“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明用一首诗捧红了菊花。
其实，除了用来观赏，菊花还以药用价值闻名于世。从唐朝起，中国人就有喝菊花茶的习惯。
一杯菊花茶的养生功效
《本草备要》记载：“菊花味兼甘苦，性平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏。”《本草纲目拾遗》中有文：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容。”
现代医学证实，菊花茶有抑菌消炎、平肝明目、清火解热、保护心脑血管等功效。
市面上的菊花主要有黄菊、白菊两种，它们的保健作用各有侧重。
1.黄菊散热
黄菊花擅于疏散清泻，常用于散风热、防治风热感冒。风热感冒因温差大引起，表现为发烧、头胀、出汗、咽喉肿疼、口干舌燥等。
2.白菊平肝明目
清肝明目宜用白菊花，用来泡水喝有助缓解头痛、眩晕、眼睛干涩等不适。CY316.COm
3.野菊清火
野菊花花瓣较小较黄，其清热解毒的作用可谓最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
不过，野菊花苦寒性质更重，一般情况下不建议喝，以免损伤脾胃阳气，引起胃部不适、大便溏稀等不适。
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“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明用一首诗捧红了菊花。
其实，除了用来观赏，菊花还以药用价值闻名于世。从唐朝起，中国人就有喝菊花茶的习惯。
一、一杯菊花茶的养生功效
《本草备要》记载：“菊花味兼甘苦，性平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏。”《本草纲目拾遗》中有文：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容。”
现代医学证实，菊花茶有抑菌消炎、平肝明目、清火解热、保护心脑血管等功效。
市面上的菊花主要有黄菊、白菊两种，它们的保健作用各有侧重。
1.黄菊散热
黄菊花擅于疏散清泻，常用于散风热、防治风热感冒。风热感冒因温差大引起，表现为发烧、头胀、出汗、咽喉肿疼、口干舌燥等。
大道至简，是宇宙万物发展之规律，是中华文化之精髓，是中华道家哲学，是大道理极其简单，简单到一两句话就能说明白。所谓“真传一句话，假传万卷书”。“万物之始，大道至简，衍化至繁”出自老子的《道德经》。大道至简，不仅被哲学流派道家、儒家等所重视，也是人生在世的生活境界。
大道至简，大道无形，大道无法，这是一种大道自然、返朴归真的高级功态。在这种清净无为、忘我无私、天人合一的状态中，不求长功，功力自然上长；不求治病，身心自然调整；不求功能，功能自然显现；你不求大小周天，百脉自然畅通，最深刻的真理是最简单最普通的真理。把最复杂的变成最简单的，才是最高明的。最伟大的人仅仅因为简单才显得崇高。
大道至简，人生亦简。开悟，深奥了就简单，简单了才深奥，从看山是山，到看山是山，境界不一样，从简单到复杂，再从复杂到简单，就是升华。生活的意义在于简单，人修炼到一定程度，会淡泊一些事，会简单，你可以理解别人，但别人不一定理解你，其实人不在理解，在认同。
精于心，简于形。拷问灵魂这是人的终极问题，简不仅是一种至美，也是一种能力、一种境界。看透了不说透，高境界；朦胧地看，心透；透非透、知未知，故意不看透,才是透彻；知道世事看不透,就是透，透彻后的不透彻，明白后的不明白，难得糊涂是真境界。
“大道至简”是做人的智慧，做人做事要将一件复杂的事情化为简单，那是需要智慧的。将繁杂的事情回归到简单，要有智慧、能力，也要有决心。有智慧的人都喜欢大道至简，因此，功和利，不可趋之若鹜；名和财，不可为之所累。淡泊以明志，宁静以致远。我们要简简单单的做人，踏踏实实的做事，用智慧化难为简。
