槐米茶
槐米具有清热，凉血，止血。清热降压，治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效，收敛，消炎，镇痛，降血压，强化血管。那下面我们就来看一下槐米茶怎么做?
槐米茶的做法
1、原料
主要包括主料槐米，辅料干大枣、干枸杞和蜂蜜等。
2、筛选
晾晒剥离后的槐米需进行筛选。筛选的目的主要是去除剥离后残余的杂质，工具有簸箕和筛网等。筛选时，首先将槐米盛到簸箕上，颠簸、晃动一至两分钟，去除质量不好、颗粒较小的槐米以及各种碎屑，然后再将槐米在筛孔直径为三毫米左右的筛子上过筛，筛除叶片、盛开的花瓣与过大的枝穗，最后再人工精选一次，去除剩余杂质及不饱满的槐米，符合标准的槐米便可进行下一环节了。
3、高温消毒
高温消毒主要是通过蒸煮来杀菌消毒、煮熟槐米的过程。使用的工具是蒸锅。首先，在蒸锅中加入适量的水，然后，盖上蒸板，铺上一张清洁的棉布，蒸煮时将槐米放入棉布中包裹起来，盖上锅盖进行闷煮。待水沸腾，再蒸煮二十分钟即可。煮熟的槐米色泽金黄，气味甘香，检测时，菌总数每克不超过18000个，不含有农药残留物和大肠杆菌等致病菌。待槐米冷却后，均匀地铺在零至三摄氏度的冷库中一至两天，进行阴干。待槐米的水分完全蒸发后便可进行下一环节了。
4、炒制
炒制是制作槐米茶的主要方法和环节，目的主要是炒制出槐米的药效和独特口感，同时在炒制过程中添加配料。炒制槐米茶，必须选用粘土砂锅进行炒制。每次加入砂锅中的槐米不宜过多，因此我们每次炒制只加入0.5千克槐米，以保证炒制的均匀、焦酥;同时，槐米必须保持干燥，没有水分。
炒制前，将砂锅置于温火上加热，待砂锅没有水分渗出后,倒入一斤左右的槐米;炒制时，锅内温度保持在300摄氏度左右，不得使用大火，同时，需用木铲不停地搅拌，保证所有槐米受热均匀。炒制12分钟左右，待槐米略微散发出特殊的焦香味时，加入一两干大枣颗粒，加入配料时，为了避免炒糊槐米，需关小火源，加入配料后方可再次开大火源。加入干大枣炒制五分钟左右，需加入15毫升左右的蜂蜜，再炒制半分钟，蜂蜜均匀地混合渗透到槐米中时，放入半两干枸杞，即可离火，将枸杞搅拌均匀，槐米茶便炒制成功了。炒制好的槐米茶，水分一般不超过6%，符合国家标准。炒制结束后还需冷却。
5、冷却
炒制好的槐米茶一般选用常温冷却即可，为了避免冷却时间过长，影响口感，可将槐米茶放在鼓风机或风扇下，冷却一个小时左右即可。
6、检测
检测主要是对槐米茶的外观、性状及口感进行检验筛选。首先，检测人员要进行清洗消毒，然后再进行检测，检测时，要逐一检查槐米及配料是否有严重焦糊等现象;符合标准的槐米茶，具有浓郁的焦香味，槐米色泽均匀，呈焦黄色、部分槐米焦黑，籽粒依然饱满，质地坚实、酥脆;干大枣色泽均匀，呈暗褐色，没有过大颗粒;主辅料表面干燥而具有粘性，无液态蜂蜜附着。品茶员检测合格的标准是汤色清澈金黄，口感浓香、无苦味、无异味。检测合格后就可以包装了。
槐米茶的做法。
7、包装
各户制作好的槐米茶要统一交给集体的包装车间，集中包装，方便监督、管理和销售。
槐米茶一般都通过透水的茶叶袋进行冲泡饮用，因此，包装需选用茶叶专用的无毒无菌、透水性强的食品包装袋。包装时，按照每袋3克的标准将槐米茶放入包装袋，通过封装机即可完成。包装好的槐米茶要贮存于阴凉、通风、干燥处，运输销售时，轻拿轻放，避免受潮。
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槐米茶
槐米茶的做法。槐米具有清热，凉血，止血。清热降压，治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效，收敛，消炎，镇痛，降血压，强化血管。那下面我们就来看一下槐米茶怎么做?
