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黄山毛峰有副作用吗?不合理饮用会导致兴奋难睡

2019-11-19

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“黄山毛峰有副作用吗?不合理饮用会导致兴奋难睡”一文,帮助各位了解更多关于“黄山毛峰有副作用吗?不合理饮用会导致兴奋难睡”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

我国的传统医学认为,茶叶无毒,副作用极少。但是现代科学告诉我们,长期过量饮茶,对身体健康是不利的。据本草纲目记载,嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋。一起来了解一下黄山毛峰有什么副作用吧!

黄山毛峰有什么副作用?

1、兴奋难睡:茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用,与喝咖啡同样的道理,适量的喝太平猴魁茶能起到提神醒脑,解疲倦的功效;睡前2小时,若喝了过多的茶水,就会导致兴奋得难以入睡,不想失眠的睡前还是节制点品茶。

2、牙黄难消:无论是什么茶都只能泡淡淡的,淡淡的黄山毛峰茶能消炎杀菌、口气清新,预防蛀牙的功效;若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙,并且很难刷掉。

3、便秘脸黄、累积脂肪、难以消化:放下碗筷就去喝茶,这是个坏习惯;饭后不到30分钟就喝茶容易令人更难消化肠胃中的食物,并累积脂肪致使出现便秘的症状,不能正常排毒时,就会脸色发黄。

4、痰多:常喝黄山毛峰茶能预防感冒,止咳化痰;但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适,据表明中国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多,那是因为不健康饮食和不良的生活规律而造成的;喝茶要喝温热的才健康。

黄山毛峰的禁忌

1、忌喝新茶。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

黄山毛峰的禁忌人群

儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。

孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。

老年人:饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。

心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。

消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。

另外黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。总的来说黄山毛峰茶是保健功效较好的一款绿茶,避开禁忌饮用是没有副作用的!

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绿茶和枸杞的搭配不合理


在许多四川餐馆里,材料丰富的八宝菜越来越受欢迎。枸杞红、绿茶鲜、冰糖清凉可口。

绿茶和枸杞都有营养,绿茶含有儿茶素和β;胡萝卜素、维生素C、维生素E等。具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等作用。枸杞性质温和,口感香甜,具有补肾益精、滋阴养血、养肝明目、润肺止咳的功效。许多保健药物含有枸杞。然而,这种看似健康的匹配实际上并不十分合理。

绿茶中含有大量单宁酸,具有收敛吸附功能,可以吸附枸杞中的微量元素,产生人体难以吸收的物质。

因此,从健康的角度来看,不妨分别喝绿茶和枸杞。早上喝一杯绿茶来刺激食欲和醒来。下午浸泡枸杞可以增强体质,有助于睡眠。如果你担心绿茶的提神效果会持续到下午或晚上,只需倒出一开始泡了大约3分钟的茶,然后继续喝水。如果你想有一个丰富的味道,你可以添加一些蜂蜜来消炎和润喉。

绿茶的保健功能是众所周知的。许多人整天用杯子握着手,绿茶从来不离开他们的嘴。有些人早上起床时把喝绿茶当作一种习惯。然而,国家茶叶质量监督检验中心的副研究员翁昆警告说,空腹喝绿茶不利于肠胃健康。

绿茶是非发酵茶,它在新鲜的叶子中保留更多的天然物质。然而,也正是这些天然成分,如果空腹饮用,将对人体产生不利影响。空腹时,茶中的一些活性物质会与胃中的蛋白质结合,这将刺激胃并容易伤害胃。

除了刺激肠胃,空腹喝茶也会稀释消化液并影响消化。

怎么判断不同季节的日照绿茶价格合不合理


按照季节,日照绿茶分为春茶、夏茶、秋茶,不同季节,日照绿茶价格和口感品质都不太一样,那怎么判断日照绿茶价格呢?

如果自己喝的话,有条件的朋友可以去日照当地的茶厂去购买,这样可以免去中间环节,省下不少费用。不过最重要的是要懂得怎么判断日照绿茶价格和质量?

