茶是中国最常见的饮品之，生活中许多都喜欢它，而且有些人还对浓茶偏爱。浓茶也就是说泡茶时加入的茶叶量超过四克，产生的茶颜色深，味道浓。只是人们喝浓茶是坏处大于好处的。
喝浓茶的好处有哪些
喝浓茶平时更多的是一种个人爱好，可以满足人们对味觉上的要求，另外喝浓茶还有提神醒脑的作用，茶叶中的茶碱可以让人们的神经处于兴奋状态之中。
喝浓茶的坏处有哪些
浓茶对心脏的影响
据分析，茶叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠;
同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。
浓茶对胃的影响
浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。
咖啡因还可以使人上瘾，形成恶性循环。
浓茶对营养吸收的影响
浓茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等。
有研究表明，喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。
浓茶对女性的影响
妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内常饮浓茶有害。
①经期因失血过，喝浓茶不利于铁的吸收，易导致贫血。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期。
②孕妇喝浓茶，不仅易患贫血，而且不利于其他营养素的吸收。咖啡因的刺激可加速心率，增加排尿，使心、肾负担加重;咖啡因不仅影响胎儿的营养吸收，还会增加胎动次数，使胎儿发育不良，甚至留下先天隐患，对母体和胎儿健康都不利。
③产期喝浓茶，可因兴奋过度而影响休息，导致分娩时精疲力竭，子宫收缩无力，易造成难产。
④哺乳期喝浓茶，咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用，使婴儿不安，影响孩子生长发育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影响哺乳。
可见，喝浓茶的坏处多，应该注意避免。
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一般中老年人都比较喜欢喝浓茶,那么喝浓茶的话对身体有害吗?喝浓茶的好处和坏处是什么呢?下面我们来介绍下吧!
喝浓茶对身体有害吗1、浓茶对心脏的影响
茶叶中含有2%—5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高.一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利.有研究表明,喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情.
2、经常喝浓茶易患高血压
经临床观察,饮浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关.有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状.因为浓茶中的咖啡因,能使人体心跳加快、从而使血压升高;进而加大了心脏和肾脏负担.
3、经常喝浓茶易引起贫血
茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁在体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外,引起贫血.因为人体所必须的铁、蛋白质、维生素等物质通常在日常饮食中摄取,而茶叶中含有大量的鞣酸,饱餐后食物尚在胃中,此时喝浓茶,茶水和食物相混,大量饮用后,鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收,如果经常饭后喝浓茶,可造成人体缺铁,如果人体长期缺铁,可引发缺铁性贫血.
4、经常喝浓茶是促使骨质疏松
主要是因为茶叶内含有较多的咖啡因,而咖啡因能促使尿钙排泄,造成骨钙流失.很多人在日常生活中有喝浓茶和浓咖啡的习惯,其实如果过量饮用的话,很容易让人体排尿量增加,造成部分钙流失,长期下去会导致骨密度减少,从而成为产生骨质疏松的重要原因.
5、长期喝浓茶易导致胃溃疡
浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡.咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环.
喝浓茶的好处(1)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等.
(2)饮茶能保护人的造血机能.茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力.
(3)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡.茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料.茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物.
(4)防暑降温.饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显.
合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了.
不宜喝浓茶的人群每个月经周期来临时
此时经血会消耗不少体内的铁质,若此时习惯在饭后饮茶的话,茶叶中所含高达50%的鞣酸,会妨碍肠黏膜对铁质的吸收,大大降低铁质的吸收率.并在肠道中很容易和食物中的铁质结合产生沉淀现象,影响营养物质的吸收.
建议:此时期的女性朋友应多补充含铁质丰富的蔬菜水果.如菠菜、苹果等.
正值怀孕期
一般茶叶中含有2%-5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用.饮用过多浓茶会刺激胎儿增加胎动,甚至危及胎儿的生长发育.另一方面,茶叶中亦含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被吸收的复合物.孕妇过多地饮用浓茶可引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血.
建议:孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶.如果没有饮茶习惯的孕妇,最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增加机体的抗病能力.
孕妇将要临产前
临产前的孕妇若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡因会产生兴奋作用而引起失眠.而睡眠不足的孕妇可能会导致分娩时候的精疲力竭,甚至会出现难产的情况.
建议:适当补充营养物质.如:肉类、鱼类、牛肉等.
哺乳期的女性
这段时期若饮用大量的浓茶,茶中的高浓度鞣酸被黏膜吸收后,影响乳腺的血液循环,抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足;另一方面茶中的咖啡因渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利.
建议:适当补充鸡汤、鱼汤.更年期的女性正值更年期的女性较容易出现头晕、乏力、烦躁、心跳加快、间歇性发热出汗、睡眠差等现象.若再饮用太多的浓茶,会加重这些症状.?
