姜黄并不是我们常吃的生姜，姜黄又被称之为黄江，质地较为脆，且比生姜更软。将姜黄的根茎磨成粉末，可以用来给咖喱做佐料。姜黄还可以用来做茶，有破血星期的功效。吃姜黄茶还可以美容养颜，我们自己动手就可以制作姜黄茶。
姜黄茶怎么做
制作姜黄茶的方法很简单，先将姜黄在清水下面清洗干净，再用刀轻轻将外皮去掉，将姜黄切成小块状，再用刀背将其拍扁。在锅子里面加水烧开，再加入姜黄，这这时可以看到锅子里面的水变黄了，用大火煮十分钟左右，再加入含水量的红糖调味。再煮两分钟就可以了。注意一定要将姜黄拍扁，这样可以将姜黄素完全释放出来。
姜黄茶的制作方法
1、准备材料
制作姜黄茶需要用到两倍杏仁奶、牛奶或者椰奶，如果没有这些，也可以用骨头汤。还需要用到一汤匙的姜黄、半汤匙的肉桂、四分之一汤匙的姜粉和少许的红辣椒和一汤匙的蜂蜜。准备好这些材料之后，就可以开始制作姜黄茶了。
2、制作姜黄茶
将我们准备的所有材料都放到搅拌机里面搅拌，这样可以让所有的材料充分搅拌均匀，还能够让其更加顺滑。接下来，就开始做姜黄茶，将这些搅拌好的混合物放到锅子里面，用大火煮开之后，在调成小火煮三五分钟，让其完全热透即可。
姜黄中含有黄色色素，姜黄一入锅，锅中的水就会变成黄色，水开之后会变成咖啡色。如果喜欢甜味的朋友，在煮的时候，可以放些红糖。姜黄茶喝起来较为温和，还带有些许的土味，但是，却极具养生的功效。
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姜黄茶是一种黄色的中药养生茶，它是以中药姜黄为主要原料，加入杏仁和牛奶等多种配料以后制成的美味饮品，人们饮用姜黄茶能吸收丰富营养，并能加快身体内血液循环，也能驱除身体内的寒毒，并能增强人体自身抗寒能力，但姜黄茶在制作时有一定的方法窍门，只有掌握它们才能做出好喝的姜黄茶。
姜黄茶怎么做
1、制作姜黄茶时要准备中药姜黄10克，把它研成细末，再准备适量的椰奶或纯奶以及杏仁牛奶，另外还要准备5克肉桂粉和三克姜粉，在准备10克蜂蜜或者枫糖浆，最后要准备一个干净的漂亮的杯子。
2、把准备好的姜黄粉和姜粉以及牛奶同时才全部放入搅拌机中，让搅拌机工作把它们搅拌成顺滑的浓稠液体，取出以后再放入到不锈钢小锅中，加热煮开用小火慢慢熬五分钟，熬好以后取出加入蜂蜜或者枫糖糖浆调味，调好以后趁热服用滋味特别好。
姜黄茶的做法窍门
1、姜黄茶的主要原料是中药姜黄，但中药姜黄是一种味辛而辣的存在，人们直接用它做姜黄茶，做好以后的口感比较差，有种难以下咽的感觉，所以在家中制作姜黄茶时，最好给他搭配一些其他食材，肉桂粉和牛奶以及蜂蜜等就都是不错的选择，只有这样才能让做出的姜黄茶口感更好。
2、姜黄茶能舒筋活血也能活血化瘀，而且能增强人体的抗寒能力，人们在制作姜黄茶时，给它搭配适量的肉桂粉，会让姜黄茶的保健功效更加出色，但在制作姜红茶时，姜黄粉与肉桂粉的比例一定要掌握好，正常情况下每10克姜黄粉可以配5克肉桂粉，如果肉桂粉放入太多会掩盖姜黄本身的香气，会影响姜黄茶做好以后的口感。
姜黄茶是一种中药养生茶，它具有浓郁的香味，而且药用功效比较高，人们冲泡饮用后既能吸收多种营养，又能起到健脾养胃和止痛止血的重要作用。平时坚持喝一些姜红茶，还能加快血液循环，增强人体的抗寒能力，但有些人对姜黄茶的做法并不了解，今天小编就把它的做法写出来，让大家轻松学会制作姜黄茶，同时也会告诉大家哪些人不适合喝姜黄茶。
