夏天炎热，转而进入秋天或者冬天的时候，因为气候变冷和干燥，脸上容易干燥起皮，特别是干性皮肤人群。因此如何保养皮肤成为了许多不管爱美还是不爱美的人的心头大事。
今天给大家介绍一款不一样的纯天然的绿色护肤品——茶叶。
茶叶
那么有人问了茶叶对护肤有什么功效作用呢?
晚上睡前洗下脸，然后泡一杯锡兰红茶，用毛巾蘸些茶汤水轻轻在脸上拍一拍，反复两三次，再以清水洗净。因为茶水里面富含有30多种矿物质微量元素，且有上百种物质，能起到一定的美白祛斑的功效哦。
另外，茶叶也能滋润和保养头发，比如，每次洗头后在头皮上涂抹一些CTC的茶粉末，再轻轻揉1分钟左右，坚持一段时间，能够防治脱发，去除头屑。
秋冬季节零成本养生的最佳方法，莫过于传统的泡脚了。先用热水将茶叶泡开，接一桶温水，将茶水倒入泡脚盆里，全身暖暖的，还能促进血液循环，那感觉棒棒哒，而且晚上更容易入眠。Cy316.cOM
所以，茶叶可谓是多功能的好产品呢，茶叶可以泡成汤水饮用，茶渣还能洗脸、护发、泡脚等等，茶叶可谓一身都是宝呢，茶友可以试试哦。
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食物的颜色有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等颜色之分，不同颜色所含营养以及功能不同，通常越是颜色鲜艳的食物越能引起食欲。例如，紫茄子、紫甘蓝、紫土豆、紫洋葱、紫苋菜等就倍受大家的欢迎。紫色的蔬菜不仅颜色艳丽，而且紫色蔬菜中含有最特别的一种物质“花青素”，常吃紫色的食物，摄入一定量的“花青素”有助于健康。
“花青素”有抗氧化、抗衰老、预防心脑血管疾病、减少组织发炎、保护肝脏、抑制肿瘤细胞发生、增进视力等多种保健功能。而且，“花青素”不单单存在于食物中，也存在于茶叶中。
那什么是“花青素”呢？
花青素，中文名称——花青素、花色素，英文名称—Anthocyanidin，是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质，水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。“花青素”存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。
“花青素”是一种能够消除人体内多余自由基的抗氧化剂。据世界卫生组织公布，花青素是目前所知的、最高效的、其它物质不可替代的、抗氧化的自由基的清除剂。
紫气东来吉祥至，珍贵紫芽茶中宝
紫芽茶鲜叶呈紫色，采摘时节，满园紫色，犹如火烧，当地茶农称“紫龙烧天”，自古为皇室贡品。“紫龙”更有紫气东来、吉祥多福之寓意。其精选紫芽茶原料制作，富含“花青素”，是普洱茶中极为珍贵的稀有品种，人工晒青后呈深褐色，成品茶茶气强劲奔放，霸气明显。
一片茶林中能出现紫芽的树很少，一棵茶树上能长出的紫芽也不多，所以，凤毛麟角的紫芽茶，是人们眼中珍稀、珍贵的制茶原料。因此，普洱紫芽茶，被冠以了“茶中黄金”等称谓。
严苛选料标准，高难度考究工艺
紫芽茶因为内含丰富的“花青素”，具有极强的抗氧化性，有很突出的防辐射等保健功效，但制成普洱茶却着实考究。紫芽茶内含物质丰富，果胶含量高，在制作工艺上较常规的普洱生茶工序相对较多且时间较长，任何一步出了差错，都会对成品茶的品质造成影响。制成的普洱茶，如果工艺不恰当，会苦涩较重，让人难以入口等。工序的复杂和工艺的繁多没有让制茶匠人怯步，制茶匠人们用细心和专业征服了这条霸气的“紫龙”，制作出了一代又一代的紫芽茶产品。
澜沧古茶在2005年就开始出品第一款紫芽茶产品，迄今已出品了11代：2005年、2006年、2007年、2008年、2009年、2011年、2012年、2013年、2014年、2016年、2019年。每一代产品的出品都是老茶人对制茶工艺的又一次突破。
口口饱满滋味，杯杯健康好茶
