）互动：教师念前面的数字和量词，幼儿接着说（第二遍）
（3）请幼儿加快速度边打节奏边说（第三遍）
三、引发创编乐趣，学唱歌曲
1.播放《买菜》音乐，幼儿试唱
2.请个别幼儿尝试演唱
3.带领幼儿一起学唱
四、延伸活动
看课件播放小动物出场：6只小鸟，7只蚂蚁,8只蝴蝶,9只小猫……）小动物们会买什么呢？我们下次活动再讨论……
活动目标：
1.尝试运用多种材料在纸盘上大胆地制作，表现自己好朋友的特征。
2.活动中遇到困难会主动向老师或同伴请求帮助。
活动准备：
圆形纸盘（数量略多于幼儿人数）
制作的工具：剪刀、记号笔、毛线、各种不同的纸等。老师的示范作品。
活动过程：
一、以故事引出课题
1.朋友船上的朋友们真可爱，他们碰到了困难会互相帮助，我们小朋友有好朋友吗？当你的朋友遇到了困难，你会帮他一起克服吗？
2.你的好朋友是谁呢？请你看看自己的好朋友，他长得是怎样的？）
3.请幼儿说说自己好朋友的特征：你的好朋友是怎样的？脸上有什么？头发是怎样的？
二、欣赏老师的朋友
1.老师也有好朋友，今天我把他们也做出来了，想欣赏一下吗？
欣赏范例，观察不同的做法。（2张）
2.示范讲解：在盘子上可以选择材料，剪出眼睛和嘴巴（也可以画），画出鼻子，最后用自己喜欢的材料为好朋友做头发。
三、观察材料、讨论如何制作
1.你想把好朋友表现出来吗？请你看看桌子上，老师为大家准备了什么？
2.讨论：你想选什么材料？（引导幼儿根据自己的意愿选择、讲述）
四、幼儿制作
1.刚才大家都说了许多自己的意见，现在老师请你也来把好朋友做出来，好吗？
老师巡回指导：A.启发幼儿运用多种手法表现，如用纸、毛线都可以做头发，用笔画五官、给女孩子粘不同的辫子等等。
B.提醒幼儿用双面胶时，撕下的纸放进空箩筐中；用剪刀的时候注意安全；碰到困难的时候可以向老师或朋友请求帮助。
C.提醒幼儿完成后共同整理材料。
五、互相欣赏
1.我们把自己的好朋友做出来了，现在请大家一起做个游戏“猜猜是谁”请一个小朋友展示作品，请其他幼儿猜猜这个好朋友是谁？
2.将作品陈列出来，一起欣赏。
活动目标：
能仔细观察并按人物某一特征进行分类，初步感知分类的多样性。
活动准备：
人手一份操作材料、分类标记
活动过程：
一、试一试（初步观察，尝试按人物的特征分类）
●引出主题
------操场上来了许多小朋友，看看他们是怎样的小朋友？
----他们要找好朋友，可以怎么找呢？我们试一试。
----介绍操作材料
●幼儿第一次操作
●交流分享：说说他们找到怎样的好朋友？（根据幼儿讲述进行演示）
小结：穿红衣服的小朋友都找红衣服的小朋友站在一起，他们成了好朋友；
穿蓝衣服的小朋友都找蓝衣服的小朋友站在一起，他们成了好朋友。
只要找到和小朋友身上有一样特征的就可以站在一起成为好朋友。
●仔细观察小朋友，他们还可以怎样找朋友呢？
二、分一分（学习按人物某一特征进行分类）
●幼儿第二次操作
●展示并交流
------你能发现站在一起的好朋友有什么一样的地方吗？（贴分类标记）
------展示未出现的分类标记，让个别幼儿分一分。
小结：原来有一样特征的小朋友站在一起就是好朋友了。我们已经有好多种找朋
友的方法，有的按衣服颜色找，有的按男女性别找，有的按玩具找，
还有的帽子大小找。
活动目标：1.尝试运用多种材料在纸盘上大胆地制作，表现自己好朋友的特征。
2.活动中遇到困难会主动向老师或同伴请求帮助。
活动准备：圆形纸盘（数量略多于幼儿人数）
制作的工具：剪刀、记号笔、毛线、各种不同的纸等。老师的示范作品。
活动过程：
一、以故事引出课题
1.朋友船上的朋友们真可爱，他们碰到了困难会互相帮助，我们小朋友有好朋友吗？
