很多人都知道，适当饮用一些茶水能够帮助肠胃挪动，达到促进消化吸收的作用。茶叶味性甘甜温和，具有气血双补、养肝护肝、护眼明目等疗效。大佛龙井是江浙地区常见的保健茶饮，是我国绿茶中的极品，对于人体健康有着非常好的功效。那么，喝大佛龙井有哪些好处？一起来看看吧。
大佛龙井
喝大佛龙井有哪些好处？
1、美容减肥：大佛龙井有着美容减肥的好处，常喝会使皮肤变得红润又细嫩，能淡化斑点和黑点哦。另外，大佛龙井还有着减肥的好作用，能助消化排毒等女人常喝坚持下去相信会让你有着惊喜的效果。
2、提神助消化：大佛龙井中的咖啡因有着提神的好处，会让你看起来活力十足，在工作上也会保持清醒的头脑和活跃的思维。如果你肠胃不太好也可以多喝大佛龙井，有着助消化的好处。
3、防蛀牙：大佛龙井中的氟物质有着防蛀牙的作用，还能防止生龋菌并且减少牙周炎和牙齿细菌的发生。大佛龙井中的单宁酸还有着杀菌以及防止细菌繁殖的好作用。
4、去口臭：大佛龙井能防止口腔的细菌滋生从而防止了口臭，另外大佛龙井还能抗菌灭毒，能使人体抵御感染的能力增强。
以上就是大佛龙井的功效与作用啦，除此之外，大佛龙井还可以防癌治癌、生津止渴、促进排尿、消除疲劳等作用。
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大佛龙井是浙江最有名气的茶叶，早在一百年前的浙东丘陵上，就有了大佛龙井种植过的痕迹。即使在茶叶品种繁多的今天，大佛龙井依然是浙江百姓常饮的茶叶。受到特定的自然环境影响，大佛龙井只生长在气候温和、高山丛林间，那么，大佛龙井产自哪里？大佛龙井的生长环境如何？一起来看看吧。
大佛龙井产地
一、大佛龙井产自哪里？
大佛龙井茶生长于浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中。
二、大佛龙井的生长环境如何？
1、气候条件：新昌属于亚热带季风气候，季风显著，温和湿润，四季分明。春夏季雨热同步，秋冬季光温互补。全年各地平均气温15℃-16℃，年降雨量在1400毫米以上，茶树生长季节的4-10月的降雨量均在100毫米以上，而且降雨量随着海拔高度升高而增多。全县年均日照时数达1900小时，日照百分率43%，特别是高山茶区雾日较多，山头常有云雾缭绕，对茶树十分有利。
大佛龙井产地
2、土壤情况：新昌茶区土壤大多属残积和坡积的黄泥砂土与香灰土为重，一是土质疏松，团粒结构，土层深厚。二是土壤表层有机质丰富，肥力足，且由于地表水的作用，使土壤黄化，呈酸性反应，更宜种茶。
以上就是大佛龙井的产地及生长环境啦，由于新昌具有得天独厚的自然条件，十分适合大佛龙井茶树的生长，因而大家在购买大佛龙井的时候，要认准新昌出产的大佛龙井，才是口感最为正宗的。
大佛龙井，因色泽鲜绿、清香幽幽、味道甘甜、外形美丽，因而在我国享有颇高的声誉。大佛龙井不但质量极高，还具有很好的养生保健作用，能够促进毒素排出体外，从而起到美容养颜的作用，多产于浙江新昌一带。大佛龙井是采用传统绿茶工艺而制成的，那么，大佛龙井如何采摘？大佛龙井如何制作？一起来看看吧。
采摘
一、大佛龙井如何采摘？
一般一公斤极品明前大佛龙井，需要采摘至少八万个细嫩芽叶，故极为名贵。其采摘标准是完整的一芽一叶，芽长于叶，芽叶全长约1.2厘米。
二、大佛龙井如何制作？
1、杀青：当锅温达80～100°C时，涂抹少许植物油脂于锅内，投入约100克经摊放过的叶子，开始以抓、抖手式为主，散发一定的水分后，逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步成型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的，炒至七八成干时即起锅，历时12～15分钟。
2、回潮：杀青后，放于阴凉处进行薄摊回潮。摊凉后筛去茶末、簸去碎片，历时约40～60分钟。
制作
3、辉锅：回潮后的茶叶倒入锅中，进一步整形炒干，完成定型。通常是四锅青锅叶合为一锅辉，叶量约250克，锅温60～70°C，历时20～25分钟，锅温分低、高、低三个过程，手式压力逐步加重，主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶，茶不离锅。炒至茸毛脱落，扁平光滑，茶香透出，折之即断。