紫芽茶因其独特的品种，制成的普洱茶口感独特让人念念不忘。以紫芽茶制得的普洱生茶汤色鲜亮，油润感十足，内质香气独特，浓郁幽长，渗透力强，富有层次感，汤香饱满，水路细腻、绵润，滋味浓厚、醇爽，清甘回甜，回甘生津强，后劲足。
紫芽茶中富含丰富的“花青素”是一种能够消除人体内多余自由基的抗氧化剂。花青素，是广泛存在于植物中的水溶性的植物色素，它的抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍，对人体的生物有效性100%，饮用后二十分钟内就能在血液中检测到。“花青素”的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
每一杯紫芽茶茶汤都是可以喝进去的“花青素”，“花青素”能够快速全面地清除人体内多余的自由基，可以预防因自由基引起的各种疾病，比如：各种心脑血管疾病、各种肿瘤、肠胃道疾病、因衰老和疾病而引发的皮肤斑点和皱纹、各种过敏反应、静脉曲张、各种非菌性炎症、早老性痴呆症、白内障、关节炎、代谢类疾病如糖尿病等。
珍品紫龙瑞贡，匠心再造高品质
时隔3年，老茶人以匠心持守真味，制得紫龙瑞贡金瓜献于天下爱茶人。金瓜瑞贡天朝，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。
“紫龙瑞贡”选用澜沧江流域紫芽茶为原料，在立春前进行采摘，这时紫芽茶内含物质最为丰富，因严格遵循精细采摘的标准，产量更加有限。“紫龙瑞贡”造型黑亮油润，稳重大方，香气独特，浓郁悠长，汤色鲜亮，汤香饱满，滋味细腻绵润，浓厚醇爽，是爱茶人值得收藏品鉴之佳品。
首次出品紫芽金瓜，极具收藏价值
澜沧古茶自2003年开始，便有出品金瓜产品，金瓜以其独特的造型获得了众多茶友的喜爱。出品常规的金瓜对原料和工艺已然有着严格的要求，对原料的细嫩度以及压制工艺无一不是在考究着制茶匠人对茶的了解，更不用说是紫芽茶金瓜了。澜沧古茶出品紫芽茶金瓜尚属于首次。
首先，紫芽茶金瓜在选料上要求原料细嫩，内含物质丰富，这样的原料经过压制后，内含物质充分释放，且成团美观，内质、外形两者兼备。
其次，紫芽茶金瓜与传统饼茶、沱茶、砖茶最主要的区别在于工艺。金瓜形状特殊，普遍重量大，所以在压制方面更加复杂，其定型时间也更长、要求也更高。紫芽茶因为内含物质丰富，果胶含量高，在工艺环节需要注意的问题以及花费时长比常规的金瓜更是长久。所以，每一个紫芽茶金瓜从鲜叶到成品，制茶匠人都丝毫不敢马虎，任何一个环节的失误都有可能让它们不能以最好的状态呈现在爱茶人的眼前。
压制完成的紫芽茶金瓜茶圆润厚实，在适宜的外部环境下，其内部会形成一个相对稳定的环境，其特殊形态带来的水分变化不同在后期陈化的过程中也会使金瓜的滋味更加香醇，而对于较新的原料，金瓜会更利于苦涩的转化，其后期陈化将带来更多的惊喜。
澜沧古茶至今出品过的金瓜产品不在少数，基于此类形态产品对原料及工艺的特殊要求，澜沧古茶的每一款金瓜的诞生都有其特别的意义。以紫芽茶为原料的金瓜尚属首次，以珍贵的紫芽茶制得的金瓜是老茶人对自己制茶工艺的又一次挑战，是收藏品饮的不错选择。很多茶友每年都会存上几个金瓜为自己的好茶库里新增一些期待。
说茶叶是癌症的最大克星，可说再说也不及具体的数据来得有说服力，下面给大家展示一组数据，说明为什么茶叶是癌症的最大克星。
茶
1、据数据显示，日本广岛在原子弹爆照后的10余年里，患癌几率最低的人群竟是茶农及茶叶爱好者。
2、在对我国百岁老人的饮食习惯调研中，研究员发现，40%的长寿者天天饮茶，80%的长寿者有喝茶的习惯。
3、想永驻年轻?别整那些没用的了，喝茶吧!在经过一系列的实验证实，300ml茶水的抗氧化功能，等于12杯啤酒、12瓶白葡萄酒，1瓶半红葡萄酒，4个苹果、7杯鲜榨果汁。还没有结束，日本的研究员也发现，茶叶中的茶多酚有很强的抗衰老效果，比我们最常吃的抗衰老药(维生素E)高了18倍。还说什么?赶紧喝茶去吧!