姜黄茶怎么做
1、制作姜黄茶时需要准备适量中药姜黄，洗净后控干表面的水分，再把它切成薄片，每次取3~5克直接放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡，得到的汤汁就能代茶饮用。制作姜黄茶时，还能把中药姜黄经研磨加工后制成黄色粉末，每次取适量直接放在玻璃杯中，冲入沸水冲调，调好以后加适量的蜂蜜调味也能得到的美味的姜黄茶。
2、姜黄茶在制作时还能搭配其他多种不同的材料，像玫瑰花肉桂都是制作姜黄茶的最好配料，在制作时需要准备姜黄二克，玫瑰三朵，肉桂二克，再加入三克郁金，把准备好的材料放在养生壶中，加适量清水加热煮开再煮5~10分钟，煮出的汤汁就是滋味诱人保健功效出色的姜黄茶。
哪些人不适合姜黄茶
1、姜黄茶是一种能行气破瘀的中药养生茶，生活中那些本身就血虚或者没有气滞血瘀症状的人群是不适合喝姜黄茶的，喝姜黄茶后会对身体产生一些不良影响，容易让血虚症状加重，会直接危害身体健康。
2、生活中那些已经怀孕的女性也不适合喝姜黄茶，因为姜黄茶中含有的一些活性成分会对女性子宫产生明显刺激，容易造成子宫收缩，我在喝了这种茶以后会出现胎动不安，严重时还会出现流产，姜黄茶还会对女性腹中胎儿发育造成不良影响，会影响胎儿出生后的健康。
进入大暑节气，高温不降，莲心茶成为不少家庭的自制解暑茶，相比其他绿茶，莲心茶的营养价值非常高，《本草纲目》中记载道：“苦，寒，无毒。”由此可见其药用价值。那么，莲心茶怎么做？下面就跟小编一起去了解一下莲心茶的制作方法吧。
莲心茶
一、莲心茶的采摘标准：
莲心茶采取福鼎大白茶的一芽二叶为原料。采一芽二叶之嫩叶制成，因其叶片幼嫩如莲子心，而叶芽上又多白毛，干燥后成茶白毫显而易见，故名曰白亳莲心。
二、莲心茶的制作工艺：
1、萎凋：目的在于蒸发部分水分，促使芽叶内含物发生适度的变化，消除成品的苦涩味。当地的经验是萎凋应掌握适当的限度，萎凋程度过轻达不到萎凋的目的；萎凋程度过重，即失水过多，内含物质变化过大，均不利莲心茶品质的形成。通常，芽叶减重率控制在18%左右，时间6—8小时。当叶色转为暗绿，叶的侧脉折而不断，折梗尚能脆断，叶质柔软，好为适度。
2、杀青：手工杀青，全用抖炒。做到抖得散，翻得匀。杀青锅温180℃左右，投叶量1500克左右，当叶子松散不粘手，清香透露即为适度。
3、揉捻：杀青叶经摊凉冷却后进行揉捻。达到茶索挺直紧结的目的。
4、干燥：干燥分毛火和足火两个过。毛火在烘笼上进行，烘温90—100℃，每笼投叶量1500克左右，烘至七、八成干为适度。足火在炒锅内时行，锅温80℃左右，炒至足干，色略显灰为适。
由上述可知，莲心茶以福鼎大白茶的一芽二叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、干燥等四道工序加工而成。以上内容由小编为您整理的莲心茶的制作方法，希望对您有所帮助。
食用姜黄最有效的方法喝姜黄茶。姜黄茶是由姜黄（Curcuma longa）植物的根茎或根制成的受欢迎的香料。