4、分筛：用筛子把茶叶分筛。簸去黄片，筛去茶末，使成品大小均匀。
5、挺长头：把筛出的大一点的茶叶再一次放入锅中，将其挺直，历时约5～10分钟。
制作
6、归堆：将成品分包成0。5公斤一包，分开保存。
7、收灰：炒制好的大佛龙井极易受潮变质，须将归堆后的成品茶，放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封封存一星期左右，大佛龙井的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。
以上就是大佛龙井的采摘及制作啦，要想获得一款上好的大佛龙井茶，精湛的采制方法是必不可少的，大家可以学一下。
龙井茶，相信很多人一看到这三个字，就能想到它那清香雅韵的滋味了。龙井茶清新淡雅的香气，是我国绿茶中的佳品，很多人都对它欲罢不能。龙井茶保健作用非常突出，对人体有非常好的功效。而作为龙井茶其中之一的大佛龙井，是浙江新昌所出产的绿茶，那么，大佛龙井好喝吗？大佛龙井该怎么泡呢？一起来看看吧。
大佛龙井
大佛龙井该怎么泡呢？
1、首先要准备好泡茶的玻璃杯，最好是透明的。另外还要准备水壶，杯托和茗炉，泡茶的水最好使用饮用水。
2、烧水，最好使用泉水或饮用水，倒水进水壶烧水，水烧开后等一会儿再泡茶。如果是打算使用自来水泡茶，最好提前24小时接好水放置，因为自来水中的氯气用来泡茶对人体不好。
3、水烧开后放置几分钟可以泡茶了，拿出大佛龙井放适量即可，最好别喝太浓的茶。等上半个小时后差不多了。可以倒茶了，倒茶的方法就是拿起水壶提高，用手腕的力量把水壶提举几次，倒茶进杯子时最好是沿着杯边慢慢倒入。
4、品茶：最后一步当然是品茶了。品茶前可以观察一下大佛龙井茶水的颜色，香味等，再送入嘴里慢慢品尝。
以上就是大佛龙井的冲泡方法啦，采用上述的泡制方法，不但能够很好地发挥大佛龙井的功效，还能很好地保持大佛龙井原有的口感滋味。
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大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区，于2001年被国家质量监督检验检疫总局列入龙井茶原产地域。该茶品质优异，“形美、色翠、香郁、味甘”，属浙江龙井茶中的极品，制作工艺与西湖龙井相仿，分摊放、杀青、摊凉、炒二青、辉干等工序。
特征
产地：绍兴市新昌县
条索：扁平光滑，挺直尖削
色泽：绿翠匀润
汤色：杏绿明亮
香气：嫩香持久，略带兰花香
滋味：鲜醇甘爽
叶底：匀齐，细嫩成朵
鉴赏
大佛龙井茶主要特点是外形扁平、尖削，香气嫩香持久，滋味鲜醇，耐冲泡，具有典型的高山茶风味，喝起来口感比较重。目前，大佛龙井茶分绿版、黄版两种不同风格的茶品。
看外观上扁平光滑，挺直尖削，形似碗钉，色泽绿翠匀润;冲泡后汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵、匀齐、明亮。
闻干闻清香扑鼻，冲泡后内质香气嫩香持久、略带兰花香。
品滋味鲜醇，品饮时齿颊留香，甘爽沁人心脾。
本文《大佛龙井鉴赏介绍》不知道是否有帮助到您呢，更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目！
西湖龙井和大佛龙井都是龙井茶中最具有名气的，但是两者却存在诸多的差异，很多人会这样的疑问，西湖龙井和大佛龙井那个好？下面小编就从生长环境、外观、香气、口感这四个方面介绍一下两者的区别，一起去看看吧。
西湖龙井
1、生长环境不同
虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省，但是一个产于杭州西湖，一个产于新昌，两地的空气湿度、土壤质量都大有不同，也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。
2、外观不同
西湖龙井与大佛龙井在外观上面会有一个小小的差异，这一点可能很少人会发现，西湖龙井茶的茶叶片会更肥大一些，而且没有大佛龙井粗老，这些差异只是一点点，不会太明显。
大佛龙井
3、香气不同
西湖龙井与大佛龙井在制作工艺上存在着一定的茶艺，在杀青之后的炒制手法不同，也因此而形成了两种不同的香气，当然，西湖龙井的香气会更高，甚至是盖过大佛龙井。