4、预防艾滋病?艾滋病的可怕程度不亚于癌症吧?茶叶中含有的多酚类化合物EGCG竟可以阻止艾滋病病毒传播。
5、日本曾做过跟踪实验，调研419位患癌病人，发现常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚发病7年，男性患者发病时间晚3.2年。
除了防癌，茶叶还有很多功效，比如减肥、降血糖、消炎及提升自身免疫力等等。
01、减肥
曾有过这样的实验，一个实验者正常进食，不做任何运动。每天喝茶饮(茶叶约为10g)，连续一个月，实验者减重3斤。这充分说明，普通茶叶是可以减肥的。
02、改善体质
大家都知道酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。
03、降糖
日本的研究员还专门针对糖尿病患者做了调研，参与实验的1300名糖尿病患者连续半年喝茶饮后，有80%的患者症状减轻，10%的患者血糖恢复正常值。
04、增加愉悦感
喝茶会使人增加愉悦感?这是真的，茶叶中的氨基酸可以激发大量多巴胺的分泌。多巴胺是控制人体情感、性欲等的物质。所以喝茶真的可以让你不由自主的变开心。
综上所述，科学告诉我们，癌症可以预防，可以抵抗，方法很简单!两个字：喝茶!因为茶叶中的茶多酚，是癌症的死对头。尤其针对子宫癌、肺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌、皮肤癌等。长期饮茶可以预防癌症光顾，患癌者饮茶，可以提升药物的疗效。
通过以上介绍，你还对茶叶是癌症的最大克星有疑问吗?
俗话说“鼻闻香臭，舌尝五味”。
喝茶，最重要的两个感官体验就是闻香气+尝滋味，这既是人们对喝茶最原始最基本的要求，也是最真实最客观的体验。
茶中自有兰花香、芝兰香、美食之香，香水等人工合成的化学物质散发的香，各有各的香味体验。而茶之香，是一种含蓄的、隐晦的、幽远又绵长的香感。
只有亲自品尝，才能体会其中之香意。
那么，来自茶中的香到底有什么特点呢？
首先，茶中的香味含量低，但作用却特别大，是种事半功倍的存在。
茶叶香气物质在茶叶中的含量微乎其微，一般只占干物质量的0.02%，但研究表明，如果将茶叶中的香气物质去除，我们将无法体会到茶味，因为茶叶的芳香物质，对茶叶品质的形成具有重要作用。
其次，茶香种类多，香气类型丰富多变，茶叶中的香气物质被发现鉴定的共多达约700种，有醇、醛、酮、酸、酯、酚，及其衍生物、硫化合物等共十余大类。
这些种类的香气成分在，不同的茶树品种、不同工艺特色、不同生长区域下，形成了丰富多变的香气类型，所以才有毫香、花香、果香、火香、陈醇香、松烟香、甜香等等香气类型，再细致分下去还可以有十分明显的桂花香、花蜜香、栀子花香、玫瑰花香、水蜜桃香、梅子香等等，令人愉悦的优质香味。
为什么香气是茶叶品质的担当呢？
人类对香的喜好，乃是与生俱来的天性，有如蝶之恋花，木之向阳。
我们遇到一泡香气馥郁的茶时，会由衷的赞美它，“好香”。买茶时我们会问这茶香不香，两泡茶放着对比的时候，我们也会分出个香气高低，人天生喜爱有香味的东西，对茶香也有着特别的偏好。
香，不仅愉悦心情，还对人体有妙用，科学研究已经积极表明，吸入香味对人体能产生积极的生理影响。
不同的香味还有不同的作用，例如薄荷的香气可以提神醒脑，檀香能放松神经、安抚心情，所以自古以来，人们都有点香的习惯。
现在又发展出了各种的香料、香水，在家里、办公室、车上以及身上使用。
茶作为一种天然的植物香气，既可以做天然的熏香使用，也可以在喝茶的过程中，让人心情愉悦、静心涤虑。
宋代小龙团的创造者蔡襄，在《茶录》之二茶香篇中提到“茶有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香”，这里道出了事实的重点是，香气是茶叶品质的关键点。
蔡襄提出茶叶是有其本香的，喝茶人应该要注重体会茶叶的本来香气。宋代入贡者，借以添加龙脑助茶叶香气来提升茶叶的品质。
在茶叶的感官体验中，香气与滋味是及其重要的。
清代的袁枚在《随园食单》中提到，品鉴武夷岩茶要“先嗅其香、再试其味，徐徐咀嚼而体贴之”，才能体会岩茶“果然清香扑鼻，舌有余甘”的真韵，细细品鉴武夷岩茶的香味，能够令人“解燥平矜，怡情悦性”。
茶叶的香气有优劣之分，并与茶叶的品质呈现正相关！
茶叶无香，就好比饭菜无味，食之味同嚼蜡，好的茶叶必定是“香水并重”的，而后才成“韵”，茶无香，便无韵可谈。
你今天喝的茶，够不够香？
金骏眉不同，其起源于某些茶客的异想天开，其原始品种就是正山小种，只是采摘要求变成了芽尖。金骏眉的兴起也不过三五年时间，产区产量极低，品质也无可非议，所以我认为万把两万的价其实正常。不正常的是市场的反应，金骏眉实际上不适合普通茶商做生意用，因为收购价高，销售缓慢，在巨大价差吸引下，就出现了用外地茶芽制作的红茶冒称金骏眉的现象，这不是中国独有，全世界都一样。
问题是金骏眉的原料——桐木菜茶并不是在哪个产区都有种植，桐木关的地理和气候条件也无法复制，外地产的所谓金骏眉也跟原产区的不论在滋味还是品质上都无法比较，这种情况下，我当然要说它是假的。在我看来，金骏眉只有两种，一种是真的，其它是假的，没有等级之说.