日照绿茶春茶,茶叶嫩小,叶厚,泡出的茶,香气高、滋味浓、而且耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。日照绿茶春茶通常在冲泡后,小嫩芽慢慢张开,而且茶汤是青中带黄,即使隔夜后,茶色仍不会变。而日照绿茶夏茶,则是叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。日照绿茶夏茶,是三季茶中岁不好喝的茶,这种茶不耐冲泡,而且所含的矿物质较少,因此日照绿茶价格也比较便宜。而日照绿茶秋茶则比春茶差,比夏茶好,属于中间档次。

如果你学会了辨别日照绿茶春茶、夏茶、秋茶,这也就等于明白日照绿茶价格区间。真正的普通日照绿茶春茶出厂价一般在每斤200元左右,日照绿茶夏茶则在每斤80元左右,日照绿茶秋茶每斤150元左右。这里说的日照绿茶价格都是比较普通的,如果是品牌茶叶可能会高很多。

你会冲泡黄山毛峰吗


说道黄山毛峰,爱喝的人不少,但是会冲泡的人却不多。黄山毛峰怎么泡才好喝?如果你不会泡茶,不单是茶味大打折扣,就连黄山毛峰的营养价值也会影响。今天小编就来给大家介绍下关于黄山毛峰的冲泡方法。

黄山毛峰该如何冲泡呢?第一是水温,不同的茶对于水温要求不同,一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。嫩度很高的绿茶,如本文提到的黄山毛峰,或是顶级嫩绿茶如西湖龙井,80%-90%的开水冲泡就足够了,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

冲泡黄山毛峰的秘诀是茶叶的浓淡,过浓过淡都是不好的,适中才能最直接反映出茶色和茶香。浓淡可以科学计测,这个并没有所谓统一的指标,要靠自己去把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。黄山毛峰并不是耐泡的茶叶,一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”这话的理解就是头道冲泡出来并不是最好,第二道是最正的,余下还反复冲泡两次就可以弃之不用了。

冲泡黄山毛峰的水量多少合适?将干茶放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

上述就是关于黄山毛峰冲泡的介绍,虽然有些小麻烦,但是为了喝到一杯纯正的黄山毛峰,多花一些心思也是必须的。

黄山毛峰有什么功效?黄山毛峰的作用详解


黄山毛峰是传统名茶,中国十大名茶之一。那么黄山毛峰有什么功效呢?下面我们一起来看看。

黄山毛峰有什么功效

黄山毛峰属于绿茶,含有丰富的茶多酚、氨基酸,蛋白质,维生素C和儿茶素、咖啡碱等营养成分,具有抗菌、消脂减肥、抑制动脉硬化、改善消化不良、治疗口腔疾病等功效。

黄山毛峰的作用详解

1:抗菌

黄山毛峰中含有的茶多酚和鞣酸成分,可以将细菌中的蛋白质凝固起来,达到抗菌、抑制细菌滋生的效果。对细菌引起的肠道疾病、皮肤生疮、溃烂等有一定的治疗效果。

2:消脂减肥

黄山毛峰茶有助于清除体内多余的脂肪,调节机体的脂肪代谢,降低人体内的胆固醇含量,从而达到减肥的效果,具有很好的消脂作用。

3:抑制动脉硬化

黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。经常喝黄山毛峰,有助于减少高血压和冠心病的发病率。

4:改善消化不良

黄山毛峰有利于改进消化不良,缓解因为细菌感染引起的腹泻症状。

5:治疗口腔疾病

黄山毛峰茶叶中含有氟,氟离子能和牙齿上的钙形成氟磷灰钙,这种物质不溶于酸,附着在牙齿表面,有助于提高牙齿的防酸抗龋能力,对腔溃疡、咽喉肿痛也有一定的预防作用。

6:抑制心脑血管疾病

茶多酚中的儿茶素和氧化产物茶黄素成分,有助于降低血凝黏度,从而抑制动脉硬化,对心血管疾病有一定的疗效。

黄山毛峰除了以上这些功效作用之外,喝黄山毛峰茶还可以保护人体的造血功能,保护视力和防辐射。

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喝黄山毛峰好处,兴奋、利尿、强心解痉都能行!


