我国宋代开始兴起了把香入茶的热潮，茉莉花茶应运而生，成了士大夫赏玩的香料茶，明朝末期开始商品化，发展到现在，茉莉花茶已经成了最常见的一种花茶，以茉莉花为香入的茶种类有很多，本文小编为您介绍茉莉花茶的种类中最常见的十种及其市场参考价。
十种最常见的茉莉花茶及其市场参考价：
1、茉莉碧螺春：茶香浓郁，条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠。冲泡之时，恰似白云翻浪，汤色清绿。市场参考价格为120元/斤。
茉莉碧螺春
2、小龙珠：冲泡时，龙珠先沉入杯底，而后慢慢伸展开来，有如兰花，浅尝一口，茉莉花芳香浓郁。注意：此茶因做工紧索，茶量是针形茶叶的2倍，所以不宜多放茶叶。市场参考价格为120元/斤。
3、银针：素有茶中“美女”、“茶王”之美称。长约3厘米，形状似针，白毫密被，色白如银。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和。市场参考价格为80元/斤。、
4、茉莉大白毫：简称茉莉大毫。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨，精工巧制，“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满坡银毫，内质香气鲜浓，滋味浓醇，汤色微黄，叶底匀亮。市场参考价格为60元/斤。
5、红绣球：形状如一颗颗鲜红夺目的小绣球，圆润可爱。冲泡时如红花绽开。市场参考价格为130元/斤。
6、中龙珠：茶叶比小龙珠略大，圆圆宛如珠子，冲泡时几瓣高高翘起，一如展翅之天堂鸟；几瓣紧紧蜷缩，宛若初生婴儿。其香味较淡。市场参考价格为60元/斤。
7、茉莉针王：在春分之前采摘单芽初展的鲜叶为原料，经过纯手工初制，每三个芽揉捻成一珠。成茶选用优质“伏季”茉莉鲜花经“七窨一提”精制而成。因采摘时间早，其内涵物含量较高。市场参考价格为120元/斤。
茉莉香螺
8、茉莉香螺：茶叶为一芽两叶，一打开包装，茶香扑鼻而来，其外形条索紧细匀称，色泽鲜活油润、内质极佳，汤色黄绿明亮，香气清亮芬芳，滋味浓醇鲜爽。市场参考价格为50元/斤。
9、茉莉银毫：外形条索紧秀匀齐，色泽嫩绿油润，汤色清澈明亮，香气鲜灵浓厚持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀明亮。市场参考价格为50元/斤。
10、茉莉毛尖：其条索紧结，茶叶浓醇，花香鲜灵纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮。叶底匀嫩，耐冲泡，饮后满口留香。市场参考价格为36元/斤。
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。
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茉莉花茶与不同的材料搭配会对身体起到不同的功效，我们将几种材料和茉莉花茶搭配在一起冲泡饮用可以起到不同的疗效，比如想要醒脾健胃可以将茉莉花与桂花搭配饮用，茉莉花、洛神花和绿茶一起喝可以抗衰老等，下面小编为您介绍一些常见的茉莉花茶搭配方法！
茉莉桂花
常见茉莉花茶搭配大全
一、茉莉桂花茶
材料：茉莉花3克，桂花3克
泡法：
1、放入3克的茉莉花、3克的桂花的茶壶中。
2、然后倒入沸水炮制，浸泡3-5分钟后即可饮用。
功效：茉莉花搭配桂花冲泡的茶饮，有醒脾健胃、温和暖胃、散寒活血的功效。
二、茉莉洛神花茶
材料：茉莉花5朵，洛神花3克，绿茶4克
泡法：
1、将茉莉花和洛神花一起放入沸水中冲一遍；
2、然后连同绿茶一起放入杯中；
3、加入适量的沸水冲泡5分钟即可饮用。
主要功效：这款花茶具有非常好的抗衰老作用，很合适爱美的女性喝哦。
薰衣草
三、茉莉花薰衣草茶
材料：茉莉花5克，薰衣草3克
泡法：
1、将薰衣草和茉莉花先用沸水冲泡一遍；
2、然后将洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中；
3、加适量沸水冲泡5分钟后即可饮用。
功效：茉莉花加薰衣草冲泡的茶，长期饮用能使肤色白皙，肌肤更显细嫩。
四、茉莉玫瑰花茶