为名利尽抛宠辱，清纯似儿时天真的童贞，朴实如父辈耕耘的沃土,只有心情平静的人方能视见“斜阳照墟落，穷巷牛羊归”的悠闲，听闻“荷风送秋气，竹露滴清响”的天籁，感受那“空山不见人，但闻人语响”的空旷。陶渊明就是这样的人，所以他能够吟出“采菊东篱下，悠然见南山”的绝句；欧阳修也是这样的一个人，所以他在谪居时仍能悠然自得的写出《醉翁亭记》。
大道至简，人生亦简。简不是物质的贫乏，而是精神的自在；简不是生命的空虚，而是心灵的单纯。大道至简是最高的道理往往是最简明的，人要学会简单、简朴生活、简捷行事，放下自己的私心杂念，当超出自我欲望的牢笼，当真正忘记自己的思想，忘记自己的意识，进入忘我忘物的状态。
人生的繁出于惑，以“仁”抗拒诱惑，以“智”解除困惑。不惑，才是人生由繁入简的标志。弱水三千，我只取一瓢饮；人生百态，须当从一而终。乐以忘忧，简以存真，才是人生的“大道至简”。
有个大道至简、平常心是道的故事：一个行者问老道长：“您得道前，做什么？”老道长：“砍柴担水做饭。”行者问：“那得道后呢？”老道长：“砍柴担水做饭。”行者又问：“那何谓得道？”老道长：“得道前，砍柴时惦记着挑水，挑水时惦记着做饭；得道后，砍柴即砍柴，担水即担水，做饭即做饭。”老道长和行者的对话让我们开悟，许多至高至深的道理都是含蕴在一些极其简单的思想中。
大道至简，人生易简。一千个人有一千种生存方式和生活道路，走过岁月、走过生活，心里有许多的感慨，一切放下，一切自在；当下放下，当下自在，生活中的很多问题并不需要放在心里，人生的很多负担并不需要挑在肩上。一念放下，才能感受到简单生活的乐趣，才能感受到心灵飞翔的快感。要想改变一些事情，首先得把自己给找回来。我们都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。我们应该记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受不能改变的。我们要用最少的悔恨面对过去，用最少的浪费面对现在，用最多的梦面对未来。
天地之道，简易而已。人生苦短，诸事不想太复杂，简单生活。人生这部大戏一旦拉开序幕，不管你如何怯场，都得演到戏的结尾。成长过程中最大的挑战在于有些路段，只能自己寂静地走，快乐工作、简单生活才是幸福生活，人要懂得知足常乐，所有的哀伤、痛楚，所有不能放弃的事情，不过是生命里的一个过渡，你跳过了就可以变得更精彩。
最好的生活就是简单生活，一盏茶，一张桌，一处清幽，日子平淡，心无杂念。可是简单的生活却需要百般的努力，这样才会无忧无虑欣然享受生活。生活总的来说是完美的，不完美的是心态，不懂得欣赏的人，就会用挑剔把一切变得有残缺。简单做人，率性而为，把握分寸，随遇而安，坦然接受现实；简单做事，不惹事、不生事、不怕事，不悔、不怨、不惜自己所做的事。
人生就是一场漫长对抗，有些人笑在开始，有些人却赢在最终。试着微笑，试着回眸，放松自己，不强求、不萎靡、不浮躁。简单生活，随心、随性、随缘，做最好的自己，知足、微笑、淡然，即使再苦再累，只要坚持往前走，属于自己的风景终会出现。
生活容不容易，关键看你怎么活。处境在于心境，心境改变了，处境也会改变。你向生活要得越多，你就会变得越紧张、越复杂，生活也就越不容易。反之，你对生活要求的越少，就越容易满足，越容易快乐。江山明月，本无常主，得闲便是主人；大道至简，活在当下，知足便能常乐。
悟入无怀之静境，一轮之心月独明，尽显心静之境界；心静自然从容洒脱，持心若水笑面人生，更现心静之魅力。人生在世，平淡才是最真，静默才是最美，生命里最持久的不是繁华，而是平淡，不是热闹而是清欢。保持一颗童心，不开心的时候，心无遮拦地向朋友倾诉烦恼，开心的时候，肆无忌惮地开怀大笑，也许所有的忧愁会在倾诉中流走，所有的紧张会在大笑中释放。像孩子一样，简单生活，快乐生活，保持心灵原生态，一切都是美好的。
