全球最大的绿茶进口国——摩洛哥！

摩洛哥是非洲西北角的一个发展中的国家，也是全球最大的绿茶进口国，近十年来，我国也在不停的向摩洛哥输出茶叶，据说摩洛哥茶叶进口95%来自中国。

绿茶

摩洛哥是全世界最大的绿茶进口国，和其他北非的国家是一样的，非洲的绿茶名字是来自法语的名字。很早以前，茶叶从英国被传入到了非洲，传入到了摩洛哥，在1672年女王安妮给摩洛哥使者带去了茶叶作为礼物，那是第一次茶叶被传到了摩洛哥，在1856年克什米尔战争中，他们交战的双方用摩洛哥的港口传送货物，促进了摩洛哥港口的发展，在1900年茶叶的消费在摩洛哥变得越来越紧俏，绿茶已经成为摩洛哥传统文化中非常重要的一部分，茶叶是非常重要的一个饮料，不只是一种简单的热饮，茶叶更是一种文化身份，同时也是招待客人的一种方式，和古老的仪式。

从1993年市场自由化开始，茶叶市场在摩洛哥获得了巨大的增长，茶叶的品牌数字增长也非常快。在摩洛哥，人们家庭收入的很大一部分都用于饮茶，可见茶在摩洛哥人生活中的地位。摩洛哥人常常说自己身体的一半是绿茶。摩洛哥盛行饮茶之道，却并不产茶，全国每年消费的茶叶都依靠进口，95%来自遥远的中国。

近十年来，我国输摩洛哥茶叶九成来自浙江，其中绍兴占据半壁江山。另外，小包装茶叶进口比例正在迅速提高，如今占到9成左右。

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各国茶叶进口国家标准

各国茶叶进口国家标准

美国：美国进口茶叶的最低标准是通过不同方式和评茶师的感官审评建立起来的。在1987年制定的“茶叶进口法案”中规定，所有进入美国的茶叶，不得低于美国茶叶专家委员会制定的最低标准样茶。最低标准样茶，每年从贸易样中先订，计有7种：（1）中国红茶（包括台湾省）；（2）红茶；（3）乌龙茶（包括台湾省）；（4）绿茶；（5）中国包种茶（包括台湾省）；（6）香料茶（spiced tea ）；（7）加香茶（flavored tea ）。各类进口茶叶，根据美国《食品、药品和化妆品管理规定》，必须经美国卫生人类服务部、食品及药物管理局（Fiid and Drug Administration简称FDA）抽样检验，对品质低于法定标准的产品和污染、变质或纯度不符消费要求的，茶叶检验官有权禁止进口，对茶叶的农药残留量除非经出口国环境保护部门许可，或按规定证明残留量在允许范围内，否则属不合法产品。

澳大利亚：海关“进口管理法”1975年和1977年先后规定，绝对禁止进口的茶叶有：泡过的茶叶、掺有假茶或不适合人类饮用的茶叶、有损于健康和不合卫生的茶叶。对一般进口茶叶，必须符合下列标准：水浸出物不少于30%（以干态计），总灰分不超过8%，水溶性灰分不超过3%（以干态计）。

埃及：进口茶叶必须符合1975年修订的“进口茶叶管理法”规定的如下标准：（1）各类茶叶必须用茶树的新梢嫩茎、芽、叶制成，根据不同制法分为红茶和绿茶；（2）各类茶叶的香气、滋味、颜色、品质必须正常，不得掺有泡过的茶叶、假茶或混有外来物质，不得着色或混有金属物质；（3）茶梗不超过20%；（4）水分不超过8%；（5）灰分不超过8%,其中水溶性灰分不少于总灰分的50%，水不溶灰分不超过1%；（6）多酚不超过（%）：绿茶12、红茶17；（7）水浸出物不少于32%；（8）咖啡碱不少于2%。水溶性灰分碱度100克样品中不少于22毫克当量；（9）包装必须是对茶叶无害而适合茶叶储藏的容器。

巴基斯坦：巴基斯坦的茶叶国家标准有以下3种：

PS 493-1965 茶叶标准-A

PS 18-1958 茶叶包装箱及制箱用胶合板：

PS 784-1970 茶叶标准-B。

茶叶标准规定红茶必须经过发酵、干燥而正常，不含非茶类夹杂物、茶灰或其他杂质。允许含茶梗，但不允许未发酵的，含梗量不得超过10%。绿茶必须经过干燥而正常，不含非茶类夹杂物、茶灰或其他杂质。中国茶叶品牌网cyppw.com

