“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明用一首诗捧红了菊花。”
除了用来观赏，菊花还以药用价值闻名于世。从唐朝开始，中国人就有了喝菊花茶的习惯。
相传，乾隆年间崇庆皇太后有眼疾，有人献菊花茶，因有奇效得到莫大的赞赏，并命人在宫中栽植。后来又将这治眼疾的菊花赐给了有军功的辫子军张勋，但是作为一介武夫对“附庸风雅”之嫌的菊花茶不甚重视，他的园丁为了谋得厚利分种出售，从此便在民间流传。
虽然只是一个传说，但是我们的老祖宗早在《用药心法》里就已经写到菊花茶对眼睛的好处，“去翳膜，明目。”
而菊花茶多种多样，杭白菊、贡菊、野菊花和金丝皇菊，让人眼花缭乱，看上去都只是菊花朵朵，但实际上却各有千秋。拿安徽人常喝的野菊花和金丝皇菊来说，一点点却大不同。
野菊花和金丝皇菊
野菊花有如小家碧玉，金丝皇菊却好比大家闺秀，气质幽静。
野菊花的芳香馥郁，“味苦而辛”，浓重的苦味让它更像是一味药材，而事实上它清热解毒的功效实在不容小觑。金丝皇菊入口甘甜，唇齿留香，温婉清香萦绕舌尖，又能“平肝明目”。
相比之下，金丝皇菊作为花茶似乎更让人垂爱，淡淡的菊花清香，入口滋味甘甜，阳光明媚的春日喝上一杯金丝皇菊茶才算是真正尝到了四月的味道！
取一朵干菊放入透明的玻璃杯中，加入沸水冲泡，稍等片刻皇菊就会轻盈舒展开来，清雅的香气渐渐弥漫整个空间，一个悠闲的下午，一杯曼妙的花茶，原来生活很容易满足。
续茶的时候，留下杯中三分之一的茶水再加满热水，品质好的金丝皇菊甚至能泡上4、5次水还留有余香。
徽州的天时地利出好茶，好品质的金丝皇菊也随处可见。
徽州皇菊
徽州的花茶有着当地高山特色，采用传统的制茶手艺，香气饱满，肥沃的泥土和滋润的水汽滋养了徽州皇菊的成长，山水环抱空气清新的良好环境，使得绿色纯天然金丝皇菊的诞生成为徽州的必然。
徽州产的金丝皇菊花盘大，既丰满又圆润，看上去金黄富贵。菊瓣在茶汤中舒展开，汤色淡黄，清香怡人。
泡开后约4~5厘米，婀娜多姿，好喝又好看。花形完好整齐，均匀不散朵，饱满厚实如绣球。
手捧一杯徽州皇菊，清润一整天。
因为金丝皇菊能够“平肝明目”，所以对治疗眼睛疲劳、视力模糊有不错的效果。长时间低头玩手机、盯着电脑的人更需要日常饮一杯清香菊茶。
而习惯熬夜、气郁不畅导致的肝不舒服也可以喝点金丝皇菊来改善。
徽州金丝皇菊，兼顾鲜香和功效的健康茶饮！
菊花枸杞更搭配！
很多人喜欢喝枸杞菊花茶，尤其是在天气逐渐炎热的时候，喝上一杯，自能“清热去火”。实际上上菊花性寒，枸杞温补身体，菊花配枸杞阴阳相合天生一对。日常养生花茶一杯菊花枸杞就够了！
除了枸杞，其实金丝皇菊还可以和蜂蜜、山楂、红枣、人参、柠檬……相搭配，非常的百搭！
小贴士：这些人不要喝
建议体虚腹泻的人群少饮用，孕妇忌用！
花茶精选阅读
金丝皇菊花茶的功效
1、补充营养
补充营养是金丝皇菊的重要功效之一，它的营养价值特别高，不单含有丰富氨基酸和维生素，还含有多种矿物质和黄酮类化合物，更含有一些天然多糖，平时人们冲泡饮用金丝皇菊，能把这些营养成分尽快吸收和利用，能促进人体代谢，增强人体素质。
2、保护心脏
金丝皇菊对人类的心脏有明显保护作用，它不单能稳定血压和血脂，还能扩张冠状动脉，更能营养心肌，可以提高心肌的收缩能力，也能防止心脏功能退化，，对中老年人群经常出现的心梗和冠状动脉硬化以及中风都有良好预防与缓解作用。
3、美容养颜
金丝皇菊还是一种能美容养颜的健康食材，它不但含有丰富维生素，还含有一些矿物质，这些营养成分被皮肤吸收以后，能促进皮肤细胞再生，也能增强皮肤的抗辐射和抗氧化能力，它们能提高人类皮肤细胞活性，能延缓皮肤衰老，也能细嫩，滋养肌肤。
金丝皇菊花茶禁忌人群
第一、体寒的人
因为金丝皇菊茶很多了容易让人身体寒冷，所以对于体寒的人来说是不能喝的，如果体寒的人喝了之后会引起腹泻还有腹痛的不良症状的，另外还有一些容易感冒的人也不能喝金斯黄菊的，因为感冒症状还没好的话，喝这种凉性茶的话会让感冒的症状加重的，所以还是要避免体寒的人来喝。
第二、过敏体质的人
如果是过敏体质的人是不能喝金丝皇菊的，因为金丝皇菊茶含有一些容易让人过敏的成分的，这些容易过敏成分的人很容易因为喝它出现过敏的，所以不能喝金丝皇菊的，这样对身体健康也会出现不良影响的。
虽然金丝皇菊非常适合女性来喝，但是也有一些女性是不能喝它的，所以有的女性身体非常的寒性体质的话，那么喝的话很容易引起身体的一些不是反应的，比如有一些过敏体质的人喝的时候也是需要格外的小心注意一些的，避免引起身体的一些不良反应。
金丝皇菊花茶是有一定的药理功效，合理饮用对身体有好处。不过，喝金丝皇菊花茶还是要根据个人情况选择，适宜自己饮用了再喝。
金丝皇菊体积大、花型好、能够成球状，一般在透明玻璃杯或茶壶中投入一朵金丝皇菊，用开水冲泡即可，冲泡后，形如绣球，色如黄金，具有极高的观赏价值，深爱高雅人士喜爱。另外，用金丝皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒等，也是一种比较适合现代办公群体的时尚饮品。
至于金丝皇菊价格，由于金丝皇菊种植环境苛刻，又坚持不用农药和化肥，有机生产；加上种植过程繁琐，采摘工作量也大，人工成本高；而产量低，亩产只有100斤左右，如果只挑选质量不错的，亩产40斤都很难，因而金丝皇菊的价格在菊花茶里属于偏贵的。
由于金丝皇菊体积大，冲泡时一般用一朵即可，所以市场基本是按朵卖的，一朵金丝皇菊的价格一般是1元起，普遍的金丝皇菊价格是1朵2元左右，直径大、质量好的金丝皇菊，价格越贵。市面上，一朵干花直径在7.5厘米的金丝皇菊，可以卖到七八十块钱。一般而言，一朵金丝皇菊的重量在6g左右，因而普通的金丝皇菊一斤200元左右即可买到。因而茶友们在购买时，若是单朵金丝皇菊重量低于6g，甚至单朵只有1g时，那直径肯定比较小，价格也会低廉很多，只适合在小茶杯中冲泡，而不是在茶壶里冲泡给多人品饮了。
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