材料：茉莉花5克，玫瑰花7克，洋甘菊5克，藏红花3克。
泡法：
1、将所有的材料先用布袋包起来；
2、然后将布袋加入适量沸水中；
3、冲泡10分钟后取汁饮用即可。
功效：这款茶有助于女性缓解经期疼痛，安神解郁，稳定情绪。但要注意的是经期血量较大的人可以暂停饮用此茶，以免加重出血量，延长经期。
茉莉玫瑰
五、茉莉荷叶茶
材料：茉莉花5克，荷叶3克
泡法：
1、将茉莉花和荷叶一起用沸水冲一遍；
2、放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。
主要功效：能够清热排毒、润肠通便，消脂减肥。
六、茉莉菊花茶
材料：茉莉花3克，菊花5克
泡法：
1、将菊花和茉莉花一起用沸水冲一遍；
2、放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。
功效：这款茶有宁神静思的作用，平时工作压力大饮用的话，有利于缓解紧张压力情绪。
注意，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体。以上内容由小编为您整理的茉莉花茶搭配的相关内容，希望对您有所帮助。
茉莉花茶是市面上销售量最大的一种花茶，其香气鲜浓、滋味醇厚，具有美容养颜、净白皮肤等功效，深受广大饮花茶人喜爱。那么，大家知道如何挑选茉莉花茶吗？下面就跟小编一起去了解一下茉莉花茶的选购技巧吧。
茉莉花茶
一、观形
一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
二、冲泡
选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。
茉莉花茶
三、闻香
好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
四、观色
茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
五、尝味
购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
挑选茉莉花茶，通常从观形、冲泡、闻香、观色、尝味这五个方面入手，当然啦，实践出真知，只有多多实践积累经验，才能更加有效的辨认茉莉花茶的好坏。以上内容由小编为您整理的茉莉花茶的选购技巧，希望对您有所帮助。
茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业，促进鲜花开放，把花分成大号花、中号花、小号花，分别窨制不同等级或不同窨次的茶叶。茶坯制作实际上是茶叶精制作业。经筛分、切轧、风选、拣剔、干燥等一系列复杂工序，提取不同等级的规格茶（一般是采取单级付制，多级收回的制坯方法）,再备做窨花。
茉莉花茶窨制的传统做法是先将茶坯干燥至含水量4%-5%之间（高级坯含水量稍低，低级坯含水量稍高）,然后每窨一次花后的复火含水量控制提高0.5%-1%,高档茶坯一般要经2-3窨，中低档茶坯一般1-2窨或用压花代替窨花，最后都应经过提花。如一级坯采用三窨一提，内销茶规定每100kg配花量为95kg,各窨次配花量分别为36、30、22kg,提花7kg,其工艺流程见下图。
近十年来，茉莉花茶的窨制技术研究有了重大发展，目前普遍推广的是"连窨技术",其技术特点是：窨前茶坯含水量控制在10%左右（特级茶利用提花花渣先行压花使其含水量提高，一、二级茶含水量在7%-10%不必增湿作业）,连续两次窨制，中间不必复火干燥，第一次窨后含水量控制在12%-14%,连二窨后含水量控制在18%-20%,两窨后起花立即进行干燥，&127;随后提花。提花结束含水量控制在7.5%以下。对四窨一提的名优茉莉花茶可分两段连窨，中间烘焙一次，"六窨一提"分三段连窨，蹭烘焙二次。该技术具有耗能低、用花省、生产周期短、花工少、劳动强度低等特点，实践证明可节约成本30%左右，配花量亦减少25%以上。如一级茶坯采用"连二窨一提",每100kg茶坯头窨、连二窨、提花的配花量分别为22、35、6kg,总配花量较传统的少32kg。
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