徽州名优绿茶众多,“名优”,一指有名,二指优质。其中最为朗朗上口的则是黄山毛峰。黄山毛峰产自世界双遗产地质公园、被誉为“中华十大名山,天下第一奇山”的黄山,因茶叶芽叶肥嫩,长势坚挺,白毫披露,芽尖似峰,取其产地和形态特征,故名黄山毛峰。那黄山毛峰有什么好处呢?

黄山毛峰的好处

1.兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

黄山毛峰的禁忌

1、儿童

适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。

2、孕期、哺乳期妇女

忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。

3、老年人

饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。

4、心血管疾病和糖尿病患者

适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。

5、消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者

一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。

另外黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻;不宜和药物同饮,会影响药效的发挥!

黄山毛峰茶的功效有哪些 黄山毛峰茶的作用


黄山毛峰是我国的名茶,属于绿茶,产于安徽省黄山一带。黄山毛峰外表微卷,绿中泛黄,有银毫,汤色青碧微黄,滋味甘醇。它从形状和味道上来讲都是茶叶中的精品,而黄山毛峰茶的功效也可圈可点。

黄山毛峰茶的功效之美容护肤

黄山毛峰茶含有茶多酚,茶多酚是水溶性物质,具有清除油腻的作用,用它洗脸可以去油,使脸部清爽,收敛毛孔,消毒、灭菌,还能阻止皮肤老化,减少日光的紫外线对皮肤的损伤。

黄山毛峰茶的功效之抗菌抑菌

茶叶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。能够用于治疗治疗肠道疾病,如痢疾、霍乱、肠炎等。用浓茶冲洗伤口,可以消炎杀菌,防止伤口溃烂流脓。黄山毛峰对口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等也有一定疗效。

黄山毛峰茶的功效之防辐射

多酚及其氧化产物能吸收放射性物质锶90和钴60,有关医疗部门临床试验证实,茶叶提取物对在放射治疗中引起轻度放射病的肿瘤患者有一定的治疗作用。多喝黄山毛峰,可以减少电脑、手机等辐射对人体的危害。

黄山毛峰茶的功效之抑制动脉硬化

黄山毛峰含有的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。如果经常饮用,高血压喝冠心病的发病率就会降低。

黄山毛峰不仅是绿茶中的名茶,黄山毛峰茶的功效也能使人终身受益。

黄山毛峰属于烤绿茶吗?黄山毛峰有什么特点?


众所周知,根据绿茶的不同干燥工艺,绿茶可以分为四类:炒绿茶、烤绿茶、蒸绿茶和晒干绿茶。不同的类别有不同的类型。大家知道黄山毛峰属于烤绿茶吗?如果我们不知道,让我们互相了解。黄山毛峰属于烤绿茶

烤绿茶在干燥笼中干燥。经过再加工和精制后,大部分焙炒绿茶被用作熏制花茶的茶基。香气一般低于烤绿茶,少数烤绿茶品质优良。根据其外观,也可分为条状茶、尖状茶、片状茶、针状茶等。

条形绿色烘焙在全国主要茶叶产区都有售。尖片状茶主要产于安徽、浙江等省市。其中,特色烤青菜包括黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、景亭绿雪、天山绿茶和古斋藤优子竹笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、周霞碧峰、南螺白毫等。

黄山毛峰的特色

特级黄山毛峰有细长扁平的条状,形状像“麻雀舌头”,有金黄色的鱼叶(俗称“茶竹笋”或“金条”,这不同于毛峰的其他特征之一);花蕾饱满、均匀、饱满。香气清晰、新鲜、浓郁而持久。味道清新浓郁,醇厚甘甜。汤清澈明亮。叶子的底部是浅黄色和脂肪,它甚至是明亮的,成为一朵花。描述黄山毛峰特产的品质分,可以用八个字:高香味、醇厚口感、清汤、润泽色泽。

黄山毛峰生产技术

1.传播绿色

黄山毛峰茶的新鲜筛选后的鲜叶依次铺在厚度为(5-10)厘米的室内通风干净的竹簸箕筐上,雨叶或含水量高的鲜叶铺得很薄,晴天或中午和下午使用的鲜叶铺得很厚,每隔1小时左右轻轻翻动一次,室内温度低于25℃,防止阳光曝晒。根据鲜叶的等级,摊放时间应控制在(2 ~ 6) h,摊放时间可在绿气损失、叶片变软、鲜叶失水约10%时支付,当天鲜叶每天完成。

