饮茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶对中年人来说是需要的。还可以减少放射性物质对人体的伤害，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
饮茶对人体的好处：
（1）饮茶含有不少对人体有益的微量元素。
（2）饮茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
（3）饮茶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
（4）喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
（5）饮茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
（6）喝茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
（7）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
（8）喝茶可以预防老年性白内障。M.Cy316.COM
（9）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
（10）喝茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
（11）饮茶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
（13）饮茶防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
（14）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
Cy316.com延伸阅读
很多人喜欢喝茶，但茶汤入口，你知道它们都去哪儿了吗？让我们来一探究竟吧！
旅行安排
从茶杯出发，乘坐“食道轻轨”到达胃部和小肠，并由“小肠粘膜”摆渡进入小肠毛细血管，随后穿过“肝门静脉”进入肝脏，在这里“安检员—酶”负责检查大件物品，并将其拆分成各种小体积“代谢物”。
随后“心脏”根据游客的喜好和特点安排住宿，最后带走该带走的“代谢物”，随粪便或尿液排出体外，愉快的结束此次旅行。
茶多酚
饮茶1分钟后：茶多酚把口腔中的病菌消灭。
饮茶10分钟后：帮运送食物肠胃推车，增强肠道蠕动。
饮茶30分钟后：披荆斩棘，抵达人体血液。
饮茶1小时后：以自己的血肉之躯为“血管”、“皮肤”、“大脑”、“细胞”抵挡“自由基”的尖刀，让人焕发青春活力。
饮茶6~48小时后：以排泄物的方式排出体外。
芳香类物质
芳香类物质乘坐“嗅觉时光机”，经过“鼻腔通路”喝“鼻咽通路”到达嗅粘膜，原住民嗅细胞看到芳香类物质异常高兴，马上快马加鞭报告给大脑Boss，大脑听到芳香类物质更是兴奋的手舞足蹈，精神不少！
咖啡碱
在大脑：唤醒“大脑皮层”，大脑开始活跃，集中力提高，运动能力提高。
在心脏：增强“心肌”收缩力，气不短，也不喘了。
在肾脏：舒张“肾血管”，增强肾脏的功能。
在肝脏：赶走“酒精”，缓和消除酒精对肝脏的毒害。
饮茶4小时后：将体内多余的“油水”燃烧掉，帮助打造优美体形。
饮茶8小时后：以排泄物的方式排出体外。
茶氨酸
饮茶30分钟后：离开食道和肠道，抵达血液和肝脏。
饮茶1小时后：离开血液和肝脏，前往各组织器官。
饮茶5小时后：跨过“血脑屏障”进入脑组织。影响“多巴胺”等神经递质的代谢和释放，舒缓神经，安静心神、保护脑损伤。
饮茶24小时后：以排泄物的形式排出体外。
看到一杯茶在体内的旅行，是不是觉得就该邀请茶这样的游客来身体的各个“房间”玩耍呀？
真的是视觉、味觉、嗅觉还有健康的多重享受，茶友们，赶紧给你的朋友看看茶的旅行吧。
参团成员：
@高浓度的茶多酚；
@茶中特有的茶氨酸；
@高含量的生物碱；
@种类繁多的芳香物质；
当然，同行的还有茶多糖、茶皂素、维生素等。
旅行路线：
从茶杯出发，乘坐“食道轻轨”到达胃部和小肠，并由“小肠粘膜”摆渡进入小肠毛细血管，随后穿过“肝门静脉”进入肝脏，这里设有安检，“安检员-酶”负责检查大件物品，并将其拆分成各种小体积“代谢物”。
随后“心脏”会根据游客的喜好和特点安排住宿，将游客送到全身各个组织器官中，游客在那各显神通，发挥各自的保健和药理作用，打扫并装扮房间，然后自由活动。
最后带走该带走的“代谢物”，随粪便或尿液排出体外，愉快的结束此次旅行。
（PS：本次旅行属于半自助，参团成员可自由安排景点和交通。）
导游寄语：
茶对人体的好处无外乎三个字：“清”、“解”、“排”，就像房子里面住久了，垃圾、灰尘必然会多起来，人也是一样的。茶就是一把非常好的“生物扫帚”，清除人体内的垃圾和毒素，各种疾病就没有生长的土壤。
芳香物质的行程：
芳香物质乘坐“嗅觉时光机”，穿过“鼻腔通路”或“鼻咽通路”抵达嗅粘膜，当地的原住民“嗅细胞”看到芳香物质到访异常兴奋，于是让他的孩子“冲动”沿“嗅神经”小路快马加鞭前去通报大boss（大脑），大boss听到芳香物质到访高兴得手舞足蹈...