生命里总有一个故事，想讲述却难以开口，就这样在心底，渐渐谱成了曲。人就是这样，得不到的永远向往，失去了的，才会觉到珍贵。所谓的，得失、情缘、风景、驿站，都在时光的尘烟中，慢慢淡散。虽然，有些事情放下很难，但是，不属于自己的东西，终究会走远。
人的一生，注定要经历很多。红尘路上，有朗朗的笑声，有委屈的泪水，懵懂的坚持着，有成功的自信，有失败的警醒，每一段经历注定珍贵。生命的丰盈缘于心的慈悲，生活的美好缘于拥有一颗平常心，生活简单让人轻松快乐，想法简单让人平和宁静。因为简单，才深悟生命之轻，因为简单，才洞悉心灵之静。
2.白菊平肝明目
清肝明目宜用白菊花，用来泡水喝有助缓解头痛、眩晕、眼睛干涩等不适。
3.野菊清火
野菊花花瓣较小较黄，其清热解毒的作用可谓最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
不过，野菊花苦寒性质更重，一般情况下不建议喝，以免损伤脾胃阳气，引起胃部不适、大便溏稀等不适。
二、泡菊花茶的4个关键
1.随泡随饮
菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶，就不要再喝了。
因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变为绿色，其保健作用也会有所下降。
2.开水冲泡
泡菊花茶时，每次取6克菊花放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟后即可。
3.体热者别加冰糖
对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人，加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。
4.不宜连续饮用
无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶时可以放点枸杞，而以下几类人要少喝。
阳虚体质者：这类人畏寒怕冷，即使夏季也会手脚冰凉。菊花茶性寒，可能会加重症状。
脾胃虚寒者：一吃凉东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮菊花茶。
风寒感冒者：患风寒感冒的人（表现为头疼、怕寒怕风，流鼻涕、打喷嚏、苔薄白）不适合喝菊花茶。另外，感冒并伴有咽喉炎者也不宜饮用。
老人、儿童、孕妇：这三类人脾胃较为虚弱，喝菊花茶可能引起肠胃疾病。
三、中医自用的花式泡茶法
菊花与某些食物搭配饮用，防病效果翻倍，以下几杯茶，可以帮助缓解一些小毛病。
1.枸杞+菊花
缓解眼干
枸杞和菊花搭配起来治疗眼病，至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。
方法：菊花10克，枸杞5克，二者放入杯中，冲入500毫升热水浸泡。5分钟后，可看到菊花已经完全绽放开，枸杞也饱满了，此时就可饮用，1天饮数次。
2.山楂+菊花
辅助降脂
山楂味酸，行气散瘀，用于肉食积滞、胃脘胀满等病症。菊花疏散平肝，血脂高的人常伴有头晕目眩等症状，正适合用菊花来缓解。两者搭配性善上行，能清利头目。
方法：按3：2：1比例取山楂、白菊花、茶叶，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。
3.连翘+菊花
缓解鼻炎
适用于风热或肺热型的鼻窦炎症，该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷，或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者。临床上常将鼻炎分为多种类型，患者应先就医确诊自己属于哪种，再辨证施治。