4、品味不同
两种龙井茶即便你从外在条件不怎么看得出差异，那也可以从品味的角度上鉴赏，西湖龙井品味起来会更为鲜爽甘醇，大佛龙井则没有鲜爽的味道。
大佛龙井与西湖龙井从生长环境、外观、香气、口感这四个方面比起来，很明显西湖龙井占了上风，所以，要喝龙井茶就要选西湖出产的。以上内容由小编为您整理的西湖龙井和大佛龙井的区别，希望对您有所帮助。
龙井茶是大家十分喜爱的一种茶叶，不但口感滋味一绝，还具有丰富的保健作用，是我国世代相传的茶叶之一，深受我国消费者的欢迎。大家都知道龙井茶，又是否了解过大佛龙井呢？其实呢，大佛龙井是龙井茶的一种，是浙江新昌出产的龙井茶的统称，那么，大佛龙井具有那些特点？一起来看看吧。
大佛龙井
大佛龙井具有那些特点？
1、绿版：它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少，达到色泽嫩绿鲜润，香气清香持久，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”，所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。
大佛龙井
2、黄版：它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少，这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初，借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓，即高香味较重，后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味，做到“黄无焦味”。
以上就是大佛龙井的品质特点啦，大佛龙井是保健功效显著的一种茶叶，不仅可以单独饮用，也可与其他的材料搭配，有着很好的消费前景。
大佛龙井，是酷热难耐的夏季最受人们欢迎的茶叶之一，加入冰块的大佛龙井就是降温解暑的最佳饮品，日晒后，如果能来一杯大佛龙井冰饮，可以起到消除暑气、清凉降火的作用。如此作用颇多的大佛龙井，因对四周环境敏感度高，抗氧化的效果较差，需要妥善保存。那么，大佛龙井的保质期有多久？大佛龙井该如何保存呢？一起来看看吧。
大佛龙井
一、大佛龙井的保质期有多久？
大佛龙井的保质期一般是在18个月左右，通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，就会过期。根据包装的不同，保质期也是不一样，一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。
二、大佛龙井该如何保存呢？
1、石灰保存：炒制好的大佛龙井茶容易受潮变质，用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏，保存半个月到1个月后，大佛龙井的有清香香气，味道爽口，保持干燥的大佛龙井保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
大佛龙井
2、塑料袋、铝箔袋保存：选择有封口、材料厚实、密度好，是装食品用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出，如能用第二个塑料袋反向套上效果好，让装好的茶叶不要被阳光照射。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后放进冰箱内，分开冲泡，可减少茶叶开封后与空气接触的机会，避免茶叶变质。
3、炭保存：这是和生石灰储藏法相似，不一样的是用木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次就可以。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克，每一两个月，要把木炭取出烧干再用。
以上就是大佛龙井的保质期及储存方法啦，学完后，大家可以根据自身的要求，选择相应的材料，进行大佛龙井的存放。
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