2.杀青

对于直径约为50厘米的桶罐,罐温应先高后低,即约为150 ~ 130℃。在特殊等级中,投入每个锅的叶子数量为200-250克,可以增加到低于等级1的500-700克。新鲜的叶子放入锅中后,当听到油炸芝麻的声音时,温度适中。一只手翻炒,手势要轻,翻炒要快(每分钟50-60次),提起(叶子离烹饪表面约20厘米),展开并舀起。杀青的程度需要相对较老,即芽和叶质地柔软,表面失去光泽,绿色气体消失,茶叶香气暴露。

3.旋转

特级和一级原料,当酶失活适中时,继续在锅内抓皮带几次,起到轻轻揉捏和整理的作用。将二级和三级原料杀青后从锅内取出,热量及时散失,轻轻揉捏1-2分钟,使热量轻微卷曲成条状。揉捏时,速度也很慢,压力应该很小。揉捏时,芽和叶应保持完整,白头发应外露,颜色应为绿色和湿润。

4.烘烤

它分为初烤和足烤。初次烘干时,每个灭活锅配有四个烘干笼,火的温度先高后低,第一个烘干笼烧木炭火,最高温度在90℃以上,接下来的三个温度依次降至80℃、70℃和60℃左右。烘烤时翻转,并依次移动烘烤顶部。初始烘焙结束时,茶叶的含水量约为15%。

在最初的干燥过程中,叶片应频繁转动,均匀展开,轻拿轻放,并且火焰温度应稳定。初始干燥后,茶叶在簸箕中展开并冷却30分钟,以促进水分在叶片中的均匀再分配。当第一次烘烤的叶子是8-10次时,它们被烘烤一次,然后完全烘烤。足部干燥温度约为60℃,用文火干燥,直至足部干燥。采摘并去除杂质后,再次重新点燃茶叶,以促进茶叶香气充分扩散,趁热将茶叶放入铁桶中,密封保存。

总而言之,黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。它的香气清亮、清新、高亢、悠长,汤色杏黄,清澈明亮。黄山毛峰属于烤绿茶的小类别。这是一种集味道和质量于一体的茶。

黄山毛峰的功效,黄山毛峰的作用


黄山毛峰是安微名茶,同时还是我国的历史名茶,其产于清朝光绪年间。由于新制成的黄山毛峰茶叶产于黄山山峰上,而且白毫覆盖,茶叶芽尖因此将其取名为黄山毛峰。那么黄山毛峰具有哪些功效呢?下面就让我们来看看吧。

黄山毛峰促进血液循环功效

毛峰茶采摘的新叶经过杀青,揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚,叶绿素,维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分,因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效,下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

黄山毛峰杀菌消炎功效

黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

除了上述作用外,茶叶含有的氟元素对于牙齿保健也有功效,而且其中含有的某些物质对于癌症预防和防辐射方面都具有相当不错的作用。因此大家有空可以多喝喝茶,对于身体健康还是不错的哦,不过要科学进行饮用哦。

黄山毛峰属于烘青绿茶吗?黄山毛峰有什么特征?


众所周知,绿茶根据绿茶干燥工艺的不同,可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶四个大分类,不同的分类有不同的种类,那大家知道黄山毛峰属于烘青绿茶吗?不知道的话我们就一起来了解一下吧!

黄山毛峰属于烘青绿茶

烘青绿茶是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。

条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

黄山毛峰的特点

特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰的制作工艺

1、摊青

将新鲜筛分后的黄山毛峰茶叶鲜叶,依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上,厚度宜(5~10)cm , 雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊,晴天叶或中午、下午采用的鲜叶宜厚摊,每隔1 h左右轻翻一次,室内温度在 25℃以下,防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在(2~6)h为宜,待青气散失,叶质变软,鲜叶失水量10% 左右时便可付制,当天的鲜叶应当天制作完毕。

2、杀青

用直径50厘米左右的桶锅,锅温要先高后低,即150~130℃左右。每锅投叶量,特级200~250克,一级以下可增加到500~700克。鲜叶下锅后,闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒,手势要轻,翻炒要快(每分钟50~60次),扬得要高(叶子离开灶面20厘米左右),撒得要开,捞得要净。杀青程度要求适当偏老,即芽叶质地柔软,表面失去光泽,青气消失,茶香显露即可。