方法：菊花15克，连翘6克，煎汤代茶饮。
4.金银花+菊花
清肝泻火
金银花清热解毒、清肝泻火、疏散风热；黄菊花清泻疏散功效较强。
做法：取菊花8-10枚，3克金银花，用300毫升沸水冲泡，闷上5-10分钟后即可饮用。
开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。孟浩然《过故人庄》
农历九月又称菊月，是菊花的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是开得艳丽。菊花不只是作为观赏，也是常用的中药，亦可当茶饮或做成精美的佳肴。
常用的药菊有三种：野菊、小黄菊、小白菊。据中医科主任刘喜德介绍，野菊清热、泻火、解毒，外用效果较好；黄菊主疏散风热；白菊主清肝明目、平肝潜阳，对干燥季节引起的咳嗽气喘、口干咽干都有很好的缓解效果。
杭白菊即为道地药材浙八味之一，主要产于浙江桐乡等地，栽培历史悠久，庭院栽菊在南宋时期就已兴盛，菊花的质量也最优，具有色玉白、气清香、味甘醇、花型美等品质特征。
胎菊是杭白菊中最上品的一种，在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来，经干燥加工制成。那杭白菊有哪些食疗方法、又有什么功效呢，快来看看刘主任有什么好的建议吧！
菊花茶
做法：菊花10克，冰糖少许，开水泡茶饮。
功效：清热消暑。菊花茶是降火佳品，因干燥火旺而导致的痤疮、咽痛、风热外感、头痛、口腔溃疡等症，适量饮用菊花茶能有效的达到降火的作用。
菊花枸杞茶
做法：白菊6克、枸杞10克，放入杯中，开水冲泡，10～15分钟以后，即可饮用。
功效：菊花味甘，对肝肾有一定的滋养作用，配上枸杞，补肝肾的作用得到加强。肝开窍于目，长期用眼势必导致耗伤肝肾，所以该茶可以防止眼睛疲劳，明目养神；另外该茶还可以防止辐射，杀菌消炎，适于长期用眼者。
注意：体虚多汗、脾虚者菊花不宜太多，容易上火者枸杞不宜太多。
菊花罗汉果茶
做法：胎菊5～10克，罗汉果半只，开水冲泡，10-15分钟以后，即可饮用。
功效：清热润肺。此茶饮适合咽喉肿痛、咳嗽气喘人群饮用，老师、导游、销售员等平时讲话较多的职业人士，可以常饮用。
蜂蜜菊花茶
做法：杭白菊5～10克，加水稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀后饮用。
功效：生津止渴、润肠通便。大便秘结、目赤肿痛人群都可适当食用。
菊花猪肝粥
做法：菊花10克，猪肝（切片）50克，粳米150克，生姜3片，盐少许，同煮待粥熟，再加猪肝，煮开5分钟即可。
功效：清心除烦、养肝明目。
注意事项
刘主任提醒，菊花为风热解表药，性寒，有清热祛火之效，故风寒感冒者、体虚偏寒者、多汗之人、过敏体质者、孕妇、老人及儿童不宜过多饮用。
你可以先选一个心仪的杯子。
也许是一个极具古韵的白瓷盖杯，杯身、杯盖细腻光滑，上面还细细地绘制了青花，就如了那句“珍珠白沁就烟雨，孔雀蓝映着月光”。
也许是一个绿如翡翠的竹杯，那些用刀雕刻的梅兰竹菊的花样从这翡翠绿下展现出竹木本身的颜色，自有一番文人风骨，用它泡茶，茶内还会沁出丝丝竹香。
当然，如果是江晚来选这杯子，那就只能是玻璃杯咯。在寝室这个没有月光、没有气氛、没有条件的晚上，你还想用什么杯子？别挑剔了，有一个能给你泡茶的玻璃杯就不错了。
撕开包装袋，取出个五六七八朵菊花丢到玻璃杯里，再出门拐弯，用喝水卡打上半杯热水，成了，等你的菊花茶泡好吧。
没有气氛？行吧，搬个椅子去走廊坐着。从这个与平常不一样的角度看寝室外面，总归是有几分气氛的吧？不过这样，什么看茶汤的颜色、菊花的舒展你也就别想了。在这深夜里，也没有几个人会经过，最近几天的夜里也凉，瑟缩在椅子上，捧着热乎乎的玻璃杯，你也可以学着文人感叹感叹春深夜里的凄凉。当然，等你喝了几大口茶之后，腿上胳膊上大概满是蚊子包了吧。
多续上几杯茶水，再跑上几趟厕所，这火气也在这深夜和菊花茶里消得差不多了。
从找杯子到喝完茶以后洗杯子，中间东想西想那么多，一个多小时也就这样过去了。心甘情愿地浪费了一个多小时的安眠时间，用来让火气和菊花茶一起从五脏六腑中出去，也是一个不错的选择呢。
不过下次再遇上什么让人火大的事，还是多多看清楚、想开点，毕竟睡觉也是一件很舒服的事呢。
好啦，这一杯菊花茶也喝完了，就别再熬着夜想七想八了，钻进被窝，晚安安，睡觉觉吧！
对于喝菊花茶的好处，我们最熟悉的就是菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮。而仅仅是这个好处，就忙于奔波的人们，需要多喝菊花茶。平肝明目，头脑清醒了，放大你的格局，双目明亮了，一杯菊花茶让你看的更远。
喝菊花茶的好处如果放到生活中，以小格局来定义的话。喝菊花茶有什么好处？多喝菊花茶的好处就是能加快血液的循环，以此促进新陈代谢。在冬天，喝菊花茶可以清除皮肤，以新换旧，使皮肤清洁湿润。扩张冠脉、增加冠脉流量就可降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显著作用。
菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合集中杀互癌细胞，可以使化疗取得更好的效果。喝菊花茶有什么好处？菊花味甘、苦，微寒，可用于外感风热，发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。菊花茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常，使许多人无须借助药物来治疗便秘。
值得提醒的是，菊花虽有很多保健功效，但并非人人皆宜，这是因为菊花性微寒，适合阴虚阳亢或实热体质的人服用。所以，平时怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持一定距离。
菊花茶的作用
1、补肝、清肝
上面我们说道，菊花茶具有清热解毒的作用，同时还能够增强身体的抵抗力，预防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后，还能够起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，还能够用水煎服或者是直接用开水浸泡，能够有效预防多种细菌，增强身体抗病能力。
2、明目:
菊花茶特别适合白领和上班族等等需要长时间面对电脑的人群。据科学家研究发现，菊花茶具有很好的保护眼睛、明目的作用，搭配宁夏枸杞更佳!
3、利水:
喝菊花茶有什么好处，去除身体中多余的水分就是一个非常明显的有点。对于很多爱美女性来说，每天早上起床事后的浮肿双眼是无法忍受的，那么有什么快速消肿的方法吗?用化妆棉沾上菊花茶的汁水，然后涂抹在眼睛的周围，这样很快就能够消除浮肿现象了，除了眼睛之外，身体的其他部位也可以使用这种方法哦!
4、祛除湿气:
常见的体内湿气过重的症状表现为口干舌燥、眼睛干涩、上火，或者是肢体、关节感觉到疼痛或者麻木感。这个时候可以泡上一杯菊花茶，不仅能够有效的放松心情，同时还能够缓解眼睛疲劳。如果每天喝上三四倍的菊花茶，那么对于恢复视力、保护眼睛有着非常大的帮助。
5、醒神：
菊花中含有丰富的维生素A，这种物质能够很好的保护皮肤，同时也能够令人头脑更加的清醒。经常喝菊花茶，精神也会越来越好，所以脑力劳动者可以多喝。
6、保护皮肤：
喝菊花茶能够有效的增加人体的新陈代谢，排出体内多余的排泄物和废弃物，能够有效的保护皮肤清洁，同时也能够起到湿润皮肤的作用。一些女性、特别是职场女性可以多喝哦!