茶多酚的行程：
饮茶1分钟后：茶多酚开始斩妖除魔，将潜伏在“口腔”“咽喉”中“病毒”“细菌”统统消灭，治疗口腔溃疡、咽喉肿痛。
饮茶10分钟后：茶多酚学雷锋做好事，不过不是扶摔倒的老奶奶，而是帮运送食物“肠胃老爷爷”推车，增强肠道蠕动。
饮茶30分钟后：茶多酚一路上披荆斩棘，终于抵达人体血液。
饮茶1小时后：茶多酚渐渐变得强大，它以自己的血肉之躯为“血管”“细胞”“皮肤”“大脑”挡住“自由基”的尖刀，预防心血管疾病、抗癌抗突变、祛斑抗衰老、防治脑中风等。
饮茶6~48小时后：茶多酚拖着疲惫的身躯，慢慢以尿的形式排出体外，后来被评为“年度感动中国人物”，没有之一。
咖啡碱的行程：
饮茶45分钟后：咖啡因离开“胃”和“小肠”，在“血液”的护送下前往身体所有器官。
在大脑，咖啡碱唤醒了正在瞌睡的“大脑皮层”，大脑开始活跃，集中力提高，运动能力提高。
在心脏，咖啡碱增强“心肌”的收缩力，起到强心、解痉、平喘作用。
在肾脏，咖啡碱舒张“肾血管”，使肾脏血流量增加，增强肾脏的功能，防治泌尿系统感染。
在肝脏，咖啡碱赶走肝脏中“酒精”，缓和消除酒精对肝脏的毒害作用。
饮茶4小时后：咖啡碱增加“脂肪组织”产热，将体内多余的“脂肪”燃烧掉，达到减肥的效果。
饮茶8小时后：咖啡碱结束愉快的旅途，通过尿液排出体外。
茶氨酸的行程：
饮茶30分钟后：茶氨酸结束了30分钟的“食道”和“肠道”车程，抵达血液和肝脏。
饮茶1小时后：茶氨酸离开血液和肝脏，前往各组织器官。
饮茶5小时后：跋山涉水的茶氨酸终于跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织。在脑组织中，茶氨酸“施法”影响“多巴胺”等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神、保护脑损伤的作用。
饮茶24小时后：茶氨酸结束行程，以尿的形式排出体外。
延伸阅读
泡壶好茶，与生活对话
中国文化里的“茶道”一直是与“对话”共同出现的，与寂灭素净的日本茶道不同。
备茶，是和器物对话；泡茶，是和山林对话；饮茶，是和自己对话；看茶，是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的，“用茶与生活对话”是我们亲近的方式。
泡壶好茶，要从“正”开始。慢慢铺开一方素巾，把精神集中在眼下，一把老银壶，一瓢乌来清泉，一套古朴灰白的晓芳窑，构建了容纳茶和自己的间，“正”让自己对器物充满灵感，每个器物的特点全部都会涌现出来。
泡茶是入静的方便法门。即是与生长这片茶的山林对话，与制茶的茶人对话，只有安静地把自己交给茶，才能把茶性泡出来，周瑜说：“享受一壶代表天地的茶是多么幸福。”泡茶讲究一个气，茶气到了，通体舒泰，这就是中国的文化特质。
品茶，是用茶来洗涤心的过程，好茶入口，闭目洗心，垂下眼帘可以从茶里看到自己，三口茶过后，身体清了，心也安了，人便自由了。
若是俗世没了茶，我们用什么来找回自己的灵魂。
“茶太奥妙了，无论是达官贵人还是贩夫走卒，做到一起享受茶，会有共同的领会。”这种沟通，周瑜称为“圆”，也就是互相尊重。
喝茶人以不同的形式围坐在演出者的周围，这不是音乐+茶这么简单，而是给音乐、茶和人形成一种可以互动的空间关系。尊重不同，兼容并蓄，方中有圆，正是中国美学的独特玄妙之处。
春天茶饮
春天适合饮花茶。我国的大部分地区属于季风气候，春夏秋冬四季分明。春天，阳气生发，万物复苏，然而人们却普遍感到困乏，称为“春困”。这是因为漫长的冬季里，人体内积郁了太多寒气，是这些因素阻碍着人体阳气的生发。这时候如果喝一些花茶就可以促进人体内阳气的生发，振奋精神，提高人体机能。
茶叶含有丰富的有益于人体健康的成分，主要有两类：一类为人体所必需的营养成分，如蛋白质、氨基酸、水溶性维生索、微量元素等；另一类是能够对人体起到保健药用的成分，如咖啡碱、茶多酚、茶氨酸、芳香化合物等。我国和许多国家的科学家都研究过，喝花茶能够起到增强人体抵抗力、抗肿瘤、防癌、降血脂、降血糖、降血压、延缓衰老、解除疲劳、利尿解毒等作用。
