老山云雾茶是一款味醇香甜的天然茶饮，属于绿茶类，由于其生长周期长，富含多种对人体有益的营养成份，因而受到许多人的青睐。可是，随着时间的推移，老山云雾茶的品质会受到周遭储存环境的影响，而逐渐失去原有的色泽、滋味。那么，老山云雾茶保质期有多久？老山云雾茶如何存放呢？一起来看看吧。
老山云雾茶
一、老山云雾茶保质期有多久？
散装的老山云雾茶的保质期通常都比罐装老山云雾茶的保质期短，一般散装的老山云雾茶超过18个月就不能再喝了。及时保存方法得当，老山云雾茶一般最多能保存2年。
二、老山云雾茶如何存放呢？
1、冷藏保健法：将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。
老山云雾茶
2、密封干燥储藏法：选择密封容器，将块状生石灰用布袋装好，置于容器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。
以上就是老山云雾茶的保质期及存放方法啦，由于老山云雾茶是没有发酵过的绿茶，最好在段时间饮用完。
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老山云雾茶是一款因地而名的茶叶，是江苏最为常见的绿茶品种，是一款品质优异、功效齐全的绿茶。老山云雾茶是以高海拔的茶树鲜叶制成的，还必须是生长在老山上的茶树为佳。那么，老山云雾茶产自哪里？老山云雾茶生长环境如何？一起来看看吧。
老山云雾茶产区
一、老山云雾茶产自哪里？
老山云雾茶产自南京近郊老山地区狮子岭
二、老山云雾茶生长环境如何？
1、气候：老山地区气候温和，属于亚热带季风气候，年平均气温15.3℃，无霜期228天，年降水量1000毫米。
老山云雾茶产区
2、水文：老山地区的泉水大都为温泉，日出水量在1000吨至2000吨之间，且富含矿物质及放射性物质，具有一定的医疗价值。
3、土壤：土壤种类受成土母质影响，有石灰土、黄棕壤、紫色土等。
以上就是老山云雾茶的产地及生长环境啦，老山云雾茶的产区不但风景十分优美，当地还是少数民族的聚集地，风土人情别有一番滋味。
我国的茶叶种类繁多，光茶类就有六大种，而要数历史最为悠久的还是当数绿茶，绿茶中的名品不仅多，而且产量也很高，是消费者喜爱的一种茶类。安顶云雾茶是绿茶中的珍品，但知之者甚少，对其保质期也不了解。那么安顶云雾茶有保质期吗？下面我们一起来往下看。
一、安顶云雾茶有保质期吗？
日常生活中，任何的食物都是有保质期的，当然，安顶云雾茶作为一种茶叶，也是有保质期的，而且它是属于未经发酵的绿茶类，保质期是比较短的。一般而言，安顶云雾茶的保质期在常温下一般为1年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
而如果是想要良好的判断茶叶是否有过期的话，主要还是看它的味道和汤色。那么目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，安顶云雾茶的保质期一般为1年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能2个月就过期了。开封的安顶云雾茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在2个月以内喝完。
二、保存安顶云雾茶的技巧
1、密封性
保存安顶云雾茶的技巧之一就是要注意储存时的密封性，即保存绿茶一般以陶罐、瓷坛或者锡罐为主，密封性一定要做好隔绝空气，减少空气的入侵，否则茶叶保存不当容易变质。
2、环境
保存安顶云雾茶的技巧之二就是要注意存放茶叶的环境，即密封后的茶叶容器不要放在暴晒、高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品、香烟、洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。
3、少打开
保存安顶云雾茶的技巧之三就是要注意储存期间少打开而防止氧化，即茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数，防止接触空气。
三、安顶云雾茶的储存方法
1、塑料袋、铝箔袋储存法
第一种，安顶云雾茶茶叶可以采用塑料袋、铝箔袋储存，即采用的储茶容器为这两种袋子。那么茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装储存法
第二种，安顶云雾茶茶叶可以采用金属罐装储存，即采用的储茶容器为金属的罐子。那么罐子应该选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装安顶云雾茶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。注意不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓安顶云雾茶陈化、劣变的速度。
3、低温储存法