当你的朋友遇到了困难，你会帮他一起克服吗？
2.你的好朋友是谁呢？请你看看自己的好朋友，他长得是怎样的？（重点观察脸部特征及发型特征）
3.请幼儿说说自己好朋友的特征
你的好朋友是怎样的？脸上有什么？头发是怎样的？
二、欣赏老师的朋友
1.老师也有好朋友，今天我把他们也做出来了，想欣赏一下吗？
欣赏范例，观察不同的做法。（2张）
2.示范讲解：在盘子上可以选择材料，剪出眼睛和嘴巴（也可以画），画出鼻子，最后用自己喜欢的材料为好朋友做头发。
三、观察材料、讨论如何制作
1.你想把好朋友表现出来吗？
请你看看桌子上，老师为大家准备了什么？
2.讨论：你想选什么材料？（引导幼儿根据自己的意愿选择、讲述）
四、幼儿制作
1.刚才大家都说了许多自己的意见，现在老师请你也来把好朋友做出来，好吗？
老师巡回指导：A.启发幼儿运用多种手法表现，如用纸、毛线都可以做头发，用笔画五官、给女孩子粘不同的辫子等等。
B.提醒幼儿用双面胶时，撕下的纸放进空箩筐中；用剪刀的时候注意安全；碰到困难的时候可以向老师或朋友请求帮助。
C.提醒幼儿完成后共同整理材料。
五、互相欣赏
1.我们把自己的好朋友做出来了，现在请大家一起做个游戏“猜猜是谁”请一个小朋友展示作品，请其他幼儿猜猜这个好朋友是谁？
2.将作品陈列出来，一起欣赏。
一、活动目标：
1、知道马路边有许多的数字，了解这些数字所表示的不同意思。
2、初步体验数字在生活中的作用以及与人们生活的关系。
二、活动准备：
收集马路边的数字照片、ppt、录像
三、活动过程：
（一）说一说（交流照片，引发幼儿对马路边数字的兴趣）
出示幼儿收集的照片
1、幼儿互相交流
2、集体讨论
3、小结
（二）猜一猜（通过讨论，知道马路边不同数字的意义）
1、出示ppt1
（1）这是什么地方的数字？这些数字表示什么意思？
（2）幼儿模拟打电话
（3）出示不同出租车（让幼儿说说上面的数字）
（4）小结
2、出示ppt2
（1）数字怎么变了？这些数字表示什么意思？
（2）如果绿灯跳到3秒的时候，我们可以过马路吗？
（3）小结
3、出示ppt3
（1）张老师还带来了三张照片，谁发现这些是什么地方？三个地方都不一样，但它们有一个相同的地方是什么？
（2）这里的数字24是什么意思呢？
（3）小结
（三）找一找（复习、巩固并了解马路上限速标志上数字的含义）
1、放录象
小区限速标志5——24小时自助银行——860车站——860车——限速标志40——红绿灯——限速标志30——门牌71（黄渡幼儿园）
（让幼儿边看录象边说说数字的含义）
2、小结
课程介绍:
“马路边的数字”来源于《我在马路边》的主题背景下的集体教学活动，是让幼儿在观察比较中知道马路边有许多的数字，了解这些数字所表示的不同意思，从而感受数字在生活中的作用以及与人们的关系。
活动前，我以小问号的形式请幼儿调查并记录了“马路上都有哪些数字？”有的幼儿将找到的数字画下来，有的则用相机把它记录下来，在收集的同时也慢慢开始关注到这些数字所代表的意义；活动中我预设了一些有针对性片段，如：车上的数字，启发幼儿从数字——电话——便捷的生活一步步发现并感受数字与我们生活的关系，为了达到这一目的，我还进一步使用了分析性提问，试图在这样的提问中帮助幼儿观察、思考照片、视频所提供的信息，从而分析、判断、推理出正确的答案。
活动目标：
1、知道马路边有许多的数字。
2、初步体验数字在生活中的作用。
活动准备：ppt、教具
活动过程：
一、说一说
出示幼儿收集的照片（将幼儿收集的照片打在投影上）
1、幼儿互相交流
2、集体讨论
3、小结 （小朋友们都是小小观察家）