姜黄素具有低生物利用度，这意味着身体难以接近和吸收化合物。出于这个原因，姜黄补充剂，其保证高浓度的姜黄素，是受欢迎的。
使用磨碎的姜黄根或纯粉酿造的姜黄茶被认为是消费姜黄的最有效方式之一。
没有特别推荐的每日姜黄茶摄入量。根据现有的研究，建议的姜黄茶每日摄入量在很大程度上取决于它用于治疗的条件。
大多数成人研究支持每天三次安全使用400至600毫克（mg）纯姜黄粉，或每日1至3克（g）磨碎或干燥的姜黄根。自己给姜黄打光是确保纯净产品的最佳方法。
姜黄原产于东南亚，是姜科或姜科的成员。在印度阿育吠陀和中医中，它已被用作草药治疗数千年。
印度的姜黄产量增长了78％。一系列姜黄茶可在健康商店或网上购买。在本文中，我们将介绍姜黄茶一系列潜在的健康益处。 关于姜黄茶
姜黄茶中的活性成分是姜黄素。
姜黄素使姜黄茶呈现出特有的黄色。
姜黄素被证明具有抗炎和免疫增强作用。 姜黄茶的好处
饮用姜黄茶被认为带来了几个好处，其中九个在这里有更详细的描述。 减少关节炎症状
作为一种抗炎药，姜黄素可能有助于减轻关节炎的最突出症状。
一项2017年的研究发现，在自我报告的类风湿性关节炎的206名美国成年人中，63％的人使用非维生素补充剂来控制他们的症状，姜黄茶是最受欢迎的产品。 增强免疫功能
姜黄素被证明可以通过抗氧化，抗炎，抗病毒和抗菌特性改善免疫功能。
姜黄茶也被证明可以作为免疫调节剂，帮助调节免疫细胞对抗癌症的功能。 有助于减少心血管并发症
一些研究表明姜黄茶具有抗氧化和抗炎作用，具有有益的心脏健康特性。
2012年的研究发现，服用姜黄素每天4克前3天至5天冠状动脉旁路移植手术后，减少急性心肌梗死或风险心脏发作的17％ 。 有助于预防和治疗癌症
姜黄茶最临床确定的治疗特性之一是其抗癌作用。
作为一种抗氧化剂和抗炎剂，姜黄素被认为可以降低体内细胞受损的风险，降低细胞突变和癌症的风险。
此外，许多研究表明，姜黄素具有抗肿瘤特性，限制了肿瘤的生长和癌细胞的扩散。
根据2014年的医学评论，使用关键词“姜黄素”和“癌症”发表了2000多篇文章。目前正在研究使用姜黄素作为癌症治疗以及化学疗法和放射疗法。 帮助治疗肠易激综合征或IBS
长期以来，姜黄茶一直被用于传统药物治疗许多消化疾病。
一些研究发现，姜黄素可能有助于减轻与IBS相关的疼痛，并改善患有这种疾病的人的生活质量。
一个2012研究大鼠发现，姜黄素有助于减少所花费的食物从胃到小肠空的时间，也称为胃排空。 预防和治疗老年痴呆症
研究表明，姜黄茶可能有助于减少几种神经退行性疾病的几率。它的抗氧化和抗炎能力被认为可以减少这些病症引起的细胞损伤，炎症和淀粉样沉积物或斑块。
姜黄素还可以减缓或预防与神经变性相关的一些与年龄相关的蛋白质变化。 防止肝脏受损，胆结石，并管理肝脏疾病
一些研究表明，姜黄茶可以预防肝损伤。姜黄素的潜在肝脏和胆囊益处包括增加消化液胆汁的产生，同时还保护肝细胞免受胆汁相关化学物质的损害。 有助于预防和控制糖尿病
几千年来，传统药物一直使用姜黄茶治疗糖尿病。一些使用动物和人体模型的研究表明，姜黄茶可能具有抗糖尿病特性。 帮助治疗和管理肺部疾病
研究人员怀疑姜黄素的抗炎和抗氧化特性可能有助于减轻慢性或长期肺部疾病的症状。