槐米茶的做法
1、原料
主要包括主料槐米，辅料干大枣、干枸杞和蜂蜜等。
2、筛选
晾晒剥离后的槐米需进行筛选。筛选的目的主要是去除剥离后残余的杂质，工具有簸箕和筛网等。筛选时，首先将槐米盛到簸箕上，颠簸、晃动一至两分钟，去除质量不好、颗粒较小的槐米以及各种碎屑，然后再将槐米在筛孔直径为三毫米左右的筛子上过筛，筛除叶片、盛开的花瓣与过大的枝穗，最后再人工精选一次，去除剩余杂质及不饱满的槐米，符合标准的槐米便可进行下一环节了。
3、高温消毒
高温消毒主要是通过蒸煮来杀菌消毒、煮熟槐米的过程。使用的工具是蒸锅。首先，在蒸锅中加入适量的水，然后，盖上蒸板，铺上一张清洁的棉布，蒸煮时将槐米放入棉布中包裹起来，盖上锅盖进行闷煮。待水沸腾，再蒸煮二十分钟即可。煮熟的槐米色泽金黄，气味甘香，检测时，菌总数每克不超过18000个，不含有农药残留物和大肠杆菌等致病菌。待槐米冷却后，均匀地铺在零至三摄氏度的冷库中一至两天，进行阴干。待槐米的水分完全蒸发后便可进行下一环节了。
4、炒制
炒制是制作槐米茶的主要方法和环节，目的主要是炒制出槐米的药效和独特口感，同时在炒制过程中添加配料。炒制槐米茶，必须选用粘土砂锅进行炒制。每次加入砂锅中的槐米不宜过多，因此我们每次炒制只加入0.5千克槐米，以保证炒制的均匀、焦酥;同时，槐米必须保持干燥，没有水分。
炒制前，将砂锅置于温火上加热，待砂锅没有水分渗出后,倒入一斤左右的槐米;炒制时，锅内温度保持在300摄氏度左右，不得使用大火，同时，需用木铲不停地搅拌，保证所有槐米受热均匀。炒制12分钟左右，待槐米略微散发出特殊的焦香味时，加入一两干大枣颗粒，加入配料时，为了避免炒糊槐米，需关小火源，加入配料后方可再次开大火源。加入干大枣炒制五分钟左右，需加入15毫升左右的蜂蜜，再炒制半分钟，蜂蜜均匀地混合渗透到槐米中时，放入半两干枸杞，即可离火，将枸杞搅拌均匀，槐米茶便炒制成功了。炒制好的槐米茶，水分一般不超过6%，符合国家标准。炒制结束后还需冷却。
5、冷却
炒制好的槐米茶一般选用常温冷却即可，为了避免冷却时间过长，影响口感，可将槐米茶放在鼓风机或风扇下，冷却一个小时左右即可。
6、检测
检测主要是对槐米茶的外观、性状及口感进行检验筛选。首先，检测人员要进行清洗消毒，然后再进行检测，检测时，要逐一检查槐米及配料是否有严重焦糊等现象;符合标准的槐米茶，具有浓郁的焦香味，槐米色泽均匀，呈焦黄色、部分槐米焦黑，籽粒依然饱满，质地坚实、酥脆;干大枣色泽均匀，呈暗褐色，没有过大颗粒;主辅料表面干燥而具有粘性，无液态蜂蜜附着。品茶员检测合格的标准是汤色清澈金黄，口感浓香、无苦味、无异味。检测合格后就可以包装了。
槐米茶的做法。
7、包装
各户制作好的槐米茶要统一交给集体的包装车间，集中包装，方便监督、管理和销售。
槐米茶一般都通过透水的茶叶袋进行冲泡饮用，因此，包装需选用茶叶专用的无毒无菌、透水性强的食品包装袋。包装时，按照每袋3克的标准将槐米茶放入包装袋，通过封装机即可完成。包装好的槐米茶要贮存于阴凉、通风、干燥处，运输销售时，轻拿轻放，避免受潮。
槐米茶是以槐米为基础的一款茶种，兼具了槐米的香味和营养，今天就让我们来学习一下，槐米茶的制作方法。
槐米茶怎么做
1、槐米茶的准备原料
槐米，大枣，枸杞，蜂蜜。
槐米茶的制作步骤
1、 筛选槐米
将槐米进行筛选，去除槐米上的杂质。用簸箕进行筛选，晃动几分钟工这样可以筛选掉颗粒不饱满或者质量不好的槐米，这样选出的槐米就是符合标准的槐米。
2、槐米的消毒