茶叶理化标准有：（1）水浸出物不得低于33%；（2）总灰分含量应在3-8%之间，其中水溶性灰分占总灰分的比例不低于45%；（3）水溶性灰分碱度，以K2O计应在重量的1.5-2%；（4）酸不溶性灰分不得超过0.8%。（5）粗纤维含量不得超过15%；（6）咖啡碱含量不得少于2.5%。（7）茶多酚含量不得少于10%；（8）红茶水分不超过10%。以上限量标准均有其自己的检验方法。

英国：已把ISO 3720红茶规格标准等，转换为英国的国家茶叶标准。规定从1981年4月1日起，凡在伦敦拍卖市场出售的茶叶，必须符合这个标准，否则就不能出售。并将ISO 1839-1980茶叶取样方法，转换为BS 5987-1985英国标准。其他标准还有：

BS 6008-1985 茶-供感官检验用茶汤的制备；

BS 6048-1987 茶-红茶技术条件；

BS 6049/1-85 茶-已知干物质含量的磨碎试样的制备；

BS 6049/2-85 茶-在103摄氏度失重的测定；

BS 6049/3-85 茶-水浸出物的测定；

BS 6049/4-88 茶叶总灰分的测定；

BS 6049/5-81 茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分的测定。

BS 6049/6-88 茶叶酸不溶灰分的测定；

BS 6049/7-71 茶叶水溶性灰公碱度的测定；

BS 6325-82 茶-红茶有关术语词汇；

BS 6986/1-88 速溶茶取样方法；

BS 6986/2-88 速溶茶松散密度和压实密度的测定方法。

智利：其茶叶国家标准有：（1）水分不超过12%；（2）粉末不超过5%；（3）含梗量不超过20%；（4）总灰分不超过8%；（5）10%盐酸不溶灰分不超过1%；（6）水浸出物红茶不少于24%、绿茶不少于28%；（7）咖啡碱不少于1%。

法国：赞成ISO 3720，并十分重视标准中茶叶代用品的鉴别，其茶叶国家标准有下列10种：

NFVO 3-001-1972 茶叶规格；

NFVO 3-340-1972 茶叶取样；

NFVO 3-341-1966 茶叶试验用粉末状样品的制备；

NFVO 3-342-1966 茶叶水分和挥发性物质测定；

NFVO 3-343-1968 茶叶水浸出物测定；

NFVO 3-344-1968 茶叶总灰分测定；

NFVO 3-345-1968 茶叶水溶灰分和水不溶灰分测定；

NFVO 3-346-1968 茶叶水溶灰分碱度测定；

NFVO 3-347-1968 茶叶酸不溶灰分测定；

NFVO 3-355-1972 茶叶制备感官审评用的茶汤。

罗马尼亚：茶叶国家标准有以下4种：

STAS： 968216-1975 红茶；

STAS： 968217-1976 茶的灰分测定；

STAS： 968214-1974 茶叶从大容器中取样；

STAS： 968215-1974 茶叶从小容器中取样。

保加利亚：茶叶国家标准有：

B.A.C 9808-1972 红茶；

B.A.C 2757-1977 开胃茶；

B.A.C 2758-1977 安神茶；

B.A.C 2759-1977 利尿茶。

德国：该国赞成ISO 3720，除有严格的茶叶卫生标准外，定有以下检验方法标准：

DIN 10800-81 茶叶和茶叶制品的检验＿干物质含量的测定；

DIN 10801-86 茶咖啡碱含量的测定；

DIN 10802-83 茶总灰分测定；

DIN 10803-85 茶水浸出物的测定；

DIN 10804-86 茶叶和茶叶制品的检验＿茶柔质含量的测定：

DIN 10805-87 茶酸不溶灰分的测定；

DIN 10806-83 茶试样制备；

DIN 10809-88 茶感官审评方法。

其他：捷克和斯洛伐克的茶叶标准有：茶叶取样；（CSN 580115-89）；茶叶词汇（CSN 581303-88）；发酵红茶一般规定（CSN 581350-74）。匈牙利的茶叶标准有：茶叶（MSZ 8170-80）。沙特阿拉伯的茶叶标准有：茶叶（SSA 275-82）。

摩洛哥官方加严进口茶叶检验监管 出口企业应关注

我国是世界上著名的茶叶生产大国，同时也是世界范围内唯一能够量产各种类茶的国家，目前在国际市场上消费量较大的当属红茶。每年我国红茶出口量在全世界的红茶出口比重中仍居前列。摩洛哥市场是我国茶叶出口的风向标，在对外茶叶出口中位居前排。