一个2017年的医疗审查的结论是，虽然临床证据是有限的，姜黄素可能有助于治疗哮喘，肺和囊性纤维化，肺癌或损伤，慢性阻塞性肺疾病（COPD）。 姜黄茶的做法
为了制作姜黄茶，人们可以将磨碎的，磨碎的或粉状的姜黄加入沸水中。
姜黄茶可以用纯姜黄粉或磨碎或磨碎的干姜黄制备。通常作为茶产品出售的发酵姜黄制剂声称具有更高浓度的生物可利用或可吸收的姜黄素。
制作姜黄茶的步骤如下：
煮4杯水
加入1至2茶匙磨碎的，磨碎的或粉状的姜黄
让混合物慢煮约10分钟
将茶叶放入容器中，让其冷却5分钟
许多人在姜黄茶中加入其他成分以改善口感或帮助其吸收。常见添加剂包括：
蜂蜜，使茶变甜，赋予混合物更多的抗菌性。
全脂牛奶，奶油，杏仁奶，椰奶或1汤匙椰子油或酥油（未澄清的黄油）有助于吸收，因为姜黄素需要健康的脂肪才能正常溶解。
黑胡椒，含有胡椒碱，一种已知有助于促进姜黄素吸收的化学物质，可以为茶添加香料味。
柠檬，酸橙或生姜，可增强混合物中的抗氧化和抗菌性能，改善口感。
一系列姜黄茶可在线购买。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，炎炎夏日最适合来一杯姜茶，帮助肠管蠕动，促进消化。那么，姜茶要怎么做？下面就跟小编一起去了解一下老姜茶、红糖姜茶、开水姜茶的制作方法吧。
姜茶
姜茶的制作方法
一、老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意：湿热型胃痛不宜用。
二、红糖姜茶
生姜：50克红糖，75克生姜。
功效：暖宫、活血。
做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖。红糖不用煲这么久。
三、开水姜茶
材料：生姜一片，开水一杯。
制作：一杯水用一片姜即可，开水冲泡，热饮。
功效：
1、夏天吃凉东西前饮用，可预防宫寒。
2、生姜性温，有温中散寒的功效。
以上内容是由小编为您整理的姜茶的制作方法啦，饭后来一杯姜茶最好不过啦，姜茶虽好，但湿热型胃痛不宜饮用，希望能帮到大家。
桑树的叶子除了能够养蚕跟制成桑叶酒外，还能被制成桑叶茶。它是一种健康的养生饮品，有多种营养成分，具有降低血糖、瘦身减脂、祛斑祛痘等功效。桑叶茶是以优质的桑叶为原料，经过科学的烘焙技术制作而成的。那么具体桑叶茶是怎么制作的呢？接下去跟着小编一起来看看。
桑叶
(一)采摘
春、夏、秋桑树萌芽时，结合打顶(以促分生叶)适时采摘桑树顶部桑芽(亦称打头)，要求均匀一致，用于制取精品桑芽茶;也可于春季、晚秋时期采摘桑枝中上部无农药残留、无病虫害污染的嫩桑叶，弃去叶柄。根据桑叶老嫩程度，分别归档处理。沙尘严重的地方，桑叶表面附有尘土等，采前须用清水喷净晾干再采。
(二)切叶、摊青
将采回的桑芽及时薄摊在洁净的竹匾或水泥平地上，室内要求洁净、凉爽、通风。摊放厚度约为10--15cm，50cm宽成一垄，中间隔开便于透气，摊放时间为4--6小时，中间翻动一次，至芽叶自然萎软，光泽渐失转暗时付制。此时鲜芽叶含水量在70%左右。对采回的桑叶，老嫩一致的归一档，先切成1、5x3、0cm长宽的桑条，然后摊放。
(三)烘炒技术