第三种，安顶云雾茶茶叶可以采用低温的方式储存，即采用的储茶之处为冷冻室。具体方法为，安顶云雾茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将安顶云雾茶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存安顶云雾茶。注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5℃最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10~-18℃）较佳。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损安顶云雾茶茶叶的品质。
庐山云雾茶是不少茶友都喜欢喝的一种茶叶，其也是产自我国江西的名茶之一，品饮价值很高，经常存放一些饮用对身体还是很有好处的。而对于庐山云雾茶的保质期也是茶友们比较关心的，那么庐山云雾茶保质期多久呢？需要冰箱保存吗？
一、庐山云雾茶保质期多久？
在日常生活中，基本上所有的食品都是有保质期的，而茶叶也是一样的，其本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以许多茶叶的包装上，不注明保质期。
而其实很多时候关于茶叶的保质期有些人会有不一样的说法，所以茶友们会比较困惑。那么目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暖味不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止。
但无论如何，其实我们还是必须要知道的是，不同的包装其实对茶叶的保质期会有所不同的。那么通常密封包装的茶叶保质期是一年到两年，即12~24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。如绿茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。
二、庐山云雾茶需要冰箱保存吗？
庐山云雾茶需不需要放冰箱其实是可以看个人情况而定的，不过一般情况下，一定要放冰箱。当然如果你喝得比较快，两个月内就喝完的话就没有必要放冰箱了；而如果说你喝得比较慢，平时喝得不多的，可是一次性又买的比较多，建议你单独小包装包好，一两一包，密封好放在冰箱速冻内，不要放保鲜。你就是放上一年，拿出来拆封，也会和刚买回来一样，不会变色和走香味。
此处给大家详细介绍下庐山云雾茶使用冰箱保存法的具体操作步骤是怎样的，其实比较简单，首先将茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室即可。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损茶叶的品质。
温馨提示：庐山云雾茶的保质期总得来说跟一般的绿茶是差不多的，保质期在一年左右的时间。而为了保证饮用的口感建议保存12~18个月，也就是说一年到一年半的时间。在保存时应注意低温保存，避免阳光照射，避免与有异味的物品一同存放，以免串味。揉晒的生茶可保存十年以上，年代愈久，疗效愈佳。
三、庐山云雾茶保存技巧
1、保存的包装最好选择铝箔包装
首先，庐山云雾茶在保存的时候可以采用铝箔来包装，而这个包装其实也是最佳选择。因为铝箔包装可以让庐山云雾茶全面的避光、防潮，以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。
2、控制好温度
其次，庐山云雾茶在保存的时候要注意控制好温度，温度对茶叶的保质是很重要的。尤其是对于气炎热的夏季，要注意保存茶叶的温度，一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下，如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。
3、不要和其它物品混放
另外，庐山云雾茶在保存的时候要注意不要和其它物品一同存放，否则很容易影响茶叶的香气。因为庐山云雾茶的香气较强，所以不要和其它的物品混放，特别同样是香气较重的物品，因为两者的香气容易混在一起。
最后，再给大家说明一下，万一买的茶叶放置比较久了，自己不好判断有没过期的话，这里还是有方法的。主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。
马边云雾茶色泽墨绿、清香持久、味醇甘爽，受到我国民众深深的喜爱。马边云雾茶是一种极易受氧化侵扰的绿茶，因而马边云雾茶的储存就十分讲究，如果采取的储存方式稍有不当，就会对马边云雾茶的品质造成破坏，更严重的还会变质变味。那么，马边云雾茶如何储存呢？一起来看看吧。
马边云雾茶
马边云雾茶如何储存呢？
1、生石灰吸湿：先是用牛皮纸包住马边云雾茶茶叶，然后用袋子装些块状的石灰，把茶叶和石灰间隔的放在缸中，最后加盖密封吸湿储存。
2、三层塑料保鲜袋包装：采用三层塑料保鲜袋包装马边云雾茶，而且还一层一层的紧紧包扎，这样可以杜绝空气的进入，最后是放进10℃以下的冰箱中储存。
3、盛器密封储存：刚买回来的马边云雾茶茶叶最好是用盛器来装，但盛器一定要干净、无异味，同时盛器还要放在干燥、避光的地方，以免加速了茶叶的变质。
4、铝箔袋储存：最好是选用有密封口的铝箔袋，且铝箔袋的质量最好是密度高一点，但要注意，铝箔袋里面一定不能够有味道，还有就是将马边云雾茶茶叶装入铝箔袋后，要将铝箔袋里的空气挤出来，以免影响茶叶的鲜醇爽口。