槐米的高温消毒主要是通过蒸煮来实现的，整个杀菌消毒的过程需要20分钟杀完毒后等待槐米煮熟并且等待槐米的水分完全蒸发即可进入下一步骤。
3、炒制槐米炒制
这是槐米茶最核心的一个步骤，炒槐米时要注意保持槐米的干燥，也要注意把握火候，别让槐米烧焦。
4、等待槐米冷却
这里的冷却大概需要1个小时，不需要放进冰箱，可以用室温冷却法，以保持槐米的风味。
5、槐米的检测
槐米的检测主要从槐米茶的外观入手，还有就是槐米的香味、口感，综合考虑，来选出最上等的槐米茶。
槐米茶是采收豆科植物槐树的花蕾，经过晾晒和加工以后得到的一种保健养生茶，它味道略苦，滋味甘醇，饮用以后能清热去火也能凉血上血，但槐米茶在饮用时却有一些禁忌，建议大家在饮用以前多加了解。
槐米茶的功效与作用
1、美白淡斑滋养肌肤
槐米茶中含有丰富的微量元素硒，这种物质可以清除人体内的自由基，可以减少其他不良生化反应发生，而且人们饮用，槐米茶还能吸收丰富的氨基酸和黄酮类物质，可以调节内分泌，也能促进身体代谢，能在美白淡斑的同时起到滋养细嫩肌肤的重要作用。
2、维持肠胃健康
肠胃疾病是人类的高发疾病，但平时多喝一些淮米茶，能调节人体生理机能，而且能生成抗体，并提高人体肠胃的消化能力，而它含有的氨基酸和微量元素硒等营养成分，则能促进胃肠黏膜的修复，会让肠胃功能维持在健康而稳定的状态。
3、延年益寿延缓衰老
平时多光辉美茶还能延年益寿，能延缓多种衰老症状发生，因为这种养生茶中含有21种对人体有益的氨基酸，还含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，既能清除人体内的自由基，又能给人体组织细胞提供安全洁净的生存环境，能让身体各器官功能稳定，能从多个方面延缓人体衰老。
吃槐米茶的禁忌
槐米茶虽好，却不适合所有人，而且它食用时有诸多禁忌存在，那么容易得皮肤病人不宜槐米茶，不然会让日光性皮炎高发。另外脾胃虚弱或肾阳虚者都禁止服用槐米茶，因为它性质寒凉，会加重脾虚症状，而且它会损伤人体的阳气，容易让那些肾阳虚者出现腰痛和夜尿频多等不良症状。
槐米茶是一种养生茶，它是用豆科植物槐的干燥花蕾及花制作而成的，有浓郁槐花香气，平时可直接冲泡饮用。人们饮用槐米茶以后能清热凉血也能清热去火，它的功效还有很多，一会我就和大家一起去了解。
1、预防高血压和中风
槐米茶是预防高血压和中风的高效你养生茶，，因为槐米茶中含有丰富的芸香苷，这种物质可以增强人体内毛细血管的抵抗力，也能增强血管弹性，提高毛细血管的通透性，平时经常冲泡饮用，可以预防血压升高，也能防止血管破裂和血小板堆积，能让中风的发病率明显降低。
2、凉血止血
槐米茶性质寒凉，它能凉血止血，平时冲泡饮用槐米茶可以有效预防多种出血类疾病的发生，而且人们出现便血尿血以及痔疮带血等不良症状时，还可以把槐米茶搭配仙鹤草以及白茅根一起冲泡饮用，就能尽快止血，可以让病情很快减轻。
3、促进伤口愈合
槐米茶中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，以及一些黄酮类物质，它们被人体吸收以后，不但能清除身体内的自由基，还能为身体补充营养，也能促进组织细胞再生，可以加快伤口愈合，特别是人们出现胃溃疡以及烧伤烫伤和软组织受伤时，多喝一些槐米茶，就能让伤口尽快愈合，而且不会留下疤痕。
4、润肠通便
槐米茶性质寒凉，它能清除人体肠道内积存的热毒，也能加快肠道蠕动，能有效清除人体内积存的毒素和垃圾，平时经常冲泡饮用，能预防便秘也能清肠排毒。
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