1、杀青、揉捻：用并排两口锅(倾斜度为15--25°，分别作杀青和理条用)或60型滚筒杀青机。杀青温度适宜在120℃--140℃，将经过摊青的鲜桑芽(叶)投放到锅中，每锅投放量为400--500g，滚筒一次投叶量10kg，投叶后听到有轻微的水爆声为温度适度。鲜叶下锅后，即用炒把(用竹茅扎成的圆帚)将桑芽(叶)杀透杀匀，防止产生焦边。约2--3分钟，鲜叶变软(俗称下绵)时，改用起轻揉作用的裹条法，将炒把与锅底垂直，沿锅壁作同一方向的圆周运动，带动鲜叶顺炒把方向滚动。用力先轻后重，转动幅度先大后小，动作先慢后快。一般转15圈左右;需提起炒把将芽叶团抖散，及时散发水分，防止水闷。以后转圈要渐渐加快，转小圈，并且手势稍稍加重，促使芽叶卷曲成条。约经5--6分钟，当鲜叶青气消失，有清香逸出，大约五、六成干时，将芽叶扫入相连的锅中。
桑叶茶
2、理条、做形：杀青适度的桑芽叶要及时转入第二口锅内做形，同时也有利于提高香气。锅温宜70℃--80℃，手法以翻炒为主，前期采用龙井茶抓条的手势，手掌心向下，五指伸开，用力拍压数下后，抓起翻转过来，再拍压，抖散，如此反复。后期应理条与抖抛相结合，边炒边做形，约经5分钟，当芽叶失重在45%--50%时出锅。
3、烘焙：工具用竹烘笼，燃料用栗木炭。烘培分毛火和足火两个阶段。初烘用毛火，温度为100℃--110℃，将芽叶薄摊于烘笼上，掌握高温勤翻，防止出现焦边，约七成干时，下烘摊凉1--2小时，然后进行足火烘焙，采用文火慢烘，烘顶温度为50℃--60℃，中间仍需翻叶，以防干湿不匀，烘至足干。如量大也可用现有的烘茧灶烘焙，毛火、足火一体进行，温度控制在70℃--100℃，烘时要勤翻、快翻、匀翻。毛火掌握在七八成干时，摊凉后进行足火烘干。烘至芽叶手搓成粉末，叶脉呈蟹黄色，毫显露，有特殊香味为宜。此时含水量在5%以下，经过摊凉、挑剔、分级、包装、贮存或销售。
(四)蒸制技术
1、切叶、装笼：将采回的干净桑叶老嫩一致归为一档，切成1、5x3、0cm桑叶条。笼下铺纱布层，纱布上铺鲜桑叶条，厚度为5--8cm。
2、蒸青：锅内烧开水，将装有桑叶的笼放沸水锅上，上气后改用小火，约经4--5分钟，桑叶软熟而仍鲜绿，及时出笼，摊凉以去青涩气。
桑叶茶
3、揉搓：蒸好放凉的桑叶条，放在干净的木槎板或竹席上反复揉搓，至桑叶呈卷曲状，叶汁渗出时，再行抖散。不能有湿团存在。
4、烘干：烘干方法与炒制烘焙方法相同。但由于蒸煮桑叶的含水量大，初烘时注意薄摊勤翻，以免有水闷气。烘干程度宜偏焦而不偏生。
以上就是有关桑叶茶的制作方法知识介绍。桑叶茶经采桑、洗晾、切叶、杀青、揉搓、解块、烘干、制香等工序制作而成。桑叶茶可以算是一种纯天然的茶饮品，它经过科学技术下的制作，保留了桑叶原有的营养成分，越来越受众多消费者的喜爱。
大麦茶是先将大麦进行炒制而后再通过沸煮制作而成的，饮用时会伴随一股浓浓的麦香，具有清热去暑，润肤乌发，抗衰老等功效，那么，大麦茶具体怎么做？下面就跟小编一起去了解一下大麦茶的制作方法吧。
大麦茶
一、原料配方
大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克。
二、制作方法