以上就是马边云雾茶的储存方法啦，马边云雾茶的储存方法与一般绿茶没多大差异，因而大家快点学起来，一学还能多用呢！
英山云雾茶是绿茶的一个品种，产自湖北的大别山，由于当地群峰高耸、云雾弥漫，得天独厚的自然环境塑造了品质优异的英山云雾茶，多次获得优质名茶的称号。众所周知，茶叶品质的好坏，不仅与茶叶原料好坏有关，还受到茶叶制作好坏的影响，那么，英山云雾茶如何采摘？英山云雾茶如何制作？一起来看看吧。
英山云雾茶
一、英山云雾茶如何采摘？
4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。
二、英山云雾茶如何制作？
1、杀青：每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。
2、抖散：为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。
3、揉捻：将茶叶烘干，待茶叶用手捻能成粉末，含水量达6%时下烘，稍经摊凉，装罐收藏。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。
制作
4、初干：揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30～35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。
5、搓条：是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中，双手掌心相对，四指微曲，上下理条，用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右，时间10～15分钟。
6、做毫：通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，茶叶握在的手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右，时间约10分钟。
英山云雾茶
7、再干：锅温上升到75～80℃，茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，至含水量减少到5～6%，用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。
以上就是英山云雾茶的采摘及制作啦，英山云雾茶的制作过程十分复杂，但是，制茶的每一步都对英山云雾茶的品质起到不可替代的作用。
马边云雾茶是四川常见的绿茶品种，它色泽墨绿、味道香醇、香气清雅，是一款不可多得的绿茶珍品。马边云雾茶是以高海拔的优质茶树鲜叶制作而成的，由于制茶师傅精湛的制茶技术，因而出产的马边云雾茶具有出众的品质。那么，马边云雾茶如何采摘？马边云雾茶如何制作？一起来看看吧。
制作
一、马边云雾茶如何采摘？
马边云雾茶选用国家级做作掩护区马边大风顶山脉海拔1500米左右的野生高山小叶种腐败前一芽一叶初展墨绿为原料。
制作
二、马边云雾茶如何制作？
采用炒茶专用铁锅，锅温宜（140～160）℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心（3～5）cm，有烫手感即投鲜叶，用茶把（细软竹枝扎成的圆帚）稍快反复挑翻青叶，经（3～4）min，待青叶软绵后，用茶把尖收拢青叶，在锅中转圈轻揉裹条（将杀青适度的茶叶，用茶把在锅内顺斜锅自然旋转），动作由轻、慢逐步加重、加快，不时抖动挑散，反复进行。青叶进一步软绵卷缩，初步形成泡松条索，嫩茎折不断，然后用茶把尽快将茶叶全部扫入熟锅。生锅历时（7～10）min，茶叶含水率约55%左右。雨、露水鲜叶，火温提高（10～15）℃，勤翻多抖，嫩叶水分较多，火温稍高，动作宜轻。
以上就是马边云雾茶的采摘与制作方法啦，在马边云雾茶的采制过程中，还引入了现代机器进行马边云雾茶的制作。
贵定云雾茶是绿茶的一种，因其形似鱼钩、白毛显露、汤色清透、味道醇厚，历尽五个朝代均作为贡茶专供皇室饮用，如此佳品肯定与其采制工艺是分不开的，那么，贵定云雾茶如何采摘？贵定云雾茶如何炒制？一起来看看吧。
鲜叶
一、贵定云雾茶如何采摘？
贵定云雾茶要求采摘细嫩，俗称“嫩采雅省嘴”，可见芽叶的幼嫩程度。全年采摘五轮左右，春茶采摘三次，清明前后采头道茶，谷雨采二道茶，立夏后采三道茶，最多采2～3次。不采秋茶。采摘标准是以一芽一、二叶为主。
二、贵定云雾茶如何炒制？
贵定云雾茶炒制工艺精巧，有三炒三揉后烘干和四炒四揉再烘干两种炒法。
炒制
1、三炒三揉：杀青、揉捻、二炒（搓条与搓紧条索）、三炒（揉团提毫）、烘干。
2、四炒四揉：就是多一道搓团提毫过程。杀青锅温85～90℃，投叶量1000～1250克，历时10分钟左右。揉捻时间5分钟左右，达到初步起条的目的。
3、二炒：锅温70℃左右，散发部分水分后，抓紧时机热锅搓条，起锅搓揉，紧细条索。
4、三炒和四炒：锅温50℃左右，边抖边揉边搓团、解团，反复多次，手势由重到轻，搓至形如鱼钩，茸毫显露即起锅摊凉。最后在锅内低温烘至足干。全程历时约2小时。
以上就是贵定云雾茶的采摘标准及其炒制技术啦，如此严格的标准与精细的制作，怪不得贵定云雾茶品质极好呢。
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