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荆溪云片好喝吗?荆溪云片该怎么泡呢?

2019-11-30

荆溪云片属于绿茶类,是江苏当地的名茶之一,以优质茶树鲜叶为原料加工而成的,因其品质十分出众,深受我国民众的喜爱。荆溪云片经沸水冲泡后,叶底似花朵般绽放、汤色呈明亮嫩绿色、滋味香醇无苦涩味、香气近似熟板栗。想要喝到一杯理想化的荆溪云片,我们还得学会其正确的冲泡方法,那么,荆溪云片好喝吗?荆溪云片该怎么泡呢?一起来看看吧。

荆溪云片

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1、水、茶具:冲泡荆溪云片的水最好是以清澈的山泉为最佳,杯子选择高度为10-15厘米的透明的玻璃杯,选择有盖子的玻璃杯最为适合。透明的玻璃杯具有着一定的观赏性。

2、预热茶具:准备好沸水,倒在茶具上,清洁好茶具并擦干。从罐子中取出大概是3克的荆溪云片,注意的是用茶匙从罐中把茶叶取出,不要用手或者是其他不干净的东西,放入茶杯中等待冲泡,然后加入70度的水慢慢冲入,使茶芽湿透。

3、泡茶:等待一会之后便加水冲到七、八分满,等待5分钟之后把玻璃片去掉,观察茶中的情况,我们可以看到蒙顶茶慢慢站立了起来,上下会沉浮,茶叶尖上会有晶莹的气泡,就好像春笋一样破土而出。

以上就是荆溪云片的冲泡方法啦,小编在这里提醒大家一下,在冲泡荆溪云片的时候,千万要注意置茶量、水温、冲泡时间哦。

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荆溪云片口感如何?荆溪云片为何有如此口感?


江苏有十分常悠久的产茶历史,而我国的传统名茶之一的荆溪云片就是来自于江苏铜官山。荆溪云片既不属于浓香型,也不属于淡香型,而是板栗香型的代表之一。荆溪云片使用独特的绿茶工艺,制成的茶叶所散发出来的茶香非常典型,其品质更是不错,以至于成为江苏名茶之一,那么,荆溪云片口感如何?荆溪云片为何有如此口感?一起来看看吧。

荆溪云片

一、荆溪云片口感如何?

荆溪云片外形宽扁挺直,色泽翠绿、白毫显露,内质香气清高持久、滋味鲜醇、汤色清明、叶底肥嫩。

荆溪云片

二、荆溪云片为何有如此口感?

荆溪云片用料以福丁大毫茶品种为主,采一茶一叶初展,芽梢长度为2.5-3.0厘米,每每500克鲜叶含6000-10000个芽梢,要求嫩、匀、齐、净、鲜,不带鱼叶、紫芽、单张、对夹叶、老片及非茶类夹杂物,加工工艺精湛,经摊放、杀青、摊凉、理条成形、摊凉回潮、整形干燥而成。

以上就是荆溪云片的口感及成因啦,荆溪云片的口感比较独特,大家在饮用完后,定会对荆溪云片的滋味难以忘怀的。

荆防败毒茶


荆芥、防风、羌活、独活、柴胡、前胡、白茯苓各9克,川芎、桔梗、积壳各6克,薄荷、甘草各3克。研粗末。【功用】 发汗解表,祛风止痛。【主治】 ①外感风寒湿邪,恶寒发热,头痛项强,肢体疼痛,无汗。②目赤肿痛,痄腮,痈疖,初起有恶寒发热、头痛、无汗等表证者。【制法】 原方粗末,每用50~70克,加生姜三四片,置于热水瓶中,冲入适量沸水,盖闷15~20分钟。频频饮用,于1日内饮尽。【宜忌】 风热感冒而发热烦渴者不宜饮用。【按语】 本方以辛温药物为主,特点是散寒、祛风、胜湿、宽胸、利咽、发汗解毒多种功能熔于一炉。荆芥、防风发表散寒祛风败毒,配合辛凉发散的薄荷,增强发汗之力,使之温而不燥。羌活、独活均为伞形科植物。前者含有芳香挥发油,是散表寒、祛风温、利关节的良药。后者含有当归醇、当归素、佛手柑内酯及少量挥发油等,实验研究表明独活具有镇静、催眠、镇痛、抗炎等作用。中医习惯羌独并用,是因二者功用近似,有互补性,而散寒祛风兼能燥湿止痛。柴胡、前胡散满宽胸,佐桔梗上浮,枳壳降气,升降同调,更有助于胸宇舒畅。桔梗与甘草相配,利咽宣肺。川芎行血中之气,上行颠顶,与羌活、独活、薄荷、甘草配伍,缓急而止头痛项强,并能宣通经络而止全身关节疼痛。白茯苓利湿下行,使邪毒除从汗孔排出外,同时从小便而解。

石门银峰好喝吗?石门银峰该怎么泡呢?