3、揉捻

特级和一级原料,在杀青达到适度时,继续在锅内抓带几下,起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后,及时散失热气,轻揉1~2分钟,使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度亦慢,压力宜轻,边揉边抖,以保持芽叶完整,白毫显露,色泽绿润。

4、烘焙

分初烘和足烘。初烘时每只杀青锅配四只烘笼,火温先高后低,第一只烘笼烧明炭火,烘顶温度90℃以上,以后三只温度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。边烘边翻,顺序移动烘顶。初烘结束时,茶叶含水率约为15%左右。

初烘过程翻叶要勤,摊叶要匀,操作要轻,火温要稳。初烘结束后,茶叶放在簸箕中摊凉30分钟,以促进叶内水分重新分布均匀。待初烘叶有8~10烘时,并为一烘,进行足烘。足烘温度60℃左右,文火慢烘,至足干。拣剔去杂后,再复火一次,促进茶香透发,趁热装入铁筒,封口贮存。

综上所述,黄山毛峰产于安徽歙县黄山,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,黄山毛峰属于烘青绿茶这个小分类,是一种集口感、品质于一体的茶叶!

黄山毛峰饮用禁忌介绍 你知道吗


饮茶文化在我国早就是已经是根深蒂固的一种传统文化了。那么我们中国的四大名茶之一的黄山毛峰茶,可谓是受到广大群众的喜爱,但是饮用绿茶可是有很多禁忌的哦,比如女性朋友在经期饮用绿茶,就容易造成缺铁性贫血。那么你知道绿茶中的黄山毛峰在饮用上有那些禁忌吗?

作为我国四大名茶之一的黄山毛峰是产自于安徽黄山的一种特产茶品,那么中国四大名茶黄山毛峰的禁忌有哪些呢?在回答大家的这个问题之前,我们要知道,黄山毛峰是属于绿茶的一种,他具有强大的养生功效,但是绿茶是不经发酵的茶叶,所以茶性较为寒凉。那些肠胃功能不好的人群就要少喝黄山毛峰了,为什么呢?黄山毛峰是没发酵的绿茶,所以黄山毛峰中就含有很多对肠胃具有刺激性的物质,会导致我们肠胃更加不好。

中国四大名茶黄山毛峰和其他大多数的绿茶一样,都含有咖啡碱,所以也具有提神的功效。所以睡觉前就不要喝黄山毛峰,否则结果只能是失眠。关于喝黄山毛峰绿茶的注意事项还有很多,这里小编也不一一赘述了,大家可以在购买黄山毛峰的时候,花功夫具体多做一些了解和咨询。

那么,想必大家都知道了黄山毛峰虽然具有很多的好处,但是在饮用时却有许多需要我们去注意的事项,所以我们在饮用黄山毛峰时可不能盲目的去追养生之风,过量的饮用黄山毛峰,这样反而会使我们的身体变差。

绿茶水洗脸的副作用?合理利用无副作用!


在我们的生活中,我们会发现很多的人都喜欢用绿茶水洗脸,因为绿茶水洗脸是一种很好的美肤方式,且无副作用,所以只要大家在用绿茶水洗脸的时候合理运用的话是没有副作用的,具体如下!

绿茶水洗脸的好处

1、抗氧化

茶叶中含有茶多酚,同时它还有抗氧化作用,使用这种能够防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,这种特别适合长期用电脑的女性,使用它可以抑制皮肤色素沉着,同时还能够减少过敏反应的发生。

2、减少皮肤病

在茶叶中,可以说绿茶的茶多酚含量也是属于丰富。所以,可以考虑常用绿茶水进行洗脸效果还是很不错的。用茶叶茶水洗脸、洗澡,还可以减少皮肤病的发生,同时还能够使你皮肤变得光泽、滑润、柔软。

3、美白

晚上洗脸后,泡一杯茶,然后再将这些茶水涂到脸上,并用手轻轻拍脸,差不多过了2-3分种以后,再使用清水洗净。有时脸上的茶水颜色不能马上洗掉,但是过了一个晚上以后就可以回到自然消除。