南方的茶，不仅有茶叶，而且有盐、姜、炒黄豆和芝麻，
喝茶时边摇边喝，最后把黄豆、芝麻、姜和茶叶一起倒入口中，
慢慢地嚼出香味，所以不少地方又称“喝茶”为“吃茶”。
中国人喝茶很久了。
公元280年之前，吴国国君在宴请大臣时，喜爱用酒把大臣们灌醉。其中有一个叫韦昭的大臣酒量很小，国王就让他以茶代酒。
从这以后，文人便开始以茶接待宾客。到了唐代，饮茶已成为人们的一种习惯。据说，这种习惯还与佛教相关。
大约在公元713年至741年年间，当时庙中的和尚和信徒在“坐禅”时由于时间长，爱打瞌睡和吃东西，老和尚就想了个办法，让他们饮茶，以兴奋脑神经，从此，这个办法流传到了各地。
与此同时，唐朝的富贵人家还专门设有煎茶、品茶、读书的房间，称为茶室。
公元780年，唐朝茶叶专家陆羽总结了种茶、制茶、饮茶的经验，写出了中国第一部茶书——《茶经》。
在宋朝，皇帝宋徽宗用茶宴招待大臣，亲自下手煎茶；清朝皇宫内不仅宴会用茶，而且还用茶款等外国使节。现在每年元旦或春节等重大节日，一些机关团体常常举办茶话会。
在中国，茶已形成一种独特的文化现象。人们把煎茶、品茶作为一种艺术。自古至今，中国各地都设有不同形式的茶楼、茶馆等，北京繁华的前门大街旁就有专门的茶馆。
人们在那里，喝茶、吃点心、欣赏文艺演出，可谓休息、娱乐一举两得。在中国南方，不但有茶楼茶馆，还有一种茶棚，这种茶棚多设在风景优美的地方，游人一边喝茶一边观景。
喝茶有喝茶的习惯，就拿茶叶来说，各地嗜好不同，喜好喝茶的品种也不一样。北京人爱喝花茶，上海人则喜好绿茶。中国东南的福建人却爱喝红茶等。
有些地方，喝茶时还喜欢往茶里放些佐料，如南方的湖南一些地方常用姜盐茶待客，不仅有茶叶，而且有盐、姜、炒黄豆和芝麻，喝茶时边摇边喝，最后把黄豆、芝麻、姜和茶叶一起倒入口中，慢慢地嚼出香味，所以不少地方又称“喝茶”为“吃茶”。
沏茶的方法各地也有自己的习惯，中国东部一带喜好用大茶壶，客人进门，把茶叶放在壶中，冲上开水，待茶泡好后，再倒在茶杯中，请客人用茶。
有的地方，如中国东部的福建省漳州一带的工夫茶，不仅茶具别具一格，而且沏法也很特别，形成了独特的茶道艺术。
在中国各地，喝茶的礼节也不一样，在北京，主人端上茶来，客人应立即站起来，双手接过茶杯，说声“谢谢”。
在南方的广东、广西，主人端上茶后，要用右手指弯曲后轻轻地敲三下桌面，以示谢意，在另一些地区，客人想继续喝茶，茶杯中应留些茶水，主人见了会继续加茶水，如果将茶水全部倒完，主人认为你不再喝了，也就不给你加茶水了。
中国各地饮茶习俗
品龙井
品龙井茶，主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶，要做到：一要境雅，即自然环境、品饮环境优雅；二要水净，即泡茶用水洁净；三要具精，泡茶用杯以白瓷杯或玻璃杯为上。倘用盖碗冲泡，则无须加盖；四要艺巧，即要适情，即要有闲情逸致，抛却烦闷琐事，方有兴味品茶。
啜工夫茶
啜工夫茶，流行于广东、福建、台湾等地，习惯用小杯啜饮。现在，这种品茶方法，已在全国的一些大中城市兴起。
实践证明，要真正领略到啜工夫茶的妙趣，升华到艺术享受的境界，须具备三个基本条件，即上好的乌龙茶，精巧的工夫茶具，以及富含文化的淪饮法。
技艺双全盖碗茶
喝盖碗茶的习俗，在中国汉民族居住地都可见到，但用得最普遍的要数西南地区的四川。人称：中国茶馆数四川，成都茶馆甲四川。
四川人所说的盖碗茶，其实就是用盖碗泡的茶。用盖碗泡茶，盖碗盖着，可以保温；启盖后，可以凉茶；捏住盖碗，还可推去茶汤表面的悬浮叶片，搅匀茶汤浓度；而端起碗托喝茶，可以不烫手；将茶碗放在桌上，有茶托保护，不会灼伤桌面。
用盖碗饮茶，既不失风雅情趣，又十分实用方便。
“一盅两件”吃早茶
在中国南方，有吃早茶的风俗，尤其是岭南，吃早茶的风气更盛。吃早茶，既能充饥补营养，又能补水解渴生津。
目前中国的一些大中城市都有供应早茶的，而最具代表性的，则是羊城广州和香港、澳门特区的早茶。
早茶具有茶饮、茶食和茶文化的共性。
说它是茶饮，就是保留着饮茶的基本内容；说它是吃茶，就在于它在饮茶的同时，还用食品佐茶；说它是吃早茶，是因为那里的人们，特别注重早晨上茶楼吃茶。
趁热畅饮大碗茶
喝大碗茶的习俗，主要流行于中国的北方，在车站码头、道路两旁，直至车间工地、田头农舍，随处可见。尤其是北京的大碗茶，更为出名。