石门银峰是湖南极为常见的绿茶,外形俊美、色泽嫩绿、味道鲜浓、香味持久,是一款色香味极好的茶饮。由于石门银峰属于不发酵茶类,因而是一种比较鲜嫩的茶叶,如果采用错误的泡法话,就会破坏石门银峰原本的口感,使其散发出苦涩的滋味。那么,石门银峰好喝吗?石门银峰该怎么泡呢?一起来看看吧。

石门银峰

一、石门银峰好喝吗?

石门银峰茶外形紧园挺直,银毫满披,色泽翠绿纯润,内质嫩香显现、高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整,“头泡清香、二泡味浓、三泡四泡,幽香尤存”。

二、石门银峰该怎么泡呢?

1、准备一个透明的玻璃杯;烧水,凉温至75-85度左右。用烧开的水沿杯壁倒入,以达到温杯、洗杯的作用。

2、冲泡石门银峰,先用茶匙量取约3克石门银峰茶叶,放入玻璃杯里。

石门银峰

3、然后倒入适量温开水,以覆盖石门银峰茶叶为宜。轻轻摇动玻璃杯,使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置大约两三分钟。

4、沿着杯壁加满水冲泡,观茶汤及茶叶舒展的优美姿态,闻茶香,品茶汤。

以上就是石门银峰的冲泡方法啦,按照上述方法,保证您尝到爽口的石门银峰。

屯溪绿茶好喝吗?屯溪绿茶该怎么泡呢?


屯溪绿茶是生活中常见的茶叶,是一款形似眉毛、香气浓郁、滋味香甜的绿茶饮品。屯溪绿茶经水冲泡后,四周会弥漫一股清幽的兰花香,品饮一口屯溪绿茶,口感不错无任何苦涩味,是一款让人回味无穷的茶饮。那么,屯溪绿茶好喝吗?屯溪绿茶该怎么泡呢?一起来看看吧。

屯溪绿茶

一、屯溪绿茶好喝吗?

屯溪绿茶外形纤细美观,条索紧结厚实、色泽光鲜绿润、香气馥郁持久,蕴藏兰花香或熟板栗香,冲泡时,汤色黄亮、叶底嫩绿,更耐冲泡、不涩嘴,令人回味无穷,是有名的“绿色黄金”。

二、屯溪绿茶该怎么泡呢?

1、备具:根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

2、赏茶:倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

3、温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。

屯溪绿茶

4、置茶:冲泡屯绿的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

5、浸润泡:提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

6、冲泡:用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

屯溪绿茶

7、奉茶:冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

8、品饮:一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

以上就是屯溪绿茶的冲泡方法啦,屯溪绿茶的口感滋味十分,若是采用正确的冲泡方法,更能充分发挥屯溪绿茶的韵味。

大佛龙井好喝吗?大佛龙井该怎么泡呢?


龙井茶,相信很多人一看到这三个字,就能想到它那清香雅韵的滋味了。龙井茶清新淡雅的香气,是我国绿茶中的佳品,很多人都对它欲罢不能。龙井茶保健作用非常突出,对人体有非常好的功效。而作为龙井茶其中之一的大佛龙井,是浙江新昌所出产的绿茶,那么,大佛龙井好喝吗?大佛龙井该怎么泡呢?一起来看看吧。

大佛龙井

大佛龙井该怎么泡呢?

1、首先要准备好泡茶的玻璃杯,最好是透明的。另外还要准备水壶,杯托和茗炉,泡茶的水最好使用饮用水。

2、烧水,最好使用泉水或饮用水,倒水进水壶烧水,水烧开后等一会儿再泡茶。如果是打算使用自来水泡茶,最好提前24小时接好水放置,因为自来水中的氯气用来泡茶对人体不好。

3、水烧开后放置几分钟可以泡茶了,拿出大佛龙井放适量即可,最好别喝太浓的茶。等上半个小时后差不多了。可以倒茶了,倒茶的方法就是拿起水壶提高,用手腕的力量把水壶提举几次,倒茶进杯子时最好是沿着杯边慢慢倒入。

4、品茶:最后一步当然是品茶了。品茶前可以观察一下大佛龙井茶水的颜色,香味等,再送入嘴里慢慢品尝。

以上就是大佛龙井的冲泡方法啦,采用上述的泡制方法,不但能够很好地发挥大佛龙井的功效,还能很好地保持大佛龙井原有的口感滋味。

采花毛尖好喝吗?采花毛尖该怎么泡呢?