但是至2017下半年以来，摩洛哥官方对进口茶叶的要求进一步提高，新增茶叶农残限量要求，近期已导致我国出口摩洛哥茶叶大量被官方扣留。

近年来，我国出口摩洛哥的茶叶呈高速增长态势，2017年1到10月份出口额达1.88亿美金，同比增长1.6%，2016年出口量占摩洛哥茶叶进口量的90%以上。2017年1月至现在，绍兴地区出口摩洛茶叶共计4万吨，货值1.18亿美元，分别占浙江省出口茶叶的72.73%和71.52%，是出口重点分支局之一。而在2015年之前，摩洛哥方面没有茶叶相关标准，我国出口摩洛哥茶叶主要依据国内标准、合同和信用证等约定的特殊条款。2015年摩洛哥颁布《关于商品茶的质量和卫生安全法令》，要求输摩洛哥茶叶应符合相关法令的要求，同时要求进口商提供输出国检验检疫部门出具英文抬头为“Health Certificate”的检验证书。而今年新增了农残限量要求。为此，检验检疫提醒相关出口企业：一是对现有产品开展有毒有害物质残留监测，提高自检自控能力；二是加强产品源头控制，选择环保的农药，减少不必要的损失；三是与国外进口商保持联络，关注摩洛哥官方检验监管政策新动向。

湖北咸宁茶企：摩洛哥进口茶与我国标准有差异

近年来，湖北咸宁不少茶叶都出口到摩洛哥，然而，由于摩洛哥进口茶与我国标准存在差异，茶企如果不够重视这个问题，在出口风险上就会造成比较大的损失。

近期，咸宁市质监局获知摩洛哥政府将采用国际食品法典委员会（CAC）标准作为茶叶进口标准。根据比对分析，摩洛哥茶叶检测新标与我国国标差异较大，如果相关出口企业不够重视，恐造成出口风险。该局建议，新标涉及的相关茶企提前做好出口检测工作，以应对新标准的实施。

摩洛哥人的茶话会

据悉，经湖北WTO/TBT通报咨询中心专家对CAC标准和我国现行国家标准比对和分析，我国国标对48项茶叶农残指标进行限制，摩洛哥采用的CAC标准对22项农残指标进行限制。从数量上来说，我国国标规范的农残项比CAC标准更多。

在我国国标和CAC标准的共有规范项目当中，CAC标准中的溴氰菊酯和甲氰菊脂指标严于我国，我国国标的联苯菊酯、三氯杀螨醇、噻虫啉、吡虫啉和噻嗪酮指标严于CAC标准。但是，CAC标准中有包括克螨特、噻虫胺、氟虫脲、百草枯在内的共11项农残指标，是我国国标未做任何规范的。

据介绍，摩洛哥地处中非，近年来采取宏观经济结构调整政策，GDP增速较快，茶叶消费水平逐渐上升。咸宁市对摩洛哥有茶叶贸易往来，摩洛哥是咸宁市重要的茶叶出口市场之一。

摩洛哥饮茶之道

茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里饮茶之风相当盛行，而且讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，其他饮料亦较小，唯有饮茶不可短缺。在这里，饮茶对于人们生活的重要性仅次于吃饭而居第二位！繁忙热闹的阿拉伯市场“梦地那”，窄小的街道上，摩肩擦背的人流之中，随时可见手托锡盘、脚步匆匆的小童从你身旁走过。盘中放着一只锡壶，两只玻璃杯。这是茶房或商店的小伙计前往商店送茶或从家中取茶为老板饮用的。流动旧货市场上，茶棚亦是最热闹的所在。炉火熊熊，大壶里沸水“突突”作响；煮茶过程通常是由茶棚老板从身边麻袋里抓一把茶叶，再用郎头从另一个麻袋里砸下半个拳头大的一块白糖，再揪一把鲜薄荷叶，一起放进小锡壶里，兑上滚水，再放在火上煮。两遍水滚之后，小锡壶便递到了小桌旁“待客”的人们面前。摩洛哥茶清香，极浓而极甜，加上鲜薄荷的清凉，入口暑气全消，极能提神。摩洛哥茶具，更是珍贵著名的艺术品。摩洛哥国王和政府赠送来访国宾的礼品，一为茶具，二为地毯，都属驰名于世的物件。一套讲究的摩洛哥具重达百公斤。 说来有趣，摩洛哥盛行饮茶之道，却并不产茶，全国两千多万人口每年消费的茶叶均需进口，百分之九十五来自遥远的中国。“中国绿茶”与每一个摩洛哥人的生活息息相关。