喝大碗茶的场所，无须楼堂、馆所，摆设也比较简便，往往是一张方桌，几根条凳，一把大茶壶，两只大木桶，几只粗瓷大碗。
因此，通常在门前屋檐下，或搭个简易凉棚，以茶摊形式出现，主要为过往客人祛暑解渴提供方便。
止渴生津喝凉茶
喝凉茶的习俗，多见于中国南方。在南方地区，凡过往行人较为集中的地方，如公园门前，半路凉亭、车站码头、街头巷尾，直至工地田间，都有凉茶出售和供应。
凉茶性寒，在南方湿热之地，喝一杯凉茶，即收清凉、止渴、生津之功效。凉茶除了清茶外，往往还渗入一些具有清热解毒作用的植物配料。
精心待客九道茶
九道茶，多见于昆明地区书香门第的家庭，他们接待嘉宾时，不但要求品茗环境的整洁和美观；同时，更需要沏茶有道，泡茶有艺，须有九道程式，即选茶、温器、投茶、注水、浸茶、匀茶、斟茶、敬茶和呷茶。
桃花源里喝擂茶
主要流行于湖南西部的擂茶，又名三生汤，是用生叶、生姜和生苡仁等三种生原料，经混合碾碎加水后，烹煮而成，故而得名。擂茶，既是充饥解渴的食物，又是祛邪去寒的良药。
不知道大家有没有听过一句话：利用的好是良药，利用不好是毒药。这句话不单单只用在各种事情上，在我们常喝的茶叶中也有体现，我们合理适合自己喝茶是有利于我们的身体健康，但是如果你没有利用好茶叶的功效与作用不但没有效果反而可能对身体造成伤害。
茶叶成品
为什么这么说呢?下面我们来说说我们常喝的茶叶的21种禁忌。
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
4、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
6、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
7、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
8、醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
9、慎用茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。
茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。
而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。另外，在民间常认为服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶，也有一定的道理。
茶
10、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
11、尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
12、忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、肾虚、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
13、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
14、忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。
15、忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。
16、忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
17、忌饮用劣质茶或变质茶
茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
18、儿童不宜喝浓茶
因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。
19、冠心病患者谨慎喝茶
男科医院医生提醒：对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。
20、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
