喝茶要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
1、经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、茶阻碍人体对铁的吸收。
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
3、喝浓茶易产生便秘症。
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、浓茶致使血压升高和心力衰竭。
浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
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茶，作为一种文化，不仅仅是有深厚的文化底蕴，还有它养生保健的作用，大多数人喝茶都是想喝就泡，没有正确喝茶的观念。
而以茶养生的关键就是掌握喝茶的最佳时间，然后在对的时间喝对的茶。
那么应该如何合理的喝茶呢?
早上适宜喝红茶。
人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶，则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。
红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。
需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。
时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
午后适宜喝乌龙茶或绿茶。
通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用乌龙茶或绿茶可使这一症状得到缓解。
乌龙茶性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老;
绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。
另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝普洱茶。
人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯普洱茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。
一天中不同时刻喝茶，作用也不同，而且每个时间段都有适合的茶类。
因此，大家想要以茶养生，就得要知道正确的喝茶法哦。
饮茶要合理、要科学，是人人都应具备的常识，不可漫无节制的饮茶，既浪费又伤身。以下十大信条应把握住，才能饮茶康乐。
一、不饮饭前茶。茶会刺激唾液，如果在吃饭前饮茶，将使你食不知味，不仅品香的功能受影响，而且也会妨碍消化，妨碍营养的吸收，何况饭前喝茶还好刺激胃部，对胃不好者请在饭前半小时停止好茶。
二、饭后茶。饭后饮茶会降低铁元素的吸收，还有若食物富含磷钙元素，会和茶中的草酸根离子结合，不易排出体外，容易得结石症。最好但饭后1半小时再饮用茶，可助于消化。
三、空腹饮茶，注意茶醉。空腹饮茶会冲淡胃液，减少胃液的分泌。茶汤呈弱酸性PH在5-6之间，胃液的酸度比茶汤强大，其中有些碱性物质，因中和而降低。茶性寒，冷脾胃，会引起心悸、心烦、眼花、发抖现象，俗称茶醉。
四、不喝烫茶。过烫的茶水对人的咽喉、食道和胃的刺激较强，长期饮用太烫的茶，胃壁容易受损，引起器官的病变。饮茶的温度最好不要超过70度，以50度左右最为适宜。
五、不喝冷茶，才能神清气爽。冷茶无香气，苦涩滋味出现，而且冷茶必定放了一两小时以上，茶汤已有氧化现象，喝冷茶对身体有滞寒作用，引起咳嗽、聚痰的副作用。
六、不以茶服药，以免影响药效。不同类别的茶叶，其化学成分从几十种到几百种不等，经冲泡成茶汤，又起化合作用，若以茶服药，则各种病症的各种药和茶汤混合，又会引起一些变化，降低原有药物的功效。
七、不喝冲泡多次的茶。茶叶通常冲泡第一次后，其浸出量已占可溶物总量的55%；第二次冲泡约30%；第三次为10%；第四次只有1%-3%。而茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡时，就有80%被浸出，第二次95%以上都浸出，经过3次冲泡，基本上达到全量浸出，到第四次，营养价值所剩无几。
八、不喝隔夜茶。隔夜茶时间已经放久了，茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的营养品，茶汤容易变质，香气滋味都差，喝隔夜茶显然是不合理的。
九、不喝浸泡太久的茶。茶叶浸泡太久，咖啡碱、茶碱等等多酚类化合物都一一浸泡出来，必定成为浓茶。而且泡太久的茶，香味已挥发，茶汤所含维生素C、氨基酸等减少，营养价值降低。
十、不喝太浓的茶。浓茶的咖啡碱等含量多，刺激性强，易伤胃、伤肾，且过于兴奋，容易引起失眠、头痛等问题，尤其有高血压、胃病、贫血、心脏病等的人，更是不宜喝浓茶。
空腹胃中会有胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能，茶是用水泡的,汗液多，水随汗排出,排汗又带走盐分，饮茶越多流汗越多，盐分丢失多会造成恶性循环。
2、喝茶不要太多
茶叶中有维生素和氨基酸,饮茶可以解腻，消食利尿具有一定的作用，但不要饮用太多，如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会阻碍膈肌活动,影响正常吸收。
3、喝茶不要过浓
茶叶中含有咖啡因，连续喝浓茶，大量咖啡因被吸收进去血液，就会使人头昏、头痛现象，感觉过敏，甚至会发生肌肉颤动、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，这是“醉茶”的现象。
4、忌饮隔夜茶