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喝茶可以醒脑，浓茶清热解毒，油腻的食物吃多了，这个时候很多人都会喝上一杯浓茶去油腻，那么，喝浓茶到底好不好呢，喝浓茶有什么好处和坏处？
养生茶饮
喝浓茶的好处：
1、去油腻
对于吃的肉食多的人，可以喝一两杯浓茶，帮助消食去油腻的。
2、清热解毒
浓茶可以适当喝，有一定浓度浓茶能润肺化痰，强心利尿的，也可以醒酒。
3、解酒
有湿热症，吸烟或者饮酒多的人，可以适量可以喝一些浓茶，帮助醒酒。
4、消炎杀菌
口腔发炎的，咽喉疼痛的人，可以喝一些浓茶帮助消炎杀菌。
5、可减肥
想用茶来减肥的，可以喝刚冲泡好的浓茶，在饭后饭前喝一杯，坚持下去效果好。
养生茶饮
喝浓茶的坏处
1、经常饮用浓茶，人体摄入的咖啡碱过高了，是会影响人体胰岛素的分泌，是会出现低血糖的。
2、浓茶的咖啡碱含量较多，经常饮用浓茶，咖啡碱的含量多了，促使大脑兴奋，在晚上喝浓茶会影响睡眠。
3、饮用浓茶多了，由于咖啡碱的刺激作用，会心跳过快，血流速度快，唿吸快，造成心律不齐。
4、经常饮用浓茶会伤骨，浓茶的咖啡碱成分高，咖啡碱抑制十二指肠对钙吸收，让尿中钙快速排出，由于抑制钙吸收，加速钙排放。造成体内钙流失，时间久，就会出现骨质疏松，容易骨折。
5、浓茶会促使胃酸分泌多，茶叶的生物碱可以降低和抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶活性，胃壁细胞就会分泌过多胃酸，慢慢会形成胃溃疡，或者加重胃溃疡面难愈合。
6、浓茶的含氟成分比较高，喝浓茶过多的，会造成龋齿的，还让牙齿的表面有一层釉黑色。
7、茶里的咖啡因是会让人上瘾的，会让人越喝越浓，对健康是很不利。
8、喝浓茶会造成便秘，茶含有的茶多酚对胃黏膜有收敛性，茶多酚量高，会减低了肠胃蠕动，影响食物消化吸收，会造成便秘。
9、平时不经常饮用茶，或者空腹饮用浓茶，会有茶醉的现象，在饮茶后会有心悸，乏力，头晕，眼花，等情况。
中国是茶叶之乡，对于中国人来说，饮茶是每天生活中必不可少的一个项目。茶已经成为我们日常生活中的必需品。因此大家经常会面临挑选购买茶叶这个问题，每个人都希望自己买到一款好茶，但是鉴于知识有限，往往很难判断一款茶叶好不好。有人认为，茶要有苦涩味才好喝，也有人更加偏向于茶的甜味。那么，怎样判断一杯茶的好坏呢？下面我们就来了解一下吧。
茶
“不苦不涩不是茶”这是肯定的，除非没有茶多酚的存在，苦涩是茶叶的基本口感，没有了这个属性，绝对不是茶。
有的茶叶粗老，没什么味。对懂茶的人来说，没有茶味；对不怎么喝茶的人来说，却是比较甘甜可口，觉得还挺好喝的，但是茶叶的内含物太少了还能是好茶吗？所以，不苦的茶不一定是好茶。
比如生普，有的台地茶比山上的古树茶要苦，相对来说，不苦的茶更容易被不懂茶的人接受。然而，大家都知道，只要加工和储存没问题，山上的古树茶是要比台地茶要好的。所以，苦的茶也不一定是好茶。
茶的基本味觉因素
★苦味
主要由茶多酚、咖啡碱构成茶汤的苦味，苦味是所有的茶都不可缺少的滋味，如果没有苦味，总会觉得少了点什么。
★涩味
涩味是口腔中感到干燥、收敛的一种感觉。主要是茶多酚在起作用。苦味、涩味共同形成了茶汤的浓度、刺激性。
★鲜味
类似味精的鲜爽味，主要由茶中的氨基酸构成。鲜味能缓解茶的苦涩味，增强甜味，嫩茶的鲜味尤其明显。
★甜味
主要由茶中的氨基酸、糖类物质构成。甜味是人人都喜欢的味道，苦与甜的平衡是茶最让人着迷的因素之一。
这几大茶汤的口味，一个也不能少。
茶如果不苦，便会觉得淡；
茶如果不涩，便会觉得弱；
茶如果不鲜，便会觉得闷；
茶如果不甜，便会觉得难喝。
一般来说：内含物丰富口感饱满，苦涩能化能生津才是好茶。
茶汤的每一种味觉因素，都是构成这一杯茶的有机因素。如果缺少了一个，都会觉得不够饱满不够有层次，因此苦涩味还是必须的。
那么也许有人就纳闷了，苦的茶不一定好，不苦的茶也不一定好，那怎么判断呢？
茶叶好不好，不单单只是看茶苦不苦，而是要看苦味化不化得开，化得快不快。好的茶入口感觉到苦，但是其他感觉也同时充满口腔，茶汤一咽下去，一股甜味就从喉底涌上来，苦味在嘴里的感觉已经化掉，取而代之的是甘甜的回味。而不好的茶，往往一苦到底，苦得整个嘴巴、喉咙都感觉干涩，更不会有什么回甘生津。
茶是苦的，苦中带涩，先苦后甜，甘甜回味。所以，这就是为什么有的茶喝得让人觉得很舒服，而有的却苦得让人难以下咽的原因。
以上就是关于茶叶的判别方法介绍。看完这些，你是不是对茶叶又有更进一步的了解呢？好茶需品，但是正所谓萝卜青菜、各有所爱。每个人对于茶叶的判断标准都是不一样的。你喜欢的，我未必喜欢。同时我喜欢的，你也未必看得上。品茶是一件很惬意的事，享受其中的过程便可。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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