4、减少皮肤病的发生

皮肤如果呈现较平常黑的现象时,这个时候一般来说你的身体里面已经偏向酸性了。身体要变成碱性才会让你身体变白。这时最好在洗脸后使用冷茶水轻拍面孔,这样就能够让肌肤逐渐转变为中性。

5、防止皲裂

茶叶中的茶多酚不仅仅可以消除黑眼圈,而且对于皲裂还是有一定的好处的,用茶叶水来洗脸洗手,甚至用来洗脚洗澡都是对于人体有很多益处的,还可以防治湿疹、减轻汗脚等病症的。

绿茶水洗脸的的危害

1、变黑

日常生活中我们就能发现,泡过茶的杯子总是会有一层污渍,这就是茶渍,杯子容易被茶渍污染,脸也如此,所以用茶水洗完脸之后,一定要有清水再清洗一遍,否则茶渍残留在脸上,我们的皮肤不仅不会变白,甚至可能变暗变黑。

2、皮肤的角质层变薄,

一些敏感肌肤的妹子尽量不要使用茶水洗脸,其他类型的肌肤也需要根据自己皮肤的反应,控制茶水洗脸的频率。还有,茶水是呈碱性的,对于皮肤暗黑的酸性肌肤有养护改善作用,如果你本身就是碱性体质,可能就起不了什么作用,甚至可能改变身体的酸碱平衡。

绿茶水洗脸的的注意事项

记住,茶水洗脸后一定还要使用清水洗一次才行,头天晚上临睡前煮好一水壶开水,等到差不多凉的时候,就可以往里面放一些茶叶。第二天早上就用这个水洗脸。可以把一壶水连茶带水都倒进盆里,首先用这种水洗第一遍脸,用水反复洗半分钟,然后用洗面奶洗脸,再使用茶水把泡沫洗去,最后换二次温水洗脸。

以上就是关于绿茶水洗脸的相关介绍,从上面的介绍中我们具可以看出,其实用绿茶水洗脸是一种非常好的美容方式,但是在用绿茶水洗脸的时候需要我们注意方法!

绿茶水洗脸的副作用?合理使用,无副作用!


在我们的生活中,我们会发现很多人喜欢用绿茶水洗脸,因为绿茶水是美化皮肤的好方法,而且没有副作用,所以只要每个人洗脸时都正确使用绿茶水,就不会有副作用,如下所示。绿茶水洗脸的好处

1.抗氧化作用

茶含有茶多酚,还具有抗氧化作用。使用这种茶可以防止皮肤老化。茶也能抵抗辐射,这特别适合长期使用电脑的女性。使用它可以抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。

2、减少皮肤病

在茶中,可以说绿茶中的茶多酚含量也很丰富。因此,可以认为绿茶水洗脸的效果非常好。洗脸和用茶洗澡也能减少皮肤病的发生,使你的皮肤闪亮、光滑、柔软。

3.白粉

晚上洗脸后,泡一杯茶,然后把茶涂在脸上,用手轻轻拍一下脸。大约2-3分钟后,用清水冲洗。有时候,脸上的茶色不能马上洗掉,但是一夜之后它就可以回归自然。

4、减少皮肤病的发生

如果皮肤比平时暗,此时你的身体通常是酸性的。只有变成碱性,你的身体才会变白。此时,最好在洗脸后用凉茶轻敲脸部,以便逐渐将皮肤变成中性。

5、防止龟裂

茶叶中的茶多酚不仅能消除眼睛下面的黑眼圈,而且对皲裂也有一定的好处。用茶水洗脸和洗手,甚至洗脚和洗澡都对人体有益,还可以预防和治疗湿疹、缓解汗脚等疾病。

绿茶水洗脸的危害

1.黑色

在我们的日常生活中,我们可以发现浸过茶的杯子总是有一层污渍,那就是茶渍。杯子容易被茶渍污染,脸也是如此。因此,用茶洗脸后,必须再次使用清水,否则茶渍会留在脸上,我们的皮肤不仅会变白,甚至会变黑变黑。

2.皮肤的角质层变薄了。

一些皮肤敏感的女孩尽量不喝茶洗脸。其他类型的皮肤也需要根据皮肤反应来控制洗茶的频率。此外,茶是碱性的,它具有治疗和改善暗酸皮肤的作用。如果你是碱性的,它可能没有什么作用,甚至改变身体的酸碱平衡。

绿茶水洗脸的注意事项

记住,洗茶后你必须用干净的水洗脸。前天晚上睡觉前煮一壶开水。几乎冷的时候,你可以在里面放些茶。第二天早上用这种水洗脸。你可以把一壶水、茶和水倒入盆子里。首先用这种水第一次洗脸,然后用水反复洗脸半分钟,然后用洗面奶洗脸,然后用茶洗掉泡沫,最后第二次换成温水。

以上是绿茶水洗脸的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看到,事实上,用绿茶水洗脸是一个很好的美容方法,但我们需要注意用绿茶水洗脸的方法!

黄山毛峰适合中年男性饮用


安徽是我国的著名产茶之乡,其中最出名的一道茶叶应该算是安徽黄山的黄山毛峰,它是属于绿茶中的名优品牌,无论是口感还是功效都是一流的,安徽的黄山毛峰具有什么样的功效呢?为什么我们提倡中年男性多饮用黄山毛峰呢?将在本文为大家揭晓答案。

为什么中年男性要多饮用黄山毛峰呢?作为绿茶的黄山毛峰来说,它具有的功效非常之强大。有着降血脂预防心血管疾病的功效,这是因为黄山毛峰中的儿茶素含量非常高,能够抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。黄山毛峰含有黄酮醇类有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团。有临床试验已经证明,长期饮用黄山毛峰的男性与从不饮茶的相比,总胆固醇、甘油三酯较低;高密度脂蛋白与低密度脂蛋白比例也较好,高密度脂蛋白对保护心脏有很大的作用。

黄山毛峰的功效有多么强大呢?黄山毛峰之中含有多酚等物质,这些物质对移植性癌症有很好的预防作用,所以常年坚持饮用黄山毛峰具有抗癌的作用,更重要的是对由化学物质导致的癌症也有很好的预防作用,尤其是对于中老年男性来说,消化系统开始降低,饮用黄山毛峰能够降低患癌的几率。

人至中年身体的各项机能都开始逐渐消退,尤其是作为家庭顶梁柱的中年男性来说,多饮用黄山毛峰的好处是可以减轻积食症状,同时黄山毛峰中含有的单宁物质是可以促进食物中的脂肪酸沉淀,加速水分分泌排出,减轻男性的啤酒肚等各种难言问题,对于中年男性的健康来说是大大有益的。

黄山毛峰是绿茶吗 黄山毛峰介绍


黄山毛峰是大家都听说过的一种茶叶,它是不是绿茶呢?很多人对此都存有疑问。黄山毛峰茶香浓郁,营养价值出色,还有不错的保健功效,今天我会对黄山毛峰做一个专业的介绍,大家看过以后就明白黄山毛峰是不是绿茶了。

黄山毛峰是绿茶吗 黄山毛峰介绍

1、黄山毛峰属于绿茶

黄山毛峰是中国最有名的历史名茶,它是绿茶的一种,早在一百多年前就已经远销海外了。这种茶叶外形细扁,泡制以后茶汤杏黄色,汤汁清澈,香味也很浓郁,品尝以后回味悠长。这种茶叶主要出产于中国的黄山地区,是中国高档茶叶的代表产品。

2、黄山毛峰的采收和加工

黄山毛峰的采收和加工都有严格的要求,它会在每年清明前后采收,特级黄山毛峰的采收标准为一芽一叶初展,一芽二叶初展采收只能加工成一级黄山毛峰,这种茶叶采收以后需要经过杀青、揉捻和烘焙等多道加工工序,最后才能包装上市。

3、黄山毛峰的功效

黄山毛峰是一种保健功效出色的茶叶,它不但能带给人类味觉上的享受,还可以兴奋神经,调节情绪,也能利尿消肿,另外黄山毛峰还有强心和解痉的功效,对人类的多种痉挛症状有不错的缓解作用,另外黄山毛峰中还有多种酚类和黄酮类物质,人体吸收它们以后能延缓衰老,也能减少癌症等恶性疾病的发生。

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