21、高血压患者不宜饮浓茶
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
茶叶中呈现苦味的主要物质有“咖啡碱（咖啡因）、可可碱、茶碱、花青素、茶皂素、苦味氨基酸”等。正常情况下，我们喝到的苦味就是由以上这些物质形成的，而这些物质综合起来具有消除疲劳、清热降火、降胆固醇、加强记忆力等功效。
除了茶叶内含成分决定苦以外，让普洱茶“苦”的原因主要还有6个：
1、地域苦：茶叶的内含物质的含量和比例与降雨量、温湿度、土壤等都有密切的关系，相对其它产区而言勐海产区的普洱茶，生物碱和茶多酚物质含量较高，苦、涩相对明显。
2、加工苦：普洱茶是大叶种后发酵茶，为了保留茶叶中“酶”的活性，杀青的温度稍低，因此生物碱和茶多酚物质保留较多，所以苦、涩表现明显。
3、季节苦：相比秋茶而言，春茶苦会比较明显，因为春茶中茶树嫩芽的咖啡碱、茶多酚、花青素的含量较多，它们均属于苦味物质，所以春茶的滋味会比较苦。
4、等级苦：就一个芽叶来说，苦味物质往往是嫩叶含量比老叶高，尤其是芽以下的第一、二叶的咖啡碱、茶多酚等含量最高，依次减少。正常情况下，采制幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多。所以，“苦、涩”刺激的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品。
5、新茶苦：新压制的生茶未经时间转化，所以要比有年份的生茶苦涩感明显和刺激。
6、贮藏苦：如贮藏茶叶的环境温度过高（超过32℃）或茶叶长时间在强光下照射，高温和光照都会加速茶叶氧化红变，茶叶中活性物质被钝化，造成茶汤口感苦涩难化。
除了以上6点以外，投茶量过多、泡茶水温过高、浸泡时间长，都会加重茶汤浓度，使苦、涩明显。茶汤的苦味常常与涩感相伴而生，在茶汤的滋味结构上占主导地位。咖啡碱和儿茶素类相对含量都较高的茶叶中，茶汤浓醇鲜爽，是优质茶叶的表现，也是老茶友们判断一款新茶是否具有陈化价值的关键条件。
为什么高山上生长的茶叶质量特别好呢?这与高山上的空气、温度、光照、土壤等自然环境有关。上帝赋予台湾种植高山茶的自然环境，可谓“得天独厚”。在全岛约36000平方公里的面积内，超越100公尺等高线区域的面积约占68.7%，500公尺等高线以上的山区面积约占45.2%，真的是处处是“高山”。而台湾的高山茶园，又多是从旧有的林班地、竹林地开垦而来，地力丰沛，含有大量有机质，适合茶树发育。如果又是日照充足、降雨量平均的区域，更是种茶植茶的最佳地点。
高山出产的茶叶天生便拥有下列两项优势
一、是因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，导致茶树芽叶中所含“儿茶素类”等苦涩成分降低，进而提高了“茶胺酸”及“可溶氮”等对甘味有贡献的成分。
二、是日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故，使得茶树的生长趋於缓慢，让茶叶具有芽叶柔软、叶肉厚实、果胶质含量高等优点。
我们知道，山愈高，空气就愈稀薄，气压也就愈低。茶树在这样的特定环境里生活，茶叶的蒸腾作用相应地加快了，为了减少芽叶的蒸腾，芽叶本身不得不形成一种抵抗素，来抑制水分的过分蒸腾，这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分芳香油。
同时，高山上一年四季常常云雾弥漫，因为有雾，茶树受直射光时间短，漫射光多，光照较弱，这正好适合茶树的耐阴习性。由于高山雾日天气多，空气湿度就比较大，这样长波光被云雾挡了回去，照不到植物上，但短波光透射力强，却可以透过云层照射到植物上。而茶树受这种短波光照射后，有利于茶叶芳香物质的合成。
其次，高山地区昼夜温差大，山高温度低，对茶叶生长也是一个有利条件。还有一点是，高山栽茶的地方大部分为沙质土壤，土层深厚但通气良好，酸碱度适宜，加上树木葱郁，落叶多，使土壤肥沃，有机质丰富。这也是适宜于茶树生长和茶叶质地优良的一个因素。另外，高山大岳中，环境很少受到人为的污染。没受污染的茶叶，质量当然是上好的。
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