花茶是茶中的珍品，它集茶之味、花之香于一体，性味甘凉而带芳香之气，喝花茶有助于散发积聚在人体内的冬季寒邪，使人神清气爽，而春困自消除。
花茶是人类智慧的结晶，人们发现烘青毛茶及其他茶类毛茶都具有吸味的特性，而鲜花则具有吐香的特性，于是创造性地根据这两个原理，把茶叶和鲜花拌和在一起窨制，就制成了花茶。花茶中茉莉花茶最为有名。茉莉花茶具有茉莉花的清婉香气，入茶饮之更是浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶最好以透明的玻璃杯泡饮，取茶3克，放入杯中，将沸水凉至90摄氏度后，注入杯中，随即盖盖。这时可以欣赏茶叶舒展、沉浮时的“舞蹈”。两三分钟后开盖，一缕芳香吸人鼻中，令人心旷神怡，这叫“鼻品”。茶汤稍凉，含茶于口中，更是甘美无比。“一口为喝，二口为饮，三口为品”道理是不差的。
日本东京大学的科研人员在本月１０日宣布，他们在实验中发现，绿茶等茶叶中对人体健康最为有益的成分——多酚类化合物ＥＧＣＧ可以有效阻止艾滋病病毒在人体内传播。
科学家们认为，这一发现意味着，茶叶也许能为人类抗击艾滋病病毒提供一种“新颖”的方法。因为目前针对艾滋病病毒ＨＩＶ的各种疗法都是在病毒扩散之后才“亡羊补牢”的，而如果能在病毒感染早期控制其在人体内的扩散，对于艾滋病治疗无疑意义重大。
ＣＤ４细胞是人体最重要的免疫细胞，也是艾滋病病毒攻击的首要目标。该研究项目负责人川井教授介绍说，他们在实验中发现，当艾滋病病毒利用ＣＤ４受体分子通道试图入侵人体细胞时，ＥＧＣＧ分子便能与受体分子结合，快速地“封堵”通道，阻止病毒传播扩散。值得注意的是，仅需５分钟，ＥＧＣＧ分子便可附着到８０％的ＣＤ４受体分子上，３０分钟后，ＣＤ４受体分子即全军覆没，ＥＧＣＧ便成功实施封堵。
研究人员在最新一期《过敏和临床免疫学》杂志上报告说，他们仍在进一步研究，试图解释ＥＧＣＧ分子为什么能与ＣＤ４分子受体结合发挥作用，以便下一步让茶叶中的这种有益分子为抗击艾滋病发挥重要作用。美国休斯敦贝勒医学院威廉·希勒教授在同期杂志上配发评论文章评价说：“这一成果为防止艾滋病病毒感染开辟了一条新途径。自然界本身也许正试图通过这种分子向我们传递某种信息。”
此前的多项研究都表明，多喝茶可能降低人们患癌症、心血管系统疾病、风湿性关节炎等病症的风险。今年９月，美国农业部一项调查还发现，喝红茶的人血液中胆固醇含量可以降低７％～１１％。近１０多年来，茶作为一种健康饮品也越来越流行。据美国茶叶联合会的统计，２００２年全球茶叶销售额已达５０．３亿美元，而１９９０年这一数字仅为１８．４亿美元。
不过，希勒强调，对于预防艾滋病病毒感染而言，仅靠喝茶可能远远不够。如果进一步的研究表明，ＥＧＣＧ分子在活体动物中也能发挥这样的作用，那么人们就可以考虑利用浓缩的ＥＧＣＧ分子比如制成药丸来帮助治疗艾滋病。
万物复苏的春天，也是雨水较多的季节，而潮湿的气候很容易加重体内的湿气，尤其是女性朋友，更容易招惹湿气。如何祛湿，煲中药太麻烦，不妨喝些茶来去除湿气，因为喝茶利尿，而利尿对祛湿大有好处。而且茶还能让口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津润喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
绿茶，除湿气最好
除湿气效果最好的就是最本色的绿茶。因为绿茶不发酵，不发酵就是没有经过氧化，最大程度地保留了鲜叶的原始味道，茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来。因此，湿气重的人不妨多喝绿茶，像洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰都是味道不错的绿茶。绿茶性寒，所以不宜多饮和长饮，体质一旦有所改善，就要选择饮用其它茶类。最好饭后一小时泡上3g左右的茶，一边享受饭后的悠闲时光一边让茶香散布周围。
脾胃不好，可饮乌龙茶
湿气重的人多数脾胃功能不太好，这时可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝，虽然除湿效果不如绿茶，但是长喝还是有效果的。如果喜爱花茶的清新滋味，也可以饮用茉莉花茶，因为花茶用绿茶做底，利尿效果也不错。