无论冬夏，一杯功效多多、元气满满的菊花茶，是很多人的最爱。菊花茶不仅香气芬芳浓郁、滋味适口、回味甘醇,而且菊花茶能够很好的清热解毒，也就能够让自己体内的火气很好的降下去。当然除了清火这个功效，菊花茶的功效可不止一点半点。
想要让菊花茶有益于身体健康，我们不仅要知道菊花的功效，也一定要知道菊花泡水喝的禁忌，这样才能够更好的起到保健作用。
每天一杯菊花茶，5个好处不请自来，但是有4种人喝不得：
排便通畅
便秘是非常痛苦的，便秘就好像我们的肠道里面出现了交通拥挤一样，我们吃的东西无法排出来是非常可怕的，所以可以多喝菊花茶，其中的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常。喝菊花茶的同时也保证了每天2000到3000ml水的摄入，便秘自然而然就会好得很快。
抗衰老
菊花中含有一种特定的物质，它叫做黄酮，这种物质可以很好的清除人体内的自由基，帮助人体抵抗氧化和衰老等，但黄酮类物质非常不稳定，易氧化，因此菊花茶不能放的时间比较长，所以菊花茶要及时泡，及时喝比较好，隔夜的菊花茶就不能喝了哦。
防止辐射
《神农本草》把菊花茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。对于眼睛疲劳、视力模糊，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
防治心血管疾病
菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降血压、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对高血压、冠心病、动脉硬化、血清胆固醇过高症等都有很好的疗效。可用菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。菊槐茶茶可平肝降压，软化血管。对于各种高血压病，尤其是老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。
消除眼睛浮肿
现在熬夜对于很多人来说是家常便饭了，加班工作，应酬，玩游戏，等等，对于经常熬夜的熬夜族来说，早上起床后最不能忍受的就是眼睛会出现浮肿的现象，这个时候菊花茶就派上大用途了，可以用来消除浮肿，可用棉签蘸取适量的菊花茶，涂于眼睛的四周，就能够起到消除浮肿的作用，新泡菊花比较浪费，用头天的茶渣也是可以的。
菊花茶这么多的好处，你是不是也想来一杯呀，别着急，再来看看菊花茶的禁忌，看看你是不是属于里面的一员。
低血压患者慎用
菊花可降血压，所以平常血压偏低的人，自然不能喝菊花茶了。
老人和婴儿
老人和婴儿是不适合喝菊花茶的，虽然喝菊花茶可以降压以及降胆固醇，但是，老年人的脾胃功能比较差，如果经常喝菊花茶的话，会对老年人的脾胃产生很大的伤害。当然如果消化功能比较好的老年人，每天也是可以适当的喝一点菊花茶的。婴儿这就更不用说了，脾胃不好，菊花本性寒，所以就不要给婴儿喝了。
过敏体质者
很显然过敏体质的人喝菊花茶可能会出现皮肤瘙痒、起红疹等过敏的现象。所以过敏体质的人最好慎喝菊花茶。不然不但没起到保健效果，还影响自己的健康。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
伤寒感冒者
一般来说，多数感冒是由伤寒引起的，菊花茶的特性决定了感冒患者不宜饮用，特别是伤寒感冒的人不能喝，假如你搞不清楚是伤寒还是风热感冒，所以建议感冒期间都不要喝菊花茶。此外，患有喉炎的人更不能喝菊花茶。
菊花是中国传统的常用中药材之一。据古籍记载，菊花茶味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
现代医学研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五朵，再用沸水冲泡2一3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，然后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放人几颗冰糖，这样喝起来味道更好。
菊花也适宜与其他中药材一起泡水饮用，而且功效更为显著。现介绍以下几种菊花茶饮。
(1)菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用能化瘀消脂，清凉降压，减肥轻身，适用于肥胖症、高脂血症和高血压症。
(2）菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加人适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊花和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。此茶具有祛毒的作用，对体内积存的有害的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的功效。
(3）三花茶：菊花、金银花、茉莉花均少许，泡水作茶饮。可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
(4）取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
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