采花毛尖在色泽、滋味、香气上,讲求嫩绿油润、鲜香爽口、淡雅幽香,因而采花毛尖的冲泡,虽然看似轻松容易,其实极其讲究泡法。采花毛尖属于未发酵茶类,很好地保留茶叶原有的色泽,如果在冲泡采花毛尖略有失误,很容易让茶叶失掉原有的品质特征。那么,采花毛尖好喝吗?采花毛尖该怎么泡呢?一起来看看吧。

采花毛尖

采花毛尖该怎么泡呢?

1、冲泡采花毛尖茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用采花毛尖茶量为3克,

2、冲泡采花毛尖用的水以清澈的山泉为佳。

3、用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出采花毛尖约3克,放入茶杯待泡。

采花毛尖

4、用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。采花毛尖经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

5、当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

以上就是采花毛尖的冲泡方法啦,采花毛尖不仅口感滋味独特,其冲泡过程,还是极具观赏价值的,因而学会采花毛尖的泡法还是很有用的。

泉城红茶好喝吗?泉城红茶该怎么泡呢?


泉城红茶是产自济南的一种红茶,由于其味醇香浓、品质上乘、功效显著,深受我国许多消费者的喜爱。我们都知道,茶叶的冲泡还是十分讲究的,就连泉城红茶也不例外,只有掌握正确的泉城红茶泡法,才能品饮到泉城红茶的独特风味。那么,泉城红茶好喝吗?泉城红茶该怎么泡呢?一起来看看吧。

泉城红茶

泉城红茶该怎么泡呢?

1、置具洁器:饮泉城红茶,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。

2、量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的泉城红茶,或1-2包袋泡茶。

3、烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。

4、闻香观色:泉城红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察泉城红茶的汤色。这种做法,在品饮高档泉城红茶时尤为时尚。

5、品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档泉城红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮泉城红茶的真趣,获得精神的升华。

以上就是泉城红茶的冲泡方法,希望能帮到大家。

日照绿茶好喝吗?日照绿茶该怎么泡呢?


日照绿茶是一款因地而名的绿茶,是不经过发酵制成的茶叶。日照绿茶独具茶韵,色泽近似墨绿色,冲泡后,四周弥漫着板栗的香味,滋味香醇可口。日照绿茶还具有众多的保健作用,因而懂得如何泡出一杯可口的日照绿茶也是非常重要的。那么,日照绿茶好喝吗?日照绿茶该怎么泡呢?一起来看看吧。

日照绿茶

日照绿茶该怎么泡呢?

1、水的选择:一般来说,以泉水为佳,洁净的溪水江水河水也可,井水则要视地下水源而论。

2、水温:以80度左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。

3、用量:冲泡日照绿茶,茶与水的比例﬌大致是1:50~60。严格的茶叶评审,日照绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

4、茶具:冲泡日照绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶。

以上就是日照绿茶的冲泡方法啦,喜欢日照绿茶的您,那可就要学一学啦,便于您更好地品饮到日照绿茶的茶韵。

凤凰水仙好喝吗?凤凰水仙该怎么泡呢?


凤凰水仙是一种味醇香浓的乌龙茶饮,是由南宋茶农采摘优质茶树鲜叶制成的,到今天也有数百年的时间了,是一款历史悠久的茶叶。凤凰水仙属于发酵茶类,因而鲜香更是浓郁、滋味更加醇厚,如果冲泡方法不恰当的话,会破坏凤凰水仙原有的口感与滋味,那么,凤凰水仙好喝吗?凤凰水仙该怎么泡呢?一起来看看吧。

凤凰水仙

一、凤凰水仙好喝吗?

凤凰水仙冲泡后香高而持久,味浓而鲜醇,回甘快而强烈。

二、凤凰水仙该怎么泡呢?

1、择器很讲究。要想领略凤凰水仙的真香和妙韵,必须要有考究而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(三才杯)。杯具最好用极精巧的白瓷小杯(又称若琛杯)或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时要因人数多少来选择,壶以年代久远的宜兴老壶为佳。

2、器温和水温要双高,这样才能使凤凰水仙的内质美发挥得淋漓尽致。在开泡前先要用开水淋壶烫杯,以提高器皿的温度。

3、冲泡用水要滚开(100℃),但却不可“过老”。唐代茶圣陆羽把开水分为三沸:“其沸如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。”一沸之水还太嫩,用于冲泡乌龙茶劲力不足,泡出的茶香味不全。三沸的水已太老,水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽,泡出的茶汤不够鲜爽。惟二沸的水才能使茶的内质之美发挥到极致。

4、品凤凰水仙应“旋冲旋啜”,即要边冲泡,边品饮。浸泡的时间过长(俗称座杯),茶必熟汤失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶应视其品种、室温、客人口感以及选用的壶具来掌握出汤时间。对于初次接触的乌龙茶,温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟左右,然后视其茶汤的浓淡,再确定时间长短。当确定了出汤的最佳时间后,从第四泡开始,每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”。

以上就是凤凰水仙的冲方法,希望能帮到大家。

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