想养胃的人，不妨喝点普洱熟茶
普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大【经长时间存储转化的不会】，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。
多喝凉茶也可去湿气
另外，可以向广东地处的居民一样，多喝去湿气的凉茶，其原料为薏米、淮山、茯苓、百合、白术、野菊花、生地、赤芍、金银花等，民间用木棉花、鸡蛋花煲茶也有一定去湿功效，但木棉花在煲之前一定要清洗干净，以防重金属污染。此外，生活中注意穿衣保暖，保持居住环境干燥，加强体育锻炼，宜少吃苦瓜、通心菜等寒性食物。
铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。而又因为铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效
1：解毒消食去油腻 郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
2：提神益思: 饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。
3：美容减肥抗衰老 : 医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
4：养性: 安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
5：防癌: 茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
茶是生活必须品，是任何人都需要的。自古就有开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶的位置是生存用品，是生活必需品，不是可有可无。如果你还没有喝茶，请一定要马上行动。
茶为什么会是生活必须品，因为茶有其他食品所没有的原素。
茶主要并不是补充营养，茶相反，是清解营养的。茶主要起到的作用就是清解人体里富集的多余的养分和垃圾、毒素。
茶的性味为香苦寒凉的，香则能散，散气，散发能量，不是补能量；苦则寒凉，苦则下火，是往下清解能量的。家里垃圾多了，还知道要清理一下，还会叫一下保洁过来帮忙，至少过年还会清理一下。而我们体内呢？垃圾这么多了，也应该清理一下吧。
有人会问清垃圾的食品有很多，为什么一定要是茶呢？
茶很特殊的，香甘苦淡涩都有，并且都适度，不那么强烈。也就是说它在清解的能量里得到了中道，得到了中和，也就不那么容易把人体引向一个偏的方向，那就可以久服了。
茶的“中”就很难得，在大自然里是不那么容易找的，别的东西都很难取代，所以古人才这么看重茶。这还是个合道的问题。这就是古人的思维方式。现在喜欢把茶叶理解为含有什么元素，这其实是局限了茶叶，以偏概全了。如果只是那些元素，茶叶不会这么重要，吃别的也能补充。
茶叶里的香能散，是向上向表疏散邪气的，且升清气；苦能下，是向下降浊火的，所以口臭口腻的人，喝了茶就感觉很清爽。
茶是向下利水利湿的。就是向下淡渗的力量。所以茶既能上也能下，是天然的平衡，不太会给身体带来偏向性损耗。
有些茶也有较明显的偏性
有以苦见长的，比如碧螺春，一般都在东南地区产出的多，南方属火，东方属木，东南炎上之气偏胜，适合喝碧螺春，向下苦降，天生地造就安排了这种阴阳平衡。
再比如普洱茶，普洱就是以淡味见长，淡渗的力量很强，常说普洱刮油，指的其实就是这个刮淡的力量。普洱主要产自云南，那里是高原地区，高原地区的特征是海拔高气压低，人体的元气容易向上散，所以我们观察高原地区的人脸都比较红润。高原地区喝普洱茶，就是用这种向下淡渗的能量来降来收。这样说来，顺应自己的地域来喝茶，一般来讲不会有什么问题。
喝茶要看体质
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +