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七道绿茶 泡出窈窕的身姿

2019-12-02

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“七道绿茶 泡出窈窕的身姿”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“七道绿茶 泡出窈窕的身姿”内容对大家能够有所帮助!

第一道:【客家擂茶】

瘦身茶方: 绿茶粉、薏苡各适量。用法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可饮用。功用:可以养容美颜,让肤质更幼嫩,亦可利尿消脂。

推荐绿茶:

西湖龙井茶

西湖龙井茶产于浙江省杭州市西子湖畔的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞一带,属绿茶类。西湖龙井茶历史上曾有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个字号。

品质特点:以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。外形光洁、匀称、挺秀,形如碗钉;色泽绿翠,或黄绿呈糙米黄色;香气鲜嫩、馥郁、清高持久,沁人肺腑,似花香浓而不浊,如芝兰醇幽有余;味鲜醇甘爽,饮后清淡而无涩感,回味留韵,有新鲜橄榄的回味。

第二道:【荷叶饮】

瘦身茶方:绿茶粉2公克、荷叶3钱。

用法: 以沸水冲泡,即可当饮料喝。

功用: 对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。

推荐绿茶:

顾渚紫笋茶

产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带,属绿茶类。因鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故称。

品质特点:色泽翠绿,银毫明显,香蕴兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。该茶被誉为“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”。

第三道:【山楂窈窕绿茶】

瘦身茶方: 绿茶粉6公克、山楂5钱。

用法: 加三碗水煮沸6分钟,叁餐後服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。

功用: 可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效。

推荐绿茶:

华顶云雾茶

又名天台山云雾茶,产于佛教天台宗发祥地――浙江省天台山华顶峰梵宫古刹周围,属绿茶类。茶树大都种植于海拔800-900米的山地。

品质特点:外形细紧略扁,色绿润,香气浓郁持久,滋味浓厚鲜爽,汤色绿亮,叶底嫩匀绿亮。

第四道:【乌发活力绿茶】

瘦身茶方:绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参各 3钱。

用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。

功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。

推荐绿茶:

径山茶

产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山,属绿茶类。径山主峰为凌霄峰,亦是天目山的东北峰。这里可谓山明、水秀、茶佳。

品质特点:径山茶条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。

第五道:【清新减重绿茶】

瘦身茶方: 绿茶1公克、大黄半钱。

用法: 用沸腾开水冲泡即可饮用。

功用: 可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。

推荐绿茶:

平水珠茶 

产于浙江省绍兴市各县,属绿茶类。

品质特点:外形浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,活像一粒粒墨绿色的珍珠,故称珠茶。用沸水冲泡时,粒粒珠茶释放展开,别有趣味,冲后的茶汤香高味浓,珠茶的另一特点是经久耐泡。Cy316.CoM

第六道:【降脂保健绿茶】

茶方:绿茶粉6g,何首乌、泽泻、丹参各3钱。

做法:加水七碗煎煮成两碗分量的汤汁,每日一帖。

功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。

推荐绿茶:

普陀佛茶

又称普陀山云雾茶,产于浙江省舟山群岛中的普陀山,属绿茶类。因其最初由僧侣栽培制作,以茶供佛,故名佛茶。早年佛茶外形似圆非圆,似眉非眉,形似小蝌蚪,故又称凤尾茶。

品质特点:色泽翠绿微黄,茶汤明净,香气清馥,滋味隽永,爽口宜人。

第七道:【消脂绿茶】

茶方:绿茶1g、大黄半钱。

做法:用沸腾开水冲泡即可饮用。

功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。

推荐绿茶:

雪水云绿茶

产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭,属绿茶类。桐庐产茶历史悠久。早在三国时代《桐君采药录》中,就有"武昌、庐江、晋陵好茗,而不及桐庐。"之说。

品质特点:外形紧直略扁,芽锋显露,色泽嫩绿,清香高锐,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整,绿亮。

绿茶正确冲泡方式:

●冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

●冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

●冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

●绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

茶后留余香,绿茶更是茶中极品,美肤瘦身抗氧化,功效齐全,所以说做极品女人要懂得发现生活中值得享受之处。

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不锈钢茶杯泡出的绿茶是红色


不锈钢茶杯泡出的绿茶是红色,最大的可能就是不锈钢杯反光造成的,因为绿茶冲泡之后是不可能是红色的。如果是白茶,存放很多年的白茶在冲泡之后是红色的,但是绿茶就算存放很多年也不会变红色,只会变质。

位于中国十大名茶的碧螺春、西湖龙井、恩施玉露、黄山毛峰、六安瓜片和信阳毛尖等绿茶中冲泡之后都是绿色的。

碧螺春品质特点:

条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

西湖龙井品质特点:

龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

恩施玉露品质特点:

恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。

黄山毛峰品质特点:

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

六安瓜片品质特征:

“六安瓜片“”历史名茶、中国十大名茶之一,国际著名特种绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状,因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道:提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。

信阳毛尖品质特点:

条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。

总之,不锈钢茶杯跑出的绿茶不可能是红色的,而是绿茶的。

新手如何泡出一杯好绿茶?


绿茶虽然有很多神奇的功效,然而,只有正确的泡绿茶方法才能让其功效发挥出来哦。今天,我们就一起来认识认识如何泡绿茶吧。绿茶属不发酵茶,保存了茶叶最原始的韵味,绿茶最大的特点是鲜爽,清香。冲泡绿茶的过程,不光要闻到绿茶的鲜香,还要有美好的视觉感受。对于泡茶新手,对泡茶水温、茶叶用量、焖泡时间等不易掌握好,所以泡出来的茶差强人意。泡茶看似简单,想泡出好滋味,就要在每个环节上加以留心。

一、首先是冲泡茶具的选择。冲泡茶叶最好选择大碗口的茶具,茶汤的热量容易散发出去,茶叶的茶香和营养物质也容易散发,融入茶汤之中。

二、其次是绿茶的质量与水质的选择。选择质量很好的茶,含在口中微微泛苦,饮尽是咽喉中会留下茶叶回味的甘甜。

选用矿泉水最佳,纯净水次之。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。

三、然后是茶叶用量与冲泡水温的控制。

茶水的口感直接与茶叶和水的比例有关,一般冲泡是按照3-5g的绿茶对应的是200ml的水。茶叶放置过多,茶多酚渗入茶汤中就越多,茶汤也会显得非常苦涩。同时,水温越高,咖啡碱渗出就越多,茶汤相对就会苦涩。高温会使茶汤失去香味,所以应尽量保持在85℃,这样冲泡的茶汤不会太苦涩。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

四、要讲究冲泡手法。

手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注入的热水冲茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮。茶汤的出水速度。无论是洗茶还是冲泡一定要掌握好时间。如果闷的时间久了,茶汤必定会是苦涩的,当季的西湖龙井冲泡时长控制在10秒左右即可。

五、最后选择好喝绿茶的时间。

饭前饭后一小时,睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。午时人体会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。要即泡即饮。为避免发生氧化,存放的时间最好不要超过一个小时。

怎样泡茶才能泡出日照绿茶的浓郁栗香


日照绿茶泡起来汤色黄绿明亮、栗香浓郁,具有回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特品质,那要怎样冲泡日照绿茶才能欣赏到日照绿茶的汤色和形貌呢?下面介绍几种简单实用的日照绿茶的泡法——瓷杯泡饮法。说说怎样泡茶才能泡出日照绿茶的浓郁栗香?

日照绿茶的泡法——瓷杯泡饮法

家庭中常备瓷杯,采用瓷杯泡饮日照绿茶的比较多。首先要观察日照绿茶叶的色香形,日照绿茶的泡法可以采用“中投法”或“下投法”,用95~100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香 气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3~5分钟后掀开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶、办公室时间饮茶,茶水的比例因人口味而定,一般以200毫升水泡3克日照绿茶为适中。

日照绿茶的泡法的关键——水温控制

控制水温对冲泡日照绿茶来说非常关键,水温会直接影响日照绿茶茶汤的滋味和香气。在烧水时,要大火急沸,刚煮沸就起泡为宜。越是高级细嫩的绿茶,选用水温应该越低,如果泡茶的水温过高的话,容易把茶叶烫熟,茶汤会变黄,泡出来的日照绿茶滋味较苦,高级绿茶冲泡应该用80C左右的水,中低档绿茶则要100度的沸水。

所以日照绿茶的泡法还是非常简单的,想要泡出日照绿茶的浓郁栗香,只需要控制好泡茶的水温和茶叶用量,就可以静看日照绿茶在杯中慢慢舒展,闻其香品其韵。

碧螺春多久出泡


碧螺春开水最好9成开,第一次九成开水冲泡,3-5分钟喝第一泡水,时间长短看个人喜好,就香味和茶味来说,第二次最好喝,香味也最持久绵长。

碧螺春的冲泡方式

1、杯泡法:采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。

2、盖碗法:取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后像冲泡功夫茶一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

3、壶泡法:取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中,然后用90度的沸水进行洗茶,将其温润后倒出,再用100度的沸水闷泡,约45秒-60秒便可出水品饮了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。

4、大壶法:取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中,然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可,可以从早喝到晚,非常的方便,而且它的味道特别醇厚和清爽。

碧螺春的冲泡事项

1、依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯,推荐使用花草玻璃杯(250ml)。

2、加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动后。

3、待茶叶充分吸水、舒展,再加水至7-8分满,即可趁热饮用。

4、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

西湖龙井怎么泡 怎样才能泡出一杯好喝的绿茶


西湖龙井茶,属炒青绿茶,是我国十大名茶之一,有“天下第一茶”的美誉。深受广大茶客的喜爱,对于龙井茶的泡法也有很多的讲究。俗话说:“行内看门道,行外看热闹”。对于泡茶这件事也是如此,懂得人看的是冲泡技巧方法,不懂的人只是在看别人表演。那么西湖龙井怎么泡,要讲究哪些步骤呢?

第一步:洗杯具。对于使用的玻璃杯其实之前已经清洗过一遍了,但仍然需要当着客人的面,用温水把玻璃杯再烫洗一遍,以示对客人的尊敬。

第二步:投茶。用茶匙将西湖龙井茶叶投入到玻璃杯中,不能让茶叶散落到杯外,动作要优雅轻柔。

第三步:润茶。乾隆皇帝把细嫩的龙井称为“润心莲”,在投入干茶后要往杯中加入少量热水,等到润茶闻香后在正式冲泡。

第四步:冲水。这是一种绿茶的冲泡手法,提高水壶,让水直泻而下,利用手腕的力道,使水壶从上往下反复提举三次,有节奏地三起三落。

第五步:奉茶。把冲泡好的龙井茶从左至右敬奉给客人。

第六步:赏茶。冲泡后的绿茶,茶芽会在热水中逐渐苏醒,展开美妙的身姿。渐渐的茶芽如枪,展开的叶片如旗,一芽一叶的称为旗枪,两芽抱一叶的为雀舌。

第七步:闻香。品饮龙井茶要一看、二闻、三品味。观赏了杯中的茶舞之后,我们在品茶之前,要先闻茶香。

第八步:品茶。龙井茶,甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,似有一股太和之气弥散于齿颊之间。慢慢啜,细细品,在龙井茶的无味中品出至味。

以上就是关于西湖龙井怎么泡的相关步骤,主要有八个步骤,对于那些不懂茶道的茶友们,你们是否看懂了呢?

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