1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
粉碎
4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8、包装：筛后包装，即为成品。
把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。以上内容是由小编为您整理的大麦茶的制作方法，希望能帮到大家。
姜黄茶是一种保健养生茶，它是以中药姜黄为主要原料，经过研磨加工以后制成的，黄色粉末，平时它可以直接用沸水冲泡，冲泡以后的姜黄茶有浓郁的芳香味，能驱寒止痛也在祛湿活血。但这种姜黄茶适合什么时候喝呢？平时女性喝姜红茶对身体又有哪些好处呢？
姜黄茶什么时候喝
1、姜黄茶是一种适合随时饮用的健康产品，它的刺激性并不明显，平时人们只要有时间就可以冲泡饮用姜黄茶，但那些脾胃功能不全的人群，最好不要在空腹的状态下和姜黄茶，他们在饭后两小时左右冲泡饮用姜黄茶对身体最有利。
2、姜黄茶还适合人们在出现风寒感冒或者经期腹痛的时候喝，因为姜黄茶能解表，散寒也能驱除风寒，平时人们出现风寒感冒以后及时饮用，姜红茶，能让感冒症状尽快好转。另外姜黄茶还能活血止痛，女性来月经时喝姜黄茶能预防经常腹痛。
女性喝姜黄茶的好处
1、预防月经不调
预防月经不调，是女性喝姜黄茶的重要好处之一，它能活血止痛也能活血散瘀，另外姜黄茶还能补益气血，缓解女性气血不足，平时女性经常饮用可以预防月经不调，在月经期间饮用姜黄茶，还能防止经期腹痛。
2、淡化色斑
女性平时多喝些姜黄茶，还能淡化色斑，美白肌肤，姜黄，茶中含有的姜黄素和姜黄醇，都是天然抗氧化物质，它们能抑制色素在皮肤表层堆积，可以防止色斑生成，另外姜黄茶中含有的一些微量成分还能调节女性内外分泌，能清理身体内的毒素，它们也能让人们皮肤的色斑尽快淡化。
金钱橘茶是利用金钱橘做“皮”，将茶叶与之完美结合在一起互相吸收精华，一种类似小青柑的橘子茶，那么，金钱橘茶怎么做呢？下面我们一起来看看陕西安康紫阳85后女子唐莉制作金钱橘茶的巧妙步骤：
1、将洗净的金钱橘开孔，揭开小盖，用镊子取出果肉；
2、晾晒金钱橘，然后将茶叶装进金钱橘；
3、经历二七一十四天的日晒和自然风干，小青柑都变成小黄柑，青色向褐色转变，柑皮发硬，柑味初现，可以打包保存。
金钱橘茶融合了金钱橘的果香味和红茶的醇厚甘甜之味，让橘皮和茶叶相互融合吸收精华，引成色泽润红黄亮，茶味浓郁香醇，入口顺滑甜润，果香经久不散的的独特品质。金钱橘茶特别耐冲泡，润肺清热。
【相关阅读】紫阳自古有“橘乡”之称。早在唐代，紫阳汉江边的金钱桔就深受宫廷官吏的喜爱，因此被唐朝列为贡品，至今仍为陕西橘中珍品。但今年金钱桔卖不出好价，零售价1斤3元。唐丽说：“把金钱橘做成金钱橘茶，就能让金钱橘增值。”
唐丽是今年开始做金钱橘茶的，在紫阳她第一个做金钱橘茶。唐丽把自己的制作过程拍成视频，在朋友圈分享，有人说她不应该公布制作过程，这样别人也会仿制。唐丽说：“一家做不成气候，更多的人都来做，就能把小小金钱橘茶的产业做大。”
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