茶水放久了，维生素等营养成分就会流失的，还会有馊味道，变质味道，茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，不利于脾胃，饮用会造成胃肠炎。
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
一般来说，老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1．5－2．5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5％，绿茶约含10％。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
最后，浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了延年益寿，安度晚年，望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。
为了追求苗条，远离肥胖，不少人选择了喝减肥茶的方式来控制体重。在喝减肥茶的人之中，有不少人认为，空腹喝减肥茶控制体重效果最好，事实上并非如此，空腹喝减肥茶并不值得提倡，因为这样可能会给人体健康造成伤害。
郑州大学第二附属医院消化内科赵治国主任医师介绍，目前市场上销售的减肥茶主要成分包括茶叶、番泻叶、决明子、山楂、荷叶等。绿茶中含有芳香族化合物，这种化合物能够在一定程度上溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，与之同时，茶叶还具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，以此来减少脂肪细胞堆积，达到减肥功效。尽管茶叶具有不错的减肥效果，但并不适宜空腹饮用，空腹喝茶时，其中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。除了会对胃肠有刺激之，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟等。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头晕、手脚无力、精神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。
一些减肥茶中还含有番泻叶，这种物质会造成人腹泻，以此达到减肥效果。值得注意的是，有胃溃疡或者有过消化道出血史的人，不宜摄入番泻叶，会给人的消化器官造成较大的损伤。假如人在空腹时摄入番泻叶，对人体肠胃的刺激会更大。决明子具有清热败火的功效，还能润肠通便，但空腹摄入决明子，对人的消化系统同样具有一定的刺激。
肥胖人士可以通过饮用减肥茶来控制体重，但适宜饮用哪一类减肥茶，最好首先征询医学专家的意见，以便与自己的体质相适应；同时，尤其应避免不健康的饮用方式，譬如空腹饮用减肥茶等
由于茶性不同，一年四季随气候的变化，饮茶可作些合理的安排。
夏日炎炎，宜饮绿茶，饮上一杯绿茶或白茶或轻发酵的乌龙茶，可以驱散身上的暑气，消暑解渴，十分的舒畅，冬天，天气寒冷，饮一杯味甘性温的红茶，或饮一杯发酵程度较重的乌龙茶，可给人以生热暖胃之感，春、秋两季喝花茶，性温而芬芳，可以去寒邪，利于理郁，促进人体阳刚之气回升。
适量饮茶
饮茶对人有好处，但也要适度。饮茶过少，血液中茶多酚的含量比较低，起不到保健的效果。饮茶过量，会增加心肾的负担。饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。根据人体对茶叶中药效成分和营养成分的合理需求来判断，并考虑到人体对水分的需求，一般健康的成年人，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的，对于体力劳动量大、消耗多的人，尤其是高温环境作业的人，一日饮茶20克也是适宜的，油腻食物较多、烟酒量大的人，也可适当增加茶叶用量，孕妇和儿童饮茶量应适当减少。
适合的饮茶温度
茶泡好后，什么温度饮用好呢？一般应避免烫饮，即不要在水温较高时，边吹边饮。过高的水温会烫伤口腔、咽喉及食道，长期的高温刺激还是导致口腔和食道肿瘤的一个诱因。对45-55℃茶汤，人的味觉细胞比较敏感，因此，审评茶汤的最适温度是45-55℃。老年人和脾胃虚寒者，不宜冷饮，但对于年轻人，在暑天以消暑为目的，饮凉茶也可以。
合适的饮茶时间
饮茶效果的好坏，很大程度取决于饮茶的时间。饭后不宜马上饮茶，一般安排在l小时后饮茶，饭前半小时内也不要饮茶，以免茶叶中的酚类化合物与食物营养发生不良反应。临睡前不宜饮茶，以免茶叶的咖啡碱使人兴奋，影响睡眠。
合适的饮茶方式
东、西方的饮茶方式有所不同，饮茶的效果也不一样。东方人饮茶，泡一杯，，喝到所剩不多时，再加水，再喝，喝完了再加水，泡2-3次。重新泡一杯。一天中不停弛喝，所以在白天，血液中茶多酚的含量都处于较高的水平，到晚上，茶多酚的浓度才降下来；西方人喝茶是上午一次，下午一次，所以，西方人血液中茶多酚的浓度，呈两座峰状。根据流行病学的调查结果，西方人喝察的效果没有东方人喝茶的效果好。所以，我们应该推广东方的绠茶方式：泡一杯茶连续地饮辟1，饮到剩1/3时再冲水，再饮。
白领上班族一天饮茶巧安排
白领上班族，工作压力大，生活节奏快，白天上班，晚上还有应酬，似乎连喝茶的时间都没有。不过，如果一天巧安排，也可以喝好茶。清晨喝一杯牛奶红茶，既提神醒脑，又补充营养，再配以面包、蛋糕等，可作为一顿早餐。到了办公室，可以泡一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心，可提高工作效率，午后人最易犯困，喝一杯茉莉花茶，芬芳宜人，解困提神；晚上如果是睡眠不好的人，可以泡一杯不加茶的花草茶，如菊花茶、薰衣草茶等。如果喝茶不影响睡眠的人，还有应酬，不妨到环境优雅的茶馆，泡一壶乌龙茶，边谈事情边喝茶，别有一番情趣，比到饭店吃大鱼大肉更加时尚和健康。
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