二、猜一猜（通过讨论，知道马路边不同数字的意义）
1、出示ppt
（1）这是什么地方的数字？这些数字表示什么意思？
（2）比大小
2、出示ppt
（1）数字怎么变了？这些数字表示什么意思？
（2）如果绿灯跳到3秒的时候，我们可以过马路吗？
（3）小结 知道 了红绿灯的意义
3、出示ppt
（1）老师还带来了张照片，谁发现这些是什么地方？
（2）这里的数字是什么意思呢？
（3）小结 了解价格的贵和便宜
三、找一找
1、放录象
马路片段，数字跳动，让幼儿观察
2、小结 知道 数字 含义
设计思路：此活动设计是受到民间“抢椅子”游戏的启发，我们把 先把“淘汰”的遗憾让幼儿感受，而后改变了游戏过程中“淘汰”的规则，让全体幼儿有参与整个活动的机会。重点是在活动中让幼儿体验大家都要坐到椅子上，必须要大家合作才能成功的过程，改变了原游戏在发展幼儿灵敏和竞争同时带来的只顾自己不顾别人的现象，不仅发展了幼儿动作，也感受到与同伴共同合作游戏的乐趣。
活动目标： 尝试来回变向跑，同时鼓励幼儿一起解决“合作坐小椅子”问题，体验其中的智慧与乐趣。
活动准备：
幼儿人数14人，同等数量的小椅子。
活动过程：
一、幼儿面对小椅子站成一列横队,玩抢椅子游戏
每次淘汰一些孩子，看看谁是最后的胜利者
指导要点：提示幼儿：遭到淘汰的心情，成功者与失败者的数量悬殊
二、游戏：合“坐”
此合“坐”游戏是从最初游戏的一人一座，到每次换位后，均减少一至二个小椅子，随着椅子数量逐步减少，促使幼儿相互照顾，想到他人，直至能在仅剩的一只凳子上全体幼儿都能坐下来。
1、玩“一人一座”2-3次，幼儿听信号来回奔跑后，教师发出“坐椅子”信号，幼儿快速找到一个小椅子坐下。
2、玩合“坐”
引导语：从现在开始我们要耳朵灵，跑得快啦，而且每次老师都会把椅子减少的。
指导要点：玩的过程中逐步将小椅子的数量减少，每次换位后，均减少一至二个小椅子；当椅子数量越来越少时，教师先不要提示幼儿怎们合“坐”，让全体幼儿尝试，如幼儿有办法，就及时肯定，并鼓励大家试一试；如没有办法或屡试不成时，教师才可进行提示用尽量少占“坐”的空间，以及不同的互相紧拥而坐的方法。
Ø 在椅子减少到6个时，可以尝试用以下引导语
引导语：小伙伴们把您的屁股尽量少占地儿，让更多的伙伴们坐得到位置
或引导语：男孩子要勇敢地帮助女孩子啊，女孩子也要留意你帮助的男孩子
Ø 6个幼儿合“坐”四个小椅子。
……
Ø 在椅子只有三个时，可提示幼儿应多想到同伴（若尝试几次不成功后，可提示一个接一个的叠坐，在横向空间不足的情况下，增加纵向空间，完成任务。）
Ø 6个幼儿合“坐”一个小椅子。
鼓励语：孩子们要紧紧抱住你的伙伴，团结就是欢乐，抱紧就是力量，撑住就是成功
Ø 当仅剩一个小椅子时，10-14名幼儿继续尝试合“坐”。
引导语：小朋友现在展示你们团结，友爱，互相帮助的时刻到了，膝盖靠紧，双手抱牢，加油啊。
在幼儿合“坐”好后，用倒计时帮助幼儿加油。
三、放松活动：互相捶捶背
幼儿分组各排成一字纵队，面向一个方向，也可围成圆圈，彼此互相捶捶背。
引导语：后面的小朋友轻轻的给前面的伙伴敲敲背，要服务得他笑眯眯的哦，不能太轻，或太重。重复敲背，向后转，互换角色再来一次。
《中班综合教案：和筷子做朋友》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2023花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：阿萨姆